Да неохота мне ничего делать :) Лучше в Макдональдс сходить :)
Мои на Новый год уедут куда-нить , они каждый год уезжают и я в полной тишине встречаю Новый год :) Но мне это нра :)

Если Новый год намечается не совсем "сидячим", то можно устроить сол-буфет.
Примерное меню, доступное для приготовления не профи-хозяйкой:
маленькие мини-блинчики с икрой или копченым лососем, с маслом или сливочным несоленым сыром.
грибы фаршированные (ножки вынул и набил шляпку смесью с ветчиной или крабового мяса; можно вариант со шпинатом сделать и в духовку, нашинкованными ножками (грибными же) чеснок, зелень, сверху посыпь сыром и запеки в духовке (минут 20 на 180C)
мини-дерунчики
Можно испечь маленькие несладкие корзиночки. И заполнить таким салатиком:
Яйца измельченные, мягкий сыр натертый на мелкой терке, выдавить чеснок, укропчик, майoнезик. В целях экономии времени можно вместо корзиночек использовать сухарики, греночки, криспики, крекеры (особенно хороши не соленые, а сладковатые).
Обжарить кружки баклажанов в яйце, переложить кружочками помидоров, давленным чесноком, кинзой...на другой день даже вкуснее
куриные рулетики: хорошенько отбей куриную грудку (тоненькую и заверни в неё рулетом что хочешь: шпинат, грибы, соленья, сыр, ветчину.. не вместе конечно же.. и запеки до готовности.. когда остынет порежь на колечки.
аспарагус в прошутто: аспарагус слегка обварить кипятком, завернуть в прошутто и на broil минут на 5-7 или на гриль, чтобы хрустящая корочка образовалась.
трёхцветная закуска: помидор, свежая моцарелла, сверху лист базилика, слегка посолить поперчить и вспрыснуть оливковым маслом
маленькие бутерброды с красной рыбкой: возьми тонюсенький лаваш, намажь слоем плавленого сыра, сверху положи красную рыбку или ветчину, заверни в рулет, и порежь на бутербродики (как маленькие суши ролы)
или ещё с красной рыбкой: французский батон режешь на тоненькие слайсы, каждый кусочек сверху мажешь майонезом или [flavored mayo], сверху по кусочку красной рыбки и каперсы..
яйца фаршированные: отвариваешь яйца вкрутую, режешь вдоль пополам, желток смешиваешь с майонезом (или можно смешать желтки с маслом и горчицей).. сверху икру и можно кусочек сыра на зубочистке.. будет как лодочка
сырная закуска: твёрдый сыр на тёрке, чеснок, майонез... и чего хочешь нашпигуй этим... хочешь на хлеб, хочешь в тарелку, хочешь в крупные оливки..
лодочки эндивия: в них салат зеленый,сверху ломтик сладкой груши ,несколько мелких крамбс плесневелого сыра (блу) и засахаренные пеканы .
полить легким уксусным дрессингом (масло, хороший шампанский уксус, соль )
креветки крупные замариновать в манго соке, лайме, на гриль и по одной на палочке
опять же на палочках: чери помидор, шарик моцареллы, между ними пару листиков

Боже мой , какая вкуснятина !!!
тертый сыр с чесноком - обожам-с :) я еще люблю салатик один , если есть желание то обязательно делаю .
Трется морковка на самой мелкой терке, много морковки , шоб она была воздушная , давим чеснок и майонез . Получается просто оболденно вкусно . Еще можно добавить в этот салатик немного изюма . Не испортит вкус .

Ой, я тоже люблю такой салатик!
Правда, спим потом с открытым окном, ну, шоб не только нам одним было хорошо.

Шоколадный кекс в кружке за 5 минут ( проверенно сегодня утром, вкусняшка)
Игредиенты:
2,5 столовой ложки муки для выпечки
2,5 ложки сахарного песка
1 столовая ложка какао-порошка
1 яйцо
1,5 столовой ложки растительного масла
1,5 столовой ложки молока
¼ чайной ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка шоколадной стружки
¼ чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
Количество – 1 кружка объемом 300 мл.
1. Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) поместите в миску среднего размера (можно замешивать сразу прямо в кружке).

2. Перемешайте все ингредиенты венчиком. ( я добавила немного сметаны, первый эксперимент мне показался суховат)

3. Затем переливайте получившуюся массу в керамическую кружку. Сверху посыпьте шоколадной крошкой.

4.И выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3,5 минут.

Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет.
Сверху можно украсить взбитыми сливками
Всем Бон Аппети!

Ингредиенты:
-200 грамм куриной грудки
-200 грамм ветчины
-200 грамм грибов шампиньонов
-100 грамм сыра
-2-3 картофелины
- красный болгарский перец для украшения
-2 яйца
-майонез
- 2 маслины для украшения
Куриную грудку и картофель отварить.Грудку,ветчину нарезать.
Картофель натереть на крупной терке,сыр на мелкой.
Грибы обжарить на сковороде.
Для украшения порезать мелко перец.вареные яйца разделить на белок и желток,и натереть на терке.
Салат укладывать слоями,промазывая каждый слой майонезом. Картофель,куриная грудка,грибы,ветчина,сыр. И украшаем перцем, яйцом и маслинами в виде головы деда мороза.

вау! как раз к новому году новый салатик
свои пять копеек вставлю, если такой салат был свистните, сотру
салат очень сытный, можно есть горячим и холодным
вобщем так:
банка красной фасоли
вареное мелконарезаное куриное филе
вареные, потом жареные с луком и мелконарезаные шампиньоны
тертый сыр
толченые грецкие орехи
жареный лук
мелкрезаный чеснок
майонез
все перемешайте, полейте маойнезом и будит вас щастье

отличный салатик!
я его уже давно распробовала