При работе с айзингом, всегда нужно иметь запасные детали. Это очень хрупкая работа. Поэтому просто делайте в 2 -3 раза больше.

OLKA2002, Powergirl27, девочки, большое вам спасибо, вы меня подбодрили...
буду дальше мучится, а вось и что то намучаю

Привет всем. У маей падруги скора день рождения,и я ей хочу сделать подарок !хароший шпритц для декорацеи торто. Но я не разбераюсь в этом.
Прашу вашей помощи подскажите где купить ? и какого качества?, шприц для декорацеи тортов..

шприц не удобен в работе...лучше кондитерский мешок с насадками. если что то не сложное хотите сделать то мешки с насадками их там пять штук, можно купить в тоом маркте или я ещё видела в вольворте,кауфлянд....стоят они совсем не дорого....

Lara Спасибо за советик .

тоже подтверждаю, шприц абсолютно не пригоден для декорации тортов, только мешок!

Если Ваша подруга всерьёз этим увлекается,то не думаю,что она обрадуется такому подарку....

Всерьёз ана этим не занимаеться, но очень у неё получаеться печ вкусно и фонтозировать. А вот укрошать тортики мучиется шпритцом. А я с выпечкой на вы, поэтому и спрашевала, я думала есть какойнибуть очень удобный шпритц.но теперь вы мне помогли.только мне теперь придётся думать новый подарок,мне кажеться что в качестве мешочков не очень подарочек. ещё раз всем спасибо

Привет всем девочки уменя вот такой вопросить вот этот крем Маслянный крем на основе Белого шоколада. от kleine Barbi можно ли его сверху на мастику в рецепте стоит если мастику положить на этот крем то она не потает а мне надо на оборот если нет то тогда какой крем можно я хочу покрыть торт мастикой а сверху украсить завитушки и точечьки кремом надеюсь что я понятно описала девочьки плиз помоготе очень срочно надо

я думаю что и масляным кремом можно вполне нарисовать завитушки, насчёт этого, на основе шоколада-не знаю...

а масленной какой точно просто масло взбитое или... извените за такие глупые вопросы пеку давно а вот украшать стала не давно

Ничего, что я отвечаю?

Думаю не очень вкусно будет.А если просто сахар и масло взбивать,то потом крупинки сахара будут застревать в насадочках( у меня такое было[).Само хорошо если из сахара сварить сахарный сироп. Я последнее время вот этим кремом украшаю.
Рецепт от Nadeya
Крем масляный, кондитерский, тот самый, из которго делают розы и в советские времена перемазывали бисквитные коржи
Варим сироп из 1 кг сахара и пол литра воды. просто доводим до кипения и остужает до комнатной темепературы
Масло должно быть тоже комнатной темепературы, затем взбиваем масло и понемногу добавляем сироп и взбиваем постпенно
соотношение сиропа и масла
на 1кг масла-1 литр сиропа, соответственно дозу надо уменьшить при необходимости
если в такой крем добавить ещё просееное чёрное какао, то получится шоколадный масляный крем....

Приветик
Ничего, что я отвечаю?
ты(можно на ты??) что конечно ничего а даже огромное спасибо что откликнулась спасибочки за ответ воспользуюсь этим кремом

Нужно
.Кстати, масленный крем на основе белого шоколала, мне тоже понравился(правда раза два его делала), даже на вкус несмотря на то что я не очень-то и люблю масленные крема.

Девочки скажите как долго надо взбивать крем шарлотт?

Вопрос ко всем:
Подскажите пожалуйста (или покажите) торт на вечеринку для будущей мамы т.е Babyparty
одна идея есть, сделать тор в виде тела беременой женщины, но я ещё не вырезала из коржей всякие формы (например мишки,сабачки, машинки и т.д), в общем понятия не имею как такое делается и сайт подходящий тоже не видела, есле у вас есть идеи или вы знаете где можно подсмотреть, подскажите пожалуйсто, буду очень признательна...
зарание большое всем спасибо.

с животом мне кажется не очень идея, просто сделать пинетки или слюнявчик на торт....

Nadeya, ты тоже считаеш, что с животиком не очень, значит нас уже двое.
Слюнявчик не плохая идея, а как пинетки делаются?

НАдя права - предтавь как живот беременной то резать. Хоть и торт, но всё таки. А пинетки - из маффинов вырезаешь пинетки (на каждый тапочек 2 маффина) и украшаешь кремом. В инете много примеров украшения есть, а можно даже и на вязаных-шитых посмотреть рисунки, где бантики, рюшечки и т.п.

kat-z, спасибо за ответ
буду переубеждать предложившего мне животик, что это, не дело. Хороший аргумент будет, кесериво за чаепитием, не апетитно...
Убеждаюсь, что пинетки мне всё больше и больше хочится попробывать зделать, тем более что я их умею вязать, блогадаря твоему ответу начинаю фантазировать.
Парти в январе, есть конечно время обдумать, но я не откажусь и от ваших идей