Login
Хвастушки тортов 12
NEW 09.11.10 15:16
Надежда,а Вы случайно не имеете желание поучить девушек Дортмунда и окрестностей искусству кондитера?
in Antwort Nadeya 08.11.10 08:31
Надежда,а Вы случайно не имеете желание поучить девушек Дортмунда и окрестностей искусству кондитера?
NEW 09.11.10 17:00
in Antwort lasto4ka!!! 09.11.10 15:16
никогда об этом не думала, могу только какие то азы дать, а всё остальное дело опыта и вкуса
NEW 09.11.10 22:32
in Antwort Nadeya 09.11.10 17:00
NEW 11.11.10 12:32
in Antwort olshe 09.11.10 22:25
а как 2 торт в фиолетовый такой приятный цвет красили?
NEW 11.11.10 20:16
in Antwort Nadeya 09.11.10 17:00
...я тоже с пребольшим удовольствием поучилась бы у тебя !!!!!!!!!!!
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 14.11.10 11:31
in Antwort ИннаПланетянка 12.11.10 22:49
какой пёсик красивый!!!!! наверное предполагалось в травке?...а получились ёлочки, тут неправильно насадка держалась
NEW 14.11.10 12:56
in Antwort Nadeya 14.11.10 11:31
Надя, спасибо, да хотела травку, а как насадку правильно держать??
NEW 14.11.10 20:24
in Antwort Ljubasja 11.11.10 12:32
я гелевыми красками красила называетса виолетт с тортиссимо
NEW 16.11.10 00:30
in Antwort ИннаПланетянка 14.11.10 12:56
надо держать перпендикулярно торту и делать её короткой, быстро выдавливать....легче показать. действительно, чем описать......
NEW 16.11.10 21:12
in Antwort Nadeya 16.11.10 00:30, Zuletzt geändert 16.11.10 21:13 (ljuda4ka)
NEW 17.11.10 13:13
in Antwort ljuda4ka 16.11.10 21:12
н. п.
я бы во все эти белковые торты просто лицо опустила и так ела
Еще маленькой когда мне корзиночку с белковым кремом покупали я крем съедала а корзиночку выкидывала.
я бы во все эти белковые торты просто лицо опустила и так ела
Еще маленькой когда мне корзиночку с белковым кремом покупали я крем съедала а корзиночку выкидывала.
NEW 17.11.10 22:15
in Antwort Ljubasja 17.11.10 13:13
В ответ на:
я бы во все эти белковые торты просто лицо опустила и так ела
я бы во все эти белковые торты просто лицо опустила и так ела
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
NEW 18.11.10 08:48
in Antwort Ljubasja 17.11.10 13:13
у меня тоже есть подруга, которая со всех тортов буквально слизывает белковый крем, так я ей, чтобы торт не портила приношу в дозе крема, чтобы наелась
NEW 18.11.10 08:49
in Antwort ljuda4ka 16.11.10 21:12
красивая идея!!!!! только мне сочетание цветов не совсем нравится, белые роза по моему лишние, в смысле цвет не подходит к верхним розам
NEW 19.11.10 16:09
in Antwort Nadeya 18.11.10 08:49, Zuletzt geändert 19.11.10 16:09 (ljuda4ka)
NEW 19.11.10 16:56
in Antwort ljuda4ka 19.11.10 16:09
NEW 28.11.10 18:01
а вот мне почему так не нравится, я себе пару раз делала белковый чтобы покушать, но нет такого удовольствия. на торте он вкусней
in Antwort Nadeya 18.11.10 08:48
В ответ на:
чтобы торт не портила приношу в дозе крема, чтобы наелась
чтобы торт не портила приношу в дозе крема, чтобы наелась
а вот мне почему так не нравится, я себе пару раз делала белковый чтобы покушать, но нет такого удовольствия. на торте он вкусней
NEW 06.12.10 14:39
in Antwort Ljubasja 28.11.10 18:01
NEW 17.12.10 17:16
in Antwort Axelissa 06.12.10 14:39, Zuletzt geändert 17.12.10 17:18 (ljuda4ka)
NEW 23.12.10 20:53
in Antwort ИннаПланетянка 22.12.10 12:33, Zuletzt geändert 23.12.10 21:14 (Axelissa)
На Рождество сделала, насадка треснула, хотела рождественскую звезду изобразить, а получилось вот что.
NEW 29.12.10 19:35
in Antwort Axelissa 23.12.10 20:53
Получилось шикарно!!!! Восхищаюсь каждый раз твоими творениями!!!
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 03.01.11 23:43
in Antwort ИннаПланетянка 01.01.11 22:20
NEW 10.01.11 08:57
in Antwort Nadeya 08.11.10 08:31
Вот и я вернулась Тортики у всех
Самая лучшая дружба - это дружба с собственной головой.
Дружите! Не стесняйтесь!
NEW 17.01.11 08:26
in Antwort olshe 15.01.11 23:56
Да розочки из масленного крема делала.
Самая лучшая дружба - это дружба с собственной головой.
Дружите! Не стесняйтесь!
NEW 17.01.11 17:22
in Antwort Утречко_доброе 17.01.11 08:26, Zuletzt geändert 17.01.11 17:24 (mascha72)
NEW 22.01.11 11:26
in Antwort mascha72 17.01.11 17:31, Zuletzt geändert 22.01.11 11:27 (ljuda4ka)
NEW 22.01.11 17:29
in Antwort ljuda4ka 22.01.11 11:26
Девочки, а на сколько коржей вы обычно тортик делаете?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 03.02.11 07:34
in Antwort ИннаПланетянка 31.01.11 10:34
н. п.
девочки кто делает фигурки с мастики, Вы сами все делаете или покупаете фондант?
Пыталась вчера несколько фигурок сделать, сперва различные цвета замешала, столько времени надо, в некоторые видно мало сахарной пудры добавила так как например туловище стало немного расплыватся. Я только пробовала, в следущий раз буду более тугую делать, но когда переборщишь сахарной пудры она тоже плохо лепится будет. Вот подумала может прежде чем лепить все, надо чтобы все детали немного отдельно подсохли? Еще где-то видела что лепят просто все белого цвета, а потом просто подкрашивают. Какими красками кто пользуется для этого?
девочки кто делает фигурки с мастики, Вы сами все делаете или покупаете фондант?
Пыталась вчера несколько фигурок сделать, сперва различные цвета замешала, столько времени надо, в некоторые видно мало сахарной пудры добавила так как например туловище стало немного расплыватся. Я только пробовала, в следущий раз буду более тугую делать, но когда переборщишь сахарной пудры она тоже плохо лепится будет. Вот подумала может прежде чем лепить все, надо чтобы все детали немного отдельно подсохли? Еще где-то видела что лепят просто все белого цвета, а потом просто подкрашивают. Какими красками кто пользуется для этого?
NEW 03.02.11 07:46
in Antwort Ljubasja 03.02.11 07:34
Я леплю сразу фигурки. Надо побольше пудры, тогда расплываться ничего не будет, я еще ложку сливочного масла даю. Если быстро сохнет - на пару секунд в микроволновку и дальше леплю. Краски у меня сухие, из Украины привезла. А здесь продаются в супермаркетах недорогие гелевые в тюбиках. Можешь для тренировки из марципана слепить. Я вчера с ним "игралась", понравилось. Только пудры надо побольше, зато окрашивается бесподобно и цвета красивые яркие получаются.
Еще пробовла покупной фондат, полгода пролежал в шкафу и в мусорку отправился, я в интернете покупала, тяжелый очень, не раскатывался, не лепился и уксусом сильно пах.
Еще пробовла покупной фондат, полгода пролежал в шкафу и в мусорку отправился, я в интернете покупала, тяжелый очень, не раскатывался, не лепился и уксусом сильно пах.
NEW 03.02.11 21:39
in Antwort Ljubasja 03.02.11 07:34, Zuletzt geändert 03.02.11 21:41 (Bobycar27)
я пользуюсь только покупным фондантом вот этим
http://www.torten-kram.eu/epages/62737572.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62737572/Products/F09
с ним очень легко работать и хранится в этом же ведёрке хоть год целый,только закрывать плотно нужно, а для фигур добавляю CMC на 500гр чайную ложку с верхушкой, хорошо замесить и дать полежать ночку,лепится из него просто бесподобно и вкусный он очень,ванильный. А CMC я покупаю в Schlecker называется Kukident паста для зубов,она без примесий и привкусов,НЕ ВРЕДНО зто для зубов, то что в рот кладут,и стоит не дорого
http://www.live-shops.com/bild/kukident-haft-pulver-super-extra-stark-37-1791591.jpg вот тут картинка
http://www.torten-kram.eu/epages/62737572.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62737572/Products/F09
с ним очень легко работать и хранится в этом же ведёрке хоть год целый,только закрывать плотно нужно, а для фигур добавляю CMC на 500гр чайную ложку с верхушкой, хорошо замесить и дать полежать ночку,лепится из него просто бесподобно и вкусный он очень,ванильный. А CMC я покупаю в Schlecker называется Kukident паста для зубов,она без примесий и привкусов,НЕ ВРЕДНО зто для зубов, то что в рот кладут,и стоит не дорого
http://www.live-shops.com/bild/kukident-haft-pulver-super-extra-stark-37-1791591.jpg вот тут картинка
я в ОК http://www.odnoklassniki.ru/profile/50340258601
NEW 04.02.11 17:59
in Antwort Bobycar27 03.02.11 21:39, Zuletzt geändert 04.02.11 18:00 (ljuda4ka)
NEW 04.02.11 21:54
in Antwort Axelissa 03.02.11 07:46, Zuletzt geändert 04.02.11 21:59 (Ljubasja)
вот моя обезьянка, я вот как раз делала шоколадную мастику и она у меня такая твердая была я ее в микровели разогревала. А вот птичку слепила она у меня толстушка вышла так поплыла, но лепить понравилось.
NEW 04.02.11 22:01
in Antwort Bobycar27 03.02.11 21:39
ну Вы наверное этим профессионально занимаитесь?
Мне столько фонданта много. Да и делать толком не к кому, только по каким-то праздникам в семье, а они не так часто бывают.
Мне столько фонданта много. Да и делать толком не к кому, только по каким-то праздникам в семье, а они не так часто бывают.
NEW 11.02.11 19:44
in Antwort Ljubasja 04.02.11 21:54
NEW 12.02.11 21:58
in Antwort Axelissa 11.02.11 19:44
классно, а на зверюшки например на этот торт много времени потребовалось? За сколько дней их лепите?
Я все думаю в день по одной фигурки попробовать, руку набить, но пока времени даже на это нет
Я все думаю в день по одной фигурки попробовать, руку набить, но пока времени даже на это нет
NEW 12.02.11 23:29
in Antwort ИннаПланетянка 12.02.11 23:29
NEW 13.02.11 09:33
in Antwort Ljubasja 12.02.11 21:58
В ответ на:
а на зверюшки например на этот торт много времени потребовалось? За сколько дней их лепите?
зверюшек не так долго лепила, но день потратила. Мальчик с машинкой долго лепились. Леплю фигурки, обычно, за неделю-полторы. Чтобы время было подсохнуть, если что, исправить. а на зверюшки например на этот торт много времени потребовалось? За сколько дней их лепите?
NEW 15.02.11 20:43
in Antwort ИннаПланетянка 12.02.11 23:28
ИннаПланетянка Очень интересные бока на тортике с сердцем, это делается насадкой листик?
NEW 19.02.11 13:27
in Antwort olshe 16.02.11 21:19, Zuletzt geändert 19.02.11 13:27 (ljuda4ka)
NEW 19.02.11 13:28
in Antwort ljuda4ka 19.02.11 13:27, Zuletzt geändert 19.02.11 13:28 (ljuda4ka)
NEW 20.02.11 00:56
in Antwort ljuda4ka 19.02.11 13:27
NEW 20.02.11 08:24
in Antwort ljuda4ka 19.02.11 13:28
NEW 20.02.11 11:19
in Antwort Axelissa 20.02.11 08:24, Zuletzt geändert 20.02.11 11:22 (ljuda4ka)
да все из крема, паруса признаюсь из бумаги, я совсем не дружу с мастикой да и честно говоря мне лень с ней возиться, лесенки и штурвал делала сама из шоколада
NEW 20.02.11 12:11
in Antwort ljuda4ka 20.02.11 11:19
NEW 20.02.11 13:51
in Antwort Axelissa 20.02.11 12:11, Zuletzt geändert 20.02.11 13:56 (Maracuja.80)
NEW 20.02.11 14:04
in Antwort Maracuja.80 20.02.11 13:51, Zuletzt geändert 20.02.11 14:49 (Maracuja.80)
NEW 21.02.11 00:16
in Antwort Maracuja.80 20.02.11 14:04
я в культурном шоке пребываю...офигеть :) выровнены супер...а грудитож такие хочу
NEW 21.02.11 19:26
in Antwort Maracuja.80 20.02.11 14:04
NEW 22.02.11 09:06
in Antwort Ljubasja 21.02.11 19:28
девчата молодцы, тортики супер, все ровненькие, аккурантные, это сколько нужно иметь терпения чтобы все это вылепить и разровнять!!!!браво!!!!!
NEW 22.02.11 19:30
in Antwort Lydia39 22.02.11 12:01
а грудь- это такая формочка?? потому что грудь идеальная на 2 тортах выглядит совершенно одинаково
NEW 23.02.11 07:08
in Antwort Axelissa 20.02.11 12:11
а еще хотела спросить кеды Вы по своему шаблону делали или в инете нашли? А то хочу как раз в апреле попробовать подобный тортик с кедами
NEW 23.02.11 08:07
in Antwort Ljubasja 23.02.11 07:08
NEW 23.02.11 14:47
in Antwort Axelissa 23.02.11 08:07
да я тоже такой шаблон уже давно нашла у меня в закладках, а тут на днях у меня комп. сломался и теперь вот не знаю мне там все с него сотрут столько работы, я столько всего там насобирала.
NEW 23.02.11 22:19
in Antwort Ljubasja 23.02.11 14:47
NEW 24.02.11 10:51
in Antwort Maracuja.80 20.02.11 14:04
Наташи,я просто в шоке !!!!Какие красивые торты !!!Умнички !!!
Вообще тут все девочки молодцы,стараются и получается у всех замечательно !!!Захожу всегда посмотреть на красоту и порадоваться за умелые ручки .
Вообще тут все девочки молодцы,стараются и получается у всех замечательно !!!Захожу всегда посмотреть на красоту и порадоваться за умелые ручки .
NEW 24.02.11 17:03
in Antwort фиа 24.02.11 10:51, Zuletzt geändert 24.02.11 17:08 (Maracuja.80)
Спасибо девочки большое. Еще многого не умею, но хочется научиться.
Для грудей у меня железный шарик, он на две половинка открывается, типа коробочки что-ли. В нем под новый год в Альди конфетки продают. Типа елочная игрушка на тесемке. Вот из этих двух половинок и делаю. Также можно использовать чашечки сильно закругленные.
Первая машинка, малышу на годик, внутри птичье молоко.
и опять "тити" в камуфляже, нравится он мужчинам.... внутри рецепт торта "сникерс"
а тут оба тортика еще без мастики
Для грудей у меня железный шарик, он на две половинка открывается, типа коробочки что-ли. В нем под новый год в Альди конфетки продают. Типа елочная игрушка на тесемке. Вот из этих двух половинок и делаю. Также можно использовать чашечки сильно закругленные.
Первая машинка, малышу на годик, внутри птичье молоко.
и опять "тити" в камуфляже, нравится он мужчинам.... внутри рецепт торта "сникерс"
а тут оба тортика еще без мастики
NEW 24.02.11 19:10
in Antwort Maracuja.80 24.02.11 17:03
NEW 24.02.11 20:29
in Antwort Axelissa 24.02.11 19:10, Zuletzt geändert 24.02.11 20:31 (Maracuja.80)
Спасибо
Да, мастику делаю из маршмелоу. А камуфляж делала по какому-то МК, нужно раскатать пласт и на него положить кусочки мастики разного цвета, а потом еще раз все это дело раскатать. Соски крашу какао.
Да, мастику делаю из маршмелоу. А камуфляж делала по какому-то МК, нужно раскатать пласт и на него положить кусочки мастики разного цвета, а потом еще раз все это дело раскатать. Соски крашу какао.
NEW 24.02.11 20:52
in Antwort Maracuja.80 24.02.11 20:29
Я так пробовала разные цвета на мастике раскатывать, они у меня на смешиваются, все отдельно потом отлипают. Наверное, мастика тугая, плотная.
NEW 24.02.11 21:57
in Antwort Axelissa 24.02.11 20:52
нп
девчёнки,давно я здесь не была...зашла и обалдела!!! сколько красоты всякой наделали
все настоящие мастерицы!!! браво
девчёнки,давно я здесь не была...зашла и обалдела!!! сколько красоты всякой наделали
все настоящие мастерицы!!! браво
NEW 24.02.11 22:51
in Antwort Axelissa 24.02.11 20:52
Наташ прежде чем положить мастику на мастику,пройдись кисточкой с водой или водкой.прокатываеш и они хорошо держаться.я так на портмоне делала.всё хорошо прилипло
NEW 25.02.11 09:16
in Antwort Maracuja.80 24.02.11 17:03
NEW 25.02.11 13:30
in Antwort Maracuja.80 24.02.11 17:03
супер!!!! все так аккуратно, а можно рецепт тора сникерс- аж слюньки потекли как увидела
NEW 25.02.11 14:54
in Antwort ljuda4ka 25.02.11 13:30
н.п.
сегодня с покупного фонданта лепила фигурки, классно так получается и легко. А вот розочки тоже вроде тоже сперва отлично идет, а когда водой склеивала к рукам прилепало, буду потом без воды делать. Классная вещь этот фондант, так работать приятно с ним. Теперь вот думаю как его хранить, а то они в целлофане, я конечно замотала чтобы не засох, но интересно сколько его хранить можно?
сегодня с покупного фонданта лепила фигурки, классно так получается и легко. А вот розочки тоже вроде тоже сперва отлично идет, а когда водой склеивала к рукам прилепало, буду потом без воды делать. Классная вещь этот фондант, так работать приятно с ним. Теперь вот думаю как его хранить, а то они в целлофане, я конечно замотала чтобы не засох, но интересно сколько его хранить можно?
NEW 25.02.11 19:55
in Antwort Ljubasja 25.02.11 14:54
NEW 25.02.11 21:27
in Antwort ljuda4ka 25.02.11 13:30, Zuletzt geändert 26.02.11 18:26 (Maracuja.80)
В инете полно рецептов торта "Сникерс", но этот составлен-скомпанован Юлией Гутче.
Рецепт этого торта "Сникерс"
Для коржей:
200 гр. сметаны
2 яйца
1 ст. сахара
1 пач. ванильного сахара
1 пач. разрыхлителя
1-2 стакана муки
+ горькое какао (примерно 2-3 ложки)
Прослойка:
2 пачки пудинга Gala "Карамель", 1 банка арахисового масла, жареные миндальные дробленные орешки (я брала 2 пачечки), 1 банка вареной сгущенки, молоко.
Приготовление.
Тесто: взбить яйца с сахаром + сметана + ваниль + какао + разрыхлитель + мука.
Прослойка: Сварить 2 пачки пудинга по рецепту, но БЕЗ САХАРА с таким количеством молока, сколько стоит на 1 пакетике пудинга. В готовый горячий пудинг вмешать вареную сгущенку и арахисовое масло. Добавить орешки и дать остыть. По желанию можно добавить сливочного масла.
Если торт планируется покрыть мастикой, то верх торта нужно промазать масляным кремом. К примеру 250 гр. сл. масла + 1 банка вар. сгущенки.
Шоколадные коржи пропитывала шоколадным соусом смешанным с водой. Я обычно беру двойную порцию продуктов на бисквит.
Фото - пудинг, арахисовое масло, шоко-соус, нуга.
http://s45.radikal.ru/i108/1010/0d/4b672ddffa36.jpg
http://s004.radikal.ru/i207/1010/97/b7fb84a06535.jpg
Рецепт этого торта "Сникерс"
Для коржей:
200 гр. сметаны
2 яйца
1 ст. сахара
1 пач. ванильного сахара
1 пач. разрыхлителя
1-2 стакана муки
+ горькое какао (примерно 2-3 ложки)
Прослойка:
2 пачки пудинга Gala "Карамель", 1 банка арахисового масла, жареные миндальные дробленные орешки (я брала 2 пачечки), 1 банка вареной сгущенки, молоко.
Приготовление.
Тесто: взбить яйца с сахаром + сметана + ваниль + какао + разрыхлитель + мука.
Прослойка: Сварить 2 пачки пудинга по рецепту, но БЕЗ САХАРА с таким количеством молока, сколько стоит на 1 пакетике пудинга. В готовый горячий пудинг вмешать вареную сгущенку и арахисовое масло. Добавить орешки и дать остыть. По желанию можно добавить сливочного масла.
Если торт планируется покрыть мастикой, то верх торта нужно промазать масляным кремом. К примеру 250 гр. сл. масла + 1 банка вар. сгущенки.
Шоколадные коржи пропитывала шоколадным соусом смешанным с водой. Я обычно беру двойную порцию продуктов на бисквит.
Фото - пудинг, арахисовое масло, шоко-соус, нуга.
http://s45.radikal.ru/i108/1010/0d/4b672ddffa36.jpg
http://s004.radikal.ru/i207/1010/97/b7fb84a06535.jpg
NEW 26.02.11 09:27
in Antwort Axelissa 25.02.11 19:55
http://cgi.ebay.de/FunCake-Rollfondant-Fondant-Marshmallow-1-KG-weis-/1706078470...
уже нашла что 6-9 месяцев можно хранить, это хорошо, я за это время на ней натренируюсь
А сегодня получила http://www.amazon.de/G%C3%BCtermann-KnorrPrandell-2154210-Modellierpistole-12cm/... думала шнурки, волосы делать. Испробовала, ничего так пойдет. Но было бы лучше если был бы побольше. Сколько искала нигде найти не могла, хоть пока такой сойдет.
уже нашла что 6-9 месяцев можно хранить, это хорошо, я за это время на ней натренируюсь
А сегодня получила http://www.amazon.de/G%C3%BCtermann-KnorrPrandell-2154210-Modellierpistole-12cm/... думала шнурки, волосы делать. Испробовала, ничего так пойдет. Но было бы лучше если был бы побольше. Сколько искала нигде найти не могла, хоть пока такой сойдет.
NEW 26.02.11 13:05
in Antwort Ljubasja 26.02.11 09:27, Zuletzt geändert 26.02.11 13:06 (Maracuja.80)
тоже такой есть, только пластиковый, но уж больно неудобный, сил надо много. Хочу такой купить, им легче будет
www.lindyscakes.co.uk/Blog/2009/04/14/how-do-i-get-my-sugar-shaper-to-wor...
www.lindyscakes.co.uk/Blog/2009/04/14/how-do-i-get-my-sugar-shaper-to-wor...
NEW 26.02.11 13:33
in Antwort Maracuja.80 26.02.11 13:05
вот я точно такой нашла на одном сайте, но пока их нет и пересылка что-то дорогая чуть не 15 €
NEW 26.02.11 15:58
in Antwort Ljubasja 26.02.11 13:33
Такие пистоли можно посмотреть в магазинах хобби, бастельгешефтах. Я точно видела, но цену не помню.
NEW 26.02.11 16:46
in Antwort Maracuja.80 25.02.11 21:27
...подскажите , пожалуйста , какое кол. ар. масла , хочу заменить обычным слив. Спасибо .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 26.02.11 18:31
in Antwort mamakos 26.02.11 16:46
я не помню сколько там грамм в баночке, объем примерно как у баночки сгущенного молока. Но я бы не советовала его заменять просто сливочным, вкус будет совсем не тот. Арахисовое масло оно похоже на сильно перемолотый поджаренный арахис. Не сладкое. На вкус как-будто кушаешь орешки сильно измельченные, до состояния кашицы. Если заменять его, то лучше наверное купить арахис и измельчить его сильно, может через блендер а потом может даже скалкой промять. Ну и сливочное масло добавить по желанию.
NEW 27.02.11 00:26
in Antwort Maracuja.80 26.02.11 13:05
у меня такой пистолет есть. Но особой лёгкости в работе не испытываю, возможно я ещё не вошла во вкус.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 27.02.11 00:47
in Antwort mamakos 26.02.11 16:46
Маша, если у вас нет арахисового масла, то его можно самим сделать.
150г арахиса (не солёных, пожареных. без шкурки)
1 ст.Ложка арахисового масла (жидкое которое добавляют в салат)
немного соли и сахара.
Получается примерно 6-8 ст. ложек масла.
150г арахиса (не солёных, пожареных. без шкурки)
1 ст.Ложка арахисового масла (жидкое которое добавляют в салат)
немного соли и сахара.
Получается примерно 6-8 ст. ложек масла.
Первое, что нужно усвоить во взаимоотношениях с другими людьми, это то, что им нельзя мешать быть счастливыми так, как они того хотят
NEW 27.02.11 09:45
in Antwort Cassandra2 27.02.11 00:47
а я вот тоже нашла рецепты
шоколадный СОУС
100 г хорошего шоколада (я брала как всегда десертный, Люкс), 100 мл 10% сливок (или 120 - 20%, или 150 — 30%)
ДОБАВКИ
мед (пол-ложечки), ваниль, ликер (особенно Бэйлис), кофе, сахар (можно белый, можно коричневый)
нагреть сливки до 60 градусов снять с огня добавить добавки потом шоколад, шоколад постоит потом растает-
хорошо перемешать, можно добавить пару ложет Бейлиса
Арахисовое масло
Нам понадобится:
250 гр. очищенного арахиса
1 ст. ложка раст. масла
10 гр. сахара
немножко соли
Если вы будете брать свежий арахис то его надо отчистить от красной шелухи. Я беру уже чищеный и солёный арахис, только тогда соли в масло добавлять не надо.
Арахис насыпать в блендер добавить соль сахар и раст. масло.
Пюрировать до тех пор пока у вас не получится арахисовое масло
шоколадный СОУС
100 г хорошего шоколада (я брала как всегда десертный, Люкс), 100 мл 10% сливок (или 120 - 20%, или 150 — 30%)
ДОБАВКИ
мед (пол-ложечки), ваниль, ликер (особенно Бэйлис), кофе, сахар (можно белый, можно коричневый)
нагреть сливки до 60 градусов снять с огня добавить добавки потом шоколад, шоколад постоит потом растает-
хорошо перемешать, можно добавить пару ложет Бейлиса
Арахисовое масло
Нам понадобится:
250 гр. очищенного арахиса
1 ст. ложка раст. масла
10 гр. сахара
немножко соли
Если вы будете брать свежий арахис то его надо отчистить от красной шелухи. Я беру уже чищеный и солёный арахис, только тогда соли в масло добавлять не надо.
Арахис насыпать в блендер добавить соль сахар и раст. масло.
Пюрировать до тех пор пока у вас не получится арахисовое масло
NEW 27.02.11 10:30
in Antwort Axelissa 26.02.11 15:58
да я уже все магазины у нас облазила и ничего подобного не видела, спрашивала, ничем мне помочь не могут.
NEW 27.02.11 20:52
in Antwort Axelissa 26.02.11 15:58
я вот сегодня решила лица разукрасить которые были сделаны из фонданта, и они просто как-то странно разваливатся начали. Или я просто для пробы решила сделать спиральки, накрутила на карандаши и при снятии они раскрошились Такого с самодельной мастикой никогда не было, она такая стабильная. Такое ощущение что этот фондант предозначен только для покрытия тортов и чтобы не засыхал.
А еще вопрос я первый раз делала лица для пробы, сразу с белого фонданта, в какой цвет красите его чтобы получился телесный цвет?
А еще вопрос я первый раз делала лица для пробы, сразу с белого фонданта, в какой цвет красите его чтобы получился телесный цвет?
NEW 27.02.11 21:01
in Antwort Ljubasja 27.02.11 20:52
Я делаю мастику для лиц из ММ, такие разноцветные, трехцветные продаются. Одна сторона розовая, вторая светло-оранжевая и еще белая прослойка, иногда еще желтый цвет присутствует. Из них идеальный цвет получается
А мастику я один раз на ибее купила - так выкинула, она какая-то тяжелая была и хрупкая, совсем не эластичная.
А мастику я один раз на ибее купила - так выкинула, она какая-то тяжелая была и хрупкая, совсем не эластичная.
NEW 28.02.11 00:52
in Antwort Maracuja.80 25.02.11 21:27
уау!Вот это я удачно зашла. За рецепт спасибо. ТиТи просто великолепные!
NEW 28.02.11 06:46
in Antwort ljuda4ka 27.02.11 09:45
...всем большое спасибо за разъяснение , я поняла как делать и обязательно попробую .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 28.02.11 08:40
in Antwort Ljubasja 27.02.11 20:52
Я делаю телесный из розовых конфет + немного коричневого цвета. Можно и белые взять и положить цвета эти. Также есть еще конфетки розово-желтые, тоже подходят, но коричневый ложу тоже.
NEW 28.02.11 15:20
in Antwort Maracuja.80 28.02.11 08:40
спасибо вам Axelissaи Maracuja.80 буду пробовать
Ага я тоже на ебее купила посмотрела что дешевая
Но тогда буду с самодельных делать или еще сегодня в магазине видела подороже потом куплю и с нее тоже попробую
Ага я тоже на ебее купила посмотрела что дешевая
Но тогда буду с самодельных делать или еще сегодня в магазине видела подороже потом куплю и с нее тоже попробую
NEW 01.03.11 18:24
in Antwort Ljubasja 28.02.11 15:20
так опять Я
посоветуйте тогда мне нормальный Фондант но не больше 2 кг где продается9
Мне уже столько всего делать надо а я намучилась с этой ерундой
посоветуйте тогда мне нормальный Фондант но не больше 2 кг где продается9
Мне уже столько всего делать надо а я намучилась с этой ерундой
NEW 01.03.11 19:53
in Antwort Ljubasja 01.03.11 18:24
NEW 02.03.11 09:56
in Antwort Axelissa 01.03.11 19:53
мне сейчас надо фигурки делать у меня самодельная хорошо на покрытие получает а для фигурок она немного тугая
я тут нашла рецепт молочной как раз осталось 2 упаковки сухого молока. буду пробовать
я тут нашла рецепт молочной как раз осталось 2 упаковки сухого молока. буду пробовать
NEW 02.03.11 10:31
in Antwort Ljubasja 02.03.11 09:56
я делала молочную, я меня липкая бяка получиась. А на фигурки я делаю из ММ, очень тугую, и каждый раз разогреваю по кусочку в микроволновке.
NEW 04.03.11 08:58
in Antwort Axelissa 02.03.11 10:31, Zuletzt geändert 04.03.11 09:05 (Maracuja.80)
NEW 04.03.11 09:51
in Antwort Maracuja.80 04.03.11 08:58
...конечно , прелесть !
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''
NEW 04.03.11 10:10
in Antwort Maracuja.80 04.03.11 08:58
Ах !!! Нет слов, я такой сказочной красоты еще не видела!
Земляничка на проволочке? А как ты черный цвет (или темно-коричневый?) на пенечке получила?
Земляничка на проволочке? А как ты черный цвет (или темно-коричневый?) на пенечке получила?
NEW 04.03.11 13:27
in Antwort Axelissa 04.03.11 10:10
Спасибо девочки, да на проволочке цветочки и земляничка, листики не удалось на ней сделать. А мастику я с какао делаю, правда если переложить становится дубовая.
NEW 04.03.11 13:57
in Antwort Maracuja.80 04.03.11 13:27
Ты прям в мастику из ММ какао домешиваешь? или в самом начале, когда ММ с сахарной подрой смешиваешь, тогда и какао добавляешь? Я с какао еще не делала.
NEW 04.03.11 15:30
in Antwort Axelissa 04.03.11 13:57
вместе с пудрой на стол просеиваю, но важно не перебарщивать или уж лучше шоко мастику делать, я ее просто ни разу еще не делала. А эта жестковата.
NEW 06.03.11 09:13
in Antwort Maracuja.80 04.03.11 08:58
я от восторга чуть не упала со стула, это же какие руки золотые, чтобы так все сделать
NEW 06.03.11 09:14
вот точно, у меня такая дубовая была, чтобы слепить из нее мне приходилось ее разогревать
in Antwort Maracuja.80 04.03.11 13:27
В ответ на:
А мастику я с какао делаю, правда если переложить становится дубовая.
А мастику я с какао делаю, правда если переложить становится дубовая.
вот точно, у меня такая дубовая была, чтобы слепить из нее мне приходилось ее разогревать
NEW 06.03.11 09:29
in Antwort Axelissa 01.03.11 19:53
я вот сделала молочную, она такая-то не такая, катаешь рвется. Я ангелочка слепила ничего так пойдет, а крылья ну никак не получалось вырезать, потом их просто вылепляла. А когда сушится поставила вышло что они в одну сторону смотрят.
Но до крестин еще целый месяц я хочу сделать так чтобы смотря на ангелочка душа радовалась, пока такого нет. Такой пример на ютубе у американки посмотрела, но буду что-то другое пробовать
я только учусь, так что знаю как смотрится
Но до крестин еще целый месяц я хочу сделать так чтобы смотря на ангелочка душа радовалась, пока такого нет. Такой пример на ютубе у американки посмотрела, но буду что-то другое пробовать
я только учусь, так что знаю как смотрится
NEW 20.03.11 16:44
in Antwort Nadeya 08.11.10 08:31, Zuletzt geändert 20.03.11 17:01 (julia05)
NEW 20.03.11 17:07
in Antwort julia05 20.03.11 17:04
девочки, вы знаете у меня большая проблема . у меня не получается не один крем для украшения, может можете что посоветовать
NEW 20.03.11 23:53
in Antwort julia05 20.03.11 17:07
Юль хорошие крема шарлотт, потом масло сгущёнка...я чаще ими пользуюсь.форму хорошо держат.есть ещё белково заварной,тоже вкусный и так же форму держит..
Юль попробуй покупной,я с турции счебе привезла,называется шанти.вкусный очень.в наших турецких он тоже есть.
Юль попробуй покупной,я с турции счебе привезла,называется шанти.вкусный очень.в наших турецких он тоже есть.
NEW 21.03.11 14:10
in Antwort lorzik_koln 20.03.11 23:53
шарлотт я пробовала, получается жидкий. я не понимаю может я не правильно делаю, но ни один крем не получается. сгущенка+масло сгущенка вареная или нет? хотелось бы такой крем что бы подкрашивать можно было. и такой вопрос: как можно взбить масло до бела? оно же не взбивается, по стенкам размазывается.
NEW 21.03.11 14:11
in Antwort lorzik_koln 20.03.11 23:53
NEW 21.03.11 14:28
Люблю масляный на белках, его подкрашивать можно и с какао смешивать, и с мастикой он хорошо дружит.
in Antwort julia05 21.03.11 14:10
В ответ на:
оно же не взбивается, по стенкам размазывается.
А ты попробуй в посудине поменьше и масло не из холодильника. Я взбиваю в мерном ковшике, отлично взбивается, добела. оно же не взбивается, по стенкам размазывается.
Люблю масляный на белках, его подкрашивать можно и с какао смешивать, и с мастикой он хорошо дружит.
NEW 21.03.11 18:00
in Antwort Axelissa 21.03.11 14:28
NEW 21.03.11 19:39
in Antwort Natali P 21.03.11 18:00, Zuletzt geändert 21.03.11 19:44 (Axelissa)
Вот тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/75849 есть МК на этот крем. Начинается с пункта 8, и масло я предварительно взбиваю добела, а потом по ложке добавляю в белки.
NEW 21.03.11 23:47
ага,молоком разбавляете и хорошо миксером взбиваете.любой белый крем лекго можно покрасить.с маслянным чуток сложнее.....цвета не такие получаются как хочеш.Девочки мне немка кондитер совет дала,чтоб масляной крем был белый,добавить туда белую краску.говорит что только так делает
in Antwort julia05 21.03.11 14:11
В ответ на:
а этот крем он порошком?
а этот крем он порошком?
ага,молоком разбавляете и хорошо миксером взбиваете.любой белый крем лекго можно покрасить.с маслянным чуток сложнее.....цвета не такие получаются как хочеш.Девочки мне немка кондитер совет дала,чтоб масляной крем был белый,добавить туда белую краску.говорит что только так делает
NEW 22.03.11 10:03
in Antwort lorzik_koln 21.03.11 23:47
Лора, так продают же белую краску, на ней и стоит для добавления в маслянный крем
NEW 22.03.11 23:01
in Antwort lorzik_koln 21.03.11 23:47, Zuletzt geändert 23.03.11 14:07 (Maracuja.80)
У меня крем всегда чисто белый, масляно-заварной. Я его только всегда делаю, подходит во всем.
Рецепт на 1 порцию.
Сначала варим кисель: 1 стакан молока + 1 ст. ложка муки + 1 ст. ложка сахара --- перемешать, поставить на плиту и постоянно помешивая венчиком довести до кисельного состояния. Как загустеет, снять с плиты и полностью остудить.
150 гр. мягкого масла + 1/2 ст. сахара взбить добела, и продолжая взбивать постепенно добавлять по 1 ст. ложке охлажденного киселя. И так продолжать пока не кончится кисель.
Рецепт на 1 порцию.
Сначала варим кисель: 1 стакан молока + 1 ст. ложка муки + 1 ст. ложка сахара --- перемешать, поставить на плиту и постоянно помешивая венчиком довести до кисельного состояния. Как загустеет, снять с плиты и полностью остудить.
150 гр. мягкого масла + 1/2 ст. сахара взбить добела, и продолжая взбивать постепенно добавлять по 1 ст. ложке охлажденного киселя. И так продолжать пока не кончится кисель.
NEW 01.04.11 17:22
in Antwort julia05 01.04.11 15:15
когда пишешь сообщение то сразу над ним видиш клеточки с разными символами B I P URL ... третья с конца нажимается потом вставляешь скопированный адрес и опять на эту же кнопочку
http://getimg.germany.ru/g/%20http%3A//dsm.odnoklassniki.ru/getImage%3FsmileId%3D35b3148575
NEW 02.04.11 11:46
in Antwort katelok 01.04.11 17:22, Zuletzt geändert 02.04.11 11:46 (ljuda4ka)
NEW 02.04.11 23:02
in Antwort ljuda4ka 02.04.11 11:46
NEW 06.04.11 10:41
in Antwort ljuda4ka 02.04.11 11:46
ljuda4ka, класс!!! а каким ты кремом украшаешь?
NEW 18.04.11 12:31
in Antwort ljuda4ka 07.04.11 13:32
NEW 28.04.11 10:52
in Antwort Axelissa 18.04.11 12:31
NEW 30.04.11 12:17
in Antwort tigrjonok76 28.04.11 10:52
NEW 30.04.11 13:40
in Antwort Nadeya 30.04.11 12:17
Она и не смогла, только друг её сестры смог разрезать торт.....я сразу предлагала заказчику сделать не её портрет....ведь много вариантов было....Ан нет....именно эту фотку....Я пол дня просидела с вариациями этой фотки, сделала более 70 возможных вариантов, из которых решили выбрать этот....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 30.04.11 23:30
in Antwort tigrjonok76 30.04.11 13:40
NEW 01.05.11 12:10
in Antwort ИннаПланетянка 30.04.11 23:30
Как красиво!
Хочется мне научится тоже делать такие ракушки или бока так оформлять,но я пока только 5 тортиков всего сделала.
Хочется мне научится тоже делать такие ракушки или бока так оформлять,но я пока только 5 тортиков всего сделала.
NEW 28.05.11 13:57
in Antwort natalia50 01.05.11 12:10
NEW 28.05.11 16:41
in Antwort Axelissa 18.04.11 12:31
NEW 28.05.11 17:53
in Antwort julia05 28.05.11 16:41
Спасибо. Я зациклена на том, чтобы мастичные ровные были. Вожусь с ними очень долго, но зато птом частенько даже сама рада результату.
Твой тоже симпатичный, коричневые розочки - это шокомастика?
Твой тоже симпатичный, коричневые розочки - это шокомастика?
NEW 28.05.11 18:19
in Antwort химера* 28.05.11 13:57
NEW 28.05.11 18:23
in Antwort julia05 28.05.11 16:41
NEW 28.05.11 22:33
in Antwort natalia50 28.05.11 18:19
спасибо....коржи пеку по такому рецепту...3 ст.л.меда,70гр.масла..3ст.муки..1ст.сахара..2 яйца..1ч.л.соды.....и крем...500мл.сливок..банка вареной сгущенки
NEW 28.05.11 22:35
in Antwort Axelissa 28.05.11 17:53
NEW 28.05.11 22:56
in Antwort julia05 28.05.11 22:35
В ответ на:
а как ты ровняешь?
Покрываю хорошим слоем ганаша или масляным кремом, ставлю в холодильник. Потом уже застывший крем ровняю или спатулой или школьной линейкой и опять ставлю в холодильник. Потом ровняю крем мастерком (купила пластмассовый в строительном магазине - намного дешевле, чем в кулинарном), а потом уже мастику накладываю и ровняю от центра к краям, разравниваю руками и тем же мастерком и обрезаю лишнее.а как ты ровняешь?
NEW 28.05.11 23:48
in Antwort Axelissa 28.05.11 22:56
спасибо. значит нужно что бы крем застыл, а потом мастику ложить? а я всегда все сразу делаю
NEW 29.05.11 00:14
in Antwort julia05 28.05.11 23:48
нет нет,надо подождать чтоб масло или ганаш застыл.потом уже мастику накладывать
NEW 29.05.11 20:09
in Antwort lorzik_koln 29.05.11 00:14, Zuletzt geändert 06.06.11 22:52 (natalia50)
И мой сегодня воскресный,к чаю.
В гости ездили и я сдлала с собой.
Ошибки мои указывайте мне,я хочу учится
В гости ездили и я сдлала с собой.
Ошибки мои указывайте мне,я хочу учится
NEW 30.05.11 06:06
in Antwort natalia50 29.05.11 20:09
А что внутри, и какой крем?
Я бы попробовала кусочек
Я бы попробовала кусочек
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 31.05.11 22:12
in Antwort tigrjonok76 30.05.11 06:06, Zuletzt geändert 31.05.11 22:12 (ljuda4ka)
NEW 31.05.11 22:12
in Antwort ljuda4ka 31.05.11 22:12, Zuletzt geändert 31.05.11 22:13 (ljuda4ka)
NEW 01.06.11 20:25
in Antwort ljuda4ka 31.05.11 22:12
ух ты!!!! Какой динозаврик!!!
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 02.06.11 14:02
in Antwort ljuda4ka 31.05.11 22:12
Красивый какой!
как бы мне научится такие розочки толстые делать?
Они внутри кремные?Или на что-то сделаные(хлеб,бисквит,безе?)
Вот мой сегодня- на Фатертаг сделала
И какой то неопознанный цветок
Муж сказал пион,сын георгин,а задумка была хризантемы.
как бы мне научится такие розочки толстые делать?
Они внутри кремные?Или на что-то сделаные(хлеб,бисквит,безе?)
Вот мой сегодня- на Фатертаг сделала
И какой то неопознанный цветок
Муж сказал пион,сын георгин,а задумка была хризантемы.
NEW 04.06.11 14:59
in Antwort natalia50 02.06.11 14:02
И я с тортиками.
В такую жару масляные крема - самое неблагодарное дело. Крем тает на ходу.
Бисквит, сливочный крем, сверху масляный на белках.
Птичье молоко, сверху масляный на белках. Фото качественнее нету.
И мастичный, исквит, сливки, мастика. На самом деле он ровнее, чем на фото. Фотографировала сразу, потом постоял в холодильнике пару часов - выровнялся.
В такую жару масляные крема - самое неблагодарное дело. Крем тает на ходу.
Бисквит, сливочный крем, сверху масляный на белках.
Птичье молоко, сверху масляный на белках. Фото качественнее нету.
И мастичный, исквит, сливки, мастика. На самом деле он ровнее, чем на фото. Фотографировала сразу, потом постоял в холодильнике пару часов - выровнялся.
NEW 04.06.11 15:18
in Antwort Axelissa 04.06.11 14:59
я, как всегда, в восторге от твоих тортов
а ручку для корзинки из чего сделала????
а ручку для корзинки из чего сделала????
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 04.06.11 21:22
in Antwort tigrjonok76 04.06.11 15:18
Лена, спасибо. ручку испекла из "бубличного" теста, в концы ручки воткнула шашлычные палочки и воткнула в торт.
Хотела ручку типа спиралью украсить, но не получалось, крем таял.
Хотела ручку типа спиралью украсить, но не получалось, крем таял.
NEW 06.06.11 06:42
in Antwort Axelissa 04.06.11 21:22
Натуль, а белково-масляный не потёк в такую жару???
Ручка из "бубличного" теста , просто отличный выход я на одном форуме тоже читала про такой вариант ручки...и видела корзинку с цветами, так там ручки были из мастики, как перекрученные жгуты, только с обеих сторон...получалось как открытая сверху корзинка....
Ручка из "бубличного" теста , просто отличный выход я на одном форуме тоже читала про такой вариант ручки...и видела корзинку с цветами, так там ручки были из мастики, как перекрученные жгуты, только с обеих сторон...получалось как открытая сверху корзинка....
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 12.06.11 19:02
in Antwort tigrjonok76 06.06.11 06:42, Zuletzt geändert 12.06.11 19:03 (OLKA2002)
NEW 12.06.11 23:26
in Antwort OLKA2002 12.06.11 19:02
NEW 13.06.11 19:44
in Antwort lorzik_koln 12.06.11 23:26, Zuletzt geändert 13.06.11 19:46 (Миссис Улыбка)
я в шоке, от Вашего и другого свадебного. А где вы вообще храните их?
Я тут на праздник, хотела 2 яростный сделать, но так как я только начинающая я только первый раз такое буду делать. Сперва думала по отдельности их хранить, точнее на разных полках под фришфолией, а уже в последний день их на друг друга ставить и украшать.
Девушки которые профессионально этих занимаються, вопрос: у вас имеються для этого дела отдельные холодильники?
Я хотела себе не большой приобрести, но пока мечта нет куда поставить.
Я тут на праздник, хотела 2 яростный сделать, но так как я только начинающая я только первый раз такое буду делать. Сперва думала по отдельности их хранить, точнее на разных полках под фришфолией, а уже в последний день их на друг друга ставить и украшать.
Девушки которые профессионально этих занимаються, вопрос: у вас имеються для этого дела отдельные холодильники?
Я хотела себе не большой приобрести, но пока мечта нет куда поставить.
NEW 14.06.11 08:29
in Antwort ИннаПланетянка 13.06.11 19:54, Zuletzt geändert 14.06.11 08:30 (ljuda4ka)
NEW 14.06.11 08:30
in Antwort ljuda4ka 14.06.11 08:29, Zuletzt geändert 14.06.11 08:30 (ljuda4ka)
NEW 14.06.11 08:59
in Antwort OLKA2002 12.06.11 19:02
NEW 14.06.11 09:02
in Antwort ljuda4ka 14.06.11 08:30
Не совсем поняла дизайна первого торта, веточка, цветочек, это так заказали?...
Мои, последние....
Мои, последние....
NEW 14.06.11 09:05
in Antwort ljuda4ka 14.06.11 08:30
NEW 14.06.11 09:31
in Antwort Nadeya 14.06.11 09:05, Zuletzt geändert 14.06.11 09:32 (Nadeya)
NEW 17.06.11 09:40
in Antwort ИннаПланетянка 16.06.11 16:34, Zuletzt geändert 17.06.11 18:18 (Миссис Улыбка)
все тортики просто отличные.
NEW 21.06.11 18:05
in Antwort Миссис Улыбка 17.06.11 09:40, Zuletzt geändert 21.06.11 18:06 (ljuda4ka)
NEW 21.06.11 20:10
in Antwort ljuda4ka 21.06.11 18:05
Не тает мастика на белковом. Просто белковый под мастику не очень подходит, он слишком мягкий, нежный. А фигурки из мастики очень хорошо на белковом сидят.
NEW 25.06.11 13:42
in Antwort Axelissa 21.06.11 20:10, Zuletzt geändert 25.06.11 13:44 (Миссис Улыбка)
н. п.
вот мой сегодняшний "ветка сакуры". Делала на 10 летие как женаты. Внутри "торт нежный" http://www.good-cook.ru/tort/tort_103.shtml очень его люблю
вот мой сегодняшний "ветка сакуры". Делала на 10 летие как женаты. Внутри "торт нежный" http://www.good-cook.ru/tort/tort_103.shtml очень его люблю
NEW 27.06.11 15:09
in Antwort Миссис Улыбка 25.06.11 13:42
..интересный тортик возьму на заметку
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 01.07.11 09:48
in Antwort tigrjonok76 27.06.11 15:09
привет всем,я не профессионал,так сказать любитель со стажем.вот решила несколько последних работ показать.
заодно сразу вопрос,девочки где вы берёте гелиевые краски и какой фирмы? Киньте ссылку если не сложно.
заодно сразу вопрос,девочки где вы берёте гелиевые краски и какой фирмы? Киньте ссылку если не сложно.
на свете только тот судьбою одарён,кто осторожным и разумным сотворён.
NEW 03.07.11 13:38
in Antwort Jula25 01.07.11 09:48, Zuletzt geändert 03.07.11 13:57 (Миссис Улыбка)
Красивые тортики. Многие покупают краски на http://www.tortissimo.de/
а я покупаю на американском ебее, даже с пересылкой выходит дешевле.
Кстати тут как раз моя сестра тоже краски купить решила я ей нашла чтобы купить набор 8 или 12 штук так намного дешевле
[urlhttp://www.mein-tortenladen.de/epages/es115662.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/es115662_mycakeshop/Categories/COLOURS.[/url]
http://stores.ebay.de/devon197272?_trksid=p4340.l2563 здесь пересылка зависит от веса
а я покупаю на американском ебее, даже с пересылкой выходит дешевле.
Кстати тут как раз моя сестра тоже краски купить решила я ей нашла чтобы купить набор 8 или 12 штук так намного дешевле
[urlhttp://www.mein-tortenladen.de/epages/es115662.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/es115662_mycakeshop/Categories/COLOURS.[/url]
http://stores.ebay.de/devon197272?_trksid=p4340.l2563 здесь пересылка зависит от веса
NEW 07.07.11 06:59
in Antwort Maracuja.80 24.02.11 17:03
Маруся делала торт "сникерс" по Вашему рецепту, всё отлично кроме одного, когда торт с формы вытащила у меня крем начал потихоньку выплывать с боков, я еще когда его замешала думала нужно для надежности масло в него или желатин, но надеилась что он застынет. Вот даже не знаю... времени новый торт печь нет, а его надо уже завтра отдать, будет он какой-то кривой, ганашем по бокам обмазала чтобы как-то держал чтобы крем не вытекал.
NEW 07.07.11 14:01
in Antwort Миссис Улыбка 07.07.11 06:59, Zuletzt geändert 07.07.11 14:15 (Миссис Улыбка)
Во мой тортик, как уже писала у меня крем выползал, поэтому торт не ровный, но как-будто так и надо. Тортик не большой, так как главный торт 3-ярустный и другие тоже будут сладости.
NEW 07.07.11 23:26
in Antwort Jula25 01.07.11 09:48
привет я заказывала в тоортиссимо а теперь вот сдесь http://www.taartendecoratie.nl/ намного дешевле и когда регестрируешся цена падает
NEW 08.07.11 06:46
in Antwort olshe 07.07.11 23:26, Zuletzt geändert 11.07.11 16:11 (Natali P)
NEW 11.07.11 20:46
in Antwort Axelissa 11.07.11 20:30, Zuletzt geändert 11.07.11 20:49 (Миссис Улыбка)
Вау-Вау какой тортик нежный. Еще ни разу не пробовала делать подушечку, но хочу или дочке или себе на Д.Р. попробовать эту технику. Туфелька как настоящая
А можно поподробней рецепт крема?
И еще вопросик, туфельку по шаблону вырезаешь или есть вырубка? Я один раз пробную туфлю по шаблону делала, не так долго, но вот видела уже вырубки и задумалась а нужно это вообще если не так часто этим пользоваться?
А можно поподробней рецепт крема?
И еще вопросик, туфельку по шаблону вырезаешь или есть вырубка? Я один раз пробную туфлю по шаблону делала, не так долго, но вот видела уже вырубки и задумалась а нужно это вообще если не так часто этим пользоваться?
NEW 11.07.11 20:53
in Antwort Миссис Улыбка 11.07.11 20:46
Спасибо. Туфелька по шаблону, распечатала, вырезала из картона. Каблук - полет фантазии.
Считаю, что для туфельки вырубка не нужна. Пару раз в год можно и по шаблону вырезать.
Крем - тот же ганаш. У меня ушло 300 мл. сливок 30% и 400 г шоколада. Варила сливки с шоколадом до полного растворения шоколада. Оставила массу остужаться. Как остыло - взбила до густоты и светлого цвета.
Считаю, что для туфельки вырубка не нужна. Пару раз в год можно и по шаблону вырезать.
Крем - тот же ганаш. У меня ушло 300 мл. сливок 30% и 400 г шоколада. Варила сливки с шоколадом до полного растворения шоколада. Оставила массу остужаться. Как остыло - взбила до густоты и светлого цвета.
NEW 11.07.11 21:05
вот тоже смотрела-смотрела и думаю это только лишняя трата денег.
Шаблон у меня сразу на картоне вырезан, я тогда его сама рисовала, потом только в инете нашла всяких туфелек, кросовок пинеток шаблоны.
Крем тоже нашла пока спросила как такой делается, мне просто интересно а на вкус он многим нравиться? Вроде очень простой в исполнении.
in Antwort Axelissa 11.07.11 20:53
В ответ на:
Считаю, что для туфельки вырубка не нужна. Пару раз в год можно и по шаблону вырезать.
Считаю, что для туфельки вырубка не нужна. Пару раз в год можно и по шаблону вырезать.
вот тоже смотрела-смотрела и думаю это только лишняя трата денег.
Шаблон у меня сразу на картоне вырезан, я тогда его сама рисовала, потом только в инете нашла всяких туфелек, кросовок пинеток шаблоны.
Крем тоже нашла пока спросила как такой делается, мне просто интересно а на вкус он многим нравиться? Вроде очень простой в исполнении.
NEW 12.07.11 15:05
in Antwort Миссис Улыбка 11.07.11 21:05
NEW 13.07.11 21:35
in Antwort Axelissa 11.07.11 20:30
NEW 13.07.11 21:36
in Antwort ИннаПланетянка 12.07.11 15:05
NEW 14.07.11 07:46
in Antwort ИннаПланетянка 13.07.11 22:31
Оба кремовые торты хорошие. Мне бы так на скорую руку научиься с кремом работать, я пока с ним не так хорошо в обращении, точнее всего пару раз пробовала, надо продолжать учение.
NEW 14.07.11 07:47
in Antwort Axelissa 11.07.11 20:30
У меня еще вопрос, насчет туфельки с какой мастикой делаешь? Я делала с желатиновой чтобы быстрей прихватилась туфелька. Думаю сегодня сделать, но есть только с мармышек, а замешивать желатиновую нет желания.
NEW 14.07.11 07:50
in Antwort Миссис Улыбка 14.07.11 07:47
Я с желатиновой когда-то пробовала - не то. Она тяжеловатая получается. В этот раз сделала из ММ мастики, на полкило мастики добавила 2 ч.ложечки гумм-текс при замесе, в самом начале.
NEW 14.07.11 12:53
in Antwort Axelissa 14.07.11 07:50, Zuletzt geändert 14.07.11 13:49 (Миссис Улыбка)
ой я сегодня делать пыталась кеды и туфельку, что-то они у меня миниатурные и возилась с ними, не очень получилось, ну подожду чтобы маленько прихватилось и буду доделывать.
Моя ошибка что я взяла черным пищевым фломастером обвела и вырезала ножницами, а когда склеивала клеем то черное перенеслось на белое. И еще почему-то некоторые детальки были меньше, хотя все точно вырезала. Всё таки для кросовок я куплю форму, думаю так мне будет проще.
Моя ошибка что я взяла черным пищевым фломастером обвела и вырезала ножницами, а когда склеивала клеем то черное перенеслось на белое. И еще почему-то некоторые детальки были меньше, хотя все точно вырезала. Всё таки для кросовок я куплю форму, думаю так мне будет проще.
NEW 14.07.11 13:55
in Antwort Миссис Улыбка 14.07.11 12:53
Я вырезаю канцелярским (или строительным, не знаю, как он правильно) ножом-лезвием, у которго лезвие туда-сюда двигается..хм...не знаю, как обозвать.
А потом все равно выкройки подгоняю.
А потом все равно выкройки подгоняю.
NEW 14.07.11 18:45
in Antwort Axelissa 14.07.11 13:55
о точно надо просто купить этот строительный нож, а то купила в бастельладене, а он уже тупой, всякие колесики размеры есть чтобы резали, но вот думала легче будет если обвести, плохая короче затея получилась.
NEW 14.07.11 23:49
Боже мой, какой слог
И изумительной красоты работы
А расскажите мне, тундре, что делают со всей этой красотищей?
Едят вместе с мастикой? Или как-то ее снимают? Или что?
Простите за вопрос, плз
in Antwort Axelissa 11.07.11 20:30
В ответ на:
Брауни с трюфельным кремом.
Брауни с трюфельным кремом.
Боже мой, какой слог
И изумительной красоты работы
А расскажите мне, тундре, что делают со всей этой красотищей?
Едят вместе с мастикой? Или как-то ее снимают? Или что?
Простите за вопрос, плз
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
NEW 15.07.11 08:09
in Antwort T_J 14.07.11 23:49
Обычно декорации снимают и оставляют на память. Первая моя туфелька, подаренная девушке год назад до сих пор на подставочке у нее на полке стоит.
А мастику съедают. Немцы, которым я делала мастичные торты вообще ее подчистую съедают.
А мастику съедают. Немцы, которым я делала мастичные торты вообще ее подчистую съедают.
NEW 15.07.11 09:26
Т.е. эту дивную подушечку с рюшечками и задрапированную сверху ткань (очень мне нравятся складочки на драпировке) можно разрезать?
in Antwort Axelissa 15.07.11 08:09
В ответ на:
А мастику съедают. Немцы, которым я делала мастичные торты вообще ее подчистую съедают.
А мастику съедают. Немцы, которым я делала мастичные торты вообще ее подчистую съедают.
Т.е. эту дивную подушечку с рюшечками и задрапированную сверху ткань (очень мне нравятся складочки на драпировке) можно разрезать?
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
NEW 15.07.11 10:26
in Antwort T_J 15.07.11 09:26
Можно и резать и кушать. Но, скажу честно, мне она по вкусу не очень. Я ее не ем. Сладкая, сплошная сахарная пудра с каплей лимонного сока.
NEW 15.07.11 14:22
in Antwort Axelissa 15.07.11 10:26
Только не ругайтесь, у меня еще вопросик
Получается, что мастика сверху просто снимаеся, как чехол?
А внутри торт сверху тоже кремом, например, обмазан?
Т.е., если снять чехол из мастики, там снаружи тоже всё эстетично?
Получается, что мастика сверху просто снимаеся, как чехол?
А внутри торт сверху тоже кремом, например, обмазан?
Т.е., если снять чехол из мастики, там снаружи тоже всё эстетично?
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
NEW 15.07.11 14:34
Вы имели ввиду, внутри? Ну да, та 3 коржа брауни с трюфельным кремом, подрезаны по форме подушки, сверху все тоже очень добросовестно обмазано этим кремом, а потом покрыто мастикой
мастика вряд ли снимется, как чехол, она не твердая, а, ммм, как бы это объяснить...как раскатанное тесто для пельменей и чуть подсушенное. А вот туфелька и орхидея уже твердые, как карамель.
in Antwort T_J 15.07.11 14:22
В ответ на:
Т.е., если снять чехол из мастики, там снаружи тоже всё эстетично?
Т.е., если снять чехол из мастики, там снаружи тоже всё эстетично?
Вы имели ввиду, внутри? Ну да, та 3 коржа брауни с трюфельным кремом, подрезаны по форме подушки, сверху все тоже очень добросовестно обмазано этим кремом, а потом покрыто мастикой
мастика вряд ли снимется, как чехол, она не твердая, а, ммм, как бы это объяснить...как раскатанное тесто для пельменей и чуть подсушенное. А вот туфелька и орхидея уже твердые, как карамель.
NEW 15.07.11 14:55
in Antwort Axelissa 15.07.11 14:34
ну понятно теперь всё
а то я уже год на все эти красоты смотрю, а спросить решила только сейчас.
спасибо
а то я уже год на все эти красоты смотрю, а спросить решила только сейчас.
спасибо
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
NEW 15.07.11 15:05
in Antwort Axelissa 15.07.11 14:34
NEW 15.07.11 19:38
in Antwort ИннаПланетянка 15.07.11 18:22
Это белковый?
Люблю белковые, хотя сама делаю с мастики, но я ее не ем, а вот белковый я с удовольствием ем.
Люблю белковые, хотя сама делаю с мастики, но я ее не ем, а вот белковый я с удовольствием ем.
NEW 16.07.11 08:40
in Antwort ИннаПланетянка 15.07.11 19:46
а по какому рецепты делаете чтобы для украшения?
NEW 16.07.11 12:33
in Antwort Axelissa 15.07.11 15:05
вау, какая красота, а из чего розы такие шикарные?
Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!!
NEW 16.07.11 19:54
in Antwort Schanel5 16.07.11 12:33
н.п.
сегодня рисовала картинку на торт "тачки" из белого шоколада покрашенная в разные цвета, понравилось это дело. Времени не так много уходит и тоже красиво смотриться. Жаль сфоткать не смогла так как сразу отдала, чтобы картинку увидеть надо от бумаги ее отлеплять, но это лучше делать когда на торт картинку положишь.
Вот типо такого, может кому-то пригодиться.
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6202.html
сегодня рисовала картинку на торт "тачки" из белого шоколада покрашенная в разные цвета, понравилось это дело. Времени не так много уходит и тоже красиво смотриться. Жаль сфоткать не смогла так как сразу отдала, чтобы картинку увидеть надо от бумаги ее отлеплять, но это лучше делать когда на торт картинку положишь.
Вот типо такого, может кому-то пригодиться.
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6202.html
NEW 17.07.11 15:53
in Antwort Миссис Улыбка 16.07.11 19:54
н.п.
Спасибки
Розы из мастики маршмеллоу. Хотела сделать золотыми, но краски не было. Смешала остатки бронзового, серебрянного и желтого перламутрового.
Спасибки
Розы из мастики маршмеллоу. Хотела сделать золотыми, но краски не было. Смешала остатки бронзового, серебрянного и желтого перламутрового.
NEW 17.07.11 16:26
in Antwort Axelissa 17.07.11 15:53
получился просто бесподобный цвет
Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!!
NEW 17.07.11 17:49
in Antwort Миссис Улыбка 16.07.11 19:54
Я так расплавленным мармеладом по мастике рисовала. Очень понравился процесс. Скоро Китти буду делать, так же нарисую.
NEW 17.07.11 21:44
in Antwort Axelissa 17.07.11 17:49
да я видела технику из мармелада, но я делала полностью картинку на обычный торт. Я теперь знаю чтобы сильно не заморачиваться сыну в садик так торт украшу.
NEW 17.07.11 21:48
in Antwort Миссис Улыбка 17.07.11 21:44
вот простая туфелька, сделала чтобы руку набить, но посравнению с кедами она получше получилась, а вот куда ее деть не знаю, так как в ближайщее время другие задумки. Хотя у свекрови будет Д.Р. может с маком ее прилепить? Интересно сколько ее можно хранить?
(роза мастичная)
(роза мастичная)
NEW 17.07.11 21:58
in Antwort Миссис Улыбка 17.07.11 21:48
Мак очень красивый. На шнурки я раскатывала мастику тонко и нарезала тоненькие полосочки. Они получились не круглые в разрезе, а квадратные.
NEW 17.07.11 22:03
Я сперва так подумала, тоже хотела а когда уже просто по быстрому решила прилепить, сперва со шприцом не получалось, потом перегрела она просто вытекала, потом я просто даже не взяла плоскую линейку чтобы ровно было, а просто рукой, и решила и так сойдет. Но мне кажеться по твоему фото с кедами они у тебя побольше будут в размере может мне тоже стоит маленько шаблоны немного больше сделать чтобы работать было полегче.
in Antwort Axelissa 17.07.11 21:58, Zuletzt geändert 17.07.11 22:04 (Миссис Улыбка)
В ответ на:
Мак очень красивый.
О спасибо, по моей технике он наверное самый быстрый цветок который я делалаМак очень красивый.
В ответ на:
На шнурки я раскатывала мастику тонко и нарезала тоненькие полосочки
На шнурки я раскатывала мастику тонко и нарезала тоненькие полосочки
Я сперва так подумала, тоже хотела а когда уже просто по быстрому решила прилепить, сперва со шприцом не получалось, потом перегрела она просто вытекала, потом я просто даже не взяла плоскую линейку чтобы ровно было, а просто рукой, и решила и так сойдет. Но мне кажеться по твоему фото с кедами они у тебя побольше будут в размере может мне тоже стоит маленько шаблоны немного больше сделать чтобы работать было полегче.
NEW 17.07.11 22:18
in Antwort Миссис Улыбка 17.07.11 22:03
NEW 18.07.11 08:23
да
Какая? Молд?
А зашла в твой альбом посмотрела маки, я поняла что ты имела ввиду, но мне когда 4 листка раздельные, больше как на настоящем похоже. Но некоторые еще серцевину режут и усики делают. У меня длят серцевины молд а усики просто решила рисовать, тоже нормально смотриться
in Antwort Axelissa 17.07.11 22:18, Zuletzt geändert 18.07.11 08:26 (Миссис Улыбка)
В ответ на:
Ты, наверное, вырубкой -сердечком вырезала?
Ты, наверное, вырубкой -сердечком вырезала?
да
В ответ на:
У меня есть еще быстрее техника
У меня есть еще быстрее техника
Какая? Молд?
А зашла в твой альбом посмотрела маки, я поняла что ты имела ввиду, но мне когда 4 листка раздельные, больше как на настоящем похоже. Но некоторые еще серцевину режут и усики делают. У меня длят серцевины молд а усики просто решила рисовать, тоже нормально смотриться
NEW 21.07.11 08:55
in Antwort ИннаПланетянка 20.07.11 12:35
Отличный торти!
А давно вообще такие торты делаете? Долго пришлось учиться такие розы? (вообще вопрос ко всем кто делает розы с белкового крема)
А давно вообще такие торты делаете? Долго пришлось учиться такие розы? (вообще вопрос ко всем кто делает розы с белкового крема)
NEW 21.07.11 14:39
in Antwort Миссис Улыбка 21.07.11 08:55
Спасибо.
Я начала учиться украшать около полтора года назад. Сначала покупала крем с пачки и с него крутила розы, много было потрачено крема, пока научилась, и сейчас ещё не всё могу, ещё учиться и учиться.
Я начала учиться украшать около полтора года назад. Сначала покупала крем с пачки и с него крутила розы, много было потрачено крема, пока научилась, и сейчас ещё не всё могу, ещё учиться и учиться.
NEW 21.07.11 16:35
in Antwort ИннаПланетянка 20.07.11 13:41
NEW 21.07.11 17:04
да знаю такое, в любом мне кажеться деле так, я помню как готовить училась, например тесто на пирожки сколько перепортила муки. Но спустя много лет мой муж обажает только мои пирожки, а тоже ругался что много продуктов испортила. Или вот с мастикой, бывает до сих пор новый рецепт попробую, а мастика ломкая то выкидываю или недавно стала уже ее приспосабливать по немногу в нормальную ложу. А муж тоже возникает что он мне чуть не каждую неделю по целой коробке пудерцекера покупает но уже видит мои успехи и даже сам мне говорит чтобы училась дальше.
in Antwort ИннаПланетянка 21.07.11 14:39, Zuletzt geändert 21.07.11 17:11 (Миссис Улыбка)
В ответ на:
много было потрачено крема, пока научилась
много было потрачено крема, пока научилась
да знаю такое, в любом мне кажеться деле так, я помню как готовить училась, например тесто на пирожки сколько перепортила муки. Но спустя много лет мой муж обажает только мои пирожки, а тоже ругался что много продуктов испортила. Или вот с мастикой, бывает до сих пор новый рецепт попробую, а мастика ломкая то выкидываю или недавно стала уже ее приспосабливать по немногу в нормальную ложу. А муж тоже возникает что он мне чуть не каждую неделю по целой коробке пудерцекера покупает но уже видит мои успехи и даже сам мне говорит чтобы училась дальше.
NEW 21.07.11 19:40
in Antwort Миссис Улыбка 21.07.11 17:04
про розы могу сказать-не совсем паралльное сравнение с пирожками розы требуют очень-очень -очень много практики с пирожками гораздо попроще...
NEW 21.07.11 21:02
in Antwort Nadeya 21.07.11 19:40
я для примера привела, а вообще я знаю некоторых женщин которые до сих пор не научились делать тесто на пирожки, а им уже за 40, так что не так для всех так и легко.
NEW 22.07.11 07:39
in Antwort ИннаПланетянка 21.07.11 16:49
NEW 23.07.11 07:45
in Antwort ИннаПланетянка 23.07.11 00:35
потресающи
Надо и мне учиться работать с кремом, а так восхищаюсь всеми кто тут с ними работает, это же сколько работы и старания надо.
Надо и мне учиться работать с кремом, а так восхищаюсь всеми кто тут с ними работает, это же сколько работы и старания надо.
NEW 23.07.11 07:54
in Antwort Миссис Улыбка 23.07.11 07:45
а во и мой сегодняшний
изъявнов много так как не надо мне на праздники делать торты по новому рецепту не зная как себя поведет крем, а уже вторые разы у меня крем вытекает и поэтому торты кривые. А когда ровняешь с одной стороны, то с другой начинает крем из под мастики лезь. Так что не судите сторого.
Хотела больше цветов и еще каллы прилепить, но поняла что будет через чур.
изъявнов много так как не надо мне на праздники делать торты по новому рецепту не зная как себя поведет крем, а уже вторые разы у меня крем вытекает и поэтому торты кривые. А когда ровняешь с одной стороны, то с другой начинает крем из под мастики лезь. Так что не судите сторого.
Хотела больше цветов и еще каллы прилепить, но поняла что будет через чур.
NEW 23.07.11 10:18
in Antwort Миссис Улыбка 23.07.11 07:45, Zuletzt geändert 23.07.11 10:22 (ИннаПланетянка)
Спасибо.
На эти разукрашки у меня много времени уходит, пока все детали нарисуешь, пока весь крем перекрасишь, но результат мне нравится.
На эти разукрашки у меня много времени уходит, пока все детали нарисуешь, пока весь крем перекрасишь, но результат мне нравится.
NEW 23.07.11 10:21
in Antwort Миссис Улыбка 23.07.11 07:54
Вот и я так пау раз обожглась, хотела новые рецепты испробывать, а они не получились.
У тебя очень красивые розы, са тортик не очень ровный, но общая карина хорошая.
У тебя очень красивые розы, са тортик не очень ровный, но общая карина хорошая.
NEW 23.07.11 11:32
Тем более люди которые такие впервые видят и не поймут что там не так
in Antwort ИннаПланетянка 23.07.11 10:21
В ответ на:
У тебя очень красивые розы, са тортик не очень ровный, но общая карина хорошая.
У тебя очень красивые розы, са тортик не очень ровный, но общая карина хорошая.
Тем более люди которые такие впервые видят и не поймут что там не так
NEW 23.07.11 11:35
Представляю, я один раз уже тут писала рисовала шоколадом, картинка то не большая, я делала сперва как разукрашку черным цветом обвела, потом надо чтобы застыло, а там дальше все разукрашиваешь, делала поэтапно, сперва немного шоколада растапливала, красила его, со шприца выдавлю, опять в холодильник на пару минут и за следущий цвет бралась.
in Antwort ИннаПланетянка 23.07.11 10:18
В ответ на:
пока весь крем перекрасишь
пока весь крем перекрасишь
Представляю, я один раз уже тут писала рисовала шоколадом, картинка то не большая, я делала сперва как разукрашку черным цветом обвела, потом надо чтобы застыло, а там дальше все разукрашиваешь, делала поэтапно, сперва немного шоколада растапливала, красила его, со шприца выдавлю, опять в холодильник на пару минут и за следущий цвет бралась.
NEW 23.07.11 13:41
Мне разукрашивать тоже нравится,но как то последнее время только Китти идёт.
Правда недавно был футбольный кремовый.
in Antwort ИннаПланетянка 23.07.11 00:35
Мне разукрашивать тоже нравится,но как то последнее время только Китти идёт.
Правда недавно был футбольный кремовый.
NEW 23.07.11 15:22
in Antwort natalia50 23.07.11 13:41
NEW 24.07.11 06:59
in Antwort lorzik_koln 23.07.11 15:22
класс, а ты камни как делаешь? Карамель или из специального такого я видела средства для камней (не помню названия)?
Бока розовым тоже отлично смотряться.
А узор ты прикладываешь кружева и потом кисточной так красками припудриваешь?
Бока розовым тоже отлично смотряться.
А узор ты прикладываешь кружева и потом кисточной так красками припудриваешь?
NEW 24.07.11 07:05
in Antwort Миссис Улыбка 23.07.11 11:32, Zuletzt geändert 24.07.11 07:06 (Миссис Улыбка)
Похвастаюсь, мой тортик был очень вкусный, я специально все торты и свадебный по маленькому кусочку перепробовала. Свадебный торт был очень простой внешне, сразу видно в немецком заказывали, и на вкус все 3 были похожи и на мой вкус не очень, многие пробовали и в стороне их оставляли. САм покрыт шлагзанэ сверху и внутри, на верху несколько розочек и сверху жених с невестой статуэтка пластмасовая. Мне сказала родственица что мой и оптиш сильнее выигрывал и по вкусу тожеПриятно. Были конечно и другие вкусные домашние торты, но мой один украшен.
NEW 24.07.11 10:25
in Antwort Миссис Улыбка 24.07.11 07:05
А у меня свадебный.
Красный бархатный с белым трюфельным кремом
Бисквит со сливочным суфле и персиковым курдом
Брауни с трюфельным кремом
Красный бархатный с белым трюфельным кремом
Бисквит со сливочным суфле и персиковым курдом
Брауни с трюфельным кремом
NEW 24.07.11 13:00
in Antwort Axelissa 24.07.11 10:25
вот вчера бы такой на свадьбу, такой нежный принежный
NEW 24.07.11 13:29
in Antwort Миссис Улыбка 24.07.11 13:00
NEW 24.07.11 17:23
in Antwort Axelissa 24.07.11 13:29
вот и плохо, точнее нам было почти плохо что именно не было такого свадебного торта
NEW 24.07.11 17:40
in Antwort Axelissa 24.07.11 13:29
NEW 25.07.11 09:45
Золотыми можно было сделать только нижние бусинки. Тогда все законы композиции были бы соблюдены и тортик был бы уравновешен. Золотые бока его сделали бы "старым", тяжелым, а так сами украшения смотрятся благородно.
in Antwort lorzik_koln 23.07.11 15:22
В ответ на:
,сижу и думаю что наверно лучше было б бока золотой краской отделать...
,сижу и думаю что наверно лучше было б бока золотой краской отделать...
Золотыми можно было сделать только нижние бусинки. Тогда все законы композиции были бы соблюдены и тортик был бы уравновешен. Золотые бока его сделали бы "старым", тяжелым, а так сами украшения смотрятся благородно.
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
NEW 27.07.11 14:34
in Antwort T_J 25.07.11 09:45
н.п
Девчёнки умелицы ,а кто нибудь пёk торт на так сказать "перевое сентября "для превоклассника?У меня фотографии не всегда все открываются,может кто показывал ,да я пропустила.Просто интересно как вы их украшали.Доча идёт в первый класс и хотелось бы как нибудь, по школьному интересно украсить
Девчёнки умелицы ,а кто нибудь пёk торт на так сказать "перевое сентября "для превоклассника?У меня фотографии не всегда все открываются,может кто показывал ,да я пропустила.Просто интересно как вы их украшали.Доча идёт в первый класс и хотелось бы как нибудь, по школьному интересно украсить
NEW 27.07.11 14:49
in Antwort Natasha22 27.07.11 14:34, Zuletzt geändert 27.07.11 14:49 (son2111)
NEW 27.07.11 14:50
in Antwort son2111 27.07.11 14:49, Zuletzt geändert 27.07.11 14:50 (son2111)
NEW 27.07.11 15:27
in Antwort Natasha22 27.07.11 14:34
Я буду на айншулунг делать тортик для мальчика. Попросили мастичный. Сделаю в форме "шультюте" и разукрашу по-мальчишечьи.
NEW 28.07.11 22:58
in Antwort Axelissa 27.07.11 15:27
н.п
Спасибо девчёнки за ответы.Мы будем заказывать скорее всего торт.Я просто незнаю как попросить его оформить.Наверное тоже попрошу в форме кулька школьного и чтоб мастикой покрыла.
Спасибо девчёнки за ответы.Мы будем заказывать скорее всего торт.Я просто незнаю как попросить его оформить.Наверное тоже попрошу в форме кулька школьного и чтоб мастикой покрыла.
NEW 29.07.11 05:42
in Antwort Natasha22 28.07.11 22:58, Zuletzt geändert 29.07.11 05:46 (Миссис Улыбка)
вот посмотри нашла какие можно торты сделать
вот картинка не выходит, на сайт надо заходить
www.traumtorten.de/cdid/fb0b054d8f662479aca35ffd0637d271/index.php?cdpub=...
вот картинка не выходит, на сайт надо заходить
www.traumtorten.de/cdid/fb0b054d8f662479aca35ffd0637d271/index.php?cdpub=...
NEW 29.07.11 10:18
in Antwort Миссис Улыбка 29.07.11 05:42
О, идею торта, что на третьей картинке утянула.
У меня сегодня на серебрянную свадьбу. Спонтанный, заказали позавчера.
У меня сегодня на серебрянную свадьбу. Спонтанный, заказали позавчера.
NEW 29.07.11 10:52
in Antwort Axelissa 29.07.11 10:18
ну ты молодец, что так быстро торты делаешь.
А розы были слеплены или все так по быстрому делала?
А розы были слеплены или все так по быстрому делала?
NEW 29.07.11 11:32
in Antwort Миссис Улыбка 29.07.11 10:52
Рзы у меня еще с прошлой недели остались, что я на свадебный делала. Сделал про запас несколько штук. Не было бы роз, не взяла бы заказ.
NEW 29.07.11 15:26
in Antwort Axelissa 29.07.11 11:32
я вот постоянно учусь, леплю, а некоторые вещи жалко выкидывать, складываю. Вот думаю если будут заказывать когда-нибудь то можно всё это использовать.
NEW 08.08.11 09:49
in Antwort Axelissa 01.08.11 09:13
Корзина - Захер
и подушечка - ореховый масляный бисквит. Бабочка получила травму, я это заметила уже на фото.
и подушечка - ореховый масляный бисквит. Бабочка получила травму, я это заметила уже на фото.
NEW 11.08.11 16:37
in Antwort Axelissa 08.08.11 09:49
NEW 16.08.11 12:40
in Antwort julia05 11.08.11 16:37
NEW 16.08.11 15:35
in Antwort Axelissa 16.08.11 12:40
класный шультюте получился
Я растроенна на субботу заказали торт, а у нас воду с 8 часов вторника до пятницы отключили, трубы во всем доме меняют. Я хоть ванную полную набрала воды, но это сколько работы чтобы посуду перемыть после выпекания
Я растроенна на субботу заказали торт, а у нас воду с 8 часов вторника до пятницы отключили, трубы во всем доме меняют. Я хоть ванную полную набрала воды, но это сколько работы чтобы посуду перемыть после выпекания
NEW 18.08.11 22:54
in Antwort Миссис Улыбка 16.08.11 15:35, Zuletzt geändert 19.08.11 19:36 (Nadeya)
Спасибо. Если аккуратно использовать посуду, то много мыть не придется. Ты постарайся по минимуму посуду использовать.
Я сегодня с Хелло Китти. Захер, сливки с белым шоколадом
Розочки сделала без насадки. Подарила насадки для роз одной девочке и совершенно забыла новые купить. Сделала дырочку в мешке и пальцем прижимала, чтобы плоская была.
Я сегодня с Хелло Китти. Захер, сливки с белым шоколадом
Розочки сделала без насадки. Подарила насадки для роз одной девочке и совершенно забыла новые купить. Сделала дырочку в мешке и пальцем прижимала, чтобы плоская была.
NEW 19.08.11 09:22
in Antwort Axelissa 18.08.11 22:54
красивый торт, один из немногих которые с Хэлло Китти где такое красивое оформление
NEW 19.08.11 09:26
in Antwort Миссис Улыбка 19.08.11 09:22
а я вот со своим первым заказным, погрешности вижу, но я только учусь
Торт "Покемон", внутри шоколодные коржи, крем трюфельный с моим дополнением. Полукруг немного кривой потому-что, торт делала рулетный и выкладывала в чашку, внутри малиновый-твороженый мусс.
Торт "Покемон", внутри шоколодные коржи, крем трюфельный с моим дополнением. Полукруг немного кривой потому-что, торт делала рулетный и выкладывала в чашку, внутри малиновый-твороженый мусс.
NEW 19.08.11 16:23
in Antwort Миссис Улыбка 19.08.11 09:26, Zuletzt geändert 19.08.11 22:24 (ИннаПланетянка)
NEW 19.08.11 19:33
Значит со временем их не будет.
Очень интерессный и как раз для мальчика
in Antwort Миссис Улыбка 19.08.11 09:26
В ответ на:
погрешности вижу
погрешности вижу
Значит со временем их не будет.
Очень интерессный и как раз для мальчика
NEW 19.08.11 19:34
in Antwort Axelissa 08.08.11 09:49
Наташа,может я и повторяюсь,но КРАСОТА И ВКУСНОТА!
NEW 19.08.11 19:35
in Antwort ИннаПланетянка 19.08.11 16:23
Нравятся мне Ваши торты-раскраски.
Можете показать насадку?Моей почему-то пики сильные получаются.
Можете показать насадку?Моей почему-то пики сильные получаются.
NEW 19.08.11 19:44
in Antwort natalia50 19.08.11 19:35
Наташа спасибо, я делаю насадкой звёздочкой, средней.
NEW 19.08.11 19:58
in Antwort ИннаПланетянка 19.08.11 19:44
я тоже вроде,но почему у меня они крупнее...
Можно на ты?
Видела у меня как они отдельно видны?А у тебя как бы заодно
Можно на ты?
Видела у меня как они отдельно видны?А у тебя как бы заодно
NEW 19.08.11 21:04
in Antwort natalia50 19.08.11 19:58
Наташа конечно можно. Какой звёздочкой ты делаешь??? Сколько мм??? Я их отсаживаю близко к друг дружке.
NEW 19.08.11 21:10
in Antwort natalia50 19.08.11 19:58
Наташа , я посмотрела твой торт с Халло Китти, у тебя насадка крупнее, и ты их не правильно отсаживаешь, по этому просветы у тебя.
NEW 19.08.11 21:15
in Antwort ИннаПланетянка 19.08.11 21:04
Вот,Инна,пара для наглядности.
Трава сделана травкой,а мяч звёздочкой
И Китти звёздочкой
Звёздочку завтра сфотографирую и измерю.
Трава сделана травкой,а мяч звёздочкой
И Китти звёздочкой
Звёздочку завтра сфотографирую и измерю.
NEW 19.08.11 21:50
ну я надеюсь, так как мало пока удавалось делать торты. Еще бы времени много было и дети под руки не лезли, то может я так не спешила и более аккуратно делала.
Да как раз для мальчики, мама его сперва сказала делай что хочешь, я узнала что он любит и какой цвет любимый и все потом сама думала чтобы сделать. Пока опыта очень мало, результат меня радует.
in Antwort natalia50 19.08.11 19:33, Zuletzt geändert 19.08.11 21:53 (Миссис Улыбка)
В ответ на:
Значит со временем их не будет
Значит со временем их не будет
ну я надеюсь, так как мало пока удавалось делать торты. Еще бы времени много было и дети под руки не лезли, то может я так не спешила и более аккуратно делала.
В ответ на:
Очень интерессный и как раз для мальчика
Очень интерессный и как раз для мальчика
Да как раз для мальчики, мама его сперва сказала делай что хочешь, я узнала что он любит и какой цвет любимый и все потом сама думала чтобы сделать. Пока опыта очень мало, результат меня радует.
NEW 19.08.11 21:54
in Antwort Миссис Улыбка 19.08.11 21:50
NEW 19.08.11 21:55
in Antwort ИннаПланетянка 19.08.11 16:23
я честно в шоке не только от твоего торта а от всех кто кремом занимаеться, это же сколько нужно времени чтобы сразу его кремом украсить?
Мне вот потому мастичные и нравяться что все можно зарание слепить и на окончательное украшение не так много времени нужно.
Мне вот потому мастичные и нравяться что все можно зарание слепить и на окончательное украшение не так много времени нужно.
NEW 19.08.11 22:14
in Antwort Миссис Улыбка 19.08.11 21:55
у меня на кремовый торт времени уходит в 2 раза меньше, и кухню надо потом меньше отмывать, чем после мастичного.
С мастикой, все-таки, сложнее. Бисквиты, крема, мастика, фигурки, а на них уйма времени уходит. А в кремовом - бисквиты, крем и белковый крем.
С мастикой, все-таки, сложнее. Бисквиты, крема, мастика, фигурки, а на них уйма времени уходит. А в кремовом - бисквиты, крем и белковый крем.
NEW 19.08.11 22:23
in Antwort Миссис Улыбка 19.08.11 21:55, Zuletzt geändert 19.08.11 22:25 (ИннаПланетянка)
Спасибо, а мне честно с кремом больше нравится, с мастикой я не дружу. правда времени на раскраски у меня больше уходит
NEW 21.08.11 07:56
Ну так я говорю что на мастичные все зарание делаеться и поэтому время столько не считаешь. Не знаю как там кремовые делаете сразу, но все эти точечки наверника больше часа уходит? Или? Я смотрела видео профи кондитера там конечно все молниеносно делаеться и времени мало тратиться.
in Antwort Axelissa 19.08.11 22:14, Zuletzt geändert 21.08.11 14:51 (Миссис Улыбка)
В ответ на:
С мастикой, все-таки, сложнее. Бисквиты, крема, мастика, фигурки, а на них уйма времени уходит. А в кремовом - бисквиты, крем и белковый крем.
С мастикой, все-таки, сложнее. Бисквиты, крема, мастика, фигурки, а на них уйма времени уходит. А в кремовом - бисквиты, крем и белковый крем.
Ну так я говорю что на мастичные все зарание делаеться и поэтому время столько не считаешь. Не знаю как там кремовые делаете сразу, но все эти точечки наверника больше часа уходит? Или? Я смотрела видео профи кондитера там конечно все молниеносно делаеться и времени мало тратиться.
NEW 21.08.11 13:08
in Antwort Миссис Улыбка 21.08.11 07:56
NEW 23.08.11 17:10
in Antwort ИннаПланетянка 23.08.11 17:09
NEW 24.08.11 07:01
in Antwort ИннаПланетянка 23.08.11 17:10
NEW 25.08.11 11:28
in Antwort ИннаПланетянка 23.08.11 17:10
ну ничего себе так быстро и такая красота, я тут за жары думаю как бы сделать тортик, а сил нет
NEW 26.08.11 17:01
in Antwort Миссис Улыбка 25.08.11 11:28
NEW 29.08.11 06:51
in Antwort ИннаПланетянка 26.08.11 17:01
Какой красивенький . А ты какие краски используешь? У меня в планах тортик с красными розами, я все смотрю, у тебя цвета всегда насыщенные, тоже такие краски хочу.
NEW 29.08.11 12:07
in Antwort Axelissa 29.08.11 06:51
Спасибо.
Я покупаю всегда краски от Вилтон.
А для красного беру всегда беру в тортиссимо Rubinrot.
Я покупаю всегда краски от Вилтон.
А для красного беру всегда беру в тортиссимо Rubinrot.
NEW 03.09.11 06:06
in Antwort ИннаПланетянка 02.09.11 22:21
украшений по минимуму и так красиво (я люблю фиолетовый цвет и розы класс)
А я что-то не поняла как это загугулины или чем весь торт сделан? А что внутри?
А я что-то не поняла как это загугулины или чем весь торт сделан? А что внутри?
NEW 03.09.11 10:27
in Antwort Миссис Улыбка 03.09.11 06:06
Спасибо, это насадкой тоненькой дырочкой, не произвольные зигзаги. Внутри бисквит, крем сливочный и крем сливочный с шоко- палочками.
NEW 03.09.11 10:58
in Antwort ИннаПланетянка 03.09.11 10:27
NEW 03.09.11 11:54
in Antwort Миссис Улыбка 03.09.11 10:58
Я беру сливки на 1 баночку + 1 пак. ванилина + 1 пак. закрепитиля для сливок. А потом насыпаю туда Milch schokostreusel, перемешиваю и всё.
http://www.ruf-lebensmittelshop.de/RUF+Milch-Schoko-Streusel.htm
http://www.ruf-lebensmittelshop.de/RUF+Milch-Schoko-Streusel.htm
NEW 03.09.11 14:00
in Antwort ИннаПланетянка 03.09.11 11:54
ах вот оно что, а я как слово палочки увидела, думала какие как трубочки ложишь между кремом. Это наверное что я вчера делала торт и на корж положила профитроли и кремом залила (я вроде рецепт показывала) Завтра будем пробовать, очень интересно такое сочетание.
NEW 03.09.11 22:24
in Antwort ИннаПланетянка 03.09.11 11:54
Инна, как всегда - супер! Розы очень красивые и цвет насыщенный.
А это мой, спонтанный. Сегодня на новоселье были, вот стрельнуло мне сюрприз-тортик сделать, благо, запасы мастики были. Медовик.
А это мой, спонтанный. Сегодня на новоселье были, вот стрельнуло мне сюрприз-тортик сделать, благо, запасы мастики были. Медовик.
NEW 03.09.11 22:37
in Antwort Axelissa 03.09.11 22:24
NEW 04.09.11 08:06
in Antwort ИннаПланетянка 03.09.11 22:37, Zuletzt geändert 04.09.11 08:08 (Миссис Улыбка)
н.п.
А вот мой дочке на Д.Р 2 годика. Назвала "девочка на прогулке" Хотела девочку по другому слепить, но была такая жара что ничего не хотелось. Потом песочницу сделала, и там лопатка с ведерком, но когда начала оформлять торт поняла что лишнее это.
А вот мой дочке на Д.Р 2 годика. Назвала "девочка на прогулке" Хотела девочку по другому слепить, но была такая жара что ничего не хотелось. Потом песочницу сделала, и там лопатка с ведерком, но когда начала оформлять торт поняла что лишнее это.
NEW 05.09.11 16:37
in Antwort Axelissa 03.09.11 22:24, Zuletzt geändert 06.09.11 10:53 (julia05)
No body
NEW 05.09.11 17:47
in Antwort Миссис Улыбка 04.09.11 08:06
NEW 06.09.11 13:24
in Antwort Axelissa 05.09.11 17:47
ой спасибо, только мне у девочки костюм и шапку не такую хотела, а так мордочка вышла что хотела.
NEW 24.09.11 09:53
in Antwort Миссис Улыбка 06.09.11 13:24
NEW 11.10.11 20:48
in Antwort Axelissa 03.09.11 22:24
давно не показывала свои.
Медовик
Захер, вес торта 7,5 кг
Медовик - Молния Маккуин
Орехово-масляный бисквит
Медовик
Захер, вес торта 7,5 кг
Медовик - Молния Маккуин
Орехово-масляный бисквит
NEW 11.10.11 21:09
in Antwort Axelissa 11.10.11 20:48
Натуль...я в отпаде
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 12.10.11 09:53
in Antwort Axelissa 11.10.11 20:48
NEW 12.10.11 13:42
in Antwort lasto4ka!!! 12.10.11 09:53
NEW 28.10.11 15:45
in Antwort Axelissa 12.10.11 13:42, Zuletzt geändert 28.10.11 15:48 (Миссис Улыбка)
н.п. Вот сыну пробовала сделать торт Кунг-Фу Панда, дети в восторге, а мне сам вид не очень, первый раз работала с таким...
NEW 09.11.11 21:34
in Antwort lorzik_koln 23.07.11 15:22
Идея с украшениями . Такого ещё не видела .
NEW 22.11.11 22:19
in Antwort Ленчик_2004 09.11.11 21:34, Zuletzt geändert 22.11.11 22:20 (daphnia)
NEW 22.11.11 22:21
in Antwort daphnia 22.11.11 22:19, Zuletzt geändert 22.11.11 22:21 (daphnia)
NEW 22.11.11 22:27
in Antwort daphnia 22.11.11 22:19
А какой краской вы красите??? я беру от Вилтон, всегда торты яркие.
Можно критику???
У вас крем белковый??? Он не добит, видно что плохо форму держит.
Разрез тортика очень вкусный, что это за тортик???
Можно критику???
У вас крем белковый??? Он не добит, видно что плохо форму держит.
Разрез тортика очень вкусный, что это за тортик???
NEW 16.12.11 09:04
in Antwort Axelissa 11.10.11 20:48
Давно тут не показывала
Бисквит, масляный крем. С насадкой - звездочкой мне не очень нра, но так попросила заказчица.
Был срочный заказ, потом пожалела, что согласилась. заказчица до последней минуты не знала, какую надпись сделать, оставила место для надписи, потом быстро подписывала
Захер, белковый крем
Птичье молоко и масляный крем
Бисквит
И медовик
Бисквит, масляный крем. С насадкой - звездочкой мне не очень нра, но так попросила заказчица.
Был срочный заказ, потом пожалела, что согласилась. заказчица до последней минуты не знала, какую надпись сделать, оставила место для надписи, потом быстро подписывала
Захер, белковый крем
Птичье молоко и масляный крем
Бисквит
И медовик
NEW 20.12.11 10:05
in Antwort Axelissa 16.12.11 09:04, Zuletzt geändert 20.12.11 10:11 (Миссис Улыбка)
как всегда замечательные торты у тебя
вот мой маленький маме на Д.Р. Вафельные коржи с заварным кремом, покрыла кремом меренга и шоколента
вот мой маленький маме на Д.Р. Вафельные коржи с заварным кремом, покрыла кремом меренга и шоколента
NEW 20.12.11 13:34
in Antwort Миссис Улыбка 20.12.11 10:05
н.п. Девчата-молодцы,торты у вас просто класс!!! Глаза аж разбегаются от такой красоты
Самая лучшая дружба - это дружба с собственной головой.
Дружите! Не стесняйтесь!
NEW 23.12.11 23:10
in Antwort ИннаПланетянка 22.11.11 22:27, Zuletzt geändert 23.12.11 23:15 (daphnia)
критику конечно можно
наоборот я перебила белки, слишком рано начала взбиват а сироп готов еще не был
белки сели
краска у меня с кауфланда гелевая
тортик - бисквит испеч как на рулет, чередуя светлое и темное тесто, разрезат на полоски - ширина = высота торта - скручиват улиткой ставя полоски бисквита вертикално и смазывая кремом
наоборот я перебила белки, слишком рано начала взбиват а сироп готов еще не был
белки сели
краска у меня с кауфланда гелевая
тортик - бисквит испеч как на рулет, чередуя светлое и темное тесто, разрезат на полоски - ширина = высота торта - скручиват улиткой ставя полоски бисквита вертикално и смазывая кремом
NEW 09.01.12 20:08
in Antwort Oriflamma 09.01.12 17:40
ого а самые большие, это сколько они в диаметре?
Вокруг столько нестандартных и исключительных, что стандартные и порядочные стали исключением.
NEW 15.02.12 22:00
in Antwort Nadeya 08.11.10 08:31
Давненько тут не показывалась.
Воот... я подружилась с мастикой
Даже за крем не хочется снова браться
Мои первые торты с мастикой. Критика принимается
1)Доче на день рождение.
медовик,мастика,айсинг, желатиновые шарики и бабочки
2) Бисквитные коржы,крем,мастика
3)Медовик,мастика
Воот... я подружилась с мастикой
Даже за крем не хочется снова браться
Мои первые торты с мастикой. Критика принимается
1)Доче на день рождение.
медовик,мастика,айсинг, желатиновые шарики и бабочки
2) Бисквитные коржы,крем,мастика
3)Медовик,мастика
Самая лучшая дружба - это дружба с собственной головой.
Дружите! Не стесняйтесь!
NEW 17.02.12 22:17
in Antwort daphnia 23.12.11 23:10, Zuletzt geändert 17.02.12 22:17 (daphnia)
NEW 17.02.12 22:18
in Antwort daphnia 17.02.12 22:17, Zuletzt geändert 17.02.12 22:18 (daphnia)
NEW 07.05.12 21:57
in Antwort ly4a-nik 07.05.12 21:47
принимаем конечно давай хвастайся своими тортиками )))))
NEW 07.05.12 22:25
in Antwort Мулатка 07.05.12 21:57
спасибо) большое) а не подскажите где можно уменьшить настолько фото, что то никак не получается поставить(благодарю за ответ)
NEW 07.05.12 23:00
in Antwort ly4a-nik 07.05.12 22:25, Zuletzt geändert 08.05.12 15:41 (ly4a-nik)
NEW 07.05.12 23:03
in Antwort ly4a-nik 07.05.12 23:00, Zuletzt geändert 08.05.12 15:38 (ly4a-nik)
NEW 13.05.12 09:31
in Antwort ly4a-nik 07.05.12 23:03, Zuletzt geändert 13.05.12 09:32 (Миссис Улыбка)
тортик очень красивый, а розы просто как живые.
Вы где-то этому делу учились? Просто очень профессионально выглядит
Вы где-то этому делу учились? Просто очень профессионально выглядит
NEW 13.12.12 11:27
in Antwort ИннаПланетянка 13.01.12 20:00
Инна у меня вопросик, розочки из масляного крема или белкового?
я торты для домашних пеку давно, украшала очень скромно, просто: тертый шоколад, орехи, фрукты и тд.. а на торты девочек насмотрелось самой захотелось, украсила торт первый раз в жизни так, что не судите строго пожалуйста
я торты для домашних пеку давно, украшала очень скромно, просто: тертый шоколад, орехи, фрукты и тд.. а на торты девочек насмотрелось самой захотелось, украсила торт первый раз в жизни так, что не судите строго пожалуйста
NEW 26.01.13 12:21
in Antwort ИннаПланетянка 13.12.12 22:32
нп
я первый раз делала розы. Крем шарлот. Насадки для листиков нету, потому листики они листики, потому что зелёные.
я первый раз делала розы. Крем шарлот. Насадки для листиков нету, потому листики они листики, потому что зелёные.
NEW 16.03.13 23:39
in Antwort Анюткина 23.02.13 09:05
Похвастаюсь своим первым марципано- мастичным тортиком.
Тортик сыну на 18 летие с сюрпризом. Сосок у груди снимается и внутрь налили его любимый мартини и вставили трубочку (там маленькая стекляная ёмкость).
Сыну как форма торта так и сюрприз очень понравились.
Коржи "Мильхмедхен" крем "Шарлот"
Тортик сыну на 18 летие с сюрпризом. Сосок у груди снимается и внутрь налили его любимый мартини и вставили трубочку (там маленькая стекляная ёмкость).
Сыну как форма торта так и сюрприз очень понравились.
Коржи "Мильхмедхен" крем "Шарлот"
Тортики на заказ 28719.
NEW 20.03.13 16:52
in Antwort Elen-fed 16.03.13 23:39
про дырочку первый раз слышу, прикольная идея! и трот в целом очеень гармноничен!
NEW 21.03.13 22:38
in Antwort Nadeya 20.03.13 16:52
NEW 17.02.14 18:55
in Antwort Nadeya 20.03.13 16:52, Zuletzt geändert 17.02.14 18:57 (OLKA2002)
NEW 21.09.20 00:28
in Antwort Nadeya 08.11.10 08:31, Zuletzt geändert 21.09.20 09:10 (Утречко_доброе)
А вот и я, после долгого отсутствия 😊. Свекрови на юбилей делала тортик, в эти выходные. От меня его не ожидали, потому как с 4-х месячным сыночком сильно не разгонишся😁. Белковый крем не получился, какой-то тягучий вышел, где-то видно напортачила. Пришлось масленый делать и то со второго раза вышло, первый раз масло не добила и в попыхах, не совсем остывший сироп залила, поэтому весь расслоился. Потом снова сварила сироп, и новое масло взяла, всё оставила на столе до утра. Утром уже с новыми силами доделала. Коржи бисквитные, крем "Пломбир" + малиновое конфи. В разрезе не успела фото сделать, "смели" торт со стола сразу.
Самая лучшая дружба - это дружба с собственной головой.
Дружите! Не стесняйтесь!