Deutsch
Germany.rumamakos → Профиль
Всего сообщений 528 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
08.02.13 20:11
(1) ...разрешите вставить свои 5 копеек: для сочноти фарша добавляю свежий тертый на терке помидор, на полкило 2 средних помидора; очень вкусные получаются с творожной начинкой , побольше зеленого лука с укропом; можно тведый сыр натертый на терке смешать с листьями и даже палками зеленого лука(то что обычно выбрасывается) оооочень вкусно...пробуйте... ...
 
 
05.01.13 10:30
(1) ...сахар можно заменить медом, на такое количество продуктов у меня 90 г соли и 5 кг перца... правда у меня вместо сока вода, с соком наверняка вкуснее......о холодце; варить не менее 6 часовв се что ложите вхолодец вымочить в хол. воде чотя бы 2 часахолодец асорти намного вкуснее холодца из одного вида мясаесли есть свинные ножки, будет крепкимя ложу сразу все и морковку и лук целенький, лавр лист, после того как закипит солювыбираю все мясо когда готово, ложу в бульон чеснок, раздавленный или разбитый, примерно половину головки или даже больше, перчу и оставляю на 1 час на 1 кг мяса ---1 ч ...
 
 
30.12.12 06:03
(1) ...как говорят, век живи век учись...моя помадка после остывания схватывается, как в нее вмешать яйцо?..или должна остыть до какой-то температуры...подскажите, пожалуйста, готовлю сегодня для себя... можно все перепробовать.Заранее благодарна. Со сквозняками и холодильником проверено перепроверено, а вот о яйце, за свою не короткую жизнь, слышу впервые... ...
 
 
28.12.12 19:10
(1) ...у меня еще проще: 5 ст л сметаны или сливок 5 ст л сахара 2 очень больших ст л какао растворимого, с натуральным получается черного цветарастопить на небольшом огне, интенсивно помешивая, дать покипеть с минуту, не переставая мешать, снять с огня + 50 г масла, размешать. Есть одно правило, чтобы помадка блестела, в комнате не должно быть сквозняков, и пока не схватится не ставить в холодильник ...
   
 
21.07.12 21:48
(1) www.google.com/search?client=opera&rls=ru&q=%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B... ...
 
 
21.07.12 21:43
(1) http://spravka.komarovskiy.net/stol-10-po-pevzneru.html ...
 
 
08.06.12 12:16
(1) ...1 картошка 1 большая луковица 1 кабачок 2 яйца, солькартошку порезать тонкими пластинками, лук как обычно и все прожарить в дост. кол. масла до полуготовности+ порезанный кабачок тоже тоненькими пластинками, довести до готовности +2 яйца, просто перемешать...мешанина вобщем получается...в Испании блюдо называется царангойо...можно кушать и холодным и в горячем виде...да, масла не жалеть, а перед тем как добавлять яйца излишки удалить...может не такое изысканное, но попробуйте ...ооочень почитаемое в Испании...пропорции можете менять, можно и без картошки, немного другой вкус будет.. ...
 
 
23.05.12 22:49
(1) ...на 1 л воды 2 ст л соли с верхом замочить огурцы в холодной воде на 1 ч, хорошо промыть, переложить в банке зеленью, залить кипящим рассолом, 1 сутки подержать вне холодильника и 1 сутки в холодильнике---готово... ...
 
 
12.01.12 16:24
(1) ...прочитайте все для общего развития, я все это знаю оочень давно, но , что в Днепре тоже есть и не ожидала...fishingclubyu.at.ua/publ/bezopasnost_na_rybalke/bolezni_ryb/bolezni_ryb_i... ...
 
 
24.12.11 19:31
(1) ...заливаю холодной водой и добавляю немного уксуса , оставляю где-то на 1 час ...
 
 
20.12.11 20:45
(1) ...если низкая кастрюля , получается нет, но я ложу на бок баночку. А что не обливать холодной водой я сама придумала, ведь там внутри в банке давление высокое, а так как теперь ставят эти крючки для простого открытия банок, я думаю что при перепаде температур банка может просто взорваться За мою некороткую жизнь никогда у меня не взрывались сгущенки, если варила и без скороварки но... ...
 
 
19.12.11 20:24
(1) ...закладываю в холодную воду, скороварку заполняю на 2/3 , закрываю , и с момента закипания, т.е. когда начинает вращаться эта штучка, 20 мин. и все, готово...примечание: надо ждать полного охлаждения кастрюли, а не обливать холодной водой, что я иногда делаю, чтобы быстрее открыть ее... ...
 
 
17.12.11 00:18
(1) ...еще сгущенка за 20 мин. всего и готово, отлично сваренная, а на плите 2 ч да еще кипяток доливать. В настоящее время не представляю жизнь без скороварки, и соовсем не страшно, просто надо соблюдать технику безопасности. Я в Испании видела скороварки столетней давности, представляете как мы отстаем, мы еще думаем надо или не надо... ...
 
 
09.12.11 09:59
(1) ...можно добавлять в фарш один свежий протертый помидор, оочень сочно получается... ...
 
 
29.10.11 13:03
(1) ...яснее ясного. Большое спасибо! ...
 
 
29.10.11 12:54
(1) ...делаю немного по другому: 1 ст муки +1 яйцо+1ст молока+1 ч л разрыхлителя, замешать тесто пусть постоит 30 мин.В это время 3 банана разрезать вдлину на 4 ч, а затем на маленькие пластиночки или кубики.Таким образом подготовленные бананы легче смешиваются с тестом и никаких проблем при переворачивании.На сковородку налить масло, раскалить , смешать бананы с тестом и жарить, сахар вообще не добавлять, перезрелые бананы очень сладкие. Но в последнее время стала смешивать бананы с тертым яблоком...поверьте, вкус божественный...на любителя: можно посыпать оладьи сахаром и корицей, но банановые, ...
 
 
28.10.11 00:08
(1) ...напиши подробный рецепт, от вентилятора пирог не мог осесть. Или что-то не то в рецепте или был включен гриль. По идее у тебя должен быть включатель с градусами , а внизу гриль. Ты должна поставить желаемую темп., а затем включить часы... Гриль всегда идет после всех температур духовки, фактически если ты включишь гриль то это будет "духовка+гриль". Сфотографируй, может подскажу. У меня такая же духовка. ...
 
 
27.10.11 23:34
(1) ...извините, у Вас случайно фото нет, или если нетрудно немного подробнее расскажите как все это смастерить. Как я догадываюсь пирожные надо заполнить и построить из них торт, покрыть кремом? Мои очень вкусные я хотела бы попробовать...спасибо. ...
 
 
27.10.11 23:17
(1) 1 ст молока или воды с молоком 1:1, на молоке лучше100 г масла слив.,или маргарина, или смальца /жиры не смешивать нивкоем случае/1 ст на 250мл муки=160г4 яйцасоль,1 чл сахарамолоко с маслом должно покипеть 1 мин, всыпать всю муку, размешать, огонь снизить до минимального и мешать на огне массу 3 мин, снять с огня, пару минут охлаждать масса должна иметь т 80гр, вбить по одному яйцу , легче мешать миксером, а термомиксом вообще благодать.Выбрать тесто в конд. мешок и пусть там полежит 30 мин, насадкой звездочкой не маленькой выдавить палочки какой длины хотите, между палочками оставлять расст ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...