Deutsch
Germany.runovaya → Профиль
Всего сообщений 183 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
04.09.08 14:40
(1) я гляну рецепт. это тыквенный суп-пюре со сливками наверняка. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
03.09.08 10:32
(1) в индийских лавках (дёшево) или в магазинчиках специй (дороже). -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
28.08.08 09:38
(1) я при 180 пеку полчаса. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
26.08.08 09:56
(1) попробую по нижнему рецепту, но из теста. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
26.08.08 09:55
(1) сделала. вкус оригинальный. но буду дальше экспериментировать. нужно бы ещё тапас попробовать - тоже не делала, хотя то, что было в испанском ресторане - не впечатлило. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
24.08.08 21:53
(1) нужно что-то такое испечь - на один укус так сказать. ну максимум на два. и несладкое. хочу маленькие кругленькие печеньки и на них сыр. но нужно ещё что-то, чтобы не было пресно. чеснок исключается, т.к. утром всем на работу. оливки, ветчину кубиками, что ещё?????? -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
23.08.08 22:21
(1) В ответ на:А где взять семена горчицы?семена обычной горчицы (жёлтые) продаются во многих супермаркетах среди приправ. их ещё в котлеты хорошо добавлять. а вот чёрной (которая в индийские блюда добавляется) уже нужно поискать. либо в магазинах специй, либо в индийских лавках. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
23.08.08 21:40
(1) потом рецепт крема напишу. хорошо для "начинающих" - даже если безе и поломались или не досохли - в середину торта их, по краям красивое - и вкуснятина. но сильно сладко. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
23.08.08 14:36
(1) Безе: холодные белки (желательно, чтобы в них не попало ни капли желтка) в пропорции 1 белок-4 ст. ложки сахара или 4 белка-стакан сахара нужно взбивать в посуде, в которой нет ни капли жира миксером минуты 3 минимум, а лучше 4 - до густой пены.за это время духовку нагреть до 120 град. выложить безе чайной ложкой на бумагу - и в духовку. минут 15 подержать при этой температуре, потом снизить до 100 град и сушить ещё минимум полчаса. лучше духовку не открывать, потому что оно может осесть. а вообще, в классическом варианте безе выпекается час. я делаю ускоренный вариант, т.к. пеку много листов ...
 
 
23.08.08 14:29
(1) я именно Magequark беру. творог в русском магазине хочу купить для пасхи, т.к. её под пресс помещать нужно и лишняя влага Magequark ни к чему. тесто получается липким. но я посыпаю стол мукой, кладу тесто, присыпаю его опять мукой и таким образом раскатываю. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
23.08.08 14:28
(1) я беру масло комнатной температуры. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
15.08.08 14:39
(1) сбежала из кухни, а то сейчас всё сама съем. а малого застала за выковыриванием безе из печенюшек . это прям рок мой-безе. и старшая любит, и младший, а ведь гольный сахар - и ничего больше. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
15.08.08 14:04
(1) Чем мне нравится творожное тесто - всегда очень вкусно (по крайней мере, на мой вкус)!500 гр творога, 250 гр сл. масла, 1-2 стакана муки (тесто должно быть достаточно крутым, не сильно липким), соль, ванилин, 1 п. Backpulver. Замесить, на 40 минут в холодильник. Разделить на 4 части.Каждую раскатывать и выкладывать на неё начинку. Например, мелко нарезанные яблоки, посыпав их сахаром и можно корицей. Свернуть рулетом, выпекать при 180 град. Время не засекла - пока подрумянится.Если делать розочки с безе по указанному выше рецепту, на такое количество творога нужен 1 белок, взбитый с 4 ст. л. с ...
 
 
15.08.08 12:06
(1) я маффины никогда не делала. нужно будет как-нибудь попробовать. с другой стороны, маффины так часто все делают, что хочется чего-то особенного. поставила вот творожное тесто в холодильник, сейчас сделаю из него пару рулетов с яблоками и розочки по вышеуказанному рецепту, потом отчитаюсь. мой ребёнок просто выпечку вообще не ест, только песочное печенье и безе. поэтому я в поиске. если творожное не пойдёт, всё-таки тортик Графские развалины сделаю, он его с удовольствием ест. но около озера - боюсь, осы налетят на детей . с печеньем просто - дал печенюшку, ребёнок съел - руки чистые. а торт ра ...
 
 
15.08.08 12:01
(1) самая миролюбивая группа и на тебе. -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
15.08.08 10:58
(1) спасибо, первые попробую на днях сделать. манники - тоже интересно. манка впитывает белок - за счёт чего она мягкой становится? -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
15.08.08 09:00
(1) нужно для детей (по 3 года) что-то такое, чтобы вкусно было, но они при этом не сильно запачкались кремом (тортики) и не сильно насорили (безе). и, чтобы не Plätzchen получились, т.к. не по сезону. сделаю (творожное) карталинское печенье, а ещё что? нужно бы, чтобы было легким как безе, но при этом не так сильно крошилось. можеть быть, малюсенькие безе на какой-то другой основе? -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
13.08.08 08:34
(1) Вкусно! Спасибо -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
11.08.08 22:16
(1) спасибо, попробую обязательно. а шмотья от лимона хорошо прокручиваются в мясорубке? почему не просто отжатый сок с мякотью? -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
 
11.08.08 12:46
(1) есть у кого-нибудь проверенный рецепт? -У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!Моя группа Чистый четверг ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10