Nadeya , спасибо!
айсинг - это взбитый белок с сахарной пудрой до твердых пиков!
Поищите у нас есть где-то ссылка как это делает Аннушка! Вот её произведение http://www.geocities.com/annapolskyi/child11.html и ссылка на её сайт http://www.geocities.com/annapolskyi/index.html
Иногда не плохо полистать ветку с полезными ссылками, там очень много интересного!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

А можно рецептик "Полосатика"

Можно ! как оказалось ето не так сложно как я думала ! Ето мой первый опыт с рулетом ...
Тесто : 4 яйца ,100 гр. сахара ,100 гр. муки ,0,5 ч. л. бакпулфера , 2 ст. л. какао .
Крем :300гр.творога ,100гр. белого шоколада , 2ч.л.растительного масла ,400гр. баночка ананасового компота .

Яйца взбить с сахором в пену ,добавить муку и бакпулфер перемешать ,разделить пополам в одну часть добавить какао. полосками выложить на противень ,можно шприцом ,а можно и ложкой можно ровно (как у меня ),а можно на искосок .Испечь на бакпапир ,опрокинуть на другой лист посыпаный сахаром ,и сразу завернуть с бумагой и дать остыть .
Для крема шоколад растопитьс маслом ,добавить творог с ванилином ,и взбить . Добавить кубики ананаса .
Остывший рулет развернуть смазать кремом и снова завернуть уже без бумаги . Поставить в холодильник минимум на 2 часа . ГОТОВО !

Спасибо!

Доброго вечера всем...хочу выставит на Ваш девочки "Суд" мои первые работы с мастикой.
Не судите строго,делала такое первый раз в жизни.Соседка попросила дочери на ден рождение что нибуд
испеч,ну и я решилас!!!!!!!!!!

Для первого раза просто класс!

и что сказала соседка?....для первого раза хорошо!!!!
сейчас поищу свой первый торт, чтобы никто не подумал, что у меня всегда были приличные торты

Натали, посмотри какой у меня был первый украшенный торт-розы из марципана, сделан уже 2 года назад....

Очень даже .

Девочки..спасибо болшое за поддержку!Ето Вам
У меня сразу вопросик если можно."Изделия" из мастики ,когда они уже в готовом виде нужно ли чем то покрыват,я имею ввиду сироп или што то в етом роде.Мои розочки почему то после "сушки" начали трескатся.......

Класс!!!!!!!!!!Для первого раза даже Великолепно!

А вот мой тортик первый с мастичными цветами, только не смейтесь, я очень старалась сделано было 19июня этого года http://foto.germany.ru/gallery/87066/13_06_06_019
Ну и вот мой последний вчераший тортик.
На этой картинке я соеденила два фото мой и тот, о котором я только могла мечтать.....
И вот моя мечта сбылась, хоть и не точная копия, но принцип я сделала тот же всё по рецепту как написано было!
Если бы меня могла прочитать аннушка, то и ей я выражаю свою благодарность за пошаговое обьяснение рецепта АЙСИНГА!
Нашей группе, модератором которой является Надежда, здесь я нашла и полюбила крем Шарлотт и многое другое!!!
Если понравится могу фото вам вставить пошагово как украшала.
http://c.foto.radikal.ru/0611/49c16f32afa3.jpg

а вот я сегодня трубочки сделала..хвастать конечно нечем, но вс╦ же...очень просто и очень быстро

Жаль, что ссылочка на вчерашний тортик не работает...(( , я всё собираюсь попробовать заварной белковый крем, да что-то всё никак руки не дойдут... Сегодня вот опять с мастики лепила... В субботу сделаю торт с заготовленными цветами.

я нашла Наташин тортик, вот он...

ну что тебе сказать?...красавчик тортик!!! молодчинка, ты вс╦ таки сделала белковый крем????....
и первый торт твой поприличнее моего, так что Натали, можешь смело идти в кондитеры!

очень вкусно выглядят!!!

Ой... красота какая... ... слов нет... мне до такого мастерства далеко...

так это не я, это Барби наша-Наташа, ей комплименты!