русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Чебуреки

09.02.13 23:13
Re: Чебуреки
 
Kindlyy завсегдатай
Kindlyy
in Antwort astan4anka 09.02.13 23:00
Накрытый чебурек (второй половиной теста) по полукругу простукиваю всеми пальцами, кроме двух больших, получаются как бы хаотичные ямки шириной до 2см, чтоб наверняка.)) Потом накрываю мелкой тарелкой и вырезаю фигурным колесиком для теста. Если только вырезать, то при жарке слои теста раскроются и сок все равно вытечет
Многие вещи нам непонятны не потому, что наши понятия слабы; но потому, что сии вещи не входят в круг наших понятий. (Козьма Прутков)
 

Sprung zu