Прогулка по чайной плантации была одним из обязательных пунктов этого отпуска. Однако мы не ожидали, что выполним его в первый же день. На самой фабрике Горреана мы уже неоднократно бывали и просто заехали выпить чаю по пути домой. Т.к. было воскресенье, машины стояли, но в помещениях витал аромат чайного производства. В будние дни всё работало и можно было бродить и наблюдать непосредственно за всеми процессами.

Технология производства осталась неизменной. Всё делается или вручную, или на станках 19ого века, привезённых в своё время из Англии.

Зал ферментации.

Зал стерилизации.

Сушка.

Сортировка.

А ещё есть комната, где за столами сидят тётеньки и расфасовывают и упаковывают чай. В конце круга по фабрике стоят огромные термоёмкости с двумя сортами на пробу- зелёным и чёрным. Всё абсолютно бесплатно и ни к чему не обязывает. Но лучше взять выпечку в кафешке-магазинчике с сувенирами и сесть за один из столиков с потрясающим видом на плантацию, пасущихся коров и океан. Там тоже стоят термоёмкости с бесплатным чаем ;-) Все пироги и пирожные очень вкусные, но особенно рекомендую пирог с местным ананасом.

После чаепития наткнулись на схему маршрута. 1,5 часа - это же короткая прогулка! Сразу же потопали!

Вот он чай - стройными рядочками растёт. Camellia sinensis - официальное название данного кустарника.

Листья стригут вручную.

С видом на океан.