Вход на сайт
музыкальная, едальная и просто кточЁделает универсальная но несральная ветка
81884 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ ЛаaмПа 07.06.20 12:44
ты так и не рискуешь печь на закваске? 🙂
А у меня сегодня два эксперимента удались - каштановый с каштанами на домашней сеяной муке из твердой пшеницы с холодным ферментированием и холодной расстойкой после недельной заморозки и литовский палангос на домашней сеяной ржаной муке и заварке из обычного ржаного солода с тмином, тоже с холодной расстойкой после недельной заморозки 🙂.
Да захлебнется кровью тот,
Кто усомнится в нашем миролюбии,
Ведь милосердие наше беспощадно (с)