Login
бисквитный рулет
NEW 06.02.05 17:16
Zuletzt geändert 06.02.05 17:16 (abvgdejka)
Сделала сегодня бисквитный рулет с клубникой. Получился вкусным, но немного сладким. Хотя ето была моя первая попытка сделат такой рулет. Короче, я собой довольна, а самое главное, что и мужу понравилось-хотя он у меня совсем не слдкоежка.
Есть женщины, с которыми хорошо, но без которых еще лучше. А есть женщины, с которыми плохо, но без которых еще хуже.
NEW 10.02.05 00:25
in Antwort abvgdejka 06.02.05 17:16
NEW 10.02.05 10:40
in Antwort Nadeya 10.02.05 00:25
блин...вчера прочитала "рулет".....и до сих пор слюньки текут...вспоминаю рулены которые в Советские времена во всех столовках продавали....блин вкуснятина была....может кто знает рецепт?
вот.....
вот.....
Мужья и любовники! Выполняйте свой долг, не надейтесь друг на друга.
NEW 10.02.05 11:14
in Antwort wernaja 10.02.05 10:40
о, объявилась наша Любаша!...ты вот это видела? 
http://groups.germany.ru/163190/f/2804442.html?Cat=&page=1&view=collapsed&sb=5
в каждой шутке есть доля шутки!
http://groups.germany.ru/163190/f/2804442.html?Cat=&page=1&view=collapsed&sb=5
в каждой шутке есть доля шутки!
NEW 10.02.05 11:17
in Antwort Nadeya 10.02.05 11:14
конечно нет((...занята была на праздник...да и после тоже))...спасибки вам
вот.....
вот.....
Мужья и любовники! Выполняйте свой долг, не надейтесь друг на друга.
NEW 10.02.05 11:18
in Antwort Nadeya 10.02.05 00:25
рулет был, но уже ДАВНО-О нету. Смели в один раз! Даже и не ожидала такого быстрого напора на рулет-то. 
Есть женщины, с которыми хорошо, но без которых еще лучше. А есть женщины, с которыми плохо, но без которых еще хуже.
NEW 10.02.05 11:25
in Antwort wernaja 10.02.05 11:17
NEW 10.02.05 11:29
in Antwort Nadeya 10.02.05 11:25
не успевала я торты...гостей много было...а плита то одна))...да мы ещ╦ и суши делали
вот.....
вот.....
Мужья и любовники! Выполняйте свой долг, не надейтесь друг на друга.
NEW 10.02.05 11:34
in Antwort wernaja 10.02.05 11:29
NEW 10.02.05 11:35
in Antwort wernaja 10.02.05 11:29
эх,тыыыыыыыыыыыыыы!...а ещ╦ членом группы обзываешься
щас может рулет поищу...
в каждой шутке есть доля шутки!
щас может рулет поищу...
в каждой шутке есть доля шутки!
NEW 10.02.05 11:38
in Antwort wernaja 10.02.05 11:34
вот есть быстрый рулет
[/url]www.good-cook.ru/tort/tort_003.shtml [url]
в каждой шутке есть доля шутки!
[/url]www.good-cook.ru/tort/tort_003.shtml [url]
в каждой шутке есть доля шутки!
NEW 10.02.05 11:39
in Antwort Nadeya 10.02.05 11:38
а вот ты уверенна что это тот?...я нет...хочу кого нить кто их в России готовил....неужели наших поварих из России не выпускають?))
вот.....
вот.....
Мужья и любовники! Выполняйте свой долг, не надейтесь друг на друга.
10.02.05 11:43
in Antwort wernaja 10.02.05 11:34
NEW 10.02.05 11:44
in Antwort wernaja 10.02.05 11:39
NEW 10.02.05 17:42
in Antwort abvgdejka 06.02.05 17:16
А можно с подробностями, как эти рулеты заворачивать? А то у нас не получается 
Процесс важнее результата. Процесс - это жизнь, результат - это смерть
NEW 11.02.05 14:05
in Antwort Sarochka 10.02.05 17:42
Бисквитный рулет с мандаринами
(на 12 порций
Для бисквита:
4 яйца
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
75 г. муки
50 г. крахмала
Для начинки и украшения:
4 мандарина (но не клементины - они лишь слатенькие, нет в клементинах мандариновой кислинки)
12 г. желатина
125 мл холодного чая
2 желтка
50 г. мягкого сыра
500 мл сливок
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 175 град. Взбить желтки, сахар, ванильный сахар. Взбить и добавить белки, муку, крахмал.
2. Выложить тесто на застеленный бумагой противень, печь 12 мин. Затем бумагу удалить. Бисквитный пласт скатать рулетом по длине.
3. Из 3 мандаринов вырезать мякоть. Замочить желатин. Чай с мякотью мандаринов довести до кипения. Мандарины извлечь, в отваре распустить желатин. Желтки и 50 г сахара взбить. Ввести сыр и отвар, выставить на холод, дать желироваться. Взбить 375 мл. сливок, вместе с мякотью мандаринов добавить в крем.
4. Бисквит смазать кремом, скатать, убрать на 2 ч. на холод. Взбить оставшиеся сливки, украсить ими и оставшимся мандарином рулет.
(на 12 порций
Для бисквита:
4 яйца
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
75 г. муки
50 г. крахмала
Для начинки и украшения:
4 мандарина (но не клементины - они лишь слатенькие, нет в клементинах мандариновой кислинки)
12 г. желатина
125 мл холодного чая
2 желтка
50 г. мягкого сыра
500 мл сливок
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 175 град. Взбить желтки, сахар, ванильный сахар. Взбить и добавить белки, муку, крахмал.
2. Выложить тесто на застеленный бумагой противень, печь 12 мин. Затем бумагу удалить. Бисквитный пласт скатать рулетом по длине.
3. Из 3 мандаринов вырезать мякоть. Замочить желатин. Чай с мякотью мандаринов довести до кипения. Мандарины извлечь, в отваре распустить желатин. Желтки и 50 г сахара взбить. Ввести сыр и отвар, выставить на холод, дать желироваться. Взбить 375 мл. сливок, вместе с мякотью мандаринов добавить в крем.
4. Бисквит смазать кремом, скатать, убрать на 2 ч. на холод. Взбить оставшиеся сливки, украсить ими и оставшимся мандарином рулет.
Anhang
NEW 11.02.05 15:43
in Antwort Kirsche12 11.02.05 14:05
вау!!!...какой аппетитный!!!...и наверняка очень вкусный!!...
уже записала рецепт
в каждой шутке есть доля шутки!
уже записала рецепт
в каждой шутке есть доля шутки!
NEW 13.02.05 23:21
in Antwort Nadeya 11.02.05 15:43
делала сегодня....сначала...сладкую колбасу...потом пирожное картошка..потом рулет...потом торт медовик...потом муж сказал что я свихнулась.. 
вот.....
вот.....
Мужья и любовники! Выполняйте свой долг, не надейтесь друг на друга.
NEW 13.02.05 23:24
in Antwort wernaja 13.02.05 23:21
я бы тоже так сказала ....и кто это вс╦ должен поедать?
и где доказательства?...несознательная ты, Любовь, мы требум факты на лицо!!!! пока не съели
в каждой шутке есть доля шутки!
....и кто это вс╦ должен поедать?и где доказательства?...несознательная ты, Любовь, мы требум факты на лицо!!!! пока не съели
в каждой шутке есть доля шутки!