(1) я знаю, в нете рецептов море... но прошу поделиться своими, уже проверенными. плииз... очень хочется домашней такой "икорки".можно ли на это дело использовать цуккини? ...

(1) всегда на глаз. немного, в общем. все как на обычные драники. ...

(1) я тоже не довожу на пару или в духовке.прожариваются. ...

(1) да-да, именно так и делаю с крахмалом. кто-то сильно отжимает и побольше муки добавляет, чтобы держалось, кто-то очень слабо отжимает, чтобы лишняя жидкость ушла (как я и делаю).можно и без яйца.короче, я делаю так: простая смесь как на драники. на ладошке выкладываю эту смесь. сверху ложечкой фарш и формирую котлетку. сверху на котлетку картофельной смеси и формирую целиком "колдун". и жарить. вот и все. ...

(1) н-да... ...

(1) спагетти болоньезе, ко многому прочему уже перечисленному ...

(1) для меня это драники с мясной начинкой.то есть все совершенно так же, как при драниках. все делается на глаз, но яйцо всегда одно - хватает. картошку отжимаю, но не до конца. ...

(1) а из какой рыбы уху варите? ...

(1) ой, много чего. ну...рыба запеченая, или на гриле, или припущенная рис в качестве гарнираперец фаршированныйгуляш какой-нить настоящий по-венгерскикурица - море рецептов: на гриле, цыпленок табака, с ананасом, с лимономкуриная печень обжаренная, обмотанная кусочками беконаиз неглавных блюд - индивидуальные пирожки на стол или большой сырный пирог какой-нить...фасоль...маленькие бутербродики на зубоксалаты я люблю попроще, полегче - винегрет, греческий, ...

(1) не за что извиняться!а тесто дрожжевое в кухне моей мамы - это завсегдатай. мне же самой его лень делать. ...

(1) да я знаю, как его в принципе применяют. я думала, тут кто-то использует магазинное тесто и хотела узнать, что оно из себя представляет ...

(1) не, я имела в виду, какое на вкус то тесто, которое продают в охлажденном виде в супермаркете. так я, конечно, знаю, что это такое.в общем, я сделала пирожки. не очень понравилось. вкус сладковатый. для пирожков со сладкой начинкой хорошо подойдет, а не со сладкой - мне не очень. ...

(1) Вчера купила на пробу, еще не применила в дело. Как оно, что из себя представляет? Кто что из него готовит? ...

(1) названьице, канэшна... ...

(1) Сегодня вроде блинный вторник. Хочу для блинов несладкую начинку, но не мясную. Может, грибы? Но не знаю, какие (потушить шампиньоны?) и как? Что еще? ...

(1) ха-ха-ха патсталом ...

(1) po-moemu, eto pro shhi govorjat i eto deistvitel'no tak. ...

(1) aga, pro riski dlja zdorovja ja v kurse. ...

(1) тоже не понимаю. я просто снимаю накипь, которая образуется перед закипанием.и таки да, из говядины. про кислую капусту все правильно. ...

(1) Лионер? ...