Deutsch

Супы в мультиварке

25243  1 2 3 4 5 6 7 все
987654 коренной житель13.04.21 21:25
NEW 13.04.21 21:25 
в ответ Счастьевдруг 27.03.21 14:39

вчера сделала чебуреки по твоему рецепту! Купила лаваши правда в РЕВЕ, vollkorn, на вкус они были чуть сладковатые. Но т.е. времени у меня мало было, получила сделать фарш мужу, так он его сделал острым очень. И получились чебуреки со сладковатым тестом и острой начинкой. В следующий раз буду фарш сама делать.
А идея мне очень понравилась! Спасибо! 2 штуки правда я таки умудрилась зажарить с одной стороны. Пришлось снимать верхний слой теста и отправлять в мусорку. А другие получились очень даже хорошо!

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
#81 
Счастьевдруг патриот13.04.21 21:36
Счастьевдруг
NEW 13.04.21 21:36 
в ответ 987654 13.04.21 21:25

ЗдОрово.up

Мне они тоже нравятся, главное быстро. Я беру цвибель мэт. И не страшно, что не пропекутся.

Те, что в эдее, вроде не такие сладкие. Я тоже беру фолькорн тортиллу.

Но они редко бывают. Этот раз взяла простые лаваши от г унд г.

#82 
Счастьевдруг патриот13.04.21 21:53
Счастьевдруг
NEW 13.04.21 21:53 
в ответ Счастьевдруг 13.04.21 21:36

Вот еще один вкуснющий рецепт.

Овощные спагетти.

Варим немного спагетти N5 до альденте.
Берем морковку и кабачок по 1 шт на каждого человека. Режем длинной соломкой, или срезаем жульен теркой, или на спагетти терке. Не важно.

Туда еще чили перчик кружочками и лук полукольцами и половинки чери томатен.

Кто любит , то баухшпек тонкие квадратики.

Все поджариваем слегка на оливковом масле. Смешиваем с готовыми макаронами, чесноком, перчим и соус холондес или сырный соус, немного. Так, чтобы не плыло, только промазать.

Сразу закрываем крышку сковородки и выключаем. Через минуту подаем.

#83 
987654 коренной житель13.04.21 22:08
NEW 13.04.21 22:08 
в ответ Счастьевдруг 13.04.21 21:53

Спасибо! Сохраню улыб


А я вот сегодня тоже очень вкусный ужин сделала из остатков вчерашенего фарша. Т.к. его осталось мало, на котлеты не хватило бы на 4-х человек- любителей мяса. Я фарш просто обжарила на сковородке, открыла баночку красной фасоли консервов - в сковороду отправила, туда же баночку белой фасоли, баночку шампиньонов и баночку гороха Нут. И нашла еще в шкафу от Кнорр пакетик ЧилиКонкано. Все туда же отправила, воды чуть и протушила все вместе. Быстро , недорого и вкусно! И почти нету углеводов (ну может в пакетике были смущ)
Всем понравилось и получилось это все даже на 2 дня!

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
#84 
Счастьевдруг патриот14.04.21 10:32
Счастьевдруг
NEW 14.04.21 10:32 
в ответ 987654 13.04.21 22:08

Хороший рецепт.

Я тебе хотела предложить составить список продуктов для райзе.

Например, соусы кнор/маги, бульоны и тп.

Только давай не здесь. Заходи в мою авто-группу. Там все равно никто не пишет, думаю и не читает.

А если кто-то присоединится, то еще лучше.

Можно постепенно список наполнять. Заодно и вещи необходимые на кемпинге надо бы записать. У меня вечно все в последнюю минуту.

Ща ссылку...

Блондинка за рулем

#85 
Zahlesel коренной житель19.04.21 11:56
Zahlesel
NEW 19.04.21 11:56 
в ответ Счастьевдруг 14.04.21 10:32

сварил уху из форели. чёт вкуса рыбы мало. толи соли нужно было кинуть тонну

под давленеим 5 минут и потом пока давление не спадет.

Всё о разводе в Германии и борьбе с алиментами: www.razvod.net. Легально не платить алименты или снизить их размер. Борьба за опеку детей.Н...
#86 
Geborgenheit патриот20.06.21 05:24
Geborgenheit
NEW 20.06.21 05:24 
в ответ Ashka_hash46 19.05.14 18:45

мне очень важно именно суп грибной научиться в ней готовить

"По поводу грибного супа. Я два раза варила суп "для блендера" (cremesuppe), удобно, покидал, ничего резать не надо, тушение на 40 минут и ушел))) Вчера варила "просто суп": 400 гр шампиньонов (почистила, порезала на шесть частей), 200 грамм фарша, одна луковица, одна морковь, и реально мало воды. Около двух стаканов, может, чуть больше. Грибы даже не закрывало водой. Но они "утушились" и суп получился суперским (заправляю "Frische käse" от филадельфии, уже в тарелке)."

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#87 
Geborgenheit патриот20.06.21 05:30
Geborgenheit
NEW 20.06.21 05:30 
в ответ мои крошки 10.11.14 18:24

"Сегодня варила борщ . Сначала на программе " жарка" обжарила лук, морковку, свеклу ,немного томата . Потом положила туда мясо ,картошку ,капусту ,залила кипятком ,посолила и поставила на программу " суп "на час. Получился обалденный . Что меня удивило, мясо от кости отделялось ,а картошка и капуста не разварились, кусочек к кусочку."


И я так хочу!

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#88 
Geborgenheit патриот20.06.21 06:10
Geborgenheit
NEW 20.06.21 06:10 
в ответ annarussia 23.02.15 13:38
варю супы всегда под давлением, пар закрыт. Может поэтому они выходят такие наваристые и вкусные, не знаю.


Как закрывать пар?

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#89 
Geborgenheit патриот20.06.21 06:14
Geborgenheit
NEW 20.06.21 06:14 
в ответ Счастьевдруг 17.03.21 11:16
Вообще, я советую, время на раскупорку кастрюли включать в готовку. Тогда ненадо пар выпускать.

Отличный совет!

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#90 
Geborgenheit патриот20.06.21 06:16
Geborgenheit
NEW 20.06.21 06:16 
в ответ Счастьевдруг 17.03.21 17:24
Два вида давления и пароварка.
И есть еще метод парового давления.


Вот мне бы разобраться со всем этим..

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#91 
Geborgenheit патриот20.06.21 06:18
Geborgenheit
NEW 20.06.21 06:18 
в ответ Счастьевдруг 17.03.21 19:20

"Время готовки равно Х/ 5 - то есть в 4-5 раз быстрее.

Это все, что тебе надо знать.

На давлении всегда должна присутствовать вода. Хотя бы пол стакана. А лучше стакан. Иначе все згорит.

ВСЕ!

Остальное сделает кастрюля."

Спасибо

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#92 
Geborgenheit патриот20.06.21 06:23
Geborgenheit
NEW 20.06.21 06:23 
в ответ 987654 01.04.21 10:26

мясо и размораживать не нужно,а сразу варить?!

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#93 
Geborgenheit патриот20.06.21 06:26
Geborgenheit
NEW 20.06.21 06:26 
в ответ Счастьевдруг 13.04.21 21:53

ну ты и мастерица!

ВАУ!!!

"Вот еще один вкуснющий рецепт.

Овощные спагетти.

Варим немного спагетти N5 до альденте.
Берем морковку и кабачок по 1 шт на каждого человека. Режем длинной соломкой, или срезаем жульен теркой, или на спагетти терке. Не важно.

Туда еще чили перчик кружочками и лук полукольцами и половинки чери томатен.

Кто любит , то баухшпек тонкие квадратики.

Все поджариваем слегка на оливковом масле. Смешиваем с готовыми макаронами, чесноком, перчим и соус холондес или сырный соус, немного. Так, чтобы не плыло, только промазать.

Сразу закрываем крышку сковородки и выключаем. Через минуту подаем."

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#94 
Geborgenheit патриот20.06.21 07:48
Geborgenheit
NEW 20.06.21 07:48 
в ответ vera933 29.04.14 16:32

У меня панический страх перед техникой.Хотела один раз посмотреть вживую как с ней работать.

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#95 
Счастьевдруг патриот20.06.21 11:16
Счастьевдруг
NEW 20.06.21 11:16 
в ответ Geborgenheit 20.06.21 07:48

Ты уже что-то в ней готовила?

#96 
Geborgenheit патриот20.06.21 14:56
Geborgenheit
NEW 20.06.21 14:56 
в ответ Счастьевдруг 20.06.21 11:16

посмотрела видео и испугалась

Ничего не готовила

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#97 
Счастьевдруг патриот20.06.21 15:52
Счастьевдруг
NEW 20.06.21 15:52 
в ответ Geborgenheit 20.06.21 14:56, Последний раз изменено 20.06.21 15:59 (Счастьевдруг)

Не придумывай.

Свари картошку, для начала.

Рассказываю.

Упс. У тебя никакая не скороварка. Это обычная кастрюля с программами.

Так что картошку будем варить 0,5 часа.

За клапан не переживай, у тебя его нет.


Берешь 4-5 картошин или больше/меньше, сколько хочешь. В мундирах или без, все равно.

Складываешь их на дно чаши мультиварки.

Наливаешь воды, что бы покрыло .

Закрываешь кастрюлю. Включаешь на режим , что там у тебя есть. Например мясо или рыба.

Время надо укоротить нажимая на - , пока не увидишь 25 мин.

Нажимаешь старт и ждешь.

Кастрюля пропищит когда закончит, ты ее сразу не открывай, подожди минут 5.


Не насилуй крышку, если не открывается, значит еще не осел пар.

#98 
Счастьевдруг патриот20.06.21 16:25
Счастьевдруг
NEW 20.06.21 16:25 
в ответ Geborgenheit 20.06.21 14:56

Твоей мульти вообще бояться не стоит. Это просто кастрюля с крышкой. Ты же не боишься своих кастрюль, или?улыб

#99 
Geborgenheit патриот20.06.21 17:19
Geborgenheit
NEW 20.06.21 17:19 
в ответ Счастьевдруг 20.06.21 15:52

один раз случайно получилось

Сделала немного на паре брокколи

Хотела повторить

Не получается

Не понимаю как выбрать программу

Нажала выбор программы и потом нажимаю на нужную а она не активируется

Время тоже стоит и не уменьшается когда я нажимаю старт

Что я делаю неправильно?

Первая порция на пару получилась за 15 минут и вкус обалденный

Теперь мучаюсь и ничего не получается

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
1 2 3 4 5 6 7 все