Deutsch
Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Опилки для копчения мяса?

1458 просмотров Перейти к просмотру всей ветки
20.06.08 20:43
Re: Опилки для копчения мяса?
 
samus Samusja
samus
в ответ 4on 20.06.08 19:44
В ответ на:
какие специи добавляете при солении ? в этот раз солил Pökelsalz в ней уже были все специи, но на будущее хочу докупить для этого дела всё, что нужно...
а что имен, хотел услышать от Вас .

А можно и от меня? Я куриные ножки последний раз мариновала на готовых специях "gyros" , ставила на сутки в прохладное место. Перед копчением обмыла слегка, что б удалить кусочки травок.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
 

Перейти на