русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

blätterteig

10.11.04 10:37
Re: blätterteig
 
takita она самая
takita
Можно слепить штрудель.. хотя то что я делаю, трудно назвать штруделем.. но что то похожее
Начинка - мелко порезанные яблоки, толченые грецкие орехи, сахар, корица, цедра апельсина, я еще добавляю изюм.
Раскатать тесто в форме прямоугольника, выложить на один край начинку, края смазать яйцом и завернуть как рулет. Рулет смазать яйцом и в подогретую духовку примерно на полчасика.
В оригинальном рецепте в готовом штруделе делают дырочки и заливают погодретый мед. Я мед не люблю и наливаю какого-нибудь варенья.
Посыпать сахарной пудрой и горячим его употребить.

_________
У всех вс╦ как у людей, а у меня только одна луна на небе - солнечная :)
_________Я не сдурела ... Я всегда такая ...
 

Sprung zu