(1) http://groups.germany.ru/arch/163190/f/6004500.html?Cat=&page=4&view=collapsed&s... ...

(1) Сделайте "Битое стекло" - для жары самое оно.... ...

(1) Ох!Научиться бы так как ты !!!!!!!!!!!!!!!!!!!Хотя было приятно - от моего торта остался маленький кусочек.... ...

(1) Попробую вставить свои 5 копеек.Мой последний фаворит - крем творожно-маскорпоновй (или наоборот маскорпоно-творожный)500 гр. сыра Маскорпоне500 гр. Магеркварка200 гр.ШлагзанеВзбиваем Шлагзане до густоты, добавляем Магеркварк и Маскарпоне и сахар по вкусу. Просто обедение! ...

(1) Не скромничай....Для меня - так вообще все суперски!Сегодгя муженьку день рожднгия отмечали, так я даже украшать тортие не стала - все равно почти никто не оценит....правда,сам тортик вкусный получился... ...

(1) С ума сойти можно!Красота-то какая! ...

(1) А если добавить в нее крупнопорезанные орехи и сделать обычный маслянный крем?Мне кажется, что сгущенка просто засахарилась.... ...

(1) Да не пропала я Мы,Надюш, квартиру купили - так что тепереча не до тортиков . Хотя бывает и балую своих, но нового ничего не пекла (всмысле красивых тортиков) , просто времени нет- у меня только работа и ремонт, ремонт и работа.....Прошу прощения за оффтоп. А местные сообщения и фотки читаю и смотрю с превиликим удовольствием! столько "подпольных" кондитеров ...

(1) Всегда пожалуйста! Очень приятно, что кому-то пригодились мои рецепты. ...

(1) Маскарпоне - это такой итальянский белый,сладкий сыр. ...

(1) Мне кажется там заварной крем. ...

(1) Я тоже очень любила покупной кекс,назывался он "Московский" Ням-ням, до сих пор помню его вкус!А в школьном буфете я обожала слоеные язычки с повидлом! ...

(1) Наверное, было съедобно У нас тогда такая доисторическая плита была - помните жуткие агрегаты 2-хкомфорочные газовые плиты в хрущевках? А еще помню безе делали - вот морока была, тогда еще нормальных миксеров в союзе не было, руками взбивали! ...

(1) А я и не помню.Но первым точно была "Шарлотка" с яблоками или кекс с изюмом. ...

(1) Надюш, да работать я пошла на целый день Не до тортиков тепереча...... Хотя балуюсь по-тихонечку.Друзьям и знакомым на дни рождения тортики пеку по их заказам....Только нового еще не пробовала печь, хотя несколько рецептиков ждут своей очереди. ...

(1) Еще один подпольный кондитер! Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ...

(1) И я испекла - только сливы кисловаты оказались. Но все равно мне понравилось. ...

(1) Если вы , в принципе любите желе, то понравиться обязательно.Если вы желе не любите, то и заморачиваться не стОит.Я этот тортик обычно летом делаю, он легкий и в жару всегда лучше нежели тортрик с кремом или сливками. ...

(1) Тогда стандартный пакетик желатина на поллитра жидкости.Хотя на упаковке всегда написано на какое количество жидкости расчитано данное количество желатина ...

(1) Зачем желатин?Желе в порошке, куда входит желатин, пищевые краски и добавки, ароматизаторы,разводиться в кипятке (на пачке указано 500 мл), но я всегда меньше беру, чтобы лучше схватилось. ...