Девчата, я их вЯлю. У нас вяленные помидоры по дурноватой цене. А онии вкуснючие. Вот я и занялась экономией средств и угождением желудкам. Мороки, конечно, много, но результат того стоит. А остальные наверно, на сок пущу. Это проще всего.

эт как???

Мороки много. Разрезаю, удаляю семена и юшку (в прошлом году даже шкуру снимала). Потом выкладывала на противень и в нагретую приоткрытую духовку на несколько часов. Температура духовки невысокая. Еще я эти помидоры присаливала и посыпала итальянскими травами. В этом году купила электрическую сушку для овощей. Проще, но, все-равно надо контролировать, менять решетки местами, а то на нижних быстрее сушится, а на верхних сыровато.
У нас эти мороки оправданы, потому что в магазине вяленые помидоры ну о-о-чень дорогие.

ой..не ела я...вяленых помидор

а хранить их как?

Если хорошо просушены, то в полотняном мешочке, а именно вяленные складываю плотно в банку, заливаю растительным маслом (хорошо оливковым, но можно и подсолнечным) и держу в холодильнике. Зато как вкусно - и в спагетти, и в хлеб, и в салаты, и просто с хлебушком пожевать.

вот точно говорят...век живи век учись

я помню, пробовала... у них вкус ещё немного такой...эээ... загриленный )))) но чтоб в мешочке их как сушку хранили, не знала )))

научите пожал рецептам блюд в пароварке, купила духовку, там естъ возможностъ и на пару, и без пара. А что готовить и как-ума не приложу.

Хороший десерт на Новый год . Тока проблема с клубникой , конечно . Но все равно красиво :)

Надо подумать. Конечно, дело не просто в клубнике - она есть и неплохая, а в ее качестве и размере. Надо чтобы вся была крупная и ровная. Надо подумать. Идея замечательная.

а можно консервированные абрикосы поставить также и шляпки им сделать

Ой какие прикольные Деды Морозы!
Обязательно сделаю!

А где клубнику возьмешь ?
Ой , а можно маленькие мандаринчики так сделать !! Шкурку снять , сверху белую шляпу , а на шляпу ягодку положить :)

А у нас клубника круглый год продаётся. Правда, она не такая вкусная, как летняя, но, как раз, очень крупная.

Девочки, конечно, есть рубрика "Хозяюшки", но, думаю, можно и здесь обсудить незамысловатые, вкусные и эффектные угощения для Нового года и рождества. В "хозяюшках" несколько все сложно, там профессионалки, а нам, "интеллектуалкам", тоже хотелось бы блеснуть.

Конечно можно, Лидуль!

А мне это .. не для кого готовить .. а для себя неохота . Поэтому открою банку кильки в томатном соусе и сьем на Новый год :)) И будет у меня праздник :))

Ой, не нравится мне твоё настроение, Лильк!
Для себя любимой готовить надо, баловать себя надо!

У меня была знакомая, совершенно одинокая всю жизнь. Так она для себя пекла пять пирожных, лепила по пять вареников с разными ягодами и т. д. Вот как надо. Учись, студент! Сама себя не полюбишь - все ненавидеть будут. Человек, который не любит себя, ненавидит и окружающих.