Сегодня бог послал...
Ничего нового, отказался от сахара и вдвое урезал порции + спорт (плавает 2 раза в неделю с 5 лет) и пубертет.
Сейчас стал кушать побольше, но только на обед. Завтрак и ужин - ржаная булочка с молоком. После тренировки вместо ужина белковый шейк. Сладкое ест, но 1 сладость в день. Одно время на полдник лопал сырники, сейчас наверное надоели, ну или кулич вместо них.
Все успевать и радоваться жизни.
Нет еще. Они будут печь на православную пасху. Мой кулич им понравился😁
Все успевать и радоваться жизни.
Шейк для культуристов, беру на амазоне, они там все неплохие. Я его себе купила, чтобы после тренажерки не наедаться, он вкусный и насыщает хорошо.
Сыну тоже понравился, он теперь гурманит, то ему с шоколадным вкусом, то с ванильным😁.
Все успевать и радоваться жизни.
Плюшки замечательные.
Спасибо. Плюшки - это наше всё, без плюшки с кефиром нам и дня не протянуть. Нам - это, конечно, фигура речи, я их не ем, есть кому и без меня. Все внуки (и внучки) у нас стройные как березки, муж за все годы, что мы вместе, не прибавил в весе ни килограмма, два кг даже потерял. Мне приходится сдерживать свои порывы. Всегда была очень худая, привыкла есть мучное и сладкое без последствий для фигуры, и не заметила, как наступил возраст, при котором нельзя себе позволять есть безнаказанно пирожные и плюшки. Пришлось садиться на диету. И вот уже больше 10 лет почти не ем простых углеводов (только горький шоколад 80%, 15 г в день). Позволяю себе расслабиться только но большим праздникам, но всё равно начала поправляться, наверное, придется опять предпринимать какие-то шаги, чтобы этот процесс остановить. Фруктов есть меньше, например...
Мой муж не так уж требует-требует но если не дать мяса, то будет догоняться кобасой.
Колбаса - не выход, уж лучше кормить мясом.
А сыну 16 лет, он вечно голодный, ему белок нужен. У него лет с 5 был лишний вес, а пару лет назад он сам сел на диету и за полгода схуднул с 56 до 46 размера, при росте 180.
А сынуля - молодец, так радикально похудеть можно только в молодости, когда обмен веществ ещё хороший. Но все время себя ограничивать с молодости - это какую же силу воли надо иметь. Легко сорваться. У меня племянница есть, она в детстве была очень хорошенькой, но и очень толстой, маленькая и круглая - прямо шар, а не девочка. Поесть любила, при этом каждый кусок съедала, приговаривая: мне это нельзя, от этого поправляются... А когда начался переходный возраст, вытянулась, сильно похудела...Вернее, всё в рост пошло. И всё, больше никогда вес не набирала. Даже когда двух детей родила. Ей сейчас за 60, а она всё как девочка. Очень следит за собой, лишнее яблоко и то не съест никогда. Сила воли - просто позавидуешь.
Я не против вегетарианства, но, по моему, детям сложно подобрать сбалансированное питание без животного белка.
Да, нелегко. Но мои же не веганы, они только мясо не едят, а яйца, сыр, рыбу, молоко, кефир - это же они едят, плюс раз в полгода делают анализ крови, проверяют, всё ли в порядке. Старшей девочке тоже никто не запрещает есть мясо, у меня она, бывает, что-то и перехватывает, но это было ее решение, мама с папой на нее не давили, она сама так решила - жить без мяса. Посмотрим, долго ли она так выдержит.
Кстати, о не специальном вегетарианстве. Я вспоминаю себя в детстве. Мы жили в таком месте, где о мясе можно было
только мечтать. Я и мечтала. Мне мясо доставалось так редко, ведь купить его было негде: в магазинах его не было. Ни мяса, ни колбасы, ни рыбы, ни фруктов... Был какой-то минимальный набор продуктов тип круп, макарон, растительного масла, лука, капусты, хлеба, конфет-подушечек... Народ, как в деревне (хотя это был город), всё выращивал сам: овощи, картошку, кур держали, свиней... Мои сугубо городские родители на это были неспособны, единственное, что у них росло, это картошка, да и то мелкая. К счастью, мой папа-врач по совместительству работал и санитарным инспектором, проверял столовые, буфеты, детские сады... И иногда ему перепадало от какой-нибудь сердобольной поварихи полкило мяса или килограмм яблок за бешеные деньги. Мясо мама тушила в большом количестве подливки и растягивала на два
дня, это был праздник. Когда соседи резали свинью, они варили щи и угощали весь двор. Это тоже был для меня праздник - в щах плавали куски сала, я его обожала. Я спрашивала: "Мама, почему у Першиных щи такие вкусные, а у нас нет?" Она отвечала:"У нас нет свиньи". Раз в год мы ездили в отпуск - на Рижское взморье, в Риге было всё, там я отъедалась. Иногда папа ездил в Ленинград и что-то привозил оттуда, там тоже всё было, но ведь холодильников не было, всё, что добыл, надо было сразу и съесть, растянуть было нельзя, только зимой. Да, вот вспомнила, в магазине был сыр, но очень дорогой, швейцарский, его никто не брал, и мама давала мне 3 рубля на
100 г сыра. Для меня это было лкомство, как для нормальных детей - шоколад и конфеты. Так к чему это я? А к тому, что я была почти вегетарианкой, животных белков в моей пище практически не было. Я была ужасно худой - кожа да кости, болезненной - до школы переболела практически всеми инфекционными болезнями, включая коклюш, скарлатину, свинку, болезнь Боткина, двустороннее воспаление лёгких и даже неизвестную болезнь (врачи, включая моего папу, так и не определили, что это было), из-за которой я почти месяц пролежала в постели с температурой 40. Но при этом я росла очень быстро - я была выше всех в детском саду, а потом в школе сидела довольно долго на задней парте, чтобы не заслонять другим обзор.
Остановилась в росте я уже намного позже - когда закончился переходный возраст. Так что для роста важнее, мне кажется, генетика, хотя и питание играет роль.
В 14 лет его 12-летний брат обогнал его в росте.
Тут я тоже не удивляюсь. У меня два внука (им сейчас 16 и 14), так младший уже давно догнал в росте старшего, какое-то время они были как близнецы, а теперь младший выше старшего. При этом младший худющий как макаронина, а старший с накачаными плечами, такой крепыш. Мясо тут ни при чем, они оба его едят одинаково. Генетику ещё никто не отменял. И спорт.
н.п.
Нам вчера бог послал суп с фрикадельками: бульон по рецепту ded, фрикадельки из grobe Bratwurst, суповые овощи из заморозки, и картошка.
Сделала 200 пельменей, чтобы на неделе было что покушать.
Из остатков теста сделала вареники с творогом.
Запекла свинину по рецепту Эмилинды.
Это всё делала вечером, весь день провела в саду😁
Все успевать и радоваться жизни.
Какая молодец😜👍
А пельмени все сама сама?
Я не умею одна пельмени лепить( в смысле не люблю одна) , мне для этого компания нужна. Привыкла чтоб кто-то из подружек или родных был, вместе веселее и быстрее лепится 😀😀 Тогда можем очень много пельменей или мантов налепить. А потом и съесть половину😀😜
Пельмени делала пельменницей. С утра замесила тесто, оно за день хорошо так отдохнуло. Вечером за час управилась. Мои мужчины их лепить не умеют. Надо, наверное, сына научить, он их любит.
Фрикадельки из колбасок надо добавлять в самом конце, после варки и/или разогрева они теряют вкус, и есть легкий привкус свинины. Моему мужу они нравятся больше, чем из фарша.
Все успевать и радоваться жизни.
У меня на завтрак был омлет с овощами.
Сын печнет шоколадные вафли, сейчас отожму у него одну, у мужа круассаны от Knack und back, с ветчиной.
На обед гуляш, а на завтра хочу сварить харчо.
Все успевать и радоваться жизни.
Вкусная маевка😋.
Я вчера испекла мраморный пирог на яичном ликере. Получился вкусный и влажный. Рецепт выложу в ветке про плюшки.
Все успевать и радоваться жизни.
Ой, да там ещё много чего было: мясо, рыба, овощи, фрукты... Я сегодня встала на весы и ужаснулась: килограмм прибавила, хотя вроде старалась не переедать. Сегодня голодаю
.
Утилизация остатков от вчерашней маёвки - обед моего мужа. Я держусь, - голодаю. За весь день съела только одно яблоко. Ну, и чай пила без ничего.
назад
список