русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Multikocher

Что готовим?

17461   28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 alle
Счастьевдруг коренной житель02.11.19 04:51
Счастьевдруг
NEW 02.11.19 04:51 
in Antwort Счастьевдруг 05.08.18 19:35, Zuletzt geändert 02.11.19 04:59 (Счастьевдруг)

Холодец в мульте, режим СУП.


2 немецких курочки из РЕВЕ

Два копытца свинных.

4 средних морковки

1 большая луковица

Все сложить залить водой на ПОЛОВИНУ.

НЕ СОЛИТь!

Включить на 2 часа.

Подождать, пока откроется естественным путем.


Вот , у кого мультя АВТОМАТ)), то желательно не дать ей сбрасывать пар, а то может жир полезть через клапан. Поэтому ставите на 2 часа 10 мин, и за 10 минут до конца желательно ее выключить из источника тока, если больше никак не отключается сброс..


Открыть,собрать половником жир, посмотреть, сколько там воды, добавить или отобрать, на уровень, что бы мясо было в воде.

Добавить соль, перец, лавровый лист.

Всыпать аккуратно, без комков в разные места пакетик желатина или 2, кто как любит. Надо пробовать, если ложка липнет к губам, то можно и без желатина.


Включить на 2-5 минуты -суп.

Ждать пока остынет.


Дальше слить бульон, отделить мясо от костей и шкурок. Сложить мясо в контейнеры. Добавить в каждый тертый чеснок, чуть-чуть, и колечки или дольки вареного яйца.

Залить аккуратно, с края, процеженным бульоном, убрать в холодильник.


Шкурки и жирки, я складываю в отдельный контейнер, добавляю чеснок и немного бульона. Получается зельц.


Кому это много, можно взять одну курицу и одно копыто.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель02.11.19 05:03
Счастьевдруг
NEW 02.11.19 05:03 
in Antwort Счастьевдруг 02.11.19 04:51

Вот , нашла прикольный Чизкейк. Из 2-3 ингредиентов.

https://myheartbeets.com/3-ingredient-mango-cheesecake-instant-pot/?fbclid=IwAR0uQ51nzLmBfdmSbmQlfGq8wEUXUY-3SJo1vXiWDMHF4xESdiY3WWWtMHs

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель10.11.19 14:54
Счастьевдруг
NEW 10.11.19 14:54 
in Antwort Счастьевдруг 02.11.19 05:03, Zuletzt geändert 10.11.19 15:05 (Счастьевдруг)

Молочный хлеб по рецепту фирмы Аигостар.

Разрезала горячим , не утерпела,)

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель10.11.19 14:56
Счастьевдруг
NEW 10.11.19 14:56 
in Antwort Счастьевдруг 10.11.19 14:54, Zuletzt geändert 16.11.19 07:30 (Счастьевдруг)

Так выглядит снизу/сверху типа.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель13.11.19 19:10
Счастьевдруг
NEW 13.11.19 19:10 
in Antwort Счастьевдруг 10.11.19 14:56

Вот такой красавец пирог получился. Я назвала его ленивый чебурек.🤪

Дамы, ну вы хоть кивайте, а то у меня чувство, что вы мне бойкот объявили.😁

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель13.11.19 19:12
Счастьевдруг
NEW 13.11.19 19:12 
in Antwort Счастьевдруг 13.11.19 19:10

Такой , с хрустящей корочкой, сверху сыр.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель13.11.19 19:46
Счастьевдруг
NEW 13.11.19 19:46 
in Antwort Счастьевдруг 13.11.19 19:12, Zuletzt geändert 13.11.19 19:48 (Счастьевдруг)

Рецепт , пока не забыла.

170 г - маленький йогурт в стаканчике,

Плюс 170 г , в опустевший стаканчик налить майонеза,

2 яйца,

1ч.л соли

1 ст.л сахара

Все смешать, добавить муку и пол пачки разрыхлителя в муку.

Муки, наверное стакан.

Смотрим по концистенции. Должно быть , типа густое такое, что можно лить, но не растекается, ложкой разравнивать.


Начинка, как на пельмени- фарш плюс лук 1:1 , пачка фарша, короче, и 3-4 луковицы. Плюс соль, перец.


В чашу налить масла подсолнечного, хорошо так налить, что бы покрыло, на стенки размазать тоже.


Тесто, половину, заливаем на дно, сверху фарш.

Пышно так хлопьями один шипок за другим.

Сверху оставшееся тесто, и ложкой распределить до стенок.


Выпекаем на 135 градусов 1час, 10 мин. Открыть когда будет час, проткнуть проверить тесто деревянной палкой. Если ок, то насыпать сыр и довести прогу до конца.


Кто в айгостаре, можно делать 45 минут на кекс, затем слоу кук 15-25 минут.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
jamba_mamba знакомое лицо13.11.19 22:42
jamba_mamba
13.11.19 22:42 
in Antwort Счастьевдруг 13.11.19 19:46
Начинка, как на пельмени- фарш плюс лук 1:1 , пачка фарша, короче, и 3-4 луковицы. Плюс соль, перец.


Никогда в пельменный фарш лук не кидал, аж интересно стало :)

Ты идешь по городу, и за тобой летят бабочки... (ц) Веня
Счастьевдруг коренной житель14.11.19 02:48
Счастьевдруг
NEW 14.11.19 02:48 
in Antwort jamba_mamba 13.11.19 22:42

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель14.11.19 04:00
Счастьевдруг
NEW 14.11.19 04:00 
in Antwort jamba_mamba 13.11.19 22:42, Zuletzt geändert 14.11.19 05:27 (Счастьевдруг)

А в жизни всегда есть место новому.

Я вот хочу (уже) сегодня такие вот пельмешики попробовать сделать.)



Купила тестокаталку, стоит без дела, она как раз полоски теста делает.

Собиралась на ней рисовую лапшу делать, и там, овсяную, гороховую, всякую экзотические макароны, дорогие они у нас, пачечка 300 г - 4 евро.


Ого как цена изменилась, я ее взяла за 15 евро.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Ashka_hash46 патриот17.11.19 11:10
Ashka_hash46
NEW 17.11.19 11:10 
in Antwort Счастьевдруг 14.11.19 04:00

Клево, у меня тоже стоит лапшерезка, но я ее для другого использую ;)


А у меня на обед ленивые голубцы. Морковь, карусту, сметану, рис, полбанки томатов из дозы, соль - все положила сразу. Фарш сделала, как на котлеты, с луком, яйцом и мукой. Скатала шарики, сперва аккуратно выложила сверху, когда уже сготовилось все (тушение, 35 минут без давления), "закопала" в капусту.

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
Счастьевдруг коренной житель17.11.19 12:01
Счастьевдруг
NEW 17.11.19 12:01 
in Antwort Ashka_hash46 17.11.19 11:10

up

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
jamba_mamba знакомое лицо04.12.19 21:06
jamba_mamba
NEW 04.12.19 21:06 
in Antwort Счастьевдруг 17.11.19 12:01

Нарвался в группе ВКонтакте: :)

В книге рецептов такого нет! :)

Самогон в мультиварке

Один из наших форумчан, на основе своей МВ, собрал самогонный аппарат.

Ему потребовалось:
1. Мультиварка
2. Дистилятор (приобретен в магазине лаб. оборудования. Цена 200р.)
3. Трубка медицинская 3шт по 1метру каждая.
4. Наличие по близости розетки и подачи воды.
Брагу взял самую простую.
Сахар 2000гр
Дрожжи свежие 250гр.
Вода 2000мл.
Бродило все это дело 2 недели.
Готовил в режиме мультиповар.
Начал со 120 градусов, после начала парообразования понизил температуру до 100 градусов.
Тем самым добился максимальной прозрачности продукта.

Ты идешь по городу, и за тобой летят бабочки... (ц) Веня
Ashka_hash46 патриот05.12.19 17:38
Ashka_hash46
NEW 05.12.19 17:38 
in Antwort jamba_mamba 04.12.19 21:06

😀

Общественное мнение формируют не самые умные, а самые болтливые
Счастьевдруг коренной житель19.12.19 02:54
Счастьевдруг
NEW 19.12.19 02:54 
in Antwort jamba_mamba 04.12.19 21:06

Да, специалист. Потом такие вот и рассказывают, что мультиварки взрываются.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель27.01.20 17:00
Счастьевдруг
NEW 27.01.20 17:00 
in Antwort 987654 05.08.18 22:59

Я сегодня на седьмом небе!

Натопила 2 л молока за час, боже, какое объедение - коричневое, вкусное, как мороженое .

Уже заквасила, будет ряженка, по вашему , варенец.


Рецепт по быстрому, пока помню.

Наливаем воды в чашу, а над водой кастрюльку с молоком- 2л.

Режим- давление, любое, мясо, суп, рыба или макароны.

Я ставила на час, но еще пару часов на подогреве было, тк "кухарка" задремала.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
Счастьевдруг коренной житель27.01.20 17:05
Счастьевдруг
NEW 27.01.20 17:05 
in Antwort Счастьевдруг 27.01.20 17:00, Zuletzt geändert 27.01.20 17:08 (Счастьевдруг)

Забыла сказать, внутри кастрюльку с молоком сверху накрываем, ну там.. фольгой, или крышкой, чтоб конденсат в молоко не капал.

Без благодарности ответы стираю в течении суток. Вегетарианство и все, что с ним связано
987654 коренной житель27.01.20 22:12
NEW 27.01.20 22:12 
in Antwort Счастьевдруг 27.01.20 17:05

Я тут вот в ожидании моей Панды (должна прийти в четверг) собираю рецепты в кучу и заливаюсь слюнями. Хотела сначала спросить, что значит, кастрюлю ставить в горшок, а потом думаю, придет моя ПАанда, я хоть на нее сначала посмотрю, а потом спрошу смущ Мои дети очень любят молочный рис и думаю, это будет одно из первых блюд, которые мне придется готовить улыб

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
jamba_mamba знакомое лицо27.01.20 22:26
jamba_mamba
NEW 27.01.20 22:26 
in Antwort 987654 27.01.20 22:12, Zuletzt geändert 27.01.20 22:30 (jamba_mamba)

Панда мне пришла в минимальной комплектации, горшок и очень краткая инструкция на куче неизвестных иностранных языков. :) Так что если у вас прибамбасы типа решетки, ситечек и прочего от прошлой мульти остались, то они вам очень пригодятся. Может быть, они что-то теперь из утвари предоставляют, и из-за этого цену подняли?

Ты идешь по городу, и за тобой летят бабочки... (ц) Веня
987654 коренной житель27.01.20 22:41
NEW 27.01.20 22:41 
in Antwort jamba_mamba 27.01.20 22:26

да вот мне самой интересно, почему цену подняли. Это ведь не на 5-10 евро, а вроде на 25 или даже на 30 кажется , я точно не помню, сколько предыдущая партия стОила, которую я прошляпила. Да, решетка у меня есть от этой моей сегодняшней мульти. Я еще и горшок дополнительный покупала к ней. Теперь не буду знать, что с этим добром делать. Мультя то еще работает в принципе, просто нервирует, когда не реагирует на нажатие кнопок.

Отчитаюсь, когда получу улыб

Дураку кажется мало доказать что он умный. Он обязательно попытаться доказать что вокруг одни дураки.
28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 alle