Deutsch
Germany.rukat_kas → Профиль
Всего сообщений 430 Расширенный поиск Расширенный поиск
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
08.12.07 17:58
(1) разбавить пивом во внутрь кроме шуток: мне не удавалось... как уменьшить количество соли? разбавить, если это возможно... но вообще, вряд ли есть способы.. имхону, сметану, что ли, добавить.. что еще.. яблоки, сахар..до готовки можно: Если перец острый, надо чайной ложкой соскоблить жилки изнутри. Кроме того, остроту можно уменьшить, обдав стручки кипятком.кстати, здесь про чили и особенность дейсвтия.http://www.phuketinfo.net/phuketinfo/11chilly.htmlсудя по тексту, надо есть, как получилось - сжигает жир! :)В ответ на:Как же нам облегчить страдания? Прежде всего важно знать, что апсаицин не р ...
 
 
03.12.07 19:22
(1) а есть такие формочки, они почти стандартные и поэтому встречаются почти во всех отделах, торгующих посудой: видела и в Кауфхофе, и в домэне, и в WMF. Стоят по-разному, но вообще - три копейки.Nihil est difficile volenti ...
 
 
02.12.07 14:38
(1) http://www.dstumpf.de/ordner03/fischrezepte/seelachs.htmlNihil est difficile volenti ...
 
 
02.12.07 13:23
(1) а что за рыба?Nihil est difficile volenti ...
 
 
02.12.07 13:21
(1) Вчера делала с мясом - эти мне со сметаной нравятся.А сладкие - с творогом можно, с мороженым, с нутеллой и орешками, с корицей, с бананом +корица и т.д.вот, например, меню заведения, где очень вкусные блинчики. Написаны компоненты.Для тех, кто живет в Кельне, рекомендую посетить.http://www.lizbaet.de/crepes.htmlЕсть еще рецепт на просторах интернета Блинчики Сьюзет. Все покушаюсь.. Для этих блинчиков предлагается такое тесто (это уже автору топика):120 g Mehl, 1 Prise Salz, 1-2 EL Feinzucker, 2 große Eier, 300 ml Milch, 30 g Butter, zerlassen und abgekühlt (в тесто).Nihil est diffi ...
 
 
02.12.07 13:09
(1) вчера делала... рецепт у меня такой же , как .Ласка. написала: молоко, 1-2-3 яйца ( в зависимости от количества молока), сахар, соль. я тоже добавляю масло в тесто и соду. Особенность в том, что лучше печь, когда это тесто чуть-чуть постоит.. Nihil est difficile volenti ...
 
 
30.11.07 19:40
(1) да можно.. блюдо ж несложное. В интернете рецептов масса. Основная проблема - определить опытным путем, какой соус больше всего нравится (я имею в виду пропорции и составляющие- сметана, молоко и пр.). Я делала в керамических маленьких формочках в духовке. Отлично!! С грибами делала.. и, может, с курицей - не помню.Короче, наройте побольше рецептов , где разнятся эти самые "заливки" и пробуйте.. Nihil est difficile volenti ...
 
 
29.11.07 18:30
(1) а что вы с ним делаете, чтобы хорошо получилось? растираете или так?Nihil est difficile volenti ...
 
 
28.11.07 19:23
(1) там написано "один мускатный орешек"!!! это ж умереть - не встать!!! не верю :)Nihil est difficile volenti ...
 
 
28.11.07 19:18
(1) девочки, спасибо за рецептик!! мне понравились!Nihil est difficile volenti ...
 
 
26.11.07 22:35
(1) покупала замороженную.. разогрела - гадость страшная.. Такое ощущение, что ешь мифические консерванты, но не капусту.Зато попробовала из свежей отличный салат: (что успела запомнить) - капустка (надо помять с солью чуток, видимо) , яблоки крупно порезанные, орехи, изюм (кешью и разные другие можно. Я смесь покупала), заправка - типа майонезной, но я смешивала со сметаной.. Вроде, все.. Отлично! Вообще, надо бы покопаться, может, где есть такой рецепт... вдруг там еще что добавляется.. :)Nihil est difficile volenti ...
 
 
23.11.07 21:01
(1) утка с яблоками по-литовскиhttp://giedrius-ru.livejournal.com/19657.htmlУтка с яблоками по-литовскиУже несколько раз писал о том, как зажарить утку, поэтому на этот раз просто и коротко.Утку натираем со всех сторон солью, перцем, тмином и немножко молотой гвоздички. Оставляем помариноваться час-два. Во внутрь утки кладем дольки кислых яблок, если совсем аутентично - маленькие такие кислые яблочки, "райские яблоки" называются. Но можно и вовсе не начинять ничем. У шести больших яблок ( антоновок ) вынимаем серединку сверху, но не до конца, должно немножко остаться. Во внутрь льем мед, примерно ...
 
 
23.11.07 20:47
(1) ГУГЛ:http://www.good-cook.ru/tort/tort_071.shtmlhttp://www.sestrenka.ru/kitchen/r1634/http://www.meals.ru/cb.php/vr/2404/http://www.cooking-book.ru/recepts/bake/pirogy/17272.shtmlhttp://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip314/Nihil est difficile volenti ...
 
 
23.11.07 11:35
(1) я вчера сделала 0,5 кг. Вот думаю, нужно ли их сегодня все слопать.. Я могу только немного - мой организм не очень любит грибы, в отличие от меня. .. В общем, дня 2-3 постоят, значит.. ок!Nihil est difficile volenti ...
 
 
23.11.07 10:59
(1) а сколько хранятся эти ГРИБОЧКИ ПО-ВЕНЕСУЭЛЬСКИ? Nihil est difficile volenti ...
 
 
21.11.07 19:36
(1) думаю, что предложенный на этом сайте вариант гарнира отлично должен подойти. В следующий раз так и сделаюNihil est difficile volenti ...
 
 
21.11.07 19:31
(1) я на плите делаю.. она ведь быстро готовится.. Но в духовке просто никогда не пробовала.. Если хотите, попробуйте в духовке - будет новый рецепт :)Nihil est difficile volenti ...
 
 
21.11.07 00:34
(1) нет, не сворачивается. но много лимонного сока не надо. только сбрызнуть "для порядка". В общем, думаю, что долго мариновать не стоит. Я просто всегда так делаю, чтобы рыбка как бы пропиталась специями.Nihil est difficile volenti ...
 
 
20.11.07 13:10
(1) да ничего особенного. Просто рыба со специями по вкусу (заранее замариновать: лимончик , перец, соль и пр.) тушится в молоке. Или сливках. Или сливках+молоко - тут пропорции на любителя. Можно с луком. Потом этот соус надо загустить и полить рыбку при подаче. И все. По опыту такой вариант лучше подходит для не сильно "драгоценных" морских рыб. Для филе без костей. Помню, что делала селедку, хека, судака.. Что до Pangasius, то я сделала вчера по рецепту выше (в "драничках", так сказать). В общем, мне понравилось. Мне это напомнило, что я люблю рыбу в тесте. :). Соус надо хороший туда еще придум ...
 
 
19.11.07 20:12
(1) кекс с сухофруктамиNihil est difficile volenti ...
 
... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...