холодный борщ в эти жаркие дни вкусно

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

1920 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

12.06.14 13:34

Re: холодный борщ в эти жаркие дни вкусно

Викa Дракон домашний

в ответ Шпардя 12.06.14 12:48

свекольник это называется
300 г свёклы почистить, порезать и залить 2 л холодной воды, добавить 1 ч.л. уксусной эссенции и варить 20 минут, охладить
а потом добавляем как в окрошку: сваренные и порезанные картофель и яйца, свежие огурцы, зелень, отварное мясо (или если нравится, то колбасу), можно и без мяса
заправить сметаной, соль, сахар, можно чуток горчицы

В ответ на:

Я тоже сырую свеклу пыталась мелко порезать, но получилось у меня...толстыми брусками....

хороший острый нож и тренировка и всё получится

Новый Силуэт

Перейти на