Вход на сайт
Ветка одноразовых вопросов и ответов
NEW 15.09.09 14:39
в ответ Cassandra2 14.09.09 18:53
нп
Девочки всем привет. Я тут совсем новенькая. У вас у всех таки красивые тортики!!! Я пару раз тоже попыталась украшать тортики мастикой. По этому поводу у меня вопросик: как сделать красивую надпись из мастики? Я пыталась катать тонкие колбаски, а потом их склеивать. Нда выглядит это дело (хм...., как бы покультурнее выразиться) не очень, как сосиски какие-то :-( А увас я смотрю такие буковки красивые, ровненькие... Как вы это делаете? Всем мерси, кто ответит :-)
Девочки всем привет. Я тут совсем новенькая. У вас у всех таки красивые тортики!!! Я пару раз тоже попыталась украшать тортики мастикой. По этому поводу у меня вопросик: как сделать красивую надпись из мастики? Я пыталась катать тонкие колбаски, а потом их склеивать. Нда выглядит это дело (хм...., как бы покультурнее выразиться) не очень, как сосиски какие-то :-( А увас я смотрю такие буковки красивые, ровненькие... Как вы это делаете? Всем мерси, кто ответит :-)
Ища иголку в стогу сена, можно запросто напороться на вилы
NEW 19.09.09 17:13
в ответ Sonja9 17.09.09 22:35
здрасти всем. Я прошу помощи у вас. Много рецептов конечно кремов, но мне нравится белковый, а проблема в том, что он у меня получается: нормалный, белый, не движется, густой, но когда пытаюсь делать цветы или рефленые полоски, то те самые рефлюшки не видно и незнаю, что я неправилно делаю. помогите, может какие-то секреты есть, с сиропом делала так вообще .
мне очень надо научиться к ноябрю, т.к. у мужа юбилей и хочу расвернутую книжку торт сделать. бисквит я тоже долго искала экспереминтировала --- нашла. а с кремом ни как ни могу. спасибо. и может есть у кого сайты с пошаговым описание, как делают цветы, листы из белкового крема, но конечно сначало нужен крем
мне очень надо научиться к ноябрю, т.к. у мужа юбилей и хочу расвернутую книжку торт сделать. бисквит я тоже долго искала экспереминтировала --- нашла. а с кремом ни как ни могу. спасибо. и может есть у кого сайты с пошаговым описание, как делают цветы, листы из белкового крема, но конечно сначало нужен крем
NEW 21.09.09 15:25
в ответ mapa25 19.09.09 17:13
Марина, конкретно как делать белковый крем, эта информация-есть и здесь и на других сайтах, чтобы он получился-это только постоянные эксперименты и каждодневное деланье тортов, только терпение и наблюдать каждый раз от чего он получился-или не получился...
Насёт пошаговых фото-тоже сложно, лучше если бы где то найти видеоролик....
Насёт пошаговых фото-тоже сложно, лучше если бы где то найти видеоролик....
NEW 22.09.09 07:02
в ответ Nadeya 21.09.09 15:25
Здравствуйте , Надя ! Если естЬ возможностЬ и время , подскажите , пожалуйста , какая длина и ширина просвета корнетика для белковых роз ? Заранее благодарю .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 24.09.09 12:43
в ответ mamakos 22.09.09 07:02
Я и масляные и белковые розы делаю из одной насадки, для меня это уже не принципиально, я могу одной и той же сделать и бутон и "капусту", длина отверстия от 10 мм и больше, до 2 см, а ширина-она же виде треугольничка, я не замеряла