Login
сладкие мини-штучки из слоеного теста
1360 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Weseninka 17.01.09 19:47
А я раньше пыталась в квадраты вишню защипывать... 
Многие "штучки" расходилось при выпечке. Потом пыталась закрывать один квадрат другим с прорезями (внутри все та же вишня).
Сейчас не мучаюсь. Разворачиваю рулет теста из магазина, режу колесиком с зигзагом на квадраты, а на середину выкладываю 4 вишенки, присыпаю сахаром и в духовку. Края теста вокруг вишен поднимаются и получаются аккуратненькие пухленькие квадратики с вишенками. Ничего не течет и не пачкается...
Можно орешками или кокосовой стужкой посыпать, миндалинку в серединку вставить, ложку джема на середину положить.
Многие "штучки" расходилось при выпечке. Потом пыталась закрывать один квадрат другим с прорезями (внутри все та же вишня). Сейчас не мучаюсь. Разворачиваю рулет теста из магазина, режу колесиком с зигзагом на квадраты, а на середину выкладываю 4 вишенки, присыпаю сахаром и в духовку. Края теста вокруг вишен поднимаются и получаются аккуратненькие пухленькие квадратики с вишенками. Ничего не течет и не пачкается...
Можно орешками или кокосовой стужкой посыпать, миндалинку в серединку вставить, ложку джема на середину положить.