Login
Магазинное дрожевое тесто
1776 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort samus 13.06.10 23:57
В ответ на:
Она говорит, что присыпает мукой поверхность стола, и катает на ней тесто, потом, этой мучной стороной, кладёт на пельменницу и всё. Сверху второй пласт и закатала. 2 раза стукнула по пельменнице, пельмешки выпали.
Вот в КЗ так и проходил процесс лепки. Сожалею что свою ту пельменницу сюда не привезлаОна говорит, что присыпает мукой поверхность стола, и катает на ней тесто, потом, этой мучной стороной, кладёт на пельменницу и всё. Сверху второй пласт и закатала. 2 раза стукнула по пельменнице, пельмешки выпали.
Купила сразу по приезду в МиксМаркте, оказалось немного не та
Со мной знакомая тоже брала, таже у неё проблема Знакомая только форму маслом смазывает, потом обрезки теста выкидывает, а я вот и пласт теста в муке катаю, потом ещё форму посыпаю и все равно некоторые приходится выбивать. Не думаю что они успевают прилепнуть пока я её фаршем закладываюВ ответ на:
Там у неё процесс отработан до автоматизма.
Я тоже со временем к моей приловчилась и бывает за выходной до 800 штук делаю и замораживаюТам у неё процесс отработан до автоматизма.
В моей форме враз получается толи 52 толи 54 штуки. Сама форма у неё квадратная.Если хочешь чтобы женщина стала ангелом - создай для неё рай!
Услышьте женщину, когда она молчит - душою, сердцем, только не ушами... Ведь к этой тайне есть свои ключи, она молчит, но говорит... глазами!!!