(1) ...

(1) я тоже услышала когда замуж вышла , а дома звались - стружни. ...

(1) у меня такой рецепт : Яблочная шарлоткаТЕСТО : жидкое 3 яйца 0,5 стак.подсолнечн. Масла 1 стакан минеральн.воды (лимонада) 1 пачка ванилина 1 пачка Backpulver 1,5 стакана сахара Мука 2 - 3 шт. Яблока (кисло-сладкие)Очищенные , порезанные яблоки разложить в форму .Сверху вылить тесто .Выпекать минут 40 при 180-200 град.Готовность проверить спичкой . ...

(1) согласна на все 100 про. там же есть и креблиhttp://www.chefkoch.de/rezepte/597491159418023/Berliner-Krebbel-Pfannkuchen.html а названия разные- наверно это зависит от местности и диалекта. вот ещё рецептикKrebbel / Krapfen (für 28 Stück)Zubereitungszeit: ca. 20 Min.Zeit zum Gehen: ca. 1 Std.Vorheizen des Fritierfetts auf 175 grad CBackzeit: 10 - 15 Min.250 ml lauwarme, fettarme Milch120 g Diätmargarine450 g Mehl1 Päckchen TrockenhefeSalzflüssiger Stevia-Extrakt1 Ei (60g)1 Fläschchen Butter-Vanille-AromaAusbackfett1.Die Milch mit der Margarine erwärmen (lauwa ...

(1) В ответ на:Черемша́ (лат. ? Allium ursinum, медвежий лук, дикий чеснок, колба́) ? многолетнее дикорастущее растение семейства луковых. Иногда черемшой называют так же вид Allium victoriale ? лук победный[1]. Листья используют в пищу в сыром виде, в маринованном, в горячих блюдах, в хлебе и пирогах.Особенно популярна черемша на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке, в Германии, в корейской и китайской кухне. В западной части России и в Украине черемша в пищу используется реже. На Кавказе преимущественно используют в горячих блюдах, собирают в предгорных, горных лесах. В Западной Евро ...

(1) вот тут с кетчупомhttp://kuking.net/7_330.htmа тут с горчицейhttp://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2007-04-11-611728.html ...

(1) посмотри здесь, некоторые рецепты правда повторяются, но есть и различные . Лично я люблю с творогом.http://www.cooking-book.ru/recepts/bake/nachblin/http://www.iwoman.ru/Subjects-index-req-viewpage-pageid-5821.htmlhttp://blinec.ru/ ...

(1) В ответ на:КВАШЕНИЕ, СОЛЕНИЕ, МОЧЕНИЕКвашение, соление и мочение ≈ способы консервирования овощей и плодов с помощью молочной кислоты, образующейся при сбраживании Сахаров. Принципиальной разницы между этими тремя способами нет, отличие только в виде консервируемого сырья. Если таким образом консервируют арбузы, огурцы, томаты и другие овощи, это называют солением, если плоды (яблоки, груши, сливы) ≈ называют мочением. Капусту квасят. ...

(1) Посмотри здесьhttp://groups.germany.ru/101260/f/9403077.html?Cat=&page=5&view=collapsed&sb=5 ...

(1) Ух-ты!...Ну-у-у kajf , ну ты и с-о-б-л-а-з-н-и-т-е-л-ь ! ...

(1) perlhuhn - Цесарка - одомашненная птица отряда куриных, но блюда из нее относятся к блюдам из дичи. В ответ на:[цитата] мясо цесарки, как и ее диких предков, несколько суховато. Для того чтобы при жарке грудки цесарки не были сухими, необходимо систематически увлажнять ее подливой. Полезно так же положить на грудку птицы слой ломтиков бекона или же перед приготовлением заправить под кожу грудки сливочное масло. Можно также заложить под кожу птицы смесь овощей с любым свежим белым сыром. Пропитываясь изнутри соками овощей и сыра, она сохраняет влажность, и в то же время вкус начинки придает пик ...

(1) угу ...

(1) Покупаю перловую сечку(см.фото). После закипания мяса и снятия пенки бросаю перловку(вариться вместе с мясом), минут черз 25 - картофель.Тем временем готовлю зажарку - лук репчатый ,морковь, пару соленых огурчиков порезанные кубиками (количество в зависимости от вкуса и размера кастрюльки), люблю туда-же потереть свежий помидорчик, вс╦ потушить и в кастрюльку, а потом туда-же зелень(укропчик,патрушка). ...

(1) Недумаю.Аромат теряется.А если с молоком , то кипяченым и сначала в пиалу молоко потом чай. ...

(1) а можно ещ╦ вместо лапши закинуть галушки.Тож вкусно. ...

(1) Купила в EXTRE "Wiener Boden" ...

(1) Типа "Графских развалин" , называется -"Воздушные замки"http://foto.germany.ru/gallery/178842 ...

(1) БАУРСАКИ ИЗ ТВОРОГАДля теста: Творог 500 г., 1/2 стакана муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахарной пудры. Для жарки: 0,5 стакана жира. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить яйца, сахар, соль, муку, размягченное сливочное масло, замешать тесто. Все хорошо раскатать в виде жгута толщиной 2,2 см. и нарезать кусочками. Закатать в шарики и отварить в кипящей воде, откинуть на сито, дать воде стечь. Запанировать в муке и обжарить на сковородке в жире до образования румяной корочки. ...

(1) Ой ,девочки.Я тут кучку рецептиков борщей нашукала... Интересный компот получается.http://cooking-club.ru/retseptrazdel45.html ...

(1) В ответ на:На днях в "Смаке" Марина Могилевская презентовала "настоящий украинский борщ",так как прожила 10 лет в Киеве. Меня лично смутили некоторые моменты.Во-первых,она отваривала буряк в общей кастрюле вместе с мясом.Если уж использовать отварной буряк(резать ли соломкой или тереть на т╦рке,кто как любит),то отваривать его надо отдельно и закладывать в борщ перед выключением.Достаточно потом посмотреть на вид и вкус такого бурякового бульона,чтоб понять,что вкус борща он не улучшит.Во-вторых,нарезанную свежую капусту предлагалось закладывать в борщ последней, перед выключением,когда борщ п ...