(1) у меня пышные получаются..кефир (1 бехер)1 ч л чуть с верхом соды (из рус магазина)соль, сахар, где-то одинаково (зависит. хочу сладкие или пресноватые)яйцо 1-2 штяйцо хорошо взбить, соль, сахар, всё взбить, добавить кефир, взбить ещё размуку, смешать с содой и подмешивать к вышеперечисленному миксеромдо консистенции погуще чем на блины, чтобы смесь на ложку чуть горкой набиралась, и лишь на сковородке начинала растекаться..предварительно разогреть сковороду с маслом..готовые оладьи перекладываю кюхенпапириногда в тесто добавляю сметану или кварк ( если есть остатки в холодильнике ) на пышност ...

(1) на последнего:сделала пирожки, понравились, спасибо всем за советы:-) теперь у меня вопрос: теста было не много, делала три начинки, печёнка уже перекрученная осталась больше половины..у меня ещё есть два листа готового (магазинного) слоёного тестаесли я в готовую печёнку добавлю рубленых яиц (может ещё чего?) заверну всё это дело в тесто (в форме пирога или рулета?)смазать желтком и в духовой шкаф минут наверное на 20, как думаете съедобное получится?Que femme veut dieu le veut. ...

(1) купи:-)Que femme veut dieu le veut. ...

(1) Лен, не знаю... я ни разу не делала..предположительно: отварить картошку, печёнку, пропустить через мясорубку с луком, соль... и всё?Que femme veut dieu le veut. ...

(1) хочу сделать пирожки с печёнкой+картошка+лук..никогда не делала, поэтому возник вопрос: а не получится ли она сухонькая?например: 300 гр говяжей печени, грамм 200 лука, 2-3 картофелиныподойдут такие пропорции? может быть ещё чего-то добавить в фарш? сметана, масло?спасибо заранее за советы:-) Que femme veut dieu le veut. ...

(1) оййййй.....какой аппетитный пост:-) захлёбываюсь..у сала два недостатка :1. водки нигде не наблюдается..2. я от сала далеко:-) Que femme veut dieu le veut. ...

(1) и есть вместе с ушами?:-) или я чёт неправильно поняла?люди, дайте фотку посмотреть, интересно, ещё ни разу не слышала о таком рулете..Que femme veut dieu le veut. ...

(1) конечно заходил, иначе откуда б я знала, что опилки на ебей тоже продают:-)Que femme veut dieu le veut. ...

(1) точно не помню... по-моему ольха, не знаю точно, он говорит здесь таких не встречал пока...Que femme veut dieu le veut. ...

(1) говорят на ебее тоже можно купить не так дорого...знакомый гонит по копчению, он с волгограда привозит, говорит надолго хватает..:-) Que femme veut dieu le veut. ...

(1) Лен, а ты свой в студию? :-)я на диете, так хоть посмотреть чем люди питаются:-)Que femme veut dieu le veut. ...

(1) обалдеть...!приятного аппетита:-)Que femme veut dieu le veut. ...

(1) В ответ на:еще можно не сливками а мед с маслом раsтопить и смазать он остынет и будет так блЯстетьне ток блястеть и глаз радовать, но с мёдом и вкуснее!!! Que femme veut dieu le veut. ...

(1) аха..... миндалькухен вкусно, быстро и сытно...Que femme veut dieu le veut. ...

(1) не суповая... тощенькая:-) спасибо, Que femme veut dieu le veut. ...

(1) неее..... я в обыкновенной кастрюле с присоблением варить буду...спасибо огромное..:-)Que femme veut dieu le veut. ...

(1) девчат... завтра уже надо варить, ну, выручайте, как думаете 1 час достаточно для варки, или?Que femme veut dieu le veut. ...

(1) девочки, выручайте... может кто знает сколько варить курицу в пароварке?курица 1100 гр..спасиб заранее:-)Que femme veut dieu le veut. ...

(1) а ты не мой:-) или отворачивайся, чтоб не в лицо дуло:-)хих, представила:-) Que femme veut dieu le veut. ...

(1) ну и пусть дует...умлюфт помогает шпарть время и энергию (темпер-ру можно чуть ниже поставить)если обычно 200-210 ставила, то при умлюфт ставь 180-190, приспособиться надоQue femme veut dieu le veut. ...