кто делает?
с чего начать?
рецептым ожно достать в интернете,
где добыть пренадлежности?

В Asia-Laden.

Где купить http://foren.germany.ru/101260/f/14596178.html
С чего начать:
http://groups.germany.ru/arch/101260/f/6715665.html
http://foren.germany.ru/arch/101260/f/12283988.html
http://foren.germany.ru/arch/101260/f/9422480.html
и там по ссылкам.

принадлежности покупала в реале,сейчас у нас и в едеке есть
вам уже дали ссылки,что необходимо.вот ещё наглядно,может,пригодится

из начинок брала к примеру вот это-->

С перцем острым? И как? Хотя должно быть интересно.
А вот с луком не решусь, пожалуй... не то.

мне хотелось разные начинки попробовать
лучок кладётся пёрышко или пол-пёрышка к рыбке или другим компонентам.перец этот мягкий пеперони,не острый

Ну понятно, что не луковицу.
А вот за перчик, спасибо. Мне кажется, с кусочком красной рыбы, да и с авокадо будет хорошо.

со свежим огурчиком тоже;)

мне больше всего понравились суши вообще без листика нори не рулетики,а в виде мини-котлетки с рыбкой вверху и тоненьким бантиком из нори
а ещё формочкой для печенья из риса разные фигурки делала и сверху начиняла-украшала на свой вкус.мужу с дольками колбаски и яйцом
подавались с васаби и соевым соусом как и положено

Ой, а мне водоросли нравятся... я их даже так, без риса пробовала кушать, не вкусно.

суши хороши со свежеи рыбои. узнаи какая рыбка у вас ест на субботнем рынке и вперед! если свешеи нет, то хорошо поидет лососек, которыи ты сфотала или свежии, авокадо хороши свешие огурцы как сказала самус, если ничего боле свежего нет, то можно взят вареную креветку, омлет спезиальныи сделат самои и с ним суши, копченую скумбрию, красную икрукалмара отварного - мне не нравится - пресныи, вареныи осминог

так вкусно или не вкусно?

Лена, может проведешь мастер-класс по приготовлению суши?! А рис надо именно, тот который для суши брать, или можно в целях экономии другой взять?
там ведь нужно хорошо разваривающийся? Мне осталось купить нори и Sake (а что это за приправа такая?) и можно начинать делать..всё никак не решусь.

В смысле сырая рыба?
Ну я не рискую.

С рисом и рыбкой очень вкусно.
Как чипсы жевать - не вкусно.

В целях экономии, можно любой круглый липкий рис. То есть молочный рис (Milchreis) вполне пойдёт, я делала. Но там экономии то 1-2 Евро получается.
Саке - это рисовая водка, напиток.
Как приправы достаточно васаби (хрен по сути) и соевый соус. Ну и уксус с сахаром для риса.

н.п.
Я делаю роллы из крабовых палочек, морковки и авокадо.
Это моя самая любимая комбинация для домашнего приготовления.
У меня в чашечках к суши подаётся маринов. имбирь, светлый соевый соус, васаби и жареный кунжут.

спасибо самусик, я купила как то рис для плова в русском, а он не идёт на плов, в кашу превращается, поэтому я его на суши наверное и пущу.,
поэтому и спрашивала пойдет ли любой другой или надо принципиально суши-рис? Васаби у меня есть и соевый соус тоже и рисовый уксус.
А про саке не знала, что это напиток, я думала это приправа..

принципиально!
т к рис не должен до размазни, как плохой для плова размызываться, а должен быть целый . но клейкий. и именно суши рис обладает этой клейкостью

нет этот что у меня он в размазню не превращается, целый, но клейкий.