лека... дамы, сделайте это чудо и будет вам счастье ссылка на книгу с рецептами внизу (стр. 68)



рецепт: http://rapidshare.com/files/16456270/Kazan_mangal_i_drugie_udv.pdf
у многих наверное уже есть, пробуйте, шурпа того стоит.

Красиво.
Только я не вижу чеснок сваренный целой головкой. Или сюда не идёт?
Я после твоих рецептов теперь стала класть чеснок в фаршированные перцы, голубцы, плов... хм... или то, что я пловом называю.

в шурпу я не добавляю, за таким количеством овощей и трав его всеравно не услышишь, не говоря уже о трех-часовой варке.

Красота! А можно узнать что за соус там в мисочке на заднем плане? Собственного производства? Если да, не соблаговолите ли поделиться рецептом?

Такое блюдо еще не приходилось отведать.

это самодельная аджика.

ну так, это как идея. остальное за вами, все до невозможности просто.

Очень вкусно выглядет
Правда мне приходилось кушать настоящую шурпу у таджиков со свежей леп╦шкой из тандыра, ой как вкусно
Дома сколько раз пыталась повторить, не получилось, попробую ещ╦ раз.
Хочу купить эту книгу, только не найду в магазинах.

в германии нет, я брал на http://www.book.ru.
делайте по рецепту, обязательно получится.

я по твоему совету подарила знакомому эту книгу.. восторгов было! так что тебе спасибо за идею.
кстати, в Москве на нее очень приличная цена.. можно найти за 750 рублей.
а что касается шурпы, то я предпочитаю с зеленым перцем. на мой взгляд ароматнее получается.

а как купить эту книгу здесь, все сайты российские, цена в рублях, как с этим разобраться?

Спасибо за ссылку на книгу!

легко, напр. по той ссылке сверху предлагают оплату и в евро на банковский счет в германии. все довольно просто., через 3 недели после заказа я получил книгу из москвы. тогда ее надо было ждать из за большого количества заказов, сейчас наверное быстрее придет.

красивая книга неправда? да и написана хорошо.

обьясните мне, пожалуйста, как пользоваться этой рапидшарой

заходите по ссылке жмёте Free далее вставляете код , жмёте довнлоад, смотрите скрин.
kajf книга просто класс, спасибо

на самом деле изумительно красивая, так сочно и вкусно оформлена и написана с такой любовью
вот когда вспомнишь, что лучший подарок - книга!

спасибо, все получилось, супер книжка

а рецептиком не поделишься? :-)

все просто.
берем термомикс... закладываем туда:
красный болгарский перец (1 часть), 1/2 части острого стрючкого перца, 1 часть очищенных от кожицы помидор, зелень много и специи по вкусу, чубчик чеснока. все мелко рубим. готово. некоторые варят на водяной бане, так она дольше хранится. мы делаем в охотку и едим в сырую.