Вход на сайт
оладьи
2613 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ascorbinka 28.08.08 14:44
я вот сегодня сдеала оладьи из дрожжевого теста, получилось оч вкусно, пышные и нежирные.
ч. ложка сухих дрожжей
стакан теплого молока
1.5 стакана муки
1 яйцо
сахар соль по вкусу
дрожжи залить парой ложек теплого молока, +немного сахара, подождать когда повится пенка
отдельно смешать молоко, муку, яйцо, потом добавить дрожжи, перемешать и оставить на пару часов что б поднялось. тесто должно быть полужидким, скорее густым. жарить на хорошо нагретой сковороде, масла не жалеть.
ч. ложка сухих дрожжей
стакан теплого молока
1.5 стакана муки
1 яйцо
сахар соль по вкусу
дрожжи залить парой ложек теплого молока, +немного сахара, подождать когда повится пенка
отдельно смешать молоко, муку, яйцо, потом добавить дрожжи, перемешать и оставить на пару часов что б поднялось. тесто должно быть полужидким, скорее густым. жарить на хорошо нагретой сковороде, масла не жалеть.
http://www.nailia.de