(1) мне нравится так:0,5 кг фарша1-2 луковицы1-2 морковки1 дозу шампиньонов (свежие конечно лучше, вобщем что дома есть)овощи мелко порезать/натереть, все обжарить с фаршем, посолить, поперчить, я еще итал. травы сухие добавляю. и с этом фаршем сделать пирожки с слоенного теста. таким же фаршем наполняю канелони. И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!! ...

(1) если тесто еще и полежит 3 часа, то от разрыхлителя там один пшик остался, реакция уже прошла. тесто с разрыхлителем надо сразу же дальше печь/жарить. (автор не в обиду Вам, мне это один химик с научной точки зрения объяснил, когда у менй плюшки на разрыхлители не поднялись, как я хотела, после того, как тесто пару часов постояло.) хотя плюшки на соде, после того как тесто проведет ночь в холодильнике даже еще пышней получаются, чем если сразу печь.И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!! ...

(1) я и дрожжевое делаю и на пельмени. но не больше чем на 1 кг муки. у моего боша 500 ватт. с морковкой не заметила проблем. я морковку сначало на кусочки режу, чтобы поперек помещались в "горло" комбайна, до верха закладываю морковку и включаю на 3-ю скорость. И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!! ...

(1) мясорубка у меня отдельно от мулинекс. а к бошу я шейкер хочу, но вроде как-бы и не очень то и надо, поэтому все денег жалко (стоит почти как полкомбайна, если отдельно покупать).да и комбайн мой после продолжительных лет работы что-то на больших оборотах подвывать начал и "кульбиты" какие-то выкручивать. жалко если сейчас умрет. но если вдруг не одумается и таки умрет, хочу более мощный покупать. (апетит приходит во время еды)И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!! ...

(1) у меня тоже такой, миксер и овощи резать. поэтому и вроде вторая штуковина круглая не нужна. я на боше морковку шинкую. тесто все на нем замешиваю и на мафины и дрожжевое и на пельмени. И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!! ...

(1) у меня сейчас такая: довольна. морковку, свеклу, лук, картошку кубикаму рубает тоько так. правда я предварительно все на пластики режу тольщиной 7-10 мм. зато потом акуратные кубики одного размера. вобще не любитель реклам по телевизору и не очень им доверяю, но с этой мультирезкой (родители на рождество подарили) довольна. а недавно случйно каналы переключала, от этой фирмы вот эту штучку рекламировали: тоже заинтересовала, но цена кусается. дa и комбайн есть, кухонный, на нем морковку на салат за три минуты кило нашинковать можно.И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — жен ...

(1) я делаю по этому рецепту:шоколадная глазурь, хорошо застывает, но не крошится, когда тотр режешь:150 мл сливки 30%жирности175 g шоколад 1 ст.л. сахара75 г маслаСливки в маленькой кастрюльке довести до кипения, снять кастрюлю с огня, добавить шоколад, сахар, и масло, все размешатьИ всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!! ...

(1) делаю по этому рецепту. получается всегда замечательно, даже ломать жалко. теста получается примерно по высоте на 1/3 высоты глубокого противня, готовый бисквит - по высоте противня (около 4-х см)белки взбиваю кухонным комбайном пока плотная пена не получится, потом как написанно постепенно сахар, ванилин, продолжая взбивать всю массу на самой быстрой скорости, подконец - желтки (тоже постепенно, не все 7 сразу). и еще пару минут взбиваю все вместе. комбайн выключаю просеиваю на яичную массу муку с бакпулвер и осторожно силиконовой лопаткой перемешиваю. ставю в холодную духовку, включаю обдув ...

(1) у меня такой, делаю на нем все от теста на пелмени, дрожжевое тесто, белки взбиваю. морковку на салат и т.д.правда тесто на пелмени или дрожжевое не больше чем на 0,5кг муки за один раз. но мне на мою семью хватает. я очень довольна, что подарила себе этот комбайн на день рожденья года 3 назад , пользуюсь постоянно. Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...

(1) ich würde Msp als Messerspitze deuten, aber ich bin mir nicht sicher, kommt etwas zu wenig vor. Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...

(1) а так же много теста на крепли/пышки.только не на бакпулвер, а на соде. я с этого теста и пирожки делаю. а еще вареники с картошкой на пару. делаются как маленькие пирожи, только когда залепишь не плоским делать как пирожок, а между лодошками покатать. тесто: 0,5 литра кефира ( в данном случае иогурта) 3 яйца1 ч.л. соды + 0,5 ч.л. лимонной кислоты1 ч.л. солимука около 800 гр. может больше или меньше чуть-чуть. тесто должно быть мягким. к рукам оно всегда липнет и если перестало липнуть, значит муки уже сильно много. если на пышки, можно добавить сахара и ванилин. дать часик постоять, а еще луч ...

(1) эти тоже можно хранит пару месяцев. мама так и делает. особенно в союзе было удобно. телефонов то не у всех было, никто зараннее термин в гости прийти не далал. частенько особенно в пятницу или в суботу неожиданно гости на пороге стояли. так этот торт за 15 минут готов был, готовые коржи из кладовки горячим заварным кремом промазать, и можно чай пить. на школьный вечер я должна была всегда мамин торт принести, а еще лучше два. в институте тоже самое. на все вечеринки мне заказывали мамины торты. уже почти 20 лет прошло, а мои однокурсники все еще этит торты вспоминают. а мне они так эти торты ...

(1) моя мама делает так: 1 стакан сметаны + 1 стакан сахара+ 1 ч.л. амония (загасить отдельно пару ложками горячего молока) муку мама берет всегда "на глаз", она этот торт так долго уже печет, что когда тесто месит, руками чуствует, что муки достаточно. (у меня ни разу так как у мамы не получилось) тесто должно быть очень мягким, чтоб только раскатывать можно было, если много муки положите, то коржи будит как деревянные. мама раскатывает тесто чуть больше чем тарелка, по которой она потом обрезает и мм 5 толщиной. как только из духовки достала пока еще корж горячий, ложит на корж тарелку и обрезае ...

(1) я тоже два года назад микроволновку с простой (от старости сломалась) на навороченную с грилем поменяла. Грилем еще не разу не пользовалась. и пищит она противно, когда подогреет, а если сразу не вытащить, так и будет с интервалом в одну минуту пищать. сын как-то пробовал булочки разогреть, пришел к выводу, что на тостере быстрее.Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...

(1) я беру типа таких (или эти?) в кауфландеотбрасываю их на дуршлак, промываю под проточной водой, дать хорошо воде стечь, потом перекладываю в чашку, туда же мелко порезанный пучок укропа, лука зелёного и базиликума немного, перец горошком, пару долек чеснока на дольки порезанного, лавровый лист, столовую ложку уксуса,соли по вкусу и пару ложек оливкового масла. все хорошо помешать, обратно в банку и в холодильник. на следущий день можно кушать. Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...

(1) вчера даже по 2,09 в кауфланде былаПроснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...

(1) у нас в кауфланде есть отдел интернациональный, там гречка от довган по 2,39. ничего вроде.Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...

(1) я все тесто в машине делаю, и дрожжевое, и на пельмени, на кухен. У меня тоже бош уже года 3, очень довольна. Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...

(1) вспомнила еще, рецепта нету, как-то ела Муравейник, тоже сухой кухенвот что выдал интернет:http://www.bankreceptov.ru/pasta/pasta-0251.shtmlПроснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...

(1) ну в принципе, да, просто полосочки по-другому , но мой сын очень четко эти два кухена разделяет и по этому рецепту вкус другой, чем у марморкухен, не такой "мокрый", легчеПроснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР! ...