(1) Спасибо, попробую. ...

(1) Приобрела мощный миксер.Посмотрела прилагаемые рецепты - ничего не вдохновило.Прошу поделиться опытом, хотелось бы овощное, особенно на хлеб мазать.Но не кислое и не острое. ...

(1) Если близко есть TKMAXX, посмотрите там.Или в Kaufland'e. ...

(1) Да, вы правы. Я заметила, что мука другая, когда в знакомых старых рецептах тесто получалось более жидким, требовало еще муки. Да и после добавления тесто отличалось.По-моему, говорили, что тут мука из более мягких сортов пшеницы, такая растет. ...

(1) Выбрала этот рецепт, нужно было быстро. Очень понравился и мне и гостям.Сверху получился более равномерным, ровным слоем. Сделала без шоколада, просто как торт. Очень вкусен был и на 2й день.Спасибо, kasandra2003! ...

(1) Девушки, у меня еще вопрос.Как сделать что-то типа салатика или паштета из печени трески, чтобы менее жирно было.Всем заранее спасибо за ответы.С наступающим 2014! Счастья, удачи, здоровья! ...

(1) С наступающими праздниками!Может кто-нибудь знает, как вкусно приготовить говяжьи рулады. Прельщает, что тонко порезаны. ...

(1) Девочки, посоветуйте, пожалуйста. Ни разу тут не делала сама дрожжевое тесто. Имеет значение, какая мука? Хотела на пирог или пирожки с капустой. Российские рецепты не всегда проходят. Может у кого есть хороший местный рецепт?Заранее благодарю. ...

(1) Ну слава Богу, раз такая причина. Муж кое-что может сделать, а ты отдыхай и ешь фрукты . Удачи тебе! ...

(1) Я бы тоже замороженые овощи взяла, чтобы не мыть и не чистить, разные. Можно овощной суп с фрикадельками, ложечкой чайной подсоленный фарш в овощной суп. Можно грибы замороженные. Кстати, замороженные овощи не имеют противопоказаний, все элементы на месте, без примесей, в отличии от консервированных и полуфабрикатов. А для витаминов - свежую зелень, фрукты. ...

(1) Я делаю из обычного творога немецкого. Если нежирный, беру Tuffi, а другой -лучше 20% жирности.500 г творога, 1 яйцо, размешать, четверть чайн. ложки соли, 2-3 стол. ложки сахара. муки подсыпать и размешивать до густоты глины,полпачки Backpulver. Хорошо размешать.Сковородку не накалять, средний накал. Смазать растительным маслом, можно чуть добавлять раст. масла, если сухо. Для второй порции я уменьшаю накал. Накладываю ложкой и чуть расплющиваю.Поджарить с двух сторон не слишком.Будут пышные и вкусные. Подавайте со сметаной или вареньем. ...

(1) Морковь, яблоко тертые, 2 яйца, сыр тертый, лук(или черемшу - беренлаух), заправляю майонезом. ...

(1) Какая замечательная выпечка! Вот повезло вашей семье .А можно рецептик творожного печенья? ...

(1) Точно, я помню тесто тоже с яйцами. Спасибо. Попробую вариаты... ...

(1) Девочки, спасибо большое. Особенно за немецкий рецепт, т.к. там немецкий творог.Завтра же сделаю . ...

(1) Может кто-то делал тут творожное тесто на пирожки?Какой творог подходит, и какие пропорции?Делала давно, уже не помню...И еще вопрос.Чем отличается тесто на пирог от теста на жареные пирожки? Тоже все творожное. ...

(1) Девочки, всем спасибо, есть из чего выбрать. Я никаких зерновых не могу с мясом, т.к. у нас раздельное питание . Это, кстати, излечило моего мужа от сильного гастрита.Я в этом году первый раз сделала вяленые томаты, в духовке. Залила маслом с чесноком, держу в холодильнике. Но через рару месяцев стала появляться плесень. Не знаю, где я нарушила. Теперь верхние кусочки выбрасываю. Но с фаршем - идея отличная, положу и др. овощи. ...

(1) Это без мяса? А какой полный состав начинки и соуса? ...

(1) Девочки, может у кого идея появится.Как нафаршировать перцы, чтобы не было риса, но с мясом? Что еще положить в начинку?Заранее спасибо. ...

(1) Девочки, спасибо большое! Я и не думала, что столько вкусных блюд можно приготовить. Вчера изучала рецепты, а сегодня попробовала. Сделала с овощами: морковь, лук, паприка и тыква, все потушила. Чечевицу отварила, потом все смешала, сверху масло, и в духовку. У нас была еще моя подруга, слопали все, хвалили и облизывались . Еще раз спасибо!!! ...