Вход на сайт
САЛАТЫ.
27.09.06 12:01
Последний раз изменено 28.09.06 10:04 (donella)
Только не флудите,...Складываем сюда рецепты. 
Тэг для картинок <2img src="Url"> между < и img убираем двойку, я её поставила, что бы был виден сам тэг. Вместо Url вставляем адрес картинки которая уже находится в интернете.
Martini Girl
(местный житель)
24/9/06 21:39
Re: Салат-"Подсолнух"
Пишу рецепт, если кому интересно.
Салатницу выложить салатными листами.
Первый слой-нарезаная отварная куринная грудка
Второй слой- маринованые, мелко нарезаные грибы(можно жареные)
затем смазать майонезом.
Третий слой-мелко нарезаный лук
Четвёртый слой-натёртые на средней тёрке отварный яйца
промазать майонезом
Пятый слойслой-тёртый сыр
промазать майонезом
Шестой слой-кукуруза
Тэг для картинок <2img src="Url"> между < и img убираем двойку, я её поставила, что бы был виден сам тэг. Вместо Url вставляем адрес картинки которая уже находится в интернете.
Martini Girl
(местный житель)
24/9/06 21:39
Re: Салат-"Подсолнух"
Пишу рецепт, если кому интересно.
Салатницу выложить салатными листами.
Первый слой-нарезаная отварная куринная грудка
Второй слой- маринованые, мелко нарезаные грибы(можно жареные)
затем смазать майонезом.
Третий слой-мелко нарезаный лук
Четвёртый слой-натёртые на средней тёрке отварный яйца
промазать майонезом
Пятый слойслой-тёртый сыр
промазать майонезом
Шестой слой-кукуруза
NEW 27.09.06 12:07
в ответ donella 27.09.06 12:01
Le_Di
(коренной житель)
26/9/06 22:22
Re: Салат-"Подсолнух"
В ответ Martini Girl 24/9/06 21:25
Ну и я добавлю похожий салатик, тоже "природной" тематики, только к сожалению без фото, не запечатлела, когда делала.
Называется "Лесная поляна". Замечателен тем, что все продукты на него почти всегда найдутся в холодильнике.
Нижний слой поджаренное мясо или курица, нарезанные соломкой
Второй слой лук мелко порезанный
Маионез
Следующий слой натертые на тёрке маринованные огурчики
Следующий слой натёртый на тёрке отваренный картофель
Сверху посолить-поперчить, обмазать маионезом.
Затем украшение - чтобы оправдать название салата: обильно посыпать мелко порубленной зеленью петрушки и укропа - это наша поляна
и сверху натыкать шампиньонов целых из банки - это грибы, которые растут на поляне.
Смотрится очень нарядно, главное зелени не жалеть.
Я делала также и без зелени и грибочков. Вкусовые качества от этого не пострадали, просто ненарядный совсем.
(коренной житель)
26/9/06 22:22
Re: Салат-"Подсолнух"
В ответ Martini Girl 24/9/06 21:25
Ну и я добавлю похожий салатик, тоже "природной" тематики, только к сожалению без фото, не запечатлела, когда делала.
Называется "Лесная поляна". Замечателен тем, что все продукты на него почти всегда найдутся в холодильнике.
Нижний слой поджаренное мясо или курица, нарезанные соломкой
Второй слой лук мелко порезанный
Маионез
Следующий слой натертые на тёрке маринованные огурчики
Следующий слой натёртый на тёрке отваренный картофель
Сверху посолить-поперчить, обмазать маионезом.
Затем украшение - чтобы оправдать название салата: обильно посыпать мелко порубленной зеленью петрушки и укропа - это наша поляна
и сверху натыкать шампиньонов целых из банки - это грибы, которые растут на поляне.
Смотрится очень нарядно, главное зелени не жалеть.
Я делала также и без зелени и грибочков. Вкусовые качества от этого не пострадали, просто ненарядный совсем.
Киса,я давно хотел Вас спросить,как художник художника:
Вы рисовать умеете?
Вы рисовать умеете?
NEW 27.09.06 17:00
Салат из паприки и говядины
Зеленая паприка пряная на вкус, красная немного мягче, а желтая паприка самая сладкая. Все это можно всретить в этом одном салате.
Почистить паприку, разрезать пополам, извлечь семечки, вымыть, просушить и порезать полосками. Почистить репчатый лук и также порезать полосками. С помидоров снять кожуру, извлечь семечки и мелко порезать, также мелко порезать говядину и сыр. Все ингредиенты выложить в салатницу и осторожно перемешать. Для салатного соуса приправить мясной бульон чесноком, растертым с солью, растительным маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром, полить соусом салат. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и мелко нарубленную петрушку.
Продукты на 4 порции:
паприка-3 шт
луковицы 2 шт
помидоры 4 шт
вареная говядина 250 г
эламский сыр 100 г
Для салатного соуса:
мясной бульон 125 мл
соль 1 чайн. ложка
чеснок 2 зубчика
растительное масло 4 стол. ложки
уксус 3 стол. ложки
перец
сахар 1 щепотка
лук-резанец 1 пучок
петрушка 1 пучок
Зеленая паприка пряная на вкус, красная немного мягче, а желтая паприка самая сладкая. Все это можно всретить в этом одном салате.
Почистить паприку, разрезать пополам, извлечь семечки, вымыть, просушить и порезать полосками. Почистить репчатый лук и также порезать полосками. С помидоров снять кожуру, извлечь семечки и мелко порезать, также мелко порезать говядину и сыр. Все ингредиенты выложить в салатницу и осторожно перемешать. Для салатного соуса приправить мясной бульон чесноком, растертым с солью, растительным маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром, полить соусом салат. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и мелко нарубленную петрушку.
Продукты на 4 порции:
паприка-3 шт
луковицы 2 шт
помидоры 4 шт
вареная говядина 250 г
эламский сыр 100 г
Для салатного соуса:
мясной бульон 125 мл
соль 1 чайн. ложка
чеснок 2 зубчика
растительное масло 4 стол. ложки
уксус 3 стол. ложки
перец
сахар 1 щепотка
лук-резанец 1 пучок
петрушка 1 пучок
Прикреплённые файлыВсе всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 27.09.06 18:29
Текст рецепта без изменения
Первый слой отварная курочка, разобранная на кусочки. /На среднюю тарелочку 200гр/
Второй слой - лук и сверху майонез. /1 сред. головку/
Третий слой крупно порезанные яйца, которые тоже залиты майонезом. / 2-3 яйца/
Четвёртый - картошка, порезанная кубиками и тоже залитая майонезом. /1 крупная картофелина/
Пятый - огучики, порезанные кубиками и смешанные с майонезом. / 2/3 салат-огурец/
Огурчики лучше почистить, и смотриться красивее и вкус нежней.
Естественно всё солиться и перчиться.
Приятного аппетита..
Текст рецепта без изменения
Первый слой отварная курочка, разобранная на кусочки. /На среднюю тарелочку 200гр/
Второй слой - лук и сверху майонез. /1 сред. головку/
Третий слой крупно порезанные яйца, которые тоже залиты майонезом. / 2-3 яйца/
Четвёртый - картошка, порезанная кубиками и тоже залитая майонезом. /1 крупная картофелина/
Пятый - огучики, порезанные кубиками и смешанные с майонезом. / 2/3 салат-огурец/
Огурчики лучше почистить, и смотриться красивее и вкус нежней.
Естественно всё солиться и перчиться.
Приятного аппетита..
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 27.09.06 18:46
в ответ kleine Barbi 27.09.06 18:29
Салат Красненький с баклажанами
Рецепт на маленькую порцию, то что в салатнице около кг салата.
1 баклажан порезала соломкой посолила и на час поставила стоять, потом обжарила.
Овощи нарезать соломкой--
2 крупные морковки
1 большую красную паприку
2 луковицы
2 зубчика чеснока на мелкой т╦рке
вс╦ соеденила, добавила 2 стол. ложки винного уксуса.
1,5 ст. ложки соевого соуса
посолила слегка, так как в соус соленый, поперчила красным перцем. Вс╦, готово! Можно есть, но лучше поставить в холодильник охладиться! Вкуснятина!
Рецепт на маленькую порцию, то что в салатнице около кг салата.
1 баклажан порезала соломкой посолила и на час поставила стоять, потом обжарила.
Овощи нарезать соломкой--
2 крупные морковки
1 большую красную паприку
2 луковицы
2 зубчика чеснока на мелкой т╦рке
вс╦ соеденила, добавила 2 стол. ложки винного уксуса.
1,5 ст. ложки соевого соуса
посолила слегка, так как в соус соленый, поперчила красным перцем. Вс╦, готово! Можно есть, но лучше поставить в холодильник охладиться! Вкуснятина!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 27.09.06 22:21
Гранатовый браслет
Исходные продукты:
Морковь (отварить)
Сыр твёрдых сортов
Чеснок
Грецкий орех
Гранат
Свёкла (отварить)
Май0нез
Исходные продукты:
Морковь (отварить)
Сыр твёрдых сортов
Чеснок
Грецкий орех
Гранат
Свёкла (отварить)
Май0нез
Прикреплённые файлы
NEW 27.09.06 22:25
Потереть всё на тёрке, чеснок выдавить через чеснокодавилку, смешать с тёртым сыром и май0незом, орехи кто как любит, кто мелко трёт,кто крупно
Прикреплённые файлы
NEW 27.09.06 22:38
В широкую салатницу выкладывать слоями, в середину поставить стакан, чтобы получилась иллюзия браслета.
Первый слой- морковь,май0нез,второй слой- сыр смешанный с чесноком и май0незом,третий- орехи,четвётый-свёкла,май0нез и чуть было не забыла самое главное посыпать всё сверху зёрнами граната, стакан убираем, браслет готов. Мммм, вкуснаа.
Извиняюсь за качество фоток, фотоаппарат никчёмный
Первый слой- морковь,май0нез,второй слой- сыр смешанный с чесноком и май0незом,третий- орехи,четвётый-свёкла,май0нез и чуть было не забыла самое главное посыпать всё сверху зёрнами граната, стакан убираем, браслет готов. Мммм, вкуснаа.
Извиняюсь за качество фоток, фотоаппарат никчёмный
Прикреплённые файлы
NEW 27.09.06 22:43
в ответ tigra ljwowna 27.09.06 22:38, Сообщение удалено 08.07.07 14:41 (tigra ljwowna)
NEW 27.09.06 22:45
в ответ donella 27.09.06 12:01
салат свекольный. Фото пока нет.
Свеклу натеререть на средней т╦рке, обжарить на раст. масле в сковороде. Посолить, поперчить. Добавить мелко нарезаный лук, закрыть крышкой и вс╦ потушить 20 мин. Свеклу поставить охлажлаться в холодное место. Маринованые огурцы (3-4) потереть на средней т╦рке. Когда свекла остынет добавить в не╦ огурцы, давленый чеснок и майонез.
Свеклу натеререть на средней т╦рке, обжарить на раст. масле в сковороде. Посолить, поперчить. Добавить мелко нарезаный лук, закрыть крышкой и вс╦ потушить 20 мин. Свеклу поставить охлажлаться в холодное место. Маринованые огурцы (3-4) потереть на средней т╦рке. Когда свекла остынет добавить в не╦ огурцы, давленый чеснок и майонез.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 27.09.06 23:51
мясо(свинина, курица, баранина) жареное - 400 г
яблоки - 3 шт.
сыр твердый тертый - 6 ст. ложек
редис - 12 шт.
зерна граната - 6 ст. ложек
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
лук зеленый - 6-8 перьев
майонез - 250 г
огурцы маринованные - 2 шт.
Способ приготовления рецепта:
Мясо нарежьте соломкой, яблоки, очищенные от семян, ломтиками, редис соломкой.
Майонез смешайте с мелко рубленными огурцами.
Ингредиенты уложите слоями в следующем порядке: баранина, яблоки, сыр, редис. Слои смажьте майонезом, посыпьте зеленью и зернами граната.
Перья зеленого лука нарежьте вдоль тонкими полосками, погрузите в холодную воду на 2 минуты, затем оформите салат луковыми завитками.
яблоки - 3 шт.
сыр твердый тертый - 6 ст. ложек
редис - 12 шт.
зерна граната - 6 ст. ложек
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
лук зеленый - 6-8 перьев
майонез - 250 г
огурцы маринованные - 2 шт.
Способ приготовления рецепта:
Мясо нарежьте соломкой, яблоки, очищенные от семян, ломтиками, редис соломкой.
Майонез смешайте с мелко рубленными огурцами.
Ингредиенты уложите слоями в следующем порядке: баранина, яблоки, сыр, редис. Слои смажьте майонезом, посыпьте зеленью и зернами граната.
Перья зеленого лука нарежьте вдоль тонкими полосками, погрузите в холодную воду на 2 минуты, затем оформите салат луковыми завитками.
Прикреплённые файлыВсе всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 27.09.06 23:56
филе копченой рыбы - 150 гр.
крабовые палочки - 150 гр.
яйца вареные - 2 шт.
зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
зелень петрушки
Способ приготовления рецепта:
Рыбу, яичные белки и часть зелени мелко порубите, смешайте с половиной нормы майонеза. Добавьте нарезанные соломкой крабовые палочки, перемешайте и выложите на блюдо.
Перед подачей полейте оставшимся майонезом, посыпьте измельченными яичными желтками и оформите зеленью.
крабовые палочки - 150 гр.
яйца вареные - 2 шт.
зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
зелень петрушки
Способ приготовления рецепта:
Рыбу, яичные белки и часть зелени мелко порубите, смешайте с половиной нормы майонеза. Добавьте нарезанные соломкой крабовые палочки, перемешайте и выложите на блюдо.
Перед подачей полейте оставшимся майонезом, посыпьте измельченными яичными желтками и оформите зеленью.
Прикреплённые файлыВсе всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 28.09.06 13:27
в ответ donella 27.09.06 12:01
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ
500 г филе индейки, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 ложки перца, 1 ст. ложка раст. масла, 1 пучок зелени салата, 500 г мелких помидоров, нарезанных пополам.
Для заправки: 1/4 стакана раст. масла, 1 ст. ложка соуса "вурчестер", 1/4 ст. ложки сладкой горчицы,2 ст. ложки каперсов (не обязательно), 1 зубчик чеснока.
Измельчить чеснок. Смешать все ингредиенты для заправки. Посолить, поперчить филе индейки, жарить в раст. масле на среднем огне 7-9 минут.
Добавить заправку, довести до кипения, снять с огня. Порезать филе на тонкие кусочки. Соединить с крупно порезанной зеленью салата, порезанными помидорами и заправкой.
500 г филе индейки, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 ложки перца, 1 ст. ложка раст. масла, 1 пучок зелени салата, 500 г мелких помидоров, нарезанных пополам.
Для заправки: 1/4 стакана раст. масла, 1 ст. ложка соуса "вурчестер", 1/4 ст. ложки сладкой горчицы,2 ст. ложки каперсов (не обязательно), 1 зубчик чеснока.
Измельчить чеснок. Смешать все ингредиенты для заправки. Посолить, поперчить филе индейки, жарить в раст. масле на среднем огне 7-9 минут.
Добавить заправку, довести до кипения, снять с огня. Порезать филе на тонкие кусочки. Соединить с крупно порезанной зеленью салата, порезанными помидорами и заправкой.
NEW 28.09.06 16:24
в ответ donella 27.09.06 12:01
решила добавить свой салат может кому и понравиться 
жалко вот только фото нету 
салат называеться 24 stunden
1 баночка сельдерея слить воду
1 пачка колбасы шинкен нарезать соломкой
1 доза ананаса консервированого(кубиками)
1 доза кукрузы
4 вар╦ных яйца порезаных как обычно на салат
2 яблока кисло-сладких порезаных тонкой соломкой
1 баночка майонеза миракель вип
складываешь вс╦ это (в этом порядке что написано сначала 1 баночка сельдерея и т. д )
в салатницу когда вс╦ сложишь то сверху вылеваеш весь майонез и посыпаешь нарезаный лаух только белую частьзел╦ную не надо
и пусть постоит лудше делать за день до подачи перед подачей вс╦ это перемешать соль не надо
приятного аппетита
жалко вот только фото нету салат называеться 24 stunden
1 баночка сельдерея слить воду
1 пачка колбасы шинкен нарезать соломкой
1 доза ананаса консервированого(кубиками)
1 доза кукрузы
4 вар╦ных яйца порезаных как обычно на салат
2 яблока кисло-сладких порезаных тонкой соломкой
1 баночка майонеза миракель вип
складываешь вс╦ это (в этом порядке что написано сначала 1 баночка сельдерея и т. д )
в салатницу когда вс╦ сложишь то сверху вылеваеш весь майонез и посыпаешь нарезаный лаух только белую частьзел╦ную не надо
и пусть постоит лудше делать за день до подачи перед подачей вс╦ это перемешать соль не надо
приятного аппетитаСпасибо тем, кто меня любит - вы делаете меня лучше. Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее.
NEW 28.09.06 18:10
в ответ donella 27.09.06 12:01
Весенний салат из рыбы
300 г жареной рыбы, 1-2 помидора, 1 пучок редиса (100 г), 100 г зеленого салата или шпината, 1 стакан майонеза, укроп или зеленый лук.
Жареную рыбу освободить от костей. Все компоненты нарезать на мелкие кусочки, зеленый салат измельчить. Продукты выложить на блюдо или в салатник слоями, залить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
300 г жареной рыбы, 1-2 помидора, 1 пучок редиса (100 г), 100 г зеленого салата или шпината, 1 стакан майонеза, укроп или зеленый лук.
Жареную рыбу освободить от костей. Все компоненты нарезать на мелкие кусочки, зеленый салат измельчить. Продукты выложить на блюдо или в салатник слоями, залить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 29.09.06 10:37
в ответ Martini Girl 28.09.06 18:10, Сообщение удалено 30.09.06 07:11 (donella)
Камтугеза!!!
NEW 29.09.06 11:02
в ответ donella 27.09.06 12:01
вот решилась тоже рецептик вставить, фото нет...сорри. 
1 банка Tunfisch, лучше в собственном соку, а не в масле.
1/2 банки кукурузы, 1/2 свежего огурца,4-5 яиц, 1 луковица.
всё режется кубиками ( я люблю маленькими) , перемешивается, заправляется майонезом, соль по вкусу.
Быстро и вкусно. Рецепт был опробован на достаточно большом кол-ве гостей - всем понравился!
1 банка Tunfisch, лучше в собственном соку, а не в масле.
1/2 банки кукурузы, 1/2 свежего огурца,4-5 яиц, 1 луковица.
всё режется кубиками ( я люблю маленькими) , перемешивается, заправляется майонезом, соль по вкусу.
Быстро и вкусно. Рецепт был опробован на достаточно большом кол-ве гостей - всем понравился!
NEW 29.09.06 11:17
в ответ donella 27.09.06 12:01, Сообщение удалено 04.10.08 21:41 (ПервоклашкА)
http://img137.imageshack.us/img137/9135/16103314aaaaaaaaaaaaaaaaalq2.gif
NEW 29.09.06 11:41
в ответ donella 27.09.06 12:01
тоже хочю поделится рецептом может кому сгодится ! к сожелению без фото ... 
но не раз опробован ! цалат называется "МЕЛьНИК "слоями в салатник (не глубокий ,плоский ) складывают :1-грибы соленые, маринованные ,(мелко порезать ) 2-лук (тонко саломкой или мелко )3- масло растительное 2ст.л. 4- варенный картофель (на терке ) ;5-мясо отварное (соломкой порезать ) ;6-ма╦незом хорошо смазать ;7- соленый огурец (на терке ) ; 8-морковь отварная (потереть ) ;9 - картофель ; 10 - ма╦нез смазать хорошо ; 11- яйца (натереть ) 12 - сыр тертый сверху покрыть . лючше дать ноч постоять пропитаться .сколько чего брать зависит от размера вашего салатного блюда . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! 
но не раз опробован ! цалат называется "МЕЛьНИК "слоями в салатник (не глубокий ,плоский ) складывают :1-грибы соленые, маринованные ,(мелко порезать ) 2-лук (тонко саломкой или мелко )3- масло растительное 2ст.л. 4- варенный картофель (на терке ) ;5-мясо отварное (соломкой порезать ) ;6-ма╦незом хорошо смазать ;7- соленый огурец (на терке ) ; 8-морковь отварная (потереть ) ;9 - картофель ; 10 - ма╦нез смазать хорошо ; 11- яйца (натереть ) 12 - сыр тертый сверху покрыть . лючше дать ноч постоять пропитаться .сколько чего брать зависит от размера вашего салатного блюда . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
NEW 29.09.06 11:48
в ответ donella 27.09.06 12:01
еще один салатик называется " ЗДОРОВьЕ " без ма╦неза , 1 огурец (мелко порезать или на терке соломкой ) ,2 сырые моркови (натереть соломкой ) ,2 яблока (натереть ) 2 помидора (порезать соломкой ) . Все перемешать добавить 1/2 ст . сметаны (не жирной ) ,1/4 цока лимона , соль,можно чють сахара по вкусу .
Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
NEW 29.09.06 11:56
Вот еще один, без майонеза - фантазия моей мамы. 
Основа:
капуста белокачанная (лучше мягких сортов) или китайская,
морковь,
сельдерей (стебли),
имбирь,
зелень (петрушка, укроп).
Капусту и морковь нашинковать, сельдерей и имбирь потереть на крупной терке, зелень порезать - все заправить раст. маслом, лимонным соком, солью.
Как вариант можно добавить чеснок, лук фиолетовый и маринованные артишоки из банки.
Изумительно свежий и остренький вкус получается.
Основа:
капуста белокачанная (лучше мягких сортов) или китайская,
морковь,
сельдерей (стебли),
имбирь,
зелень (петрушка, укроп).
Капусту и морковь нашинковать, сельдерей и имбирь потереть на крупной терке, зелень порезать - все заправить раст. маслом, лимонным соком, солью.
Как вариант можно добавить чеснок, лук фиолетовый и маринованные артишоки из банки.
Изумительно свежий и остренький вкус получается.
Не ебите мне моск, вы пугаете тараканов! (c)
NEW 29.09.06 12:20
в ответ braun_sugar 29.09.06 11:56, Сообщение удалено 30.09.06 07:12 (donella)
Камтугеза!!!
NEW 30.09.06 00:36
Можно и без поливания майонезом.
зеленый лук - 600 г,
корень сельдерея - 2-3 шт.
лимоны - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки,
тимьян молотый - 1/2 ч. ложки,
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки,
перец черный горошком - 5-6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Лук нарежьте полосками длиной 1 см.
Сельдерей очистите и натрите на крупной терке, добавьте отжатый из лимонов сок, масло, специи и немного горячей воды.
Все перемешайте и потушите до готовности.
Удалите отработанные лавровый лист, перец.
Подайте холодным, уложив горкой в салатницу и посыпав зеленью петрушки.
в ответ KLA 29.09.06 10:37
Можно и без поливания майонезом.
зеленый лук - 600 г,
корень сельдерея - 2-3 шт.
лимоны - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки,
тимьян молотый - 1/2 ч. ложки,
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки,
перец черный горошком - 5-6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Лук нарежьте полосками длиной 1 см.
Сельдерей очистите и натрите на крупной терке, добавьте отжатый из лимонов сок, масло, специи и немного горячей воды.
Все перемешайте и потушите до готовности.
Удалите отработанные лавровый лист, перец.
Подайте холодным, уложив горкой в салатницу и посыпав зеленью петрушки.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 30.09.06 02:58
в ответ donella 27.09.06 12:01
А я ссылку на салаты даю http://eda-server.ru/cook-book/salat/salat/index.html- выбирайте!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 30.09.06 09:30
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат из фасоли.
Баночка фасоли( лучше брать крупную белую или красную, у мелкой вкус не подходящий).Дабавляем 4 яйца, лук, небольшую баночку резанных шампиньонов,пачку кириешек( грибные, беконовые, сырные, салями), майонез. Перемешиваем.
Баночка фасоли( лучше брать крупную белую или красную, у мелкой вкус не подходящий).Дабавляем 4 яйца, лук, небольшую баночку резанных шампиньонов,пачку кириешек( грибные, беконовые, сырные, салями), майонез. Перемешиваем.
У каждого своя пуля в голове!
NEW 30.09.06 09:41
в ответ podruga16 30.09.06 09:30
Из стеклянной лапши
Китайскую стекляную лапшу готовим до готовнисти, режем.Мясо режем тонкими полосочками, либо маленькими кубиками, жарим на сухой сковороде, либо немного добавляем масла.Лук режем тонкими полосками, жарим.Смешиваем лук, мясо, лапшу.Добавляем готовые сердерей и морковь мариновынные в банках.Кладем соевый соус по вкусу, приправу" вей су".Классный салат.
Китайскую стекляную лапшу готовим до готовнисти, режем.Мясо режем тонкими полосочками, либо маленькими кубиками, жарим на сухой сковороде, либо немного добавляем масла.Лук режем тонкими полосками, жарим.Смешиваем лук, мясо, лапшу.Добавляем готовые сердерей и морковь мариновынные в банках.Кладем соевый соус по вкусу, приправу" вей су".Классный салат.
У каждого своя пуля в голове!
NEW 05.10.06 11:13
в ответ podruga16 30.09.06 09:41
Вот рецепт салата,который моя семья ну просто обожает!
China-Salat
500гр.маринованого куриного филе(продаётся в магазинах в морозилках)
2 дозы смешанных грибов маринованых(воду слить)
2 шт.Paprika
4 морковки
2 дозы Chinesische Gemüsepfanne(fon Bondueele) (можно купить в альди или лидл,когда азиатская неделя)
всё последовательно обжарить...РАЗДЕЛЬНО,а то получится каша!
3 зубчика чеснока
1 шт.Pepperoni
2-3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. уксуса 25%
соль,перец по вкусу
смешать,уксус,сою,перец,соль...пепперони выдавить через чеснокодавку(можно взять просто щепотку красного переца)
Я после обжарки всё ложу в сито,чтоб жир стёк
И ещё можно подавать как горячее,тоже вкусно. А так нужно дать остыть.Салат удобен тем,что его можно делать за день до праздника,тогда все продукты успевают пропитаться.
China-Salat
500гр.маринованого куриного филе(продаётся в магазинах в морозилках)
2 дозы смешанных грибов маринованых(воду слить)
2 шт.Paprika
4 морковки
2 дозы Chinesische Gemüsepfanne(fon Bondueele) (можно купить в альди или лидл,когда азиатская неделя)
всё последовательно обжарить...РАЗДЕЛЬНО,а то получится каша!
3 зубчика чеснока
1 шт.Pepperoni
2-3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. уксуса 25%
соль,перец по вкусу
смешать,уксус,сою,перец,соль...пепперони выдавить через чеснокодавку(можно взять просто щепотку красного переца)
Я после обжарки всё ложу в сито,чтоб жир стёк
И ещё можно подавать как горячее,тоже вкусно. А так нужно дать остыть.Салат удобен тем,что его можно делать за день до праздника,тогда все продукты успевают пропитаться.
NEW 05.10.06 11:52
в ответ donella 27.09.06 12:01
Для любителей чипсов. Правда чипсы можно заменить и на сухарики.
2 яйца,
1 помидор,
100 гр. сыра,
огурец 100 гр.,
1 яблоко,
листья салата,
майонез,
чипсы (можно заменить на сухарики).
Яблоко, помидор, сыр, яйца, огурец, нарезать кубиками. Нарезать листья салата.
Все вместе смешать, посолить и заправить майонезом. Чипсы добавить перед подачей на стол.
Правда чипсы можно заменить и на сухарики.2 яйца,
1 помидор,
100 гр. сыра,
огурец 100 гр.,
1 яблоко,
листья салата,
майонез,
чипсы (можно заменить на сухарики).
Яблоко, помидор, сыр, яйца, огурец, нарезать кубиками. Нарезать листья салата.
Все вместе смешать, посолить и заправить майонезом. Чипсы добавить перед подачей на стол.
NEW 08.10.06 13:57
в ответ luda-82 05.10.06 11:52
Салат пикантный, зимний:
артишоки - 2 баночки
перец болг. - по 1 шт. красного, желтого и зеленого (можно меньше, чем по штуке)
брынза (Feta käse) - 150-200 гр.
оливки зеленые и черные
пепорони маринованные - 100-150 гр.
Артишоки и все остальное порезать: перец сладкий - соломкой, пепорони - кружочками, брынзу - кубиками. Все смешать вместе с оливками, заправить олив. маслом и пачкой готовой, порошковой приправы, поставить на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавить свежей зелени.
А вот еще один - весенний:
Feldsalat - 500 гр.
яблоки - 1-2 шт.
редиска - 1 пучок
колбаса вареная - 200 гр.
зеленые перья лауха - ? по вкусу.
Салат помыть, колбасу, яблоки и редис порезать, все смешать, добавить колечки лауха. Салат заправить соусом из олив. масла, лимонного сока, 1 ч. ложечки горчицы. Кому нравиться пикантный вкус может использовать сладкую горчицу (баварскую) или же в соус с острой горчицой добавить немножко меду.
Приятного аппетита.
артишоки - 2 баночки
перец болг. - по 1 шт. красного, желтого и зеленого (можно меньше, чем по штуке)
брынза (Feta käse) - 150-200 гр.
оливки зеленые и черные
пепорони маринованные - 100-150 гр.
Артишоки и все остальное порезать: перец сладкий - соломкой, пепорони - кружочками, брынзу - кубиками. Все смешать вместе с оливками, заправить олив. маслом и пачкой готовой, порошковой приправы, поставить на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавить свежей зелени.
А вот еще один - весенний
:Feldsalat - 500 гр.
яблоки - 1-2 шт.
редиска - 1 пучок
колбаса вареная - 200 гр.
зеленые перья лауха - ? по вкусу.
Салат помыть, колбасу, яблоки и редис порезать, все смешать, добавить колечки лауха. Салат заправить соусом из олив. масла, лимонного сока, 1 ч. ложечки горчицы. Кому нравиться пикантный вкус может использовать сладкую горчицу (баварскую) или же в соус с острой горчицой добавить немножко меду.
Приятного аппетита.
Не ебите мне моск, вы пугаете тараканов! (c)
NEW 09.10.06 16:44
в ответ donella 27.09.06 12:01
Можно я свои 5 копеек внесу ?
Салат из капусты, очень легкий и вкусный.
Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять, лук порезать полукольцами, томаты я режу кубиками 1,5 х 1,5 см.
Все смешать, добавить мелко порезанный укропчик, немного лимонного сока или уксуса и заправить маслом.
Все !!! Очень просто и вкусно ..
Приятного Аппетита ...
?Салат из капусты, очень легкий и вкусный
.Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять, лук порезать полукольцами, томаты я режу кубиками 1,5 х 1,5 см.
Все смешать, добавить мелко порезанный укропчик, немного лимонного сока или уксуса и заправить маслом.
Все !!! Очень просто и вкусно ..
Приятного Аппетита ...
Солнечный зайчик :-))
NEW 10.10.06 16:58
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат летний.
Для соуса уксус бальзамико перемешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный базилик, соль и перец по вкусу.
Отварите макаронные изделия, промойте, воду слейте.
Нарежьте помидоры и огурцы кружочками, лук тонкими кольцами, соедините с макаронными изделиями, добавьте соус и аккуратно перемешайте.
Подавайте, выложив горкой на тарелке. Сверху посыпьте сыром, нарезанным кубиками. Оформите зеленью.
Время приготовления:20 мин.
Для соуса уксус бальзамико перемешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный базилик, соль и перец по вкусу.
Отварите макаронные изделия, промойте, воду слейте.
Нарежьте помидоры и огурцы кружочками, лук тонкими кольцами, соедините с макаронными изделиями, добавьте соус и аккуратно перемешайте.
Подавайте, выложив горкой на тарелке. Сверху посыпьте сыром, нарезанным кубиками. Оформите зеленью.
Время приготовления:20 мин.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 10.10.06 19:17
в ответ donella 27.09.06 12:01
Вот ещ╦ один салатик. Когда то нашла где╜ то на форуме, попробовала, очень понравился. Правда жирноватый, но иногда можно себя побаловать.
Шпротная шуба.
Вар╦ный картофель
Обжаренная морковь
Обжаренный лук
Шпроты
Яйцо
Сыр
Картофель, морковь, яйца, сыр тр╦тся на крупной т╦рке, лук полукольцами, шпроты разрезаются на 3-4 части. Вс╦ складывается слоями, промазывается майонезом.
Шпротная шуба.
Вар╦ный картофель
Обжаренная морковь
Обжаренный лук
Шпроты
Яйцо
Сыр
Картофель, морковь, яйца, сыр тр╦тся на крупной т╦рке, лук полукольцами, шпроты разрезаются на 3-4 части. Вс╦ складывается слоями, промазывается майонезом.
_________Я не сдурела ... Я всегда такая ...
NEW 14.10.06 19:53
в ответ Julija_juljka 11.10.06 10:04
вот еще один очень славный салатик
Фасолевый салат с тунцом и сухариками:
на 2-3 порции
* 1 баночка (450 гр/16 оz) белой фасоли или гороха-нут
* 1 баночка тунца, в воде
* 2 стебля сельдерея или свежий огурец
* 1 маленькая луковица
Соус:
* 3-4 ст л оливкового масла
* 2 ст л бальзамического уксуса
* 1 зубчик чеснока
* щепотка тимьяна или розмарина (по желанию)
* соль, перец
* 1 помидор
* 2-3 ст л мелко порубленной петрушки
* 2 кусочка ржаного или цельнозернового пшеничного хлеба
Фасоль откинуть на сито и промыть. Слить воду с тунца. Сельдерей и лук тонко порезать. Все компоненты положить в миску. В небольшой миске венчиком смешать оливковое масло, уксус, мелко порезанный чеснок, соль, и перец. Добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Перед подачей порезать помидор на небольшие кубики, поджарить хлеб в тостере и нарезать на кубики. Мелко порубить петрушку. Добавить помидор, петрушку, и сухарики в салат; аккуратно перемешать. Подавать на листьях салата. (источник: http://aynmark.blogspot.com)
*** я наломала булочку на небольшие кусочки и высушила (поджарила) на сковородке, сбрызнув оливковым маслом.
Фасолевый салат с тунцом и сухариками:
на 2-3 порции
* 1 баночка (450 гр/16 оz) белой фасоли или гороха-нут
* 1 баночка тунца, в воде
* 2 стебля сельдерея или свежий огурец
* 1 маленькая луковица
Соус:
* 3-4 ст л оливкового масла
* 2 ст л бальзамического уксуса
* 1 зубчик чеснока
* щепотка тимьяна или розмарина (по желанию)
* соль, перец
* 1 помидор
* 2-3 ст л мелко порубленной петрушки
* 2 кусочка ржаного или цельнозернового пшеничного хлеба
Фасоль откинуть на сито и промыть. Слить воду с тунца. Сельдерей и лук тонко порезать. Все компоненты положить в миску. В небольшой миске венчиком смешать оливковое масло, уксус, мелко порезанный чеснок, соль, и перец. Добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Перед подачей порезать помидор на небольшие кубики, поджарить хлеб в тостере и нарезать на кубики. Мелко порубить петрушку. Добавить помидор, петрушку, и сухарики в салат; аккуратно перемешать. Подавать на листьях салата. (источник: http://aynmark.blogspot.com)
*** я наломала булочку на небольшие кусочки и высушила (поджарила) на сковородке, сбрызнув оливковым маслом.
NEW 14.10.06 21:45
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат "Зел╦ный лужок" - выложить слоями.
1 - порезан. мелко чернослив
2 - порезан. мелко отварн. курица
3 - шампиньоны, обжарен. с луком до золотистой корочки
4 - порезан. яйца
Полить майонезом и натереть сверху свежий огурец.
P.S. Я добавляю ещ╦ измельчен. обжарен. грецкие орехи, после 2-го слоя или 3-го - это прида╦т салату немного другой необычный вкус - "изюминку" что ли..
И каждый слой чуть-чуть майонезом поливаю.
1 - порезан. мелко чернослив
2 - порезан. мелко отварн. курица
3 - шампиньоны, обжарен. с луком до золотистой корочки
4 - порезан. яйца
Полить майонезом и натереть сверху свежий огурец.
P.S. Я добавляю ещ╦ измельчен. обжарен. грецкие орехи, после 2-го слоя или 3-го - это прида╦т салату немного другой необычный вкус - "изюминку" что ли..
И каждый слой чуть-чуть майонезом поливаю.
NEW 19.10.06 20:22
в ответ ivela 14.10.06 21:45
АВОКАДО
150гр.салатных листьев
2 авокадо
1 красная луковица
250гр. помидоров черри
200гр. сыра фета
Заправка:6ст. ложек оливкового масла,сок лимона; 1ч. ложка дижонской горчицы. Можно просто заправить салатной заправкой из пакетиков.
Листья порвать, авокадо очистить, порезать на кубики, сбрызнуть лимонным соком, луковицу порезать полукольцами, помидорки пополам, сыр фета кубиками.
Приятного аппетита
150гр.салатных листьев
2 авокадо
1 красная луковица
250гр. помидоров черри
200гр. сыра фета
Заправка:6ст. ложек оливкового масла,сок лимона; 1ч. ложка дижонской горчицы. Можно просто заправить салатной заправкой из пакетиков.
Листья порвать, авокадо очистить, порезать на кубики, сбрызнуть лимонным соком, луковицу порезать полукольцами, помидорки пополам, сыр фета кубиками.
Приятного аппетита
NEW 20.10.06 01:45
в ответ donella 27.09.06 12:01
Китайское блюдо(салат) Распечатать Послать постинг другу Редактирование сообщения Ответить на это сообщение
ингридиенты:
-500 гр. мясо свинина
-3 шт. паприки (жолтого цвета)
-6 шт больших морковок
-1 шт. лукавицы
-1 пачка Glasnudel
-1-2 стол. ложка соевого соуса, можно если нравится больше(т.к. я его не люблю беру его мало)
-чеснок 5-6 зубчиков
-Лимонный сок (один лимон раздовить)
Сверить в воде без соли Glasnudel 3 минуты. Слить воду немного промыть в хородной воде. Просушить. Что бы воды не было.Но не пересушите
Обжарьте мясо в небольшом количестве масла(нарезаное тонкими маленькими полосками, чем тоньше тем лучше) немного посолить, поперчить. Добавить паприки, нарезаную соломкой, немного обжарить.Но не сильно что бы она была не мягкая. Отдельно обжарить морковь, также нарезаную соломкой, с луком. Берите когда жарите не много масло, а то потом салат будет жирным и не вкусным.
Всё смешать в горячем виде добавить, добавить соевый соус, чеснок лимон и дать постоять хотябы 2-3 часа само мало.
Приятного Апетита
Фото позже
ингридиенты:
-500 гр. мясо свинина
-3 шт. паприки (жолтого цвета)
-6 шт больших морковок
-1 шт. лукавицы
-1 пачка Glasnudel
-1-2 стол. ложка соевого соуса, можно если нравится больше(т.к. я его не люблю беру его мало)
-чеснок 5-6 зубчиков
-Лимонный сок (один лимон раздовить)
Сверить в воде без соли Glasnudel 3 минуты. Слить воду немного промыть в хородной воде. Просушить. Что бы воды не было.Но не пересушите
Обжарьте мясо в небольшом количестве масла(нарезаное тонкими маленькими полосками, чем тоньше тем лучше) немного посолить, поперчить. Добавить паприки, нарезаную соломкой, немного обжарить.Но не сильно что бы она была не мягкая. Отдельно обжарить морковь, также нарезаную соломкой, с луком. Берите когда жарите не много масло, а то потом салат будет жирным и не вкусным.
Всё смешать в горячем виде добавить, добавить соевый соус, чеснок лимон и дать постоять хотябы 2-3 часа само мало.
Приятного Апетита
Фото позже
NEW 26.10.06 19:49
в ответ tigra ljwowna 26.10.06 15:28
NEW 27.10.06 13:26
в ответ Maus-L 26.10.06 19:49, Сообщение удалено 27.10.06 16:29 (Lada_)
Красиво шить не запретишь!
Красота спасёт мир!
Что вкусно, то полезно!
NEW 27.10.06 16:19
может этот?
http://groups.germany.ru/print.pl?Number=6321541&Board=101260
http://groups.germany.ru/print.pl?Number=6321541&Board=101260
_________________________________'Жизнь исчисляется не количеством вдохов, а количеством моментов, когда от счастья захватывает дух'
NEW 28.10.06 16:44
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат ╚Королевский╩
Для приготовления салата нам потребуется:
2 средних картофеля, 2-3 моркови, свеклы 200 гр, 4 соленых или маринованных огурца, 200 гр консервированой кукурузы, 2 яблока, 3 яйца, майонез, соль, зелень.
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить до готовности. Выкладывать слоями:
1 слой, свеклу натереть на крупной терке, немного посолить.
2 слой, морковь натереть на терке и немного посолить.
3 слой, картофель натертый на терке, посолить.
4 слой, мелко нарезаные огурцы.
5 слой, кукуруза.
6 слой, яблоки очишеные от кожуры и натертые на терке. Последний слой густо полить майонезом и обсыпать яйцами натертыми на терке и смешаными с мелко нарезаной зеленью.
Получается очень вкусно.
Для приготовления салата нам потребуется:
2 средних картофеля, 2-3 моркови, свеклы 200 гр, 4 соленых или маринованных огурца, 200 гр консервированой кукурузы, 2 яблока, 3 яйца, майонез, соль, зелень.
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить до готовности. Выкладывать слоями:
1 слой, свеклу натереть на крупной терке, немного посолить.
2 слой, морковь натереть на терке и немного посолить.
3 слой, картофель натертый на терке, посолить.
4 слой, мелко нарезаные огурцы.
5 слой, кукуруза.
6 слой, яблоки очишеные от кожуры и натертые на терке. Последний слой густо полить майонезом и обсыпать яйцами натертыми на терке и смешаными с мелко нарезаной зеленью.
Получается очень вкусно.
NEW 28.10.06 16:46
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат из печени, моркови и лука.
Для приготовления салата нам потребуется:
печень куриная 500 гр, 500 гр лука, 500 гр моркови, майонез, соль, перец по вкусу.
Печень отварить в воде до готовности.
Лук мелко нарезаный и морковь натертую на крупной терке обжарить на сковороде до готовности.
Готовую печень нарезать небольшими брусочками и смешать с готовыми морковью и луком. Посолить, поперчить и смешать с майонезом по вкусу.
[IMG]
Для приготовления салата нам потребуется:
печень куриная 500 гр, 500 гр лука, 500 гр моркови, майонез, соль, перец по вкусу.
Печень отварить в воде до готовности.
Лук мелко нарезаный и морковь натертую на крупной терке обжарить на сковороде до готовности.
Готовую печень нарезать небольшими брусочками и смешать с готовыми морковью и луком. Посолить, поперчить и смешать с майонезом по вкусу.
[IMG]
NEW 29.10.06 19:54
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат ис куринных сердечек с шампиньoнами:
бер╦тся упаковка сердечек ( они обычно по 400-500 гр. в упаковке ), 1 упаковочка маленьких шампиньонов, лук по вкусу, я беру всегда 2 ликовицы, чеснок и укроп по вкусу.
Сердечки обжариваются в масле, добавляется лук, порезанный на полукольца, под конец добавляются грибы и соль.
Когда вс╦ поджарится, снимаем с огня, добавляем мелко нарезанный чеснок и укроп. Салат готов, очень вкусно и в т╦плом и в холодном виде.
бер╦тся упаковка сердечек ( они обычно по 400-500 гр. в упаковке ), 1 упаковочка маленьких шампиньонов, лук по вкусу, я беру всегда 2 ликовицы, чеснок и укроп по вкусу.
Сердечки обжариваются в масле, добавляется лук, порезанный на полукольца, под конец добавляются грибы и соль.
Когда вс╦ поджарится, снимаем с огня, добавляем мелко нарезанный чеснок и укроп. Салат готов, очень вкусно и в т╦плом и в холодном виде.
http://img137.imageshack.us/img137/9135/16103314aaaaaaaaaaaaaaaaalq2.gif
NEW 30.10.06 19:48
в ответ donella 27.09.06 12:01
Необходимые продукты:
картофель - 200 г
морковь - 100 г
свекла - 150 г
говядина вареная - 100 г
чернослив - 100 г
орехи грецкие рубленые - 50 г
майонез - 150 г
Способ приготовления рецепта:
Картофель и морковь очистите, нарежьте мелкими кубиками и припустите в небольшом количестве воды.
Свеклу сварите в кожице, охладите и нарежьте кубиками.
Чернослив распарьте, удалите косточки. Чернослив и мясо нарежьте мелкими кубиками.
Нарезанные ингредиенты уложите слоями: картофель, морковь, мясо, свеклу, чернослив. Каждый слой смажьте майонезом.
Сверху салат посыпьте орехами, оформите черносливом и зеленью.
картофель - 200 г
морковь - 100 г
свекла - 150 г
говядина вареная - 100 г
чернослив - 100 г
орехи грецкие рубленые - 50 г
майонез - 150 г
Способ приготовления рецепта:
Картофель и морковь очистите, нарежьте мелкими кубиками и припустите в небольшом количестве воды.
Свеклу сварите в кожице, охладите и нарежьте кубиками.
Чернослив распарьте, удалите косточки. Чернослив и мясо нарежьте мелкими кубиками.
Нарезанные ингредиенты уложите слоями: картофель, морковь, мясо, свеклу, чернослив. Каждый слой смажьте майонезом.
Сверху салат посыпьте орехами, оформите черносливом и зеленью.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 04.11.06 17:17
в ответ donella 27.09.06 12:01
Отварную курятину, отваренные сушеные грибы нарезать соломкой, белок круто сваренного яйца нарубить, орехи крупно порубить. Заправить майонезом, смешанным с растертыми вареными желтками. При подаче украсить зеленью.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 06.11.06 23:15
Вот сегодня делала...салат "Подсолнух" и от "Тиффани"..ушли на ура !!!
Прикреплённые файлы ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.
NEW 06.11.06 23:17
Прикреплённые файлы
NEW 11.11.06 23:51
салат Luses`s Sonnerblüte
продукты:
200 гр. Белой капусты
300 гр. Колбасы
1 Дозу Кукурузы
3 яица (в крутую)
1 Банку Маìонеза
1 пачку Чипс
соль, перец по вкусу
Мелко нарезаем: капусту, колбасу
натераем на тéрке: сыр, яицо
выкладываем в плоскую круглую тарелку слоями
1. слой Капуста
2. слой Колбаса
3. слой Cыр
4. слой Кукуруза
5. слой Яица
каждый слой промазываем маионезом !!!
Чипсы расладываешь по краю тарелкu
продукты:
200 гр. Белой капусты
300 гр. Колбасы
1 Дозу Кукурузы
3 яица (в крутую)
1 Банку Маìонеза
1 пачку Чипс
соль, перец по вкусу
Мелко нарезаем: капусту, колбасу
натераем на тéрке: сыр, яицо
выкладываем в плоскую круглую тарелку слоями
1. слой Капуста
2. слой Колбаса
3. слой Cыр
4. слой Кукуруза
5. слой Яица
каждый слой промазываем маионезом !!!
Чипсы расладываешь по краю тарелкu
Прикреплённые файлы
NEW 11.11.06 23:55
Прикреплённые файлы
NEW 22.11.06 15:58
в ответ donella 27.09.06 12:01
В гостиницке нас кормили таким салатом (мне он очень понравился и я сейчас вс╦ время его делаю):
Вс╦ порезано очень крупно!
Яйца вар╦ные порезаны на четвертинки,
помидоры тоже дольками,
затем полито майонезом,
яблоки порезаны соломкой
верхний слой - тунец (я покупала сразу размельч╦нный)
Вообщем очень вкусно. Этот салат я делаю всегда отдельно каждому в тарелку, так как он не мешается...
Когда ещ╦ раз сделаю, сфоткаю.
Вс╦ порезано очень крупно!
Яйца вар╦ные порезаны на четвертинки,
помидоры тоже дольками,
затем полито майонезом,
яблоки порезаны соломкой
верхний слой - тунец (я покупала сразу размельч╦нный)
Вообщем очень вкусно. Этот салат я делаю всегда отдельно каждому в тарелку, так как он не мешается...
Когда ещ╦ раз сделаю, сфоткаю.
NEW 25.11.06 22:22
в ответ конфеточка 25.11.06 18:21
NEW 27.11.06 12:25
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат "МИМОЗА" Слои: 1)1б.Thunfisch in Öl+ 1б.Sardinen in Öl (растолочь вилкой, смешать и выложить на блюдо. 2)мелко порезанный лук
3)т╦ртый сыр 4)мелко порезанный белок от 3-4 яиц 5)1 большая сырая морковь, пот╦ртая на крупной т╦рке. 6)200 гр сметаны +150 гр. маионеза смешать и намазать салат. 7)сверху посыпать толч╦ным желтком и мелко нарезанной петрушкой.
ФОТО, К СОЖАЛЕНИЮ, НЕТ!
3)т╦ртый сыр 4)мелко порезанный белок от 3-4 яиц 5)1 большая сырая морковь, пот╦ртая на крупной т╦рке. 6)200 гр сметаны +150 гр. маионеза смешать и намазать салат. 7)сверху посыпать толч╦ным желтком и мелко нарезанной петрушкой.
ФОТО, К СОЖАЛЕНИЮ, НЕТ!
NEW 27.11.06 14:48
в ответ donella 27.09.06 12:01
NEW 28.11.06 18:41
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат "Радуга"
Ингридиенты: Свекла, морковь, яица, лук зеленый, редька, консерва рыбная в масле, зеленый горошек, майонез.
Натереть в разных тарелочках на терке свеклу (вареную), морковь (вареную), яйцо, редьку. Приготовить большое неглубокое блюдо. В центр блюда выложить размягченную вилкой рыбную консерву, так, чтобы получился ровный кружочек. Затем по кругу блюда, в виде лучиков солнышка выкладывать ровными порциями натертые на терке свеклу, рядом морковь, рядом с морковкой натертое яйцо, затем мелко порезанный зеленый лук, далее натертую редьку, рядом с редькой зеленый горошек. В центр на рыбную консерву положить майонез. Перемешивается салат только перед трапезой. Приятного поедания !
К сожалению фотографии нет
Ингридиенты: Свекла, морковь, яица, лук зеленый, редька, консерва рыбная в масле, зеленый горошек, майонез.
Натереть в разных тарелочках на терке свеклу (вареную), морковь (вареную), яйцо, редьку. Приготовить большое неглубокое блюдо. В центр блюда выложить размягченную вилкой рыбную консерву, так, чтобы получился ровный кружочек. Затем по кругу блюда, в виде лучиков солнышка выкладывать ровными порциями натертые на терке свеклу, рядом морковь, рядом с морковкой натертое яйцо, затем мелко порезанный зеленый лук, далее натертую редьку, рядом с редькой зеленый горошек. В центр на рыбную консерву положить майонез. Перемешивается салат только перед трапезой. Приятного поедания
!К сожалению фотографии нет
NEW 28.11.06 18:44
в ответ donella 27.09.06 12:01
Еще один салатик , сама его никогда не делала, нашла у себя в рецептах, поэтому не знаю вкусный иль нет:-)
Салат называется "Девичьи слезы"
Черную редьку очистить от кожуры и натереть на крупной терке, точно также натереть несколько свежих яблок. Тонко порезать круглыми дольками репчатый лук. Заправить все майонезом (не солить).
, сама его никогда не делала, нашла у себя в рецептах, поэтому не знаю вкусный иль нет:-)Салат называется "Девичьи слезы"
Черную редьку очистить от кожуры и натереть на крупной терке, точно также натереть несколько свежих яблок. Тонко порезать круглыми дольками репчатый лук. Заправить все майонезом (не солить).
NEW 29.11.06 13:54
САЛАТ ПОЛЯНКА
2 большие отварные картошки, тёртые на крупной тёрке;
3 варёных яйца, мелко нарезать;
2 отварные куриные ляжки, отщипывать небольшими кусочками;
200-300гр грибов, обжареных с луком (беру всегда свежие шампиньоны);
лук,
70 гр тёртого сыра
майонез, в майонез довавить чуток Schlagsahne.
Салат ложится на плоскую тарелку горкой следующими слоями:
(каждый слой смазывается небольшим количеством майонеза)
Курица,
лук,
картошка,
яйца,
грибы,
тёртый сыр,
майонез.
Украшается целыми грибами, зеленью.
Приятного аппетита!
2 большие отварные картошки, тёртые на крупной тёрке;
3 варёных яйца, мелко нарезать;
2 отварные куриные ляжки, отщипывать небольшими кусочками;
200-300гр грибов, обжареных с луком (беру всегда свежие шампиньоны);
лук,
70 гр тёртого сыра
майонез, в майонез довавить чуток Schlagsahne.
Салат ложится на плоскую тарелку горкой следующими слоями:
(каждый слой смазывается небольшим количеством майонеза)
Курица,
лук,
картошка,
яйца,
грибы,
тёртый сыр,
майонез.
Украшается целыми грибами, зеленью.
Приятного аппетита!
Прикреплённые файлы
NEW 01.12.06 16:28
на последнее..
мой вариант салата "от Тиффани"
мой вариант салата "от Тиффани"
Прикреплённые файлыhttp://lines.kukuzya.ru/10_18_12787055550.82172700_1_2_14501.833333333_FF0000_eec1dbc5ca20e0ccd1dbcbc520.png
Прикреплённые файлы
NEW 04.12.06 17:50
Этот салат очень любит моя дочка и на праздники он уходит на ура:
Блинный салат
Потребуется: 5 яиц, немного муки и подсолнечного масла для выпечки блинов, маленько соды, 1/2 свежего огурца, 1/2 палки копченной колбасы (я иногда беру пачку шайбочной салями), 1/2 средней по величине луковицы, майонез.
Приготовление: из яиц замешать тесто с добавлением соды. Выпечь блинчики, дать остудиться. Нарезать блинчики, огурец, колбасу мелкой соломкой, перемешать, добавить мелко-порезанный лук и заправить майонезом.
Блинный салат
Потребуется: 5 яиц, немного муки и подсолнечного масла для выпечки блинов, маленько соды, 1/2 свежего огурца, 1/2 палки копченной колбасы (я иногда беру пачку шайбочной салями), 1/2 средней по величине луковицы, майонез.
Приготовление: из яиц замешать тесто с добавлением соды. Выпечь блинчики, дать остудиться. Нарезать блинчики, огурец, колбасу мелкой соломкой, перемешать, добавить мелко-порезанный лук и заправить майонезом.
NEW 06.12.06 08:45
я ещё посыпала перец-чили для остроты и порезала ананас для пикантности. а то какой-то ноты не хватало.
раскрутите
galinablanka2 на салат с фенхелем - просто объедение. вроде бы ничего особенного, но оторваться невозможно - и ешь, и ешь, и ешь и потом ещё на следующий день делаешь
в ответ Анахсономун 20.10.06 01:45
В ответ на:
Китайское блюдо(салат)
Китайское блюдо(салат)
я ещё посыпала перец-чили для остроты и порезала ананас для пикантности. а то какой-то ноты не хватало.
раскрутите
galinablanka2 на салат с фенхелем - просто объедение. вроде бы ничего особенного, но оторваться невозможно - и ешь, и ешь, и ешь и потом ещё на следующий день делаешь -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!
NEW 07.12.06 23:49
Салат "Любовница" или "Трехслойный":
Салат состоит из трех слоев: Первый слой натертая сырая морковь с изюмом (советую сначала размочить в кипятке), второй слой - натертый плавленный сырок, Третий слой - натертая варенная свекла с нарезанным черносливом. Каждый слой промазывается майонезом!
Салат состоит из трех слоев: Первый слой натертая сырая морковь с изюмом (советую сначала размочить в кипятке), второй слой - натертый плавленный сырок, Третий слой - натертая варенная свекла с нарезанным черносливом. Каждый слой промазывается майонезом!
NEW 10.12.06 17:40
в ответ donella 27.09.06 12:01
А я предлагаю такой салат. Тонко нашинковать капусту посолить и пожамкать руками чтобы дала сок. Свежую морковь натереть на тёрке. Нарезать полукольцами огурец и лук тонко. Зелёный горошек. Всё смешать и заправить майонезом. И самое главное дать настояться часа 3. Капуста и огурец дадут сок и обалденный вкус получается. Попробуйте и не пожалеете.
NEW 15.12.06 14:19
в ответ donella 27.09.06 12:01
Рецепт салата столичный
Для приготовления салата столичный берем: на 300-400 г рыбы v 3 v 4 картофелины, 100 г огурцов, 75 г зеленого салата, 2 яйца, майонез, соль по вкусу.
Отварим рыбу, картофель, яйца вкрутую. Хорошо промоем в холодной воде листики зеленого салата. Отделим немного рыбы, салата, половину яйца для украшения.
Нарежем тонкими ломтиками огурцы, соленные или маринованные корнишоны, отварную рыбу, яйца. Листья зеленого салата нарежем довольно крупно. Все осторожно перемешиваем, заправим солью и майонезом и выложим горкой в салатник, предварительно украшенный листиками салата. Украсим салат ломтиками рыбы, кружками крутых яиц. Салат столичный рекомендуется готовить из осетровых рыб (необязательно).
Для приготовления салата столичный берем: на 300-400 г рыбы v 3 v 4 картофелины, 100 г огурцов, 75 г зеленого салата, 2 яйца, майонез, соль по вкусу.
Отварим рыбу, картофель, яйца вкрутую. Хорошо промоем в холодной воде листики зеленого салата. Отделим немного рыбы, салата, половину яйца для украшения.
Нарежем тонкими ломтиками огурцы, соленные или маринованные корнишоны, отварную рыбу, яйца. Листья зеленого салата нарежем довольно крупно. Все осторожно перемешиваем, заправим солью и майонезом и выложим горкой в салатник, предварительно украшенный листиками салата. Украсим салат ломтиками рыбы, кружками крутых яиц. Салат столичный рекомендуется готовить из осетровых рыб (необязательно).
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 15.12.06 18:52
в ответ Martini Girl 15.12.06 14:19
салат "Царица Тамара" (название не сама придумала )
я уже рекламировала его в конце июля, салат очень необычный. За прошедшее время я попробовала его "на многих гостях", все ели с удовольствием.
300г цветной капусты, 1~2 зубчика чеснока, 100г сыра, 1/3 стакана грецких орехов, зелень петрушки или укропа, майонез
Свежую цветную капусту натереть на самой мелкой терке.
Зелень мелко нарезать. Грецкие орехи размолоть. Чеснок продавить через пресс. Сыр потереть.
Все перемешать и заправить майонезом. При желании - немного подсолить.
рецепт пошагово здесь
) я уже рекламировала его в конце июля, салат очень необычный. За прошедшее время я попробовала его "на многих гостях", все ели с удовольствием.
300г цветной капусты, 1~2 зубчика чеснока, 100г сыра, 1/3 стакана грецких орехов, зелень петрушки или укропа, майонез
Свежую цветную капусту натереть на самой мелкой терке.
Зелень мелко нарезать. Грецкие орехи размолоть. Чеснок продавить через пресс. Сыр потереть.
Все перемешать и заправить майонезом. При желании - немного подсолить.
рецепт пошагово здесь
*As you grow older, your Christmas list gets smaller; the things you really want for the holidays can’t be bought.*
NEW 27.12.06 10:42
в ответ janelin 26.12.06 19:59
я на Рождество тоже готовила салат из цветной капусты: можно сырую капусту, можно замороженную (слегка разморозить, так легче натирается) натереть, добавить мелко нарезанные крабовые палочки, мелко нарезанный укроп и майонез.
Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!!
NEW 09.01.07 14:00
Крабовый салатик
Картофель
лук
кукуруза
яйца
Все мелко нарезать, положить слоями. Перемазать слои майонезом, украсить крабами, креветками, крабовыми палочками... и маисом.
Слой кукурузы я сбрызгиваю лимоном, для большей пикантности и вкуса.
Этот салатик можно делать с крабовыми палочками. Мелко все рубишь, перемешиваешь с майонезом и чуть лимона.
Приятного аппетита!
Картофель
лук
кукуруза
яйца
Все мелко нарезать, положить слоями. Перемазать слои майонезом, украсить крабами, креветками, крабовыми палочками... и маисом.
Слой кукурузы я сбрызгиваю лимоном, для большей пикантности и вкуса.
Этот салатик можно делать с крабовыми палочками. Мелко все рубишь, перемешиваешь с майонезом и чуть лимона.
Приятного аппетита!
Прикреплённые файлы
NEW 22.01.07 23:50
в ответ Tory1 13.01.07 15:55
Вот недавно делала такой салат,вс╦ съели.
Сырые яйца немного взбиваем венчико,соль по вкусу .немного муки и жарим на сковородке тоненькие блинчики,остужам,режем эти блины тоненькими полосочками.
Свежий огурец режем соломкой.
Кохшинкен режем тоже соломкой.
Вс╦ перемешиваем,заправляем майонезом и вс╦ готово.Украшаю зеленью.
Сырые яйца немного взбиваем венчико,соль по вкусу .немного муки и жарим на сковородке тоненькие блинчики,остужам,режем эти блины тоненькими полосочками.
Свежий огурец режем соломкой.
Кохшинкен режем тоже соломкой.
Вс╦ перемешиваем,заправляем майонезом и вс╦ готово.Украшаю зеленью.
NEW 23.01.07 17:17
Я тут твой рецептик читала, прикольно, так долго одно слово разбирала, а оказалось это ветчина - кохшинкен
Интересненький, жаль только что без фото, мне фото так аппетит возбуждают, что прям сразу сделать хочется и съесть
- кохшинкен Интересненький, жаль только что без фото, мне фото так аппетит возбуждают, что прям сразу сделать хочется и съесть
NEW 24.01.07 18:02
в ответ milana29051 24.01.07 16:30
У меня есть простенький салатик, для худеющих очень полезен. Кольраби и свежий горошек (я брала замороженный), какой-нибудь дрессинг и Готово!
Кольраби и свежий горошек (я брала замороженный), какой-нибудь дрессинг и Готово!
Прикреплённые файлы
NEW 29.01.07 11:22
в ответ donella 27.09.06 12:01
вчера пробывала один рецептик салата, решила поделиться с вами, вот только фото не сделала, но получилось очень вкусно и всем понравилось.
вот рецептик:
Салат "Райское наслаждение"
Для рецепта Вам потребуются:
- крабовые палочки - 200г
- яйцо (вареное) - 6 шт.
- картофель (вареный) - 3 шт.
- твердый сыр (российский) - по вкусу
- майонез - 1 банка.
Крабовые, яйца и картошку потереть на мелкой терке, залить майонезом и хорошо перемешать. Сыр также потереть на мелкой терке, но в отдельную миску. Из полученной вначале массы делать небольшие шарики ( диаметром около 3 см) и вываливать их в сыре. Выложить на блюдо и поставить в холодильник, чтобы застыли.
Видом напоминают конфеты Raffaello. Так что все подумали, что это на сладкий стол. Сыр я брала Emmentaler с дырочками одним куском и терла.
Приятного аппетита!!!
вот рецептик:
Салат "Райское наслаждение"
Для рецепта Вам потребуются:
- крабовые палочки - 200г
- яйцо (вареное) - 6 шт.
- картофель (вареный) - 3 шт.
- твердый сыр (российский) - по вкусу
- майонез - 1 банка.
Крабовые, яйца и картошку потереть на мелкой терке, залить майонезом и хорошо перемешать. Сыр также потереть на мелкой терке, но в отдельную миску. Из полученной вначале массы делать небольшие шарики ( диаметром около 3 см) и вываливать их в сыре. Выложить на блюдо и поставить в холодильник, чтобы застыли.
Видом напоминают конфеты Raffaello. Так что все подумали, что это на сладкий стол. Сыр я брала Emmentaler с дырочками одним куском и терла.
Приятного аппетита!!!
NEW 08.02.07 14:51
Прикреплённые файлы
NEW 09.02.07 08:17
в ответ yarik9 08.02.07 20:34
На последнее.
Девочки, спасибо огромное, очень интересные рецепты
Если кто знает, напишите пожалуйста еще какие-нибудь салатики без майонеза, у меня в семье не едят с майонезом, худеют
Мой рецептик - морковка с яблоками. (Он не для праздничного стола, едим часто к обеду)
Свежую морковку - 3-4 больших моркови мелко нашинковать.(Я тру на терке или в кухен машине)
2 больших кисло-сладких яблока (или 3 средних) натереть на крупной терке
Посыпать немного сахаром или сбрызнуть жидким "зюс штоффом"
Столовая ложка растительного масла.
Сок одного лимона или 2-3 ст. ложки лимонного сока.
Все перемешать.
Девочки, спасибо огромное, очень интересные рецепты
Если кто знает, напишите пожалуйста еще какие-нибудь салатики без майонеза, у меня в семье не едят с майонезом, худеют
Мой рецептик - морковка с яблоками. (Он не для праздничного стола, едим часто к обеду)
Свежую морковку - 3-4 больших моркови мелко нашинковать.(Я тру на терке или в кухен машине)
2 больших кисло-сладких яблока (или 3 средних) натереть на крупной терке
Посыпать немного сахаром или сбрызнуть жидким "зюс штоффом"
Столовая ложка растительного масла.
Сок одного лимона или 2-3 ст. ложки лимонного сока.
Все перемешать.
Человеченку ешь? Тебе 3-х летнего или 5- летнего?
NEW 09.02.07 08:46
Еще один салат, едим постоянно (втихаря, чтобы никто не видел, добавляю пол столовой ложки майонеза)
Покупаю запечатанный свежий нарезанный салат из ALDI (беру обычно с куриным мясом или кохшинкен, там листья салата уже нарезанные).
Туда добавляю половину нарезанного свежего огурца, можно целый огурец, если надо большее количество.
Размешиваю FIX для салатов, как там написано, с раст. маслом и водой, и пол столовой ложки майонеза.
Добавляю пару ст.ложек Frischkäse из ALDI Cervinia mit feinen Kräutern или другой подобный.
Все хорошо перемешиваю.
Попробуйте, очень вкусно, мои сьедают сразу все.
PS Пробовала покупать подобное в других супермаркетах, но - не то. Заезжаем специально за салатами, майонезом и фришкэзе в ALDI
Покупаю запечатанный свежий нарезанный салат из ALDI (беру обычно с куриным мясом или кохшинкен, там листья салата уже нарезанные).
Туда добавляю половину нарезанного свежего огурца, можно целый огурец, если надо большее количество.
Размешиваю FIX для салатов, как там написано, с раст. маслом и водой, и пол столовой ложки майонеза.
Добавляю пару ст.ложек Frischkäse из ALDI Cervinia mit feinen Kräutern или другой подобный.
Все хорошо перемешиваю.
Попробуйте, очень вкусно, мои сьедают сразу все.
PS Пробовала покупать подобное в других супермаркетах, но - не то. Заезжаем специально за салатами, майонезом и фришкэзе в ALDI
Человеченку ешь? Тебе 3-х летнего или 5- летнего?
NEW 09.02.07 10:54
в ответ BloodiKat 09.02.07 08:17
когда у меня нет майонеза под рукой, то я растираю варенные желтки с небольшим кол-вом оливк. или раст. масла плюс капелюха бальзамико, немножко йогурта, соль , травки. тщательно размешать. ах ..и горчицы малость добавить. получается безвредный своеобразный майонез с довольно приятным вкусом
NEW 09.02.07 11:57
в ответ Yvenna 08.02.07 14:51
Я делаю салатик на подобие салата "Бертран". Без яиц и вместо куринной грудки кладу креветки (можно заменить крабовыми палочками, но не желательно). Очень л╦гкий и вкусный салатик.
Капуста
кукуруза
креветки
майонез
Капуста
кукуруза
креветки
майонез
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 11.02.07 18:15
в ответ Yvenna 09.02.07 12:27
вот и я решила поделиться с вами своими салатиками.
в магазинах у въетнамцев прдаються засушеные грибы.вот их заливаешь горячей водой.они должны ночь постоять.а потом воду слить и грибочки мелкими полосками нарезать.мороквку натереть по карейски и так же редьку .заправляем салат теми же специями что и на карейску морковку.очень вкусно.
в магазинах у въетнамцев прдаються засушеные грибы.вот их заливаешь горячей водой.они должны ночь постоять.а потом воду слить и грибочки мелкими полосками нарезать.мороквку натереть по карейски и так же редьку .заправляем салат теми же специями что и на карейску морковку.очень вкусно.
NEW 11.02.07 18:17
в ответ Yvenna 09.02.07 12:27
и вот ещ╦ один.
бер╦м банку бонов зел╦ных.сливаем воду.и обжареваем немного на сковородке.потом это ложим в тарелку.масло сливаем.в н╦м же обжариваем мелко полосками нарезаную красную паприку.так же морковку.и лук.и вс╦ это перемешиваем.очень вкусно получаеться. у нас на гулянках съедают с удовольствием.
бер╦м банку бонов зел╦ных.сливаем воду.и обжареваем немного на сковородке.потом это ложим в тарелку.масло сливаем.в н╦м же обжариваем мелко полосками нарезаную красную паприку.так же морковку.и лук.и вс╦ это перемешиваем.очень вкусно получаеться. у нас на гулянках съедают с удовольствием.
NEW 13.02.07 17:15
в ответ donella 27.09.06 12:01
привет вот и я решила поделиться своим рецептиком, правда настоящего названия этого салата я не знаю. Делала его несколько лет назад на свадьбу подруги так там его и назвали "свадебный"
1- Слой: варенные и нат╦ртые на крупной т╦рке яица 5-6 штук, чутъ-чуть посолить и покрыть слоем майонеза
2- слой: очищенные от кожуры и также на крупной т╦рке нат╦ртые яблоки 3-4 штуки, желательно кисло сладких сортов, но это дело вкуса,
также покрываем майонезом
3-слой: теперь на мелкой т╦рке тр╦м сыр (Couda) и нежно сыпем его сверху, что бы не было видно майонеза
Салат украшаем з╦рнами граната или на любителя грецким орехом. Но гранат на мой вкус прид╦т этому салату неповторимый вкус.
У нас на всех мероприятиях этот салат съедается самым первым.
А теперь о майонезе: кто любит русский майонез советую "Провонсаль" от "моя семья". А кто предпочитает немецкий: я всегда беру самый деш╦вый (ALDI, LIDL, REWE ca 0,50 ┬)в банках без всяких привкусов.
Да некоторые ещ╦ добывляют между слоем яиц и яблок слой лука, порезанного полукольцами, но это уже дело вкуса. Я лук не добавлаю.
1- Слой: варенные и нат╦ртые на крупной т╦рке яица 5-6 штук, чутъ-чуть посолить и покрыть слоем майонеза
2- слой: очищенные от кожуры и также на крупной т╦рке нат╦ртые яблоки 3-4 штуки, желательно кисло сладких сортов, но это дело вкуса,
также покрываем майонезом
3-слой: теперь на мелкой т╦рке тр╦м сыр (Couda) и нежно сыпем его сверху, что бы не было видно майонеза
Салат украшаем з╦рнами граната или на любителя грецким орехом. Но гранат на мой вкус прид╦т этому салату неповторимый вкус.
У нас на всех мероприятиях этот салат съедается самым первым.
А теперь о майонезе: кто любит русский майонез советую "Провонсаль" от "моя семья". А кто предпочитает немецкий: я всегда беру самый деш╦вый (ALDI, LIDL, REWE ca 0,50 ┬)в банках без всяких привкусов.
Да некоторые ещ╦ добывляют между слоем яиц и яблок слой лука, порезанного полукольцами, но это уже дело вкуса. Я лук не добавлаю.
Прикреплённые файлыhttp://weila.ru/metric/m1802.gif
NEW 14.02.07 11:14
вспомним старый салат !
только вот мои его любят горячим
готовиться быстро и легко:
-очищенный картофель натереть на корейской терке
-опустить в кипящую подсоленную воду с добавлением уксуса на 2-3мин
-опрокинуть в друшлак и дать хорошо стечь
-мясо обжарить на растительном масле соломкой с солью ,черным перцем ,сушенной зеленью
-соединить картофель с мясом ( по желанию добавить чеснок )
вспомним старый салат !
только вот мои его любят горячим
готовиться быстро и легко:
-очищенный картофель натереть на корейской терке
-опустить в кипящую подсоленную воду с добавлением уксуса на 2-3мин
-опрокинуть в друшлак и дать хорошо стечь
-мясо обжарить на растительном масле соломкой с солью ,черным перцем ,сушенной зеленью
-соединить картофель с мясом ( по желанию добавить чеснок )
NEW 15.02.07 19:40
в ответ vesnu6ka 13.02.07 17:15
Салат с фасолью и тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 гр. средних макарон
2 банчки консервированного тунца в масле
300 гр. красной консервированной фасоли
1/2 чашки нарезанного лука
1/4 чашки нарезанной петрушки
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить макароны . Одновременно смешать тунца, фасоль, лук и петрушку . Отдельно смешать уксус с солью и черным перцем. Когда макароны будут готовы, откинуть, выложить в салатник, смешать с фасолью и тунцом, полить уксусом, дать остыть, перемешать и подавать.
Делала без петрушки.. За 15 минут салата не было
ИНГРЕДИЕНТЫ:
450 гр. средних макарон
2 банчки консервированного тунца в масле
300 гр. красной консервированной фасоли
1/2 чашки нарезанного лука
1/4 чашки нарезанной петрушки
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить макароны . Одновременно смешать тунца, фасоль, лук и петрушку . Отдельно смешать уксус с солью и черным перцем. Когда макароны будут готовы, откинуть, выложить в салатник, смешать с фасолью и тунцом, полить уксусом, дать остыть, перемешать и подавать.
Делала без петрушки.. За 15 минут салата не было
NEW 15.02.07 23:29
в ответ donella 27.09.06 12:01
У меня тож есть салат "подсолнух",толко немножко другой, можеш попробовать.
1слой крабовые палочьки- мелко порезать
майнез
2слой редиска-мелко порезать
майнез
3слой обжареные семечки
майнез не надо
4слой яблоко-потереть на крупной т╦рке кто не любит яблоко в салате можно не добавлать
майнез
5слой отварная морковка-потереть на крупной т╦рке
майнез
6слой белок-порубить
майнез
7слой отварной картофель-потереть на крупной т╦рке
майнез
8слой желток -потереть на мелкой т╦рке
На блюде покраю разложить сел╦ные листья салат , в середине все продукты, затем майнезом в тюбике на салате нарисовать клеточки,в каждую положить по ч╦рной олифки ,а покраям салата воткнуть чипсы которые продаются в круглых банках. Получается очень красиво и вкустно.
1слой крабовые палочьки- мелко порезать
майнез
2слой редиска-мелко порезать
майнез
3слой обжареные семечки
майнез не надо
4слой яблоко-потереть на крупной т╦рке кто не любит яблоко в салате можно не добавлать
майнез
5слой отварная морковка-потереть на крупной т╦рке
майнез
6слой белок-порубить
майнез
7слой отварной картофель-потереть на крупной т╦рке
майнез
8слой желток -потереть на мелкой т╦рке
На блюде покраю разложить сел╦ные листья салат , в середине все продукты, затем майнезом в тюбике на салате нарисовать клеточки,в каждую положить по ч╦рной олифки ,а покраям салата воткнуть чипсы которые продаются в круглых банках. Получается очень красиво и вкустно.
NEW 18.02.07 17:17
в ответ katenok. 18.02.07 13:06
Салат ╚Шахтерский╩
Потребуется:
отварная говядина 300 г
5 маринованных огурцов
4 шт. отварного картофеля в ╚мундире╩
1 луковица
майонез, зелень петрушки и укропа, перец черный и соль - по вкусу.
Приготовление: Все продукты нарезаем соломкой. Лук нарезаем мелкими кубиками. Заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу. Украшаем зеленью укропа и петрушки
Потребуется:
отварная говядина 300 г
5 маринованных огурцов
4 шт. отварного картофеля в ╚мундире╩
1 луковица
майонез, зелень петрушки и укропа, перец черный и соль - по вкусу.
Приготовление: Все продукты нарезаем соломкой. Лук нарезаем мелкими кубиками. Заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу. Украшаем зеленью укропа и петрушки
NEW 21.02.07 14:07
в ответ LADY24 18.02.07 17:17
Только что сделала себе салатик, кушаю, и решила поделиться рецептом и впечатлением.
Взяла упаковку Buttergemüse.
Кусочек масла в ней пустила на зажарку.
Овощи приготовила как написано на пачке в микровеле.
Оставила немного остыть.
Порезала маленькую луковицу.
Овощи посолила, поперчила.
Добавила лук и перемешала.
Заправила дрессингом Buttermilch.
Получилось очень вкусно, для диеты, то что нужно.
Взяла упаковку Buttergemüse.
Кусочек масла в ней пустила на зажарку.
Овощи приготовила как написано на пачке в микровеле.
Оставила немного остыть.
Порезала маленькую луковицу.
Овощи посолила, поперчила.
Добавила лук и перемешала.
Заправила дрессингом Buttermilch.
Получилось очень вкусно, для диеты, то что нужно.
NEW 22.02.07 11:11
в ответ Желание общаться 21.02.07 14:07
Тоже както салатик делала. Какие продукты были,с таких и сделала. Нижний слой выложила цукини,из баночки,потом картофель отварной,мелко порезала,лук,затем яйца,тоже вареные естесст. ну а сверху,на яйца Seelach schnizel,он красный,на икру красную похож по цвету,равномерно распределила.Мне именно сочетание последних 2х понравилось,ниче так. А вот насчет цукини не лучший вариант,просто под рукой тогда ничего не оказалось. Может кто то удачнее что предложит с моей верхушкой? Буду рада!
Нижний слой выложила цукини,из баночки,потом картофель отварной,мелко порезала,лук,затем яйца,тоже вареные естесст. ну а сверху,на яйца Seelach schnizel,он красный,на икру красную похож по цвету,равномерно распределила.Мне именно сочетание последних 2х понравилось,ниче так. А вот насчет цукини не лучший вариант,просто под рукой тогда ничего не оказалось. Может кто то удачнее что предложит с моей верхушкой? Буду рада! 
NEW 22.02.07 15:37
Привет всем! Скажите кто нибудь делал салат" Черепаха", рецепт я знаю, но незнаю как на вкус, хотелось бы узнать мнение того, кто уже делал и кушал.
http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html здесь рецепт поэтапно и с фото, кому интересно.
http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html здесь рецепт поэтапно и с фото, кому интересно.
http://www.deti-pogodki.ru/metric/9318_07042008.gif
NEW 23.02.07 19:29
Прикреплённые файлы
NEW 24.02.07 20:56
Да это так, я все время от туда что нибудь беру и делаю, вот в этот раз приходили гости и я сделала салат "Черепаху" и еще несколько закусок от туда.
Прикреплённые файлыhttp://www.deti-pogodki.ru/metric/9318_07042008.gif
NEW 24.02.07 21:04
Прикреплённые файлы
NEW 24.02.07 21:08
Прикреплённые файлы
NEW 25.02.07 14:53
и мой салат, взято с good-cook
Змейка :)
Змейка :)
Прикреплённые файлыhttp://lines.kukuzya.ru/10_18_12787055550.82172700_1_2_14501.833333333_FF0000_eec1dbc5ca20e0ccd1dbcbc520.png
NEW 26.02.07 06:55
http://www.good-cook.ru/forum/topic3917s420.html
Вот, пожалуйста!
Вот, пожалуйста!
http://lines.kukuzya.ru/10_18_12787055550.82172700_1_2_14501.833333333_FF0000_eec1dbc5ca20e0ccd1dbcbc520.png
NEW 02.03.07 21:41
вот здесь ещ╦ салат с фото . Со св╦клой.
Салат Северное Сияние http://www.good-cook.ru/forum/topic3917s0.html
5 яиц
1 большая свекла (5 маленьких)
5 шт. картофеля
300 гр. сосисок, нарезать
5 -6 маринованных огурцов, небольших
1 луковица
2 небольших, зеленых яблока, вымыть и вырезать середину, не чистить кожицу
200 гр. грецких орехов
500 гр. филе сельди, Матияс, разрезать вдоль ,а затем порезать на кусочки
300 гр. майонеза, или смеси майонез и сметана
2 -3 ст.л. укропа
Отварить свеклу, картофель и яйца.
Нарезать свеклу, лук, картофель и огурцы. Смешать с нарезанными яблоками, сосисками и сельдью. Добавить грецкие орехи и немного жидкости от огурцов. Смешать, накрыть и поставить на ночь в холодильник.
На следующий день заправить салат майонезом, посыпать нарезанными яйцами и укропом.
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********
в ответ katenok. 25.02.07 22:11
В ответ на:
акие салаты с отварной свеклой можно сделать?
акие салаты с отварной свеклой можно сделать?
вот здесь ещ╦ салат с фото . Со св╦клой.
Салат Северное Сияние http://www.good-cook.ru/forum/topic3917s0.html
5 яиц
1 большая свекла (5 маленьких)
5 шт. картофеля
300 гр. сосисок, нарезать
5 -6 маринованных огурцов, небольших
1 луковица
2 небольших, зеленых яблока, вымыть и вырезать середину, не чистить кожицу
200 гр. грецких орехов
500 гр. филе сельди, Матияс, разрезать вдоль ,а затем порезать на кусочки
300 гр. майонеза, или смеси майонез и сметана
2 -3 ст.л. укропа
Отварить свеклу, картофель и яйца.
Нарезать свеклу, лук, картофель и огурцы. Смешать с нарезанными яблоками, сосисками и сельдью. Добавить грецкие орехи и немного жидкости от огурцов. Смешать, накрыть и поставить на ночь в холодильник.
На следующий день заправить салат майонезом, посыпать нарезанными яйцами и укропом.
Naturheil-Land-Apotheke**********chic happens***********
NEW 08.03.07 14:00
Прикреплённые файлы
NEW 18.03.07 15:28
в ответ donella 27.09.06 12:01
Девчонки, может я повтаряюсь, извените!
Мой рецептик: Мао Дзе Дун
0,5 кг. мясо или колбасы вареной
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
0,5 кг. картофеля
5 яиц
0,5 качана капусты
чеснок, соль, перец, зелень,майонез
Мясо режется соломкой и обжаривается,добавляются специи, потом лук ( нарезаный тоненькими полукольцами) обжаривается вместе с мясом.
Морковь натерается на корейской т╦рке и обжаривается в раст. масле, также добовляем специи (как будет готово, вытащить на сито и дать стечь маслу.)
Картофель тоже натерается на корейской т╦рке и маленькими порциями обжаривается в разогретом масле масле ( нужно посматривать что бы картофель не склеевался , выкладывать на сито и дать стечь маслу).
Из яиц выпекаем блины, все блины скручиваем в рулон и нарезаем соломкой.
Капусту шинкуем и перетираем с солью.
Все компаненты смешиваем, добавляем майонез, но не очень много, так как будет жирный, салат очень сытный.
И сверху украшаем петрушкой или другой зеленью.
Через несколько дней буду готовить и выставлю фото.
Мой рецептик: Мао Дзе Дун
0,5 кг. мясо или колбасы вареной
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука
0,5 кг. картофеля
5 яиц
0,5 качана капусты
чеснок, соль, перец, зелень,майонез
Мясо режется соломкой и обжаривается,добавляются специи, потом лук ( нарезаный тоненькими полукольцами) обжаривается вместе с мясом.
Морковь натерается на корейской т╦рке и обжаривается в раст. масле, также добовляем специи (как будет готово, вытащить на сито и дать стечь маслу.)
Картофель тоже натерается на корейской т╦рке и маленькими порциями обжаривается в разогретом масле масле ( нужно посматривать что бы картофель не склеевался , выкладывать на сито и дать стечь маслу).
Из яиц выпекаем блины, все блины скручиваем в рулон и нарезаем соломкой.
Капусту шинкуем и перетираем с солью.
Все компаненты смешиваем, добавляем майонез, но не очень много, так как будет жирный, салат очень сытный.
И сверху украшаем петрушкой или другой зеленью.
Через несколько дней буду готовить и выставлю фото.
NEW 20.03.07 16:12
в ответ katrinat2007 18.03.07 15:28
Вот ещ╦ один: АКАПУЛЬКА
1 упаковка крабовых палочек
2 маринованых огурца
200 гр. т╦ртого сыра
1 банка кукурузы
3-4 яйца
0,5 ст. риса ( мне нравится Wild reis ч╦рный)
лук, соль, перец, майонез
Яйца, огурцы (можно маринованые грибы), крабовые палочки нарезать кубиками.
Рис отварить, остудить, добавить кукурузу, сыр и все специи с майонезом. Вс╦ перемешать . Украшать по усмотрению.
1 упаковка крабовых палочек
2 маринованых огурца
200 гр. т╦ртого сыра
1 банка кукурузы
3-4 яйца
0,5 ст. риса ( мне нравится Wild reis ч╦рный)
лук, соль, перец, майонез
Яйца, огурцы (можно маринованые грибы), крабовые палочки нарезать кубиками.
Рис отварить, остудить, добавить кукурузу, сыр и все специи с майонезом. Вс╦ перемешать . Украшать по усмотрению.
NEW 20.03.07 16:16
а ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ я делаю так:
0,5 кг. моркови
0,5 кг. свеклы
0,5 кг капусты белокачанной
0,5 кг. картофель
0,5 кг. мясо или колбасы
0,5 кг. лука репчатого
0,5 кг. граната
0,5 стакана орехов ( Waldnuss)
перец, соль, Майонез.
Морковь и свекла натераются на тёрке в сыром виде ( тёрка желательно с насадками)
Капуста шинкуется тоненько и перетирается с солью.
Картофель в сыром виде терётся на тёрке, а потом обжаривается частями в растительном масле. И желательно давать маслу стечь с готовой картошки. Мясо или колбаса тоненько нарезается ( мясо обжаривается, а колбаса остаётся варенном виде)
Кто будет добавлять лук то может его с мясом пассировать.
Гранат отделяется на зёрнышки.
Ореховые кусочки кто желает может нашинковать мелко ножом ( я их мельчу скалкой)
Всё укладывается на тарелку порциями по кругу, а в середине майонез, также можноукрасить зеленью.
Перед едой всё перемешивается.
Также можно в глубокую вазу укладывать слоями и верхний слой сделать гранатами.
Приятного Аппетита!
0,5 кг. моркови
0,5 кг. свеклы
0,5 кг капусты белокачанной
0,5 кг. картофель
0,5 кг. мясо или колбасы
0,5 кг. лука репчатого
0,5 кг. граната
0,5 стакана орехов ( Waldnuss)
перец, соль, Майонез.
Морковь и свекла натераются на тёрке в сыром виде ( тёрка желательно с насадками)
Капуста шинкуется тоненько и перетирается с солью.
Картофель в сыром виде терётся на тёрке, а потом обжаривается частями в растительном масле. И желательно давать маслу стечь с готовой картошки. Мясо или колбаса тоненько нарезается ( мясо обжаривается, а колбаса остаётся варенном виде)
Кто будет добавлять лук то может его с мясом пассировать.
Гранат отделяется на зёрнышки.
Ореховые кусочки кто желает может нашинковать мелко ножом ( я их мельчу скалкой)
Всё укладывается на тарелку порциями по кругу, а в середине майонез, также можноукрасить зеленью.
Перед едой всё перемешивается.
Также можно в глубокую вазу укладывать слоями и верхний слой сделать гранатами.
Приятного Аппетита!
Прикреплённые файлы
NEW 28.03.07 15:02
салат "грибная поляна". В нашей семье самый любимый, всегда уходит на ура
ложить слоями, резать кубиками,
1. сало копченое кубиками(продается уже порезанное)
2. лук
3. майонез
4. картофель вареный ( слой посолить и поперчить по вкусу)
5. яйца
7. майонез
8. укроп(очень хорошо засыпать, чтобы не просвечивался майонез)
9. грибы соленые мелкие( я беру опята). только очень хорошо надо сцедить воду
этот салат в длинной салатнице
ложить слоями, резать кубиками,
1. сало копченое кубиками(продается уже порезанное)
2. лук
3. майонез
4. картофель вареный ( слой посолить и поперчить по вкусу)
5. яйца
7. майонез
8. укроп(очень хорошо засыпать, чтобы не просвечивался майонез)
9. грибы соленые мелкие( я беру опята). только очень хорошо надо сцедить воду
этот салат в длинной салатнице
Прикреплённые файлы
NEW 30.03.07 13:23
в ответ *Элля* 28.03.07 16:11
нажала на последнее...
Встретила в одном рецепте салата вот такую строчку:
как мариновать лук? какие пропорции нужны? И как долго его настаивать?
Заранее благодарю всех, кто ответит!!!
Встретила в одном рецепте салата вот такую строчку:
В ответ на:
затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать)
затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать)
как мариновать лук? какие пропорции нужны? И как долго его настаивать?
Заранее благодарю всех, кто ответит!!!
NEW 30.03.07 14:27
в ответ donella 27.09.06 12:01
Очень вкусный салат, правда пока без фото...
Берутся яблоки и вар╦нная свекла. У меня пропорции обычно один к одному... Мелко режутся, перемешиваются, добавляются з╦рна граната, солим, заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Берутся яблоки и вар╦нная свекла. У меня пропорции обычно один к одному... Мелко режутся, перемешиваются, добавляются з╦рна граната, солим, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!Я попросила мудрости и Бог послал мне проблем, над которыми нужно ломать голову. Я не получила ничего, что просила, но всё, что мне было нужно.
NEW 04.05.07 10:26
в ответ olgarita 04.05.07 07:57
NEW 04.05.07 13:16
в ответ Викa 04.05.07 10:26
Вика ты как палочка выручалочка !!! Спасибо тебе огромное !!!! 
Это тебе !(см.файл!)
Это тебе !(см.файл!)
Прикреплённые файлыIch brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
NEW 04.05.07 15:35
А "Грибная полянка" у меня такая.Только в моём рецепте вместо копчёного сала идут солёные огурцы
Прикреплённые файлы
NEW 04.05.07 16:03
в ответ Vesnjana) 04.05.07 15:35
Вот ещ╦.Не салат,но закуска очень вкусная - обжареные баклажаны + слой сыра с чесноком и майонезом + помидоры
Прикреплённые файлы
NEW 04.05.07 16:13
И вот ещё такую вещь рекомендую.Рецепт брала вот здесь http://www.russiantaste.com/rec/1127.Особенно понравится любителям балканской кухни.У нас есть знакомые хорваты,они просто млеют от этого блюда
Кстати,без тобаско и сливочного сыра тоже очень вкусно.
И вообще,летом такой салатик на столе по-моему очень к месту -холодненький, в меру остренький и не тяжёлый.
Кстати,без тобаско и сливочного сыра тоже очень вкусно.
И вообще,летом такой салатик на столе по-моему очень к месту -холодненький, в меру остренький и не тяжёлый.
Прикреплённые файлы
NEW 04.05.07 17:48
Так лучше можно посмотреть http://www.russiantaste.com/rec/1127.
Я его тоже делала , но почемуто нашим не понравился . Хотя на вид был СУППЕР !!!!
http://www.russiantaste.com/rec/1127.Я его тоже делала , но почемуто нашим не понравился
. Хотя на вид был СУППЕР !!!! Ich brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
NEW 18.05.07 16:27
в ответ Желание общаться 30.03.07 13:23
я заливаю так, чтобы лук был покрыт маринадом
водичку беру в зависимости от того, сколько времени есть для приготовления салата
если требуется быстро приготовить - вода горячая - заливаю ею только лук - постоит, чтобы размягчился и после добавляю специи
ну, а если времени немеряно - можно и водой комнатной температуры залить
водичку беру в зависимости от того, сколько времени есть для приготовления салата
если требуется быстро приготовить - вода горячая - заливаю ею только лук - постоит, чтобы размягчился и после добавляю специи
ну, а если времени немеряно - можно и водой комнатной температуры залить
NEW 27.05.07 22:41
мой вариант оформления подсолнуха
Прикреплённые файлыбери от жизни все что можешь и ничего не отдавай обратно!
NEW 29.05.07 14:16
в ответ азиза 27.05.07 23:56, Сообщение удалено 15.11.08 23:39 (ninaseng2006)
NEW 30.05.07 11:10
в ответ donella 27.09.06 12:01
Один из любимейших салатов в моей семье. К сожалению, без фото. Обжариваем креветки (желательно большие, тигровые), в этой же сковороде обжариваем кубики манго, все это перчим. В салатницу - порезанные яйца, консервированные мидии, дольки мандиринок и креветки с манго. Все это заправляем майонезом - лучше каким-нить легким...
Хех!
NEW 18.06.07 23:53
в ответ OOlia-lia 18.06.07 21:16
может такой:
http://www.say7.info/cook/recipe/210-Salat-kurinyim.html
http://www.say7.info/cook/recipe/210-Salat-kurinyim.html
http://www.deti-pogodki.ru/metric/9318_07042008.gif
NEW 25.06.07 03:47
в ответ donella 27.09.06 12:01
Салат Рыбки в пруду
Очень понравился и мне и моим гостям, хотя терпеть не могу шпроты, делала с надеждой что дочери понравится, она их обажает.....
* Картошка
* Шпроты
* Яйцо
* Чеснок
* Сыр
* Майонез
Описание ::
Выглядит очень празднично и к томуже вкусно.
1 слой - вареный картофель на крупной терке,
2 слой - шпроты (намять, хвосты оторвать),
3 слой - яйцо на терке,
4 слой - чеснок, - 1 маленький зубчик на терке, смешать с майонезом-только один слой.
5 слой - сыр.
- В последний слой майонеза чуть-чуть добавила синей пищевой краски.
Каждый слой смазывать майонезом, хвосты воткнуть сверху.
Рецепт взят здесь http://www.cook-talk.com/forum/index.php?showtopic=242
Рыбки в пруду Очень понравился и мне и моим гостям, хотя терпеть не могу шпроты, делала с надеждой что дочери понравится, она их обажает.....
* Картошка
* Шпроты
* Яйцо
* Чеснок
* Сыр
* Майонез
Описание ::
Выглядит очень празднично и к томуже вкусно.
1 слой - вареный картофель на крупной терке,
2 слой - шпроты (намять, хвосты оторвать),
3 слой - яйцо на терке,
4 слой - чеснок, - 1 маленький зубчик на терке, смешать с майонезом-только один слой.
5 слой - сыр.
- В последний слой майонеза чуть-чуть добавила синей пищевой краски.
Каждый слой смазывать майонезом, хвосты воткнуть сверху.
Рецепт взят здесь http://www.cook-talk.com/forum/index.php?showtopic=242
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 25.06.07 22:51
в ответ olgarita 25.06.07 15:07
Ой, девчат спасибки! Это не мне, это возможностям инета спасибо!!!
Оль, обязательно сделай, вкусно!!!
Я тут ещ╦ один рецептик принесла простой как 1цент.Порезали маленькие помидорки пополам, лук мелкие головки на четвертинки + черный молотый перец, соль + сметана! Это наш друг так делает! Вкусно! Правда потом от лука надо спасаться!
Оль, обязательно сделай, вкусно!!!
Я тут ещ╦ один рецептик принесла простой как 1цент.Порезали маленькие помидорки пополам, лук мелкие головки на четвертинки + черный молотый перец, соль + сметана! Это наш друг так делает! Вкусно! Правда потом от лука надо спасаться!
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 02.07.07 22:09
в ответ kleine Barbi 25.06.07 03:47
Девочки мой вариант "Рыбки в пруду" Правда его прозвали "Чернобыльский " Но правда вкусный !!!
Но правда вкусный !!!
Прикреплённые файлыIch brauche keinen sex, das Leben fickt mich ejden Tag....
NEW 02.07.07 22:10
в ответ olgarita 02.07.07 22:09
Прикреплённые файлы
NEW 22.07.07 20:56
в ответ Anna_2 04.07.07 07:48
ну вот, galinablanka2 здесь так и не появилась, а она давала в закрытой группе замечательный рецепт итальянского салата, он у нас теперь самый любимый. поскольку беру всего на глазок, пишу приблизительно.
состав: фенхель (плод) почистить, нарезать;
фасоль консервированная - небольшая банка (200-250 гр???). я беру белую Riesenbohnen,
помидоры-2 шт,
паприка-1 шт,
оливки-50-100 гр,
салями-???, по вкусу берите.
заправка: растереть чеснок с солью, перцем и базиликом, залить 1 л. бальзамико и 4 л. оливкового масла, взбить венчиком или вилкой, залить салат.
состав: фенхель (плод) почистить, нарезать;
фасоль консервированная - небольшая банка (200-250 гр???). я беру белую Riesenbohnen,
помидоры-2 шт,
паприка-1 шт,
оливки-50-100 гр,
салями-???, по вкусу берите.
заправка: растереть чеснок с солью, перцем и базиликом, залить 1 л. бальзамико и 4 л. оливкового масла, взбить венчиком или вилкой, залить салат.
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!
NEW 23.07.07 20:39
Нажала на последнего.
Девочки, какие вы молодцы. Я просто восхищаюсь вами.Вот прочитала здесь один салатик и решила приготовить его на Свой день рождения, ушел в момент, еще добавки просили. Салат называется "Подсолнух". Спасибо кто выставил.
А вот мой подсолнух
Девочки, какие вы молодцы. Я просто восхищаюсь вами.Вот прочитала здесь один салатик и решила приготовить его на Свой день рождения, ушел в момент, еще добавки просили. Салат называется "Подсолнух". Спасибо кто выставил.
А вот мой подсолнух
Прикреплённые файлыTело – Храм Божий, - не делайте из него помойку. Вам в нем жить.
NEW 27.07.07 20:56
Вместо грудики жарю куринные ножки,из крудинки немного суховато получается ,на мой вкус.Потом мелко режу. Это первый слой
Второй слой жаренные грибы,смазываю майонезом
третий лук( мелко)
4 слой яйца
5 слой сыр т╦ртый
6 й кукуруза
Солить и перчить не забывай
Ложится или на листья салата зел╦ного или украшается чипсами
в ответ kleine Barbi 25.07.07 23:19
Вместо грудики жарю куринные ножки,из крудинки немного суховато получается ,на мой вкус.Потом мелко режу. Это первый слой
Второй слой жаренные грибы,смазываю майонезом
третий лук( мелко)
4 слой яйца
5 слой сыр т╦ртый
6 й кукуруза
Солить и перчить не забывай
Ложится или на листья салата зел╦ного или украшается чипсами
NEW 28.07.07 23:29
Спасибки за рецепт!
Вот сделала свой подсолнух, рецепт правда взяла не помню где... с колбасой и капустой, то что с капустой очень понравился свежо, а вот колбасу вследующий раз заменю на курицу или другую колбасу, брала кохшинкен, показался очень солёным салат от неё.Все кто пробовал понравился, наверно от того что новый и свежий!
Спасибки за рецепт!Вот сделала свой подсолнух, рецепт правда взяла не помню где... с колбасой и капустой, то что с капустой очень понравился свежо, а вот колбасу вследующий раз заменю на курицу или другую колбасу, брала кохшинкен, показался очень солёным салат от неё.
Все кто пробовал понравился, наверно от того что новый и свежий!"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 02.08.07 20:10
в ответ kleine Barbi 28.07.07 23:29
Ой, девчат, не могла найти кто-то писал что ел в ресторане капустные листья фаршированные куринным мясом, грецкими орехами и грибами. Сегодня решила попробовать, звучало очень аппетитно не только на вид, но и на вкус. Итак мой результат.
Замучилась я в кляре жарить листья, они такие не красивые получаются, но начинка была вкусная, сделала всего 12 штук, съели, муж сказал что похоже на блинчики фаршированные. Съел почти все. да скажу что на 12 листиков у меня ушло 200гр мяса, 125г грибов и гр50 орехов.Я ещ╦ в фарш положила молодой лучок. Продукты для начинки обжаривала по отдельности. Потом солила и перчила уже вс╦ вместе.
Камеру не настроила, фотка мутная получилась.
Замучилась я в кляре жарить листья, они такие не красивые получаются, но начинка была вкусная, сделала всего 12 штук, съели, муж сказал что похоже на блинчики фаршированные. Съел почти все.
да скажу что на 12 листиков у меня ушло 200гр мяса, 125г грибов и гр50 орехов.Я ещ╦ в фарш положила молодой лучок. Продукты для начинки обжаривала по отдельности. Потом солила и перчила уже вс╦ вместе.Камеру не настроила, фотка мутная получилась.
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...
вот в чем вопрос."
вот в чем вопрос."
"Вопрос в том, кто из нас здесь хозяин...вот в чем вопрос."
NEW 03.08.07 21:25
Салат " Смертельный номер"
* 2 плавленых сырка
* 2 отварные моркови
* 2 маринованных огурца
* 200 г отварной свинины
* 1 банка целых маринованных шампиньонов
* 2 оварные картофелины
* 1 крупная луковица
* 3 отварных яйца
* майонез
* соль, перец, зелень
Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу, смазанную растительным маслом. Грибы уложить шляпками вниз, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружками), полить слой майонезом. Затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
* 2 плавленых сырка
* 2 отварные моркови
* 2 маринованных огурца
* 200 г отварной свинины
* 1 банка целых маринованных шампиньонов
* 2 оварные картофелины
* 1 крупная луковица
* 3 отварных яйца
* майонез
* соль, перец, зелень
Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу, смазанную растительным маслом. Грибы уложить шляпками вниз, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружками), полить слой майонезом. Затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Прикреплённые файлы
NEW 11.08.07 14:42
в ответ nastena-slastena 06.08.07 13:05
NEW 16.08.07 10:32 ВСЕМ спасибо за рецептик салат" Подсолнух" Делала вчера -были гости.Все в восторге от красотищи и оценили на вкус .Детки тоже ели так как был украшан чипсами--заманили.
Я делала с колбасой.И мои выводы* чипсами нужно было украшать перел подачей на стол---размякли*.
в ответ kleine Barbi 02.08.07 20:10
ВСЕМ спасибо за рецептик салат" Подсолнух" Делала вчера -были гости.Все в восторге от красотищи и оценили на вкус .Детки тоже ели так как был украшан чипсами--заманили.Я делала с колбасой
.И мои выводы* чипсами нужно было украшать перел подачей на стол---размякли*.
NEW 16.08.07 15:35
в ответ Tatusik2007 16.08.07 10:32
а я делала на свой денъ рождения позавчера вот такие рулетики
баклажаны щ длинну наресатъ посалитй хорошо,пожаритъ, виложитъ на салфетку штобы лишнее масло ушло.
Затем сделала Füllung:
на 2 баклажана надо
1 пачку т╦ртова сыра
1 пачку Фетакесе
петрушку мелко поресатъ
маинез
потом ету смесъ перемешатъ и на баклажан виложитъ, сверху маленъкую веточку укропа и завернутъ в рулетик
ПРИЯТНОВА АППЕТИТА!
баклажаны щ длинну наресатъ посалитй хорошо,пожаритъ, виложитъ на салфетку штобы лишнее масло ушло.
Затем сделала Füllung:
на 2 баклажана надо
1 пачку т╦ртова сыра
1 пачку Фетакесе
петрушку мелко поресатъ
маинез
потом ету смесъ перемешатъ и на баклажан виложитъ, сверху маленъкую веточку укропа и завернутъ в рулетик
ПРИЯТНОВА АППЕТИТА!
Золотая рыбка сдохла,волшебная палочка треснула,а фея лежит в дурке с амнезией,глядя на мои мечты))
NEW 16.08.07 21:18
в ответ Tatusik2007 16.08.07 20:50
http://de.wikipedia.org/wiki/Feta
Сыр такой соленый ,типа брынзы!!!
Сыр такой соленый ,типа брынзы!!!
ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.
NEW 19.09.07 16:32
в ответ SuperNika-2007 16.08.07 15:35, Сообщение удалено 19.09.07 17:00 (swetik.)
NEW 27.09.07 22:43
в ответ Nesnakomka(HB) 22.09.07 17:48
С семечками я делаю Kopfsalat. Куриную или индюшачью грудку нарезать полосками и обжарить. Листья салата, промыть, нарезать крупно(можно руками порвать) Добавить в листья присыпку для салата"паприка" и оливковое масло, перемешать и выложить на тарелку. Сверху на листья клад╦тся жареная грудка, посыпается обжареными з╦рнами подсолнуха и я ещ╦ сбрызгиваю немного уксусом бальзамико. Иногда в салат кладу апельсины.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 12.10.07 00:18 sophielein
Д╦нер- Кебаб
Салат многослойный
1 слой- уложить красиво слой листьев салата
2 выложить обжаренное мясо "Кебаб"
3 слой очень мелко порезанного чипс (продаются в магазинаx)
4 мелко нарезанный лук
5 мелко нарез. свежим oгурец
Сверxу покрыть майонезом и украсить свежим помидором
в ответ qwertz1 11.10.07 20:18
sophieleinД╦нер- Кебаб
Салат многослойный
1 слой- уложить красиво слой листьев салата
2 выложить обжаренное мясо "Кебаб"
3 слой очень мелко порезанного чипс (продаются в магазинаx)
4 мелко нарезанный лук
5 мелко нарез. свежим oгурец
Сверxу покрыть майонезом и украсить свежим помидором
NEW 18.10.07 14:49
в ответ Martini Girl 27.09.07 22:43
девчата, у меня совсем глупый вопрос....
как вы грудинку обжариваите? я резу, ложу в горячее масло и у меня все куски склеиваются. Последний раз я сначала грудинку отварила куском, потом порезала и немного обжарила для цвета, было лучше...
как вы грудинку обжариваите? я резу, ложу в горячее масло и у меня все куски склеиваются. Последний раз я сначала грудинку отварила куском, потом порезала и немного обжарила для цвета, было лучше...
http://b1.lilypie.com/Tuapp1/.png
NEW 01.11.07 11:21
в ответ Express 18.10.07 14:49
Прикреплённые файлы
NEW 01.11.07 11:24
в ответ Ketrin79 01.11.07 11:21
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
Прикреплённые файлы
NEW 08.11.07 19:53
в ответ donella 27.09.06 12:01
Хочу предложить вам салат называется "Обжорка
3-4 свиных сердца
3 морковки
1 луковицу
3 сол╦ных огурца
6 яиц
майонез
соль,перец
Сердце варить 1,5 часа,потом нарезать соломкой. Морковь натереть на т╦рке соломкой, обжарить, лук нарезать и тоже обжарить ( морковь и лук жарить отдельно). Яйца, сол╦ные огурцы нарезать соломкой и добавить. Вс╦ смешать с майонезом. Добавить соль перец по вкусу и дать постоять.
3-4 свиных сердца
3 морковки
1 луковицу
3 сол╦ных огурца
6 яиц
майонез
соль,перец
Сердце варить 1,5 часа,потом нарезать соломкой. Морковь натереть на т╦рке соломкой, обжарить, лук нарезать и тоже обжарить ( морковь и лук жарить отдельно). Яйца, сол╦ные огурцы нарезать соломкой и добавить. Вс╦ смешать с майонезом. Добавить соль перец по вкусу и дать постоять.
NEW 09.11.07 19:35
в ответ Agera83 09.11.07 17:49
Всегда пожалуйста Это блюдо было хитом!
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=939
Это блюдо было хитом!http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=939
NEW 11.11.07 22:38
в ответ Ketrin79 11.11.07 20:59
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?s=7f9eac4ca020e08f98c30bab69b5947c&
забаррикадировались, не пускают
забаррикадировались, не пускают
NEW 12.11.07 11:32
в ответ ameno 12.11.07 11:06
вот посмотри тут
ftp://http://gotovim-doma.ru/view.php?r=384
ftp://http://gotovim-doma.ru/view.php?r=384
Молчание - это верный друг, который никогда не изменит.
NEW 15.11.07 23:27
в ответ ameno 12.11.07 11:06
NEW 15.11.07 23:53
в ответ Ketrin79 15.11.07 23:27
не открываются эти ссылки без регистрации, а тобы зарегистрироваться там, проверка как в ГКБ
NEW 16.11.07 23:43
в ответ Ketrin79 16.11.07 21:21
Я уже пробовала, и у меня раньше была регистрация, но я там не писала не одного сообщения, и видимо ник удалили, а теперь больше не получается. Многие из этих рецептов есть на гуд-куке, так как тусуется в основном один и тот же народ, этот форум откололся от гуд-кука, ну и пусть сидят в изоляции вместе с рецептами.
NEW 28.11.07 12:39
в ответ marysjka.840 28.11.07 00:26
NEW 11.12.07 15:36
не хочу чтоб потерялся этот рецепт, салат действительно оч вкусный и не требует много времени для приготовления...рекомендую:-)
спасибо:-)
спасибо:-)
Прикреплённые файлыQue femme veut dieu le veut.
NEW 18.12.07 19:59
в ответ ascorbinka 11.12.07 15:36
Салат "Ананас"
Я делала не по рецепту......не стала смешивать вар╦ный язык и куриное мясо.
Мой вариант...
Слоями..слои промазываются майонезом
1.Баночка Sellerie
2.Отварной язык ,тонкими полосками
3.неполная банка ананасов,маленькими кубиками
4.грибы для украшения.
Если салат немного постоит то вкуснее получается
Но вот верхние грибы нужно в последнюю очередь делать..они темнеют если стоят.
Лучше салат сделать с утра,а грибами украсить к приходу гостей.
Оригинал рецепта
Я делала не по рецепту......не стала смешивать вар╦ный язык и куриное мясо.
Мой вариант...
Слоями..слои промазываются майонезом
1.Баночка Sellerie
2.Отварной язык ,тонкими полосками
3.неполная банка ананасов,маленькими кубиками
4.грибы для украшения.
Если салат немного постоит то вкуснее получается
Но вот верхние грибы нужно в последнюю очередь делать..они темнеют если стоят.
Лучше салат сделать с утра,а грибами украсить к приходу гостей.
Оригинал рецепта
В ответ на:
Все выкладывается слоями.
1.жареные шампиньоны с жареным луком.(много грибов,много лука)
2.майонез(не много)
3.вареный язык+мелко порезанный жареный бекон.
4.консервированый ананас,порезанный небольшими кусочками.
5.майонез(не много)
6.куринное мясо(много)
7.майонез(много)
8.Выложить слегка мариноваными пластинами шампиньона(замариновать и порезать самим )
Украсить "листиками "из киви.
Все выкладывается слоями.
1.жареные шампиньоны с жареным луком.(много грибов,много лука)
2.майонез(не много)
3.вареный язык+мелко порезанный жареный бекон.
4.консервированый ананас,порезанный небольшими кусочками.
5.майонез(не много)
6.куринное мясо(много)
7.майонез(много)
8.Выложить слегка мариноваными пластинами шампиньона(замариновать и порезать самим )
Украсить "листиками "из киви.
NEW 19.12.07 10:25
в ответ donella 27.09.06 12:01
В ответ surocek 15/12/07 21:00 Изменить Ответить
Можно я внесу свою лепту?Хочу дать рецепт одного салата....
**Салат из капусты**
5кг-капусты(с русского магазина)
1кг-лук
1кг-морковь
1кг-паприки(разных цветов)
Нарезать все соломкой,перемешать,доб-ть черный молотый перец(по вкусу).
Рассол:
300гр-Öl
300гр-цитрон(желтые бочонки)
300гр-Taffelessig
600гр-сахар
6ст.л-соли
Рассол закипятить,залить горячим.
Этот салат делается на большое кол-во людей,если ,что дозы можно уменьшить наполовину.
Можно я внесу свою лепту?Хочу дать рецепт одного салата....
**Салат из капусты**
5кг-капусты(с русского магазина)
1кг-лук
1кг-морковь
1кг-паприки(разных цветов)
Нарезать все соломкой,перемешать,доб-ть черный молотый перец(по вкусу).
Рассол:
300гр-Öl
300гр-цитрон(желтые бочонки)
300гр-Taffelessig
600гр-сахар
6ст.л-соли
Рассол закипятить,залить горячим.
Этот салат делается на большое кол-во людей,если ,что дозы можно уменьшить наполовину.
NEW 20.12.07 16:53
сделала салатик в виде еденички, сыну на годик, а рецепт как гранатовый браслет.
Прикреплённые файлыhttp://www.deti-pogodki.ru/metric/9318_07042008.gif
NEW 22.12.07 11:55
NEW 24.12.07 23:40
салат "Береза"
рецепт тут:ftp://http://gotovim-doma.ru/view.php?r=532&ftop=1
рецепт тут:ftp://http://gotovim-doma.ru/view.php?r=532&ftop=1
Прикреплённые файлыhttp://www.deti-pogodki.ru/metric/9318_07042008.gif
NEW 24.12.07 23:41
салат "Черепаха"
рецепт тут:ftp://http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html
рецепт тут:ftp://http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html
Прикреплённые файлыhttp://www.deti-pogodki.ru/metric/9318_07042008.gif
NEW 24.12.07 23:42
Прикреплённые файлы
NEW 01.03.08 18:20
Прикреплённые файлы
NEW 20.03.08 17:25
в ответ Amate 01.03.08 18:20
Простите,а где же рецептик?
А я подсолнух делаю с копчёной грудкой,очень вкусно.
Рискну придложить свои салатики
Нежность.
Две большие морковки отварить и порезать на мелкий кубик,консервированый ананас 150 или 20 гр.тоже мелкий кубик,одна баночка кукурузы и один пакетик кириешки или компашки(я беру со вкусом бекон или шашлык)всё перемешать и заправить майонезом.
Итальянский(незнаю почему такое название)
Салат выкладывается слоями
1 отварные окорочка мелкий кубик
2 паприка жёлтая,красная тонкая полоска
3 крабовые палочки мелкий кубик или полоска
каждый слой промазывать майонезом,на самый верх выложить маленькие помидорки резаные дольками и майонезом НЕ промазывать.
Шпротный.(слоями)
1 шпроты размять вилкой 1 бан.
2 яйца 4,5 ш. крупная тёрка
3 лук очень мелко(порезать и залить на 10 мин.кипятком,что бы ушла гореч)
4морковка вар.крупная тёрка.каждый слой промазать майонезом.
Салат без названия.
Грудку курицы обжарить и порезать соломкой,паприку,огурец,помидор порезать кубиком,краб.палки тоже не большой кубик,у листьев салата(пекин капуста)вырезать толстую сердцевину и нарезать не крупными кусками,перемешать и заправить майонезам+зелёный лук.
А я подсолнух делаю с копчёной грудкой,очень вкусно.
Рискну придложить свои салатики
Нежность.
Две большие морковки отварить и порезать на мелкий кубик,консервированый ананас 150 или 20 гр.тоже мелкий кубик,одна баночка кукурузы и один пакетик кириешки или компашки(я беру со вкусом бекон или шашлык)всё перемешать и заправить майонезом.
Итальянский(незнаю почему такое название)
Салат выкладывается слоями
1 отварные окорочка мелкий кубик
2 паприка жёлтая,красная тонкая полоска
3 крабовые палочки мелкий кубик или полоска
каждый слой промазывать майонезом,на самый верх выложить маленькие помидорки резаные дольками и майонезом НЕ промазывать.
Шпротный.(слоями)
1 шпроты размять вилкой 1 бан.
2 яйца 4,5 ш. крупная тёрка
3 лук очень мелко(порезать и залить на 10 мин.кипятком,что бы ушла гореч)
4морковка вар.крупная тёрка.каждый слой промазать майонезом.
Салат без названия.
Грудку курицы обжарить и порезать соломкой,паприку,огурец,помидор порезать кубиком,краб.палки тоже не большой кубик,у листьев салата(пекин капуста)вырезать толстую сердцевину и нарезать не крупными кусками,перемешать и заправить майонезам+зелёный лук.
NEW 05.01.09 01:42
в ответ ascorbinka 05.12.08 21:04
Для любителей баклажан!
Мой любимый бакложановый салат!
Для маринада
1 Литр воды
пол Литра растительного масла
3 столовые ложки соли
4 столовые ложки сахара
5 столовых ложек уксуса 25%
все это в большую кастрюлю, закипятить
Пять крупных баклажан (промыть, отрезать боковинки, порезать на шайбы примерно в сантиметр, не меньше толщиной)
Три паприки (цветные, порезать или крупной соломкой или кубиками)
три маленькие пеперони (мелко порубить, без семян!)
1 бунт путрушки и один бунт укропа (промыть, крупно порубить)
чеснок, мелко порубленный
После того как маринад закипел, бросаем порезанные баклажаны, на мой размер кастрюльки я делю эти пять баклажан на четыре раза, баклажаны варим в этом маринаде по 8 минут, вытаскиваем на друшлаг, чтобы стекли, и варим следующую порцию, после баклажан закидываем в маринад паприку, ее нужно меньше варить, чтобы имела бисс.
Раскладываю в стеклянную посуду, слой баклажан, присыпаю чесноком и пеперони, потом посыпаю паприкой, потом зеленью, и так следующий слой, пока посуда не заполниться!!!
На стол можно в этой же стеклянной посуде подавать, а можно и на салатницу выкладывать!! Салат желательно приготовить за день до употребления, чтобы пропитался и хорошо охладился!! Подавать как холодную закуску!
Мой любимый бакложановый салат!
Для маринада
1 Литр воды
пол Литра растительного масла
3 столовые ложки соли
4 столовые ложки сахара
5 столовых ложек уксуса 25%
все это в большую кастрюлю, закипятить
Пять крупных баклажан (промыть, отрезать боковинки, порезать на шайбы примерно в сантиметр, не меньше толщиной)
Три паприки (цветные, порезать или крупной соломкой или кубиками)
три маленькие пеперони (мелко порубить, без семян!)
1 бунт путрушки и один бунт укропа (промыть, крупно порубить)
чеснок, мелко порубленный
После того как маринад закипел, бросаем порезанные баклажаны, на мой размер кастрюльки я делю эти пять баклажан на четыре раза, баклажаны варим в этом маринаде по 8 минут, вытаскиваем на друшлаг, чтобы стекли, и варим следующую порцию, после баклажан закидываем в маринад паприку, ее нужно меньше варить, чтобы имела бисс.
Раскладываю в стеклянную посуду, слой баклажан, присыпаю чесноком и пеперони, потом посыпаю паприкой, потом зеленью, и так следующий слой, пока посуда не заполниться!!!
На стол можно в этой же стеклянной посуде подавать, а можно и на салатницу выкладывать!! Салат желательно приготовить за день до употребления, чтобы пропитался и хорошо охладился!! Подавать как холодную закуску!
http://tatjana-seewald.com
NEW 31.01.09 01:55
В ответ на:
2 дозы Chinesische Gemüsepfanne(fon Bondueele) (можно купить в альди или лидл,когда азиатская неделя)
Вы точно название написали? А то искала эти дозы в Реале и Фамиле, но не нашла! Какой там состав?2 дозы Chinesische Gemüsepfanne(fon Bondueele) (можно купить в альди или лидл,когда азиатская неделя)
В ответ на:
2 дозы смешанных грибов маринованых
а какие грибы лучше брать?2 дозы смешанных грибов маринованых
NEW 22.02.09 17:26
в ответ Elena Prekrasna 31.01.09 01:55
Вот спасибо, девочки! - рецептиков накидали. Будет что любимому приготовить! От себя напишу быстрый рецепт закуски. Тут я видела что-то наподобие, но с баклажанами. Режем помидоры кружочками и укладываем на тарелку. Сверху - начинка. Начинка: тертый сыр, зубчик раздавленного чеснока, зелень и майонез. 5 минут и все готово!
NEW 09.03.09 21:47
в ответ donella 27.09.06 12:01
http://www.5-tv.ru/video/morning/bon-appetit/?page=3 мне тут много саатиков понравилось, если пролестать там еще много интересных рецептов.
NEW 14.06.09 21:26
в ответ Danja1 15.03.09 19:50
"Салатик з руколы"
- 100г руколы
- 60г грецких орехов
- 2 груш
- 60г салата, 1 лимон, 4 стол. ложки сметаны, 100мл сливок, соль, молотый перец
Салат, руколу, грушы, лимон помыть и обсушить. Удалить серцевину с груш и нарезать груши тонкими дольками. Цедру лимона потереть на терке. Лимон разрезать пополам и выжать сок. 2 стол. ложки сока лимона отлить для заправки, остальной сок разбавить 3 стол ложк. воды и сбрызнуть груши. Орехи крупно порубить. Заправка: сметану смешать с сливками и лимонным соком, посолить, поперчить.
В салатницу: руколу, салат, груши, орехы, цедру лимона, полить заправкой и аккуратно перемешать.
Вкусно и витаминно. Любимый салатик моей подружки
журналы по вязанию,, вышиванию, рукоделию, шитью, кулинарии, компьютерная литература
- 100г руколы
- 60г грецких орехов
- 2 груш
- 60г салата, 1 лимон, 4 стол. ложки сметаны, 100мл сливок, соль, молотый перец
Салат, руколу, грушы, лимон помыть и обсушить. Удалить серцевину с груш и нарезать груши тонкими дольками. Цедру лимона потереть на терке. Лимон разрезать пополам и выжать сок. 2 стол. ложки сока лимона отлить для заправки, остальной сок разбавить 3 стол ложк. воды и сбрызнуть груши. Орехи крупно порубить. Заправка: сметану смешать с сливками и лимонным соком, посолить, поперчить.
В салатницу: руколу, салат, груши, орехы, цедру лимона, полить заправкой и аккуратно перемешать.
Вкусно и витаминно. Любимый салатик моей подружки
журналы по вязанию,, вышиванию, рукоделию, шитью, кулинарии, компьютерная литература
NEW 20.12.09 02:16
в ответ Sajchenjatko 14.06.09 21:26
Девочки, извините и не кидайтесь помидорами! Я здесь новенькая совсем! Может я проглядела где-то! На форуме читала сейчас про то, что готовят на Рождество! Там упоминается "Картофельный салат", вы не подскажете где можно рецепт посмотреть? А-то приеду к мужу и не знаю "с чем его едят"
NEW 20.12.09 04:15
в ответ Ket*y 20.12.09 02:16
groups.germany.ru/postlist.pl?Cat=&Board=2379210000001&page=1&view=collap...
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 21.12.09 20:17
в ответ Ket*y 20.12.09 02:16
1 кг картофеля, чашка крепкого мясного бульона, 3 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса (я беру половину) 1 небольшая луковица, соль и перец.
Картофель отварить в кожуре и очистить, еще теплым порезать на кубики примерно 0,5 см или мельче. Добавить теплый бульон, растительное масло, уксус, соль и перец. Перемешать и дать постоять. Подавать холодным.
Картофель отварить в кожуре и очистить, еще теплым порезать на кубики примерно 0,5 см или мельче. Добавить теплый бульон, растительное масло, уксус, соль и перец. Перемешать и дать постоять. Подавать холодным.
Буде бите
Царями сіянеє жито!
NEW 02.01.10 14:44
Салат из тунца с белой фасолью
Понадобится:
- Тунец консервированный в собственном соку ≈ 200 гр
- Фасоль белая консервированная ≈ 200 гр
- 1 маленькая луковица
- Оливки (зеленые) ≈ 10 штук
- Яйцо ≈ 2 штуки
- Масло оливковое ≈ 100 гр
- Базилик ≈ 1 пучок
- Лимон - 1 шт
- Соль.
Смотреть рецепт полностью
... или Все рецепты салатов
Понадобится:
- Тунец консервированный в собственном соку ≈ 200 гр
- Фасоль белая консервированная ≈ 200 гр
- 1 маленькая луковица
- Оливки (зеленые) ≈ 10 штук
- Яйцо ≈ 2 штуки
- Масло оливковое ≈ 100 гр
- Базилик ≈ 1 пучок
- Лимон - 1 шт
- Соль.
Смотреть рецепт полностью
... или Все рецепты салатов
NEW 12.03.10 09:59
в ответ KrAkAdilica 12.03.10 07:18
крабовые палочки Surimi есть во всех супермаркетах, лежат в холодильнике рядом с икрой и копчёной рыбой, не замороженные, как в России
NEW 02.11.10 14:35
в ответ donella 27.09.06 12:01
NEW 31.12.10 08:37
Новогодний салат "Кедровая шишка"
в ответ donella 27.09.06 12:01
Новогодний салат "Кедровая шишка"
Продукты для рецепта:
Сливочный сыр – 300 грамм
Ветчина – 200 грамм
Кедровые орешки – 50 грамм
Укроп – 20 грамм
Майонез – 50 грамм
Миндаль – для украшения
Соль, чеснок – по вкусу
Крекеры со вкусом бекона
Рецепт приготовления салата полностью >>>
NEW 08.01.11 20:36
в ответ donella 27.09.06 12:01
Хочу поделиться рецептом обалденного салата по-восточному:
Вам потребуется:
1 красная паприка
1 морковь
100 г рисовой лапши
70 г королевских креветок
2 чайные ложки кунжутного масла
1 столовая ложка соевого соуса
1 зубчик чеснока
Итак
- отвариваем в подсоленной воде 4 мин. креветки,
- отвариваем в подсоленной воде 4 мин. лапшу
- режем морковь на корейский манер и шинкуем паприку,
- на растительном масле обжариваем овощи 2-4 мин.,
- добавляем креветки и прессованный чеснок и обжариваем ещё пару минут
- в овощи и креветки добавляем кунжутное масло и соевый соус
- затем добавляем лапшу и перемешиваем все 1 мин.
- при сервировки добавляем кунжутные семечки и свежую петрушку
Приятного аппетита!
ПыСЫ: я начинаю с шенкования овощей и параллельно отвариваю креветки и в последнюю очередь лапшу. Салат сервируется теплым.
Вам потребуется:
1 красная паприка
1 морковь
100 г рисовой лапши
70 г королевских креветок
2 чайные ложки кунжутного масла
1 столовая ложка соевого соуса
1 зубчик чеснока
Итак
- отвариваем в подсоленной воде 4 мин. креветки,
- отвариваем в подсоленной воде 4 мин. лапшу
- режем морковь на корейский манер и шинкуем паприку,
- на растительном масле обжариваем овощи 2-4 мин.,
- добавляем креветки и прессованный чеснок и обжариваем ещё пару минут
- в овощи и креветки добавляем кунжутное масло и соевый соус
- затем добавляем лапшу и перемешиваем все 1 мин.
- при сервировки добавляем кунжутные семечки и свежую петрушку
Приятного аппетита!
ПыСЫ: я начинаю с шенкования овощей и параллельно отвариваю креветки и в последнюю очередь лапшу. Салат сервируется теплым.
NEW 03.02.11 15:53
в ответ kasandra2003 03.02.11 15:17
Салат (можно любой, но я предпочитаю копфсалат или руколу) мою и рву руками чтобы листья в рот помещались.
Куринную грудку режу поперёк, на такие "полоски" и жарю в растительном масле. В процессе жарки солю, перчу, добавляю какие-нибудь травки типа розмарина или тмина и кидаю ложку мёда. Тогда (если не сжечь), она получаеться как бы немного карамелезированая. Лук, нарезаный кольцами мариную пару минут в уксусе с сахаром. Семечки, т.е. зёрна обжариваю на сковороде. Листья салата на тарелку, затем консервированые или свежие дольки мандарина, сверху куринную грудку, маринованый лук и посыпать всё жареными зёрнами. Дрессинг поливать: Я беру от кнорр сухую присыпку со вкусом паприки, развожу с водой и оливковым маслом. Сверху тёмный бальзамико.
Куринную грудку режу поперёк, на такие "полоски" и жарю в растительном масле. В процессе жарки солю, перчу, добавляю какие-нибудь травки типа розмарина или тмина и кидаю ложку мёда. Тогда (если не сжечь), она получаеться как бы немного карамелезированая. Лук, нарезаный кольцами мариную пару минут в уксусе с сахаром. Семечки, т.е. зёрна обжариваю на сковороде. Листья салата на тарелку, затем консервированые или свежие дольки мандарина, сверху куринную грудку, маринованый лук и посыпать всё жареными зёрнами. Дрессинг поливать: Я беру от кнорр сухую присыпку со вкусом паприки, развожу с водой и оливковым маслом. Сверху тёмный бальзамико.
NEW 05.06.11 10:49
NEW 10.07.11 23:22
в ответ fenani 05.06.11 10:49
добавлю мой салатик
очень простой из колбасного сыра
1. Колбасный сыр, натертый на мелкой терке
2. Вареные яйца с желтком, натертые на мелкой терке
3. Сырая, натертая на мелкой терке морковка
4. Зубчик чеснока, через чеснодавку или тоже на мелкой терке.
5. Майонез.
Если брать в граммах, то приблизительно так: сыр - 500, яйца - 2-4 (подобрать по своему вкусу, яйца делают салат нежнее), морковь - 0.5-1 шт. (крупная), чеснок - 1-3 зубчика (придать остроты на свой вкус), ну про майонез писать не буду
Еще одно правило в этом салате - он без соли.
Сам салат является закусочным, но может использоваться как самостоятельная холодная закуска. Думаю, что понравиться всем.
очень простой из колбасного сыра
1. Колбасный сыр, натертый на мелкой терке
2. Вареные яйца с желтком, натертые на мелкой терке
3. Сырая, натертая на мелкой терке морковка
4. Зубчик чеснока, через чеснодавку или тоже на мелкой терке.
5. Майонез.
Если брать в граммах, то приблизительно так: сыр - 500, яйца - 2-4 (подобрать по своему вкусу, яйца делают салат нежнее), морковь - 0.5-1 шт. (крупная), чеснок - 1-3 зубчика (придать остроты на свой вкус), ну про майонез писать не буду
Еще одно правило в этом салате - он без соли.
Сам салат является закусочным, но может использоваться как самостоятельная холодная закуска. Думаю, что понравиться всем.
NEW 26.08.11 17:26
в ответ Neswanna 10.07.11 23:22
NEW 01.09.11 21:07
в ответ fenani 26.08.11 17:26
NEW 11.09.11 16:47
в ответ fenani 01.09.11 21:07
Напишу я вам рецепт салата "Прага". Очень мало кто его пробовал. Это фирменное блюдо моей семьи. Все,кто пробовал в восторге всегда. Есть несколько секретов приготовления. Пока расскажу про слои.
1. вырезка свинины, порезать соломкой и обжарить до готовности с луком, специями для мясо. Дотушить до готовности. Мясо должно быть очень нежным без жилок и жира. с подливкой небольшой. Остудить.
2. Лук красный порезать очень тонко полукольцами, замариновать его в растворе соли и уксуса на час. Когда будете выкладывать на мясо - отжать. Промазать майонезом.
3. Болгарский перец маринованный красный порезать соломкой и уложить тонким слоем. Отжать от рассола. Или бывает продается б.перец уже порезанный соломкой.
4. Яблоки - обязательно сочные и сладкие. Типа Джонаголд. Порезать соломкой и залить майонезом.
Секреты. Яблоки обязательно сладкие, мясо обязательно вырезка свинины, нежное и без жира.
Сверху украшайте - как фантазия подскажет. Если будет фотография - обязательно прикреплю. Этот салат особенно вкусен на второй день. Я его стараюсь делать за ранее, и съедают его в первую очередь. Приятного аппетита.
1. вырезка свинины, порезать соломкой и обжарить до готовности с луком, специями для мясо. Дотушить до готовности. Мясо должно быть очень нежным без жилок и жира. с подливкой небольшой. Остудить.
2. Лук красный порезать очень тонко полукольцами, замариновать его в растворе соли и уксуса на час. Когда будете выкладывать на мясо - отжать. Промазать майонезом.
3. Болгарский перец маринованный красный порезать соломкой и уложить тонким слоем. Отжать от рассола. Или бывает продается б.перец уже порезанный соломкой.
4. Яблоки - обязательно сочные и сладкие. Типа Джонаголд. Порезать соломкой и залить майонезом.
Секреты. Яблоки обязательно сладкие, мясо обязательно вырезка свинины, нежное и без жира.
Сверху украшайте - как фантазия подскажет. Если будет фотография - обязательно прикреплю. Этот салат особенно вкусен на второй день. Я его стараюсь делать за ранее, и съедают его в первую очередь. Приятного аппетита.
NEW 20.07.12 10:49
в ответ irischka12 26.04.12 12:43
Салат с черемшой
Ингредиенты:
1 ст риса
салат айсберг
200гр черемши
1 куриная грудка
4 яйца
плавленый сыр (1 пачка)
пакетик специй для курицы(любой, главное, что бы в составе был шафран и чеснок)
майонез
Способ приготовления:
Отварить стакан риса (воду не солить). Можно добавить 1 ч ложку сахара. Выложить рис на тарелку, что бы получился нижний слой(толщиной 1 см).
На остывший рис выложить слой из листьев салата (листья салата, рвут руками на кусочки.
Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. Выложить на сковороду и нагреть со специями. Когда остынет, выложить слоем на салат(1 см).
Черемшу порезать и выложить слоем.
Выложить тонким слоем плавленный сыр,порезанный мелкими кусочками.
Выложить слой из мелко нарезанных отварных яиц.
Полить майонезом. (Для любителей здоровой пищи, можно заменить майонез на густую сметану)
Ингредиенты:
1 ст риса
салат айсберг
200гр черемши
1 куриная грудка
4 яйца
плавленый сыр (1 пачка)
пакетик специй для курицы(любой, главное, что бы в составе был шафран и чеснок)
майонез
Способ приготовления:
Отварить стакан риса (воду не солить). Можно добавить 1 ч ложку сахара. Выложить рис на тарелку, что бы получился нижний слой(толщиной 1 см).
На остывший рис выложить слой из листьев салата (листья салата, рвут руками на кусочки.
Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. Выложить на сковороду и нагреть со специями. Когда остынет, выложить слоем на салат(1 см).
Черемшу порезать и выложить слоем.
Выложить тонким слоем плавленный сыр,порезанный мелкими кусочками.
Выложить слой из мелко нарезанных отварных яиц.
Полить майонезом. (Для любителей здоровой пищи, можно заменить майонез на густую сметану)
iii иwɐLон хdǝʚʚ ʁɔvʎнdǝʚǝdǝu dиw iii ɐwʎ ɔ vǝmоɔ dиw
NEW 29.10.12 22:30
Почему-то никто не пишет, что в салат из крабовых палочек добавляют рис. Или это не вкусно?
в ответ irina10 01.02.07 23:50
В ответ на:
салатик крабовый
упаковка крабовых палочек или мяса (250гр)
2 огурца (примерно на 250-300 гр)
4 яйца
банка кукурузы
Всё нарезать, но мелко, в этом и заключается секретик вкуса))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))
салатик крабовый
упаковка крабовых палочек или мяса (250гр)
2 огурца (примерно на 250-300 гр)
4 яйца
банка кукурузы
Всё нарезать, но мелко, в этом и заключается секретик вкуса))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))
Почему-то никто не пишет, что в салат из крабовых палочек добавляют рис. Или это не вкусно?
NEW 30.10.12 07:38
в ответ acm 29.10.12 22:30
Не всем нравится рис в салате. Он придаёт салату какую-то липкость. А, честно говоря, я и крабовые палочки не жалую потому, что так и не известно из чего же они сделаны. Не понимаю, как можно в праздничный салат их дорогих продуктов добавлять крабовые палочки. Вся картина портится.
NEW 30.10.12 11:44
в ответ Lydia39 30.10.12 07:38
В ответ на:
А, честно говоря, я и крабовые палочки не жалую потому, что так и не известно из чего же они сделаны.
из рыбы http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B8А, честно говоря, я и крабовые палочки не жалую потому, что так и не известно из чего же они сделаны.
NEW 30.10.12 15:12
в ответ Викa 30.10.12 11:44
Да оно-то так, из рыбы, но поскольку там присутствует растительный белок, соль, сахар, разные пищевые добавки (натуральные или идентичные им) под трехзначными индексами в больших количествах. Все они также перечисляются на этикетке: загустители, ароматизаторы, красители, усилители вкуса... Одним словом, я предпочитаю натуральные, а не синтетические или имитирующие натуральные продукты для своей семьи и для своих гостей.
Но, конечно, это только мой вкус, совсем не претендую на истину в последней инстанции.
Но, конечно, это только мой вкус, совсем не претендую на истину в последней инстанции.
NEW 19.11.12 19:32
вполне обычный салатик в необычном оформлении (если уже было-сорри). решила поделиться в преддверии НГ и рождества:)
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-mimoza-7416.html
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-mimoza-7416.html
Прикреплённые файлыБог вытер мокрые от слез глаза и шепнул мне на ухо:"Черт с тобой, ненормальная, будь по-твоему!" Родина моя - Беларусь!
Родина моя - Беларусь! 
NEW 22.06.23 16:49
в ответ Lydia39 30.10.12 15:12
Да оно-то так, из рыбы,
А что-то новенькое у вас есть. Ну к ценам если привязать? Мои салаты не любят, им мясо подавай. Уже пытаюсь и курице и к этой птице, индюк приучить. Не.. не проходит. Им баранину и говядину подавай. высоцкий спрашивал А деньги где Зин? Как вы выкручиваетесь?
назад
список