(1) В ответ на:там тесто ваще сутки подходит мне расхотелось пробоватьмне бы тоже расхотелось. ладно, если никто рецепта закваски в домашних условиях не даст, то буду на одних дрожжах делать.ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Вика, не покупала я хлебопечку. Боюсь, что пыл пройде и будет она стоять мёртвым грузом. Поэтому пеку в духовке, тесто месит миксер.Я сейчас в Белоруссии. Не знаю есть ли заквас, но посмотрю. Помню, было дело, подруге, купившей хлебопечку даже дрожжи из Москвы привозили. Папа очень черный хлеб любит, вот и хотела его порадовать ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Я в духовке пеку. Белый и серый получаются отлично, а вот чёрненький .... ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Вот и у меня с чёрным хлебом беда бедой. Делала несколько раз на патоке и дрожжах - кирпич какой-то, но вкусный правда, погрызли его как сухарики. И дрожжей больше добавляла - бесполезно. ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Это, наверно, вам тяжело. Особенно с чувством юмора. Я попросила рецепт у человека, который ответил, что закваску делать стОит. А Вике пояснила почему попросила у нее, а не стала искать в интернете. Потому, что хочу, чтобы и у меня хлеб стОящий был.ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) В ответ на:и чем он "проверенее" других?наверно ничем не провереннее. просто когда человек уверенно говорит "СтОит!!!", то, конечно же тоже хочется, чтобы и у тебя "стОило" ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) В ответ на: На хорошей закваске ржаной хлеб можно вообще без дрожжей печь.Понимаю, что вы знаете как ее сделать, поделитесь пожалуйста ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) В ответ на:и не вытек сливовый джем?неа, совсем не вытек. и с ним даже вкуснее, чем с яблокамиага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) В ответ на:"семейку" эту можно с ягодой печь..Я в часть сливовый джем положила, тоже очень вкусно получилось. Я сразу всем дала попробовать. Теперь вот оборону держу. ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Отчет о проделанной работе:1. У меня получилось 2. Получилось вкусно 3. Совсем не сухо, наверно потому, что начинки было много и она не сухая.4. Моя семейка "разлеглась" на весь большой противень, я ее не ограничивала 5. Боюсь, до воскресенья не доживет И! самое главное - тесто - супер! спасибо большое ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) В ответ на:Начинка яблочная из свежих яблок или?или , осталось полбаночки начинки для шарлотки. я туда дабавила сахар, корицу, думаю может цедру потереть.я зеванула вчера сходить в магазин за сухофруктами, а сегодня нигде не пробиться. Буду сочинять часть с яблочной начинкой, часть с вареньем.ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Поставила подходить тесто по вашему рецепту, остался последний раз обмять и лепить булочки. Дома была "тортовая" мука, начинку буду делать яблочную с корицей. Может не вытечет? Но самое главное чего я пишу : тесто таакое вкусное, что я потихоньку отгрызаю кусочки Будет результат,- сообщу ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Наткнулась на такой рецепт: "Шоколадный мусс с красной смородиной Едим дома рецепты Юлия Высоцкая"kulinar-recepts.ru/images/stories/news/shokoladnyy_muss_s_krasnoy_smorodi...ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Ладно, с замазкой разобрались, можно придумать чем заменить.А уши из бумаги?ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Ой какие прикольные зайцы с грустными усами Лен, а из чего у них эта цветная "замазка"?ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Ахааа! Вы просто замечательно всё об"яснили, спасибо!ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Простите меня, темную, пожалуйста. А начинку как ложить в эту красивую круглую булочку?.. Тесто, начинка, сверху опять тесто или в руках формировать?ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) Сегодня у нас открывали новый гиппер. честно говоря отстой REAL намного лучше, но! в нем была маковая начинка за 1/2 цены........блин! я никогда не ведусь на такие вещи, но! прихватила 4 банки по 900гр... О-о... ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) мона , даже из мака, как оказалось, мона http://supercook.ru/zz250-02.htmlага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку ...

(1) В ответ на:200 г клюквы200 г сахара60 г (4 ст.л.) манной крупыдля тех, у кого нет весов, 200гр. клюквы это сколько в стаканном измерении?Все, сама нашла в стаканАх:Мусс клюквенный с манной крупой Ингредиенты:- 1 стакан клюквы - 1 стакан сахара - 2 ст. л. манной крупы. Приготовление В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву, деревянным пестиком хорошо размять ее, добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодное место. Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и кипятить 5 минут, после чего процедить и в полученном отваре заварить ман ...