Вход на сайт
Вопрос элементарный.
569 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Elisa* постоялец
в ответ time.of.the.moon 07.12.07 16:13, Последний раз изменено 13.12.07 13:38 (Elisa*)
я делаю так: на 500 гр смешанного фарша, 1 б.луковица, 1 ст.л. сметаны, если хочется котлет по острее тогда добавляю 1ч.л. горчицы пасты вместо булки добавляю совсем немного панировочных сухарей (кстати по вкусу больше нравятся не магазинные, а купленные в пекарнях ), ну а дальше специй всяких, иногда мелко режу петрушку. Жарю их не на очень сильном огне.