Deutsch
Germany.ruFrau shadow → Профиль
Всего сообщений 100 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
28.12.09 10:19
(1) пахлава с родины Низамито,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
18.12.09 16:59
(1) а на пачке порошка написано, на сколько жидкости? вот из этой пропорции и исходитето,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
18.12.09 16:46
(1) Лен, ну вот чесслово, я скоро княжну тут начну поминать нэзлым тыхым словом - последние пупырчатые грунтовые огурчики купили месяц назад, в апреле пойдут новые, сейчас пока, к сожалению, только тепличные - тоже мелкие, но без пупырышек. картошка всех сортов и даже моя любимая фиолетовая из польши, помидоры - нашли летом бычье сердце, пахучие, как только что с куста... укроп сегодня купили - ну, веник... петрушка - да, кучерявая безвкусная, но обычная, гладкая - то что надовот с чем согласна - дорого, блин...то,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
16.12.09 16:20
(1) ... вообще-то, николай лександрыч коньяк лимончегом закусывали ... то,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
15.12.09 16:38
(1) на традиционную более всего похож шманд - калька со славянской сметаны, а на ту, к которой привыкли - либо зауеррам, либо (более жирный) - крем-фрешто,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
11.12.09 17:40
(1) гусика предварительно всегда лучше приварить или нашпиговать салом - тогда быстро не высохнет и будет сочнымто,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
10.12.09 20:48
(1) я и без ершика помыла - горлышком вниз в посудомойку на штырьки, чтоб стояли и не падали - отмылись знатно. теперь надо бутылочки разрисовать-задекупажить под масла - получится здорово (идея пришла - небольшие наборы таких масел в качестве подарочных, в деревянных тоже декупажных ящичках)то,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
09.12.09 11:35
(1) также, как и в духовке - фаршируем, укладываем в утятницу на решетку, доливаем бульон так, чтоб до утки не доставал, закрываем крышкой и зазор замазываем тестомто,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
07.12.09 14:43
(1) В ответ на:Экзотику получается видишь только ты?именно. да, есть еще практическое значение - жир не горит, ибо его соль впитывает, но... это такой мизер... чисто из нелюбви к помывке кухни можно так извращатьсякороче, мой вывод - можно один раз попробовать, для получения опыта, а потом - вернуться к классикето,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
07.12.09 10:19
(1) какой у тебя казан зачетныйто,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
06.12.09 21:40
(1) маринуется, потом быстро обжаривается - только для корочки верхней, а потом под солевой коркой - в духовке. если честно - то большой разницы с классическим ростбифом я не заметила. но выглядит экзотично ... то,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
06.12.09 21:11
(1) отговорить не вышло. рассказываю - мясо сначала мариновала часов 16, маринад сложный, вкус маринада - необычный, вкус мяса не подчеркивает, а, скорее, перебивает, поэтому в следующий раз маринад буду делать как для ростбифа. солевое пальто делается с яичными белками и вином, скорее всего, именно белки и не дали соли глубоко проникнуть в мясо. кроме того, мясо предварительно обжаривается, те создается еще и защитный слой на самом мясе. но итог был вполне приемлем - мясо было вкусноедоведу рецепт до совершенства и отпишусьто,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
05.12.09 17:13
(1) вот бушь хихикать - приготовлю, похвастаюсь, а рецепта не дам...не, я таки решилась (не получится - будут завтра пельмени в бульончике), но подготовка - длительная, явно блюдо, как и моя утя - для выходного днято,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
05.12.09 17:09
(1) ты не одинока... у меня дальше ют ебратене янзе фантазия не продвинулась... хотя не - там еще рядом ахенские пряники и кёльш стаканчиках, которые у южан вызывают в памяти сдачу анализовто,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
03.12.09 15:52
(1) мне ужжжасно хочется испытать рецепт говяжьего филея в солевом пальтЕ - но боюсь... жалко будет продуХтто,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
03.12.09 14:36
(1) что делали с этой бедной птичкой? изверги!!!пысы: а если положить птичку на решетку, под решетку подставить тарелку или блюдо - то птичка приготовится без кола, но с корочкой, не плавающей в жиру.пыпысы: кто пробовал готовить птичку или мсяву в солевом пальте? пересола не бывает?то,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
02.12.09 13:21
(1) очень просто - картошку нарезать ломтиками (не соломкой), посолить, слегка поперчить, добавить розмарин, сметану, все хорошо перемешать и дать постоять минут 15-20. зтем выложить в форму и поставить в предварительно уже разогретую до 220 град. духовку. запекать до готовности.то,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
 
30.11.09 14:29
(1) я сегодня рецепт изобрела, слопалось все на уразначит, полкило говяжьей печени нарезается на сантиметровые стейки, пленки-протоки снимаем и кормим ими кошку (кошка сыто дрыхнет до вечера), стейки промываем хоодной водой и на пару часов вымачиваем в молоке. готовим маринад - тонкими кольцами режем три луковицы, мелкими кусочками два-три стебля сельдерея, одно яблоко тонкими дольками, три-четыре ст. ложки ворчестерского соуса, столько же соевого соуса, полтора мерзавчика красного сухого вина, две столовых ложки сухого майорана, четыре столовых ложки оливкового масла. стейки промываем от молока и ...
 
 
30.11.09 12:25
(1) просто и быстро - начала готовишь маринад - мерзавчик белого сухого (250 мл) + столовая ложка-две соевого соуса + тонконаструганный свежий имбирь + орегано или тимьян по вкусу. если соевый соус не дает должного соленого вкуса - можно добавить морскую соль. перец + поломатый лавровый лист. в маринад кладешь миут на 15 - 30 тонконарезанный кольцами лук и рыбные филейки. распускаешь столовую ложку сливочного масла, выкладываешь туда лук и слегка его пассеруешь (до прозрачности), затем кладешь сверху рыбные филейки, заливаешь маринадом и минут 30 на среднем огне тушишь. за это время отвариваешь ри ...
 
 
27.11.09 16:51
(1) стейки. просто стейки - с луком и запеченой с розмарином картошечкой. и соус из красного винато,что вы прочитали-моя точка зрения,а кому не нДравиццо-тем судой ...
 
1 2 3 4 5