Сегодня бог послал...
Обожаю плюшки с маком😋. И крем из пудинга тоже вкусно. Надо будет повторить.
На этот выходной запланирован лимонный пирог на яичном ликере. Подсела я на него,(на ликер) выпечка получается сочная.
Все успевать и радоваться жизни.
Нет, на этот раз лимонный. Погуглила рецепт, там то-же самое. 5 яиц, стакан ликера и стакан масла. Только вместо какао, лимонная цедра, и сахарная глазурь сверху, вместо шоколадной. Можно пропитать лимонным соком или сделать глазурь пожиже, но пирог сам по себе влажный.
Все успевать и радоваться жизни.
Купила сегодня наконец спаржу, правда, греческую, но на вкус нормальная, да и цена приемлемая, не то что в Хандельсхофе.И куриную грудку в кляре сделала, типа буженины
А после обеда пекла плюшки, муж уже нервничал, что запас кончается.
Какяая прелесть😋. У нас была с сырниками пауза, сейчас снова их захотелось.
Все успевать и радоваться жизни.
Эти рулетики с начинкой? Их в горячем или холодном виде едят?
Мы раньше делали рулет из целой курицы, начиняли черносливом, и разрезали в холодном виде.
Все успевать и радоваться жизни.
Я тоже давно не делала, потому что куда-то пропал Schichtkäse. Сначала сильно подорожал, народ демонстративно перестал его покупать, я несколько раз брала на сырники со скидкой в 30%. А потом он исчез совсем, даже из REWE и Edek'и, и так до сих пор и не появился, как будто делать перестали. И Tuffi исчез, и Landliebe. Плюнула и купила кварк Magerstufe, оставила на ночь на сите, чтобы стёк, и ничего, получились вполне съедобные. Хоть муж и ворчал, что это не совсем то, но съел, деваться ж некуда.
Можно делать с начинкой, можно без. Я делаю без начинки, просто посыпаю солью, как и индюшатину, даю ночь постоять в холодильнике, затем посыпаю специями, скручиваю, выкладываю на противень и запекаю в духовке. Но чеснока не жалею, невестка любит, чтобы было много чеснока, мы на неё ориентируемся. Вот перец жалею, внучки не любят, когда много. Можно есть и горячими, и холодными (нарезанными). С начинкой (фаршированные) делаю из куриной грудки: нарезаю, отбиваю до плоского состояния, кладу начинку, скручиваю, макаю в льезон, затем в муку, потом ещё раз в льезон и обжариваю. Целиком курицу делать не люблю, возни много, да и резать неудобно. А я люблю простые рецепты.
У нас в Кауфланде есть польский творог и русский магазин рядом. Проблем с творогом нет.
Все успевать и радоваться жизни.
Нет, не надо, спасибо. Я делала когда-то сама. Дети ели, муж нет. Теперь дети выросли, а внуки и внучки похожи на дедушку: из всех сортов творога едят только Schichtkäse. Но, слава богу, в сырниках и пончиках им всё равно, какой творог, они разницы не чувствуют.
У нас Schichtkäse в Rewe есть, пропадал на пару недель, это да.
Зато куриная печень пропала из netto. Я так понимаю её выгребают на корм собакам или ещё куда. В день завоза всю выметают.
Kräuterquark из альди у нас на него цену не подняли (75 центов) но состав вроде поменяли и есть его стало невозможно.
Странно, у нас куриных субпродуктов в Кауфланде завал-и печень и желудки, и свежие и замороженные, не видела чтобы кто-то брал. У меня знакомые на ското(или птицебойне) они эти субпродукты бесплатно отдают, с продажей связываться себе дороже. Мое семейство их не ест, отдаю другим знакомым 😁. Особенно много перед рождеством, когда забивают гусей и уток.
Все успевать и радоваться жизни.
назад
список