Login
Мой ответ Биг Маку
4318 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort lenock 2022 3 Tage zurück, 19:04, Zuletzt geändert 3 Tage zurück, 21:26 (ovimu)
Не уверен, что вам понравится. Я его помещаю не в маринад, а в соленую воду. 30-40 гр. соли на литр на 20 часов в холод. Затем начинка , духовка 90 гр.- 7 часов до внутренней температуры 75 гр.
затем придаем красоту 230-240 град. 20 мин смазывая медом и соевым соусом.
