Вот, и я про это. Смотрю, что желток жидкий..

Вегетарианство и все, что с ним связано

моГёшь! спасибо.

Казалось бы.... пару см туда сюда, аккуратненько, цвет, фон немножко другой и уже слюна пошла! Вот в этих см и кроется сила, те же женщины/мужчины чуть выше-ниже, шире-стройней и уже красавец или красавица (особенна та, что умеет вкусно накормить!)

А у нас была классика...

У меня кое-что новенькое.

Питца в перевернутом виде.

Фотки нет, честно, слопала просто с удовольствием, телефона не было под рукой.

1. В чашу постелить 2 пласта сыра. Ну там, любой твердый сыр типа гауда или эменталь итп.

2. Насыпать порезанное на кусочки начинку. Кто что любит, у меня была грудка от запеченной курицы.

3. сверху выложить кружочками помидорку. Посолить - не забыть, потому как помидор не соленый..

4. теперь готовим тесто.

В моем случае это было так:

В блендер - 3 яйца, 1 ч.ложка отрубей подорожника взбиваем и добавляем овсяную муку, до консистенции жидкой-не жидкой сметаны. в конце 1/2 ч.л бакпульва. или сода с лимонной водой.

5. выскабливаем/выливаем сверху нашего сооружения.

6. Печем на ф.духовка или на 150' - 15 мин.

Дамочки и мальчики. Получается красивый бутер, сверху затянутый поджаренным сыром.Ровненький, хрустащий и сочный.

У кого чаша не такая волшебная, что может пристать, советую на дно положить кружочек бакпапира.

Муку можете взять , конечно, любую другую.

Вегетарианство и все, что с ним связано

сегодня есть фото. Еле утра дождалась, чтобы вкусняшку эту испечь.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Н.п.

Я всегда игнорировала почему-то совет сперва обжарить продукт, а потом пихать его в мультиварку. Зато теперь, наконец-то, им воспользовалась!

Итог: нежнейшая курочка с красивой (хоть и не хрустящей) корочкой!

Прикреплённые файлы

Овсяно-творожное печенье на завтрак. Без муки, только -

овсянка-2стакана,

отруби овсяные -2ст.л,

творог-200г,

яйца-2,

масло слив. мягкое-хе-хе, нет, не 200г, поменьше. скажем- 100г,

сахар - не знаю, стевии сыпучей 2ст.л,

разрыхлитель/бакпульва- 2ч.л,

соль- щепотка,

ваниль.

Шаг 1 - Все жидкое (творог, яйца, масло) и сахар ваниль , соль смешать венчиком.

Шаг 2 -Овсянку измельченную в блендере, соду соединить с тестом. Дать постоять минут- 20

Скатать снежки сплющить немного, выложить на противень. Выпекать 20-30 мин на 160-170'.

Плотность теста регулируем овсянкой. Должно быть мягкое, типа замазки.

Такие себе воздушные прянички получились. Рецепт мой).

Пекла в микроволновке на функции печь / горячий обдув.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Супер!

Спасибо.

...

Я брала скороварку на кемпинг. Оказалась слишком маленькой для 3х человек 2,8л. Пожалела, что приехала без мульти.

В сл. раз может возьму, или снова скор-ку или мультю, едем вдвоем.

Еще очень пригодился церкляйнер. Конкретно так, быстро салат нарубить и лук , очень удобно, не надо развозить по столу нарезку.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Благодарю за подсказки, а то тоже в планах стоит вылазка, и как раз больше всего волнююсь за еду)))

Очень много поглощали мороженного, потому что жарко было. Ну а так, на каждый день одно блюдо, остальное перекусы.

Мы ничего не везли с собой из продуктов. Все брали в местном магазине. И пару вечеров -пицца из соседней пиццерии.

Вегетарианство и все, что с ним связано

У нас менее комфортные условия, до магазина не дойти, на мне будет шесть деток, побоюсь оставлять их и ехать за покупками. Кухня будет, но времени на готовку не хочу тратить. Салатики все же порежем совместными усилиями, а так, да, мультиварку надо, чтоб поставил и пошел заниматься с детками, а она пусть варит.

На много человек нужна электро тёрка, если резать салаты. Детям по сколько лет?

Вегетарианство и все, что с ним связано

Детки с особенностями, поэтому возраст неважен))) Да ну, мне кажется, это напротив, занятие будет, дружно режем салатики))))

Ну тогда, конечно, будет чем заняться.

Я поэтому и спросила, могут ли они по возрасту помогать резать.

Вегетарианство и все, что с ним связано

А, в этом смысле)) да, подростки)))

Я тут кое что нашла..

Чуррос. Заварные пончики в мультиварке.

Вот здесь они готовят из смеси заварного теста. На самом деле, смесь там и не нужна. Заварное тесто готовится очень просто. Поэтому- берем живой рецепт и делаем его . Где?

В мульте!

Забыла написать, тк многие такой выпечки не знают:

В ЛЮБОЙ мульте, наливаете 200г воды, вставляете форму на ножках накрытый верх формы, ставите на давление на 10 минут. Все.

Завтра буду пробовать. Затем очередь за сырными шариками.

Так. Я ставлю оригинал видео, но помните, там не мука, а готовая смесь. Вторым пойдет русское видео для чуррос во фритюре. Просто ради рецепта.

Вегетарианство и все, что с ним связано

Сегодня делала салат из свеклы в Rommelsbacher MD1000

Пожарила лук,чеснок и свеклу крупно порезанную - 3 мин

затем 60 мл воды и 1 минуту под давлением 1...

добавила масло оливковое,немного бальзамика и сыр козий или фета... очень вкусно

Прикреплённые файлы

свекла сырая?

да,сырая.

Ну и как она, дошла? Не твердая?

Вегетарианство и все, что с ним связано