Deutsch

Хвастушки тортов 12

177191   3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 все
lorzik_koln коренной житель02.04.11 23:02
lorzik_koln
NEW 02.04.11 23:02 
в ответ ljuda4ka 02.04.11 11:46
Люда какая красота!!! а у меня всё мастика

julia05 посетитель06.04.11 10:41
julia05
NEW 06.04.11 10:41 
в ответ ljuda4ka 02.04.11 11:46
ljuda4ka, класс!!! а каким ты кремом украшаешь?
ljuda4ka местный житель07.04.11 13:32
ljuda4ka
NEW 07.04.11 13:32 
в ответ julia05 06.04.11 10:41
спасибо, все из белкового крема
Axelissa коренной житель18.04.11 12:31
Axelissa
NEW 18.04.11 12:31 
в ответ ljuda4ka 07.04.11 13:32
Я снова с тортиками
Трюфельный с трюфельным кремом

Киевский

Бисквит со сливочным кремом

Медовик

tigrjonok76 местный житель28.04.11 10:52
tigrjonok76
NEW 28.04.11 10:52 
в ответ Axelissa 18.04.11 12:31
мои тортики

и вот последний. фото-торт...

Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
Nadeya коренной житель30.04.11 12:17
Nadeya
NEW 30.04.11 12:17 
в ответ tigrjonok76 28.04.11 10:52
такая девушка красивая, даже жалко резать
tigrjonok76 местный житель30.04.11 13:40
tigrjonok76
NEW 30.04.11 13:40 
в ответ Nadeya 30.04.11 12:17
Она и не смогла, только друг её сестры смог разрезать торт.....я сразу предлагала заказчику сделать не её портрет....ведь много вариантов было....Ан нет....именно эту фотку....Я пол дня просидела с вариациями этой фотки, сделала более 70 возможных вариантов, из которых решили выбрать этот....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
ИннаПланетянка коренной житель30.04.11 23:30
ИннаПланетянка
NEW 30.04.11 23:30 
в ответ tigrjonok76 30.04.11 13:40
А эти тортики я сегодня все сделала!!!

В серединку поставят фигурку:


В серединку поставят фигурку:

natalia50 патриот01.05.11 12:10
natalia50
NEW 01.05.11 12:10 
в ответ ИннаПланетянка 30.04.11 23:30
Как красиво!
Хочется мне научится тоже делать такие ракушки или бока так оформлять,но я пока только 5 тортиков всего сделала.
химера* старожил28.05.11 13:57
химера*
NEW 28.05.11 13:57 
в ответ natalia50 01.05.11 12:10
И я сегодня свой покажу..Внутри медовый...

julia05 посетитель28.05.11 16:41
julia05
NEW 28.05.11 16:41 
в ответ Axelissa 18.04.11 12:31
шикарные торты!!! ровные все, я представляю сколько ты с ними провазилась. я тоже вчера пекла торт, но поровнять не получилось и мастика не получилась
julia05 посетитель28.05.11 16:43
julia05
NEW 28.05.11 16:43 
в ответ химера* 28.05.11 13:57
очень интересная идея!!! класс!!!
Axelissa коренной житель28.05.11 17:53
Axelissa
NEW 28.05.11 17:53 
в ответ julia05 28.05.11 16:41
Спасибо. Я зациклена на том, чтобы мастичные ровные были. Вожусь с ними очень долго, но зато птом частенько даже сама рада результату.
Твой тоже симпатичный, коричневые розочки - это шокомастика?
natalia50 патриот28.05.11 18:19
natalia50
NEW 28.05.11 18:19 
в ответ химера* 28.05.11 13:57
Какая итерессная идея.
А по какому рецепту медовик делали и какой крем?
natalia50 патриот28.05.11 18:23
natalia50
NEW 28.05.11 18:23 
в ответ julia05 28.05.11 16:41
Я вот с мастикой не могу,не нравится мне.
Делала как то один раз,сейчас покажу.


химера* старожил28.05.11 22:33
химера*
NEW 28.05.11 22:33 
в ответ natalia50 28.05.11 18:19
спасибо....коржи пеку по такому рецепту...3 ст.л.меда,70гр.масла..3ст.муки..1ст.сахара..2 яйца..1ч.л.соды.....и крем...500мл.сливок..банка вареной сгущенки
julia05 посетитель28.05.11 22:35
julia05
NEW 28.05.11 22:35 
в ответ Axelissa 28.05.11 17:53
а как ты ровняешь?
В ответ на:
это шокомастика?
это маршмеллоу + какао
julia05 посетитель28.05.11 22:36
julia05
NEW 28.05.11 22:36 
в ответ natalia50 28.05.11 18:23
а я с кремом не дружу
natalia50 патриот28.05.11 22:41
natalia50
NEW 28.05.11 22:41 
в ответ химера* 28.05.11 22:33
Спасибо!
Axelissa коренной житель28.05.11 22:56
Axelissa
NEW 28.05.11 22:56 
в ответ julia05 28.05.11 22:35
В ответ на:
а как ты ровняешь?
Покрываю хорошим слоем ганаша или масляным кремом, ставлю в холодильник. Потом уже застывший крем ровняю или спатулой или школьной линейкой и опять ставлю в холодильник. Потом ровняю крем мастерком (купила пластмассовый в строительном магазине - намного дешевле, чем в кулинарном), а потом уже мастику накладываю и ровняю от центра к краям, разравниваю руками и тем же мастерком и обрезаю лишнее.
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 все