(1) В ответ на:Очень вкусные соки со стеблями сельдерея. если есть соковыжималка - самое то, с утреца сок с помидором и сельдереем. +1 тоже очень нравится. Вкусненько и так: апельсин + яблоко + сельдерей. Nihil est difficile volenti ...

(1) картофельные разные тоже подойдут, наверное..Nihil est difficile volenti ...

(1) я не знаю, к какому вкусу вы стремитесь ( ибо не ем я плавленный сыр с детства), но если вам не противна горгонцола, то попробуйте - с этим сырчиком получается отличный соус (и особенно к макарикам)! Если она для вас слишком пикантна, так сказать, попробуйте камамбер/бри (верхний слой с плесенью можете срезать, чтоб не мешался на зубах ). но одного сыра будет маловато, наверное.. придется все равно чуть-чуть жидкости добавлять (сливки, например).А, ну еще пармезан к макарикам - вне конкуренции, но это другая история, конечно.имхоNihil est difficile volenti ...

(1) тоже заинтересовалась..у меня в книжке есть рецепт, но с маленьким вывертом..а вот у американцев такую картинку с рецептом нашла. Красиво звездочки уложилиNihil est difficile volenti ...

(1) да, я делала и не один раз. Кефира не бойтесь))) Вы его там все равно потом как ни старайтесь - не почувствуете и не увидете, а дополнительную мягкость и сочность он дает.Nihil est difficile volenti ...

(1) не большой спец в чебуреках, но мне понравился рецепт на заварном тесте от Гедрюса (куда-то пропал его ЖЖ)вот http://www.arborio.ru/2009/12/07/chebureki/Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:идея с виноградом понравилась очень! так какой сыр лучше купить? может фришкэзе смешать с гаудой?ой, мне кажется, что гоуда не покатит. Должно быть что-то "плесневелое", для контраста с виноградом. Горгонцола наверняка подойдет.Nihil est difficile volenti ...

(1) там по ссылкам мне клубника с рокфором понравилась! наверное, хорошое сочетание. Надо попробовать!....."замурованный" виноград тоже классно! Nihil est difficile volenti ...

(1) кружочек дыни можно действительно произвольно. Нарезанный пластик по своему усмотрению разрываю, иначе он большой очень для маленького шарика. К тому же таким образом избавляюсь от жировой прослойки, если она значительная.. Ну а потом зубочисткой накалываю, шоб не развалилось. Ну и порционно получается.А про жарку - я кушала финики, обмотанные беконом и поджаренные. Но сама не готовила, поэтому не знаю, как лучше делать - на сковородке или в духовке. Рецепт наверняка в интернете есть. Но т.к. это просто бомба колорийная, то в настоящее время меня этот рецепт не слишком инетересует, хотя вкусно ...

(1) кстати, про ветчину. Мне еще Коппа (coppa) итальянская понравилась. Мне кажется, она тоже очень хорошо к теме "антипасти" подходит! )))Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:дыня в Schinkenmantel. только пармашинкет напр (вяленная), а не обычная. очень мне понравилось сочетаниео, это шикарно! мне тоже нравится. Я иногда еще извращаюсь: выезаю шарики из дыни и обматываю ветчиной, и - на зубочистку)). Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:оливки в слоеное тесто заворачиваете? о, это тоже мысль! Но я делала примерно так: http://kuking.net/1_1879.htmВ этом рецепте еще фета используется, но я без сыра делала.. Nihil est difficile volenti ...

(1) у меня хорошо шли палочки из слоеного теста с оливками.Раньше еще народ любил холодные блинчики с разными начинками. Груша с сыром. Свежий инжир с сыром.. Nihil est difficile volenti ...

(1) http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=15926703&Board=kochkunstNihil est difficile volenti ...

(1) "Тута" - ссылка кликабельная Nihil est difficile volenti ...

(1) ТУТА Nihil est difficile volenti ...

(1) В ответ на:Да. это все для похудения будь оно не ладно. Холодный соус я йогурт 0.5проц. жирн.пачку мешаючуть чуть для вкуса с магазинным на майонезе с низким процентом жирности и приправы кидаю в пакетиках для салатов.я заранее извиняюсь, что лезу со своим комментарием. Но если для похудания, то, может, майонез (тем более магазинный и тем более в смеси с йогуртом) вообще того.., к черту?Это , конечно, моя личная точка зрения, но мне кажется , что заправки на масле (оливковое масло с уксусом или лим.соком для холодных салатов) более "диетичны", чем майонез))). Ну, в том смысле, что масло все ра ...

(1) это вот такая?www.grillsportverein.de/forum/stiftung-gsvtest/behr-tischraeucherofen-tei...тоже хочу))) Уже почти готова бежать покупать а что, с горелками не очень хорошо получается? или просто надо приноровиться?Nihil est difficile volenti ...

(1) Спасибочки за рецепт! еще один в копилку. Надо будет испробовать. С алкоголем никогда не солила.. да и с цитрусовыми тоже, вообще-то. Nihil est difficile volenti ...

(1) он под именем Sternanis был замечен и в Реале, и в Реве, например. Среди обычных специй. В пластиковом пакетике находится несколько звездочек, не молотых. Оказалось, что это совсем не редкость. а вот такие пакетики я видела в азиатском магазине (в немецком будет вес меньше, а цена за единицу веса выше. Хотя он везде не очень-то дорогой):Nihil est difficile volenti ...