вот он...кому инетересен рецепт напишу попозже
в каждой шутке есть доля шутки!

Черепаху посмотрела.Классно.Надь,будет время,напиши рецепт,подробно.

рецепт Лен, очень простой!!!...как раз для тебя-начинающей!
тесто:
6 яиц+1 стакан сахара+3 стол.ложки какао+1 пачка бакпульвар+прибо
лизительно 2 стакана муки...тесто долно быть не жидкое, но и не густое, на протвене не должно растекаться...
бер╦шь ложечкой выкладываешь небольшие леп╦шки, на расстоянии друг от друга, т.к. при выпечке они немного увеличиваются...выпекаешь эти леп╦шки при 180 градусах, пекутся очнь быстро, пробуй зубочисткой чтобы тесто не прилипало...
крем:
3 баночки сметаны+1-1,5 стакана пудры и 200 гр масла
размегч╦нное масло смешиваешь с пудрой и постепенно по ложке добавляешь сметану, смотри, чтобы не было комочков из масла...
бер╦шь леп╦шки, раскладываешь их слоями, или горокой...но каждую леп╦шку смазываешь кремом...
я на фотке сделала и ножки и голову черепахе тоже из леп╦шек, но потом кремом нарисовала личико...сверху через ситечко посыпала какао и нарисовала кремом "панцырь"...
вроде вс╦!
спрашивай
в каждой шутке есть доля шутки!

Лен, написала...жду вопросов
в каждой шутке есть доля шутки!

что лучше взять в качестве сметаны?крем фреш,шманд,зауере зане?

сколько лепешек должно получиться и какого они примерно диаметра?это для ориентира

Вс╦ что угодно, только не зауре зане
Я обычно взбиваю зане или зане пополам со шмандт, и у меня тесто без какао
Торт ╚Опавшие листья╩
Тесто:
6 яиц
2 сакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
3 стакана муки
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену, смешать с мукой. Смазать противень и чайной ложкой выкладывать маленькие печеньки, выпечь.
Крем:
0,5-0,8 л. сметаны
сахар
какао
ванилин
Взбить крем. Печенье обмакивать в крем и укладывать на блюдо горкой. Сверху посыпать маком.

вы имеете ввиду шлагзане 30%?Взбивать с занефест или просто?

я беру самый деш╦вый шманд...но только не в альди!...
леп╦шки так сантиметров 5-6 не в печ╦ном виде...у меня получается где-то 2,5 протвеня...штук так где-то...25... ...всех вместе
но цифры все относительные...
в каждой шутке есть доля шутки!

всем спасибо.Если что непонятно будет,сразу спрошу.Иду спать.Спокойной ночи.

шлагзане с занефест, ванилином и сахаром

спасибо,Вика.О результатах сообщу.

В магазинах есть айерплетцхен, это теже самые печенюшки, что и по этому рецепту получаются

А вот так выглядит моя "Черепаха"

И "персики"...

Надя, а как он пропитывается сильно не сильно, бысро или не быстро пропитывается! А то мне надо в пятницу утром тортик в <Schielgruppe> дочино день рождение отмечать! И я никак не могу опредилится чего спечь хочется и всех немок удевить, которые магазинные пироги приносят, а также что то спечь чтоб и детки могли есть тоесть не очень много крема , а то детки еше все маленькие по 2 года, увазюкаются еше все в креме!
А черепашка очень интересная получается на вид! А можно крем со сгушенкой какой нить к черепашке?

Ой а рецепт персиков такх подскажите!
Вкусно та как все!
Моя группа Семь Я
http://groups.germany.ru/363368

#17