(1) А ты не боись! Попробуй сделай один невысокий, но широкий корж (если бисквит) - поля шлапы, а на него поставь поуже и повыше корж, в серединке ямочку как у настоящей шляпы сделай - макушка у шляпы. Можешь коржи еще вдоль разрезать и пропитать. А потом обмазываешь просто вокруг всё кремом хорошенько и ленту, которую насмотрела прилепляешь! А еще лучше из медовых коржей (штуки 3 бОльшего диаметра сделай и штук 5-7 меньшего) - сложить, промазывая кремом, дать постоять и потом лишнее пообрезать и приклеить обрезки там где чего-то не хватает. Родина моя- Беларусь! ...

(1) Ой! Я тока в инете женские видела, с цветочками, типа соломеные. ПОискала у себя фотки - не нашла :-( А вообще если сделать основу - основной торт, а потом сверху шляпу положить - сама шляпа - маленьки тортик и поля вырезать тоже из теста, обмазать кремом? Про мастику у Kleine Barbi спрашивай. Родина моя- Беларусь! ...

(1) А если не секрет - почему мужу шляпа!??!?! Родина моя- Беларусь! ...

(1) Там масло и шоколад. Должны получится. Ему только остыть немного надо дать. я всего один раз делала, на вкус мне понравился. В холодильнике застывает как обычный масляный крем Родина моя- Беларусь! ...

(1) Кремом можно любым украшать - посмотри в веточке про кремы: http://groups.germany.ru/163190/f/3331407.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5 к слову масляный на основе белого шоколада - легко делать и вкусный, если боишься белковый или сливки Родина моя- Беларусь! ...

(1) меня Оля насмешила - она в копилочку забрала тортик сделанный по её тортикам!!!Кстати крестик можно маленький на свечке нарисовать - если уж клиентам очень хоцца! Родина моя- Беларусь! ...

(1) В ответ на:кстати,ничего,что я тыкаю?Ужас!!!! Ну фотки скрывают немного неровности, которые при хорошем дневном освещении видно. Я сначала лопаточкой для торта выравниваю, а потом большим ножом - нашла в закромах местных (семья мужа моего долго пекарню имела, вот тут по всем углам добрище и поспрятано). Их 2 у меня - один с зубчиками - хорошо разрезать бисквит, второй ровный с двух сторон. Шириной около 4-5 см, длиной думаю около 40-50 см.Хотя и лопаточкой можно, только дольше. ну и не забывай - украшения не только для красоты, но и что б погрешности скрыть Родина моя- Беларусь! ...

(1) Обычно кремом украшают. Глазурью залить можно, но украсить... она ж расплывается вроде..не знаю. Делаешь крем, подкрашиваешь его и украшаешь. Родина моя- Беларусь! ...

(1) Открываю темку - Конфирмация Родина моя- Беларусь! ...

(1) ага, и потом этот списочек в налоговую Девочки то может быть не на заказ пекут, а для "знакомых" Родина моя- Беларусь! ...

(1) Ну огрехи ты сама видишь, а то что зверюшка - это зайка, сомнений нет Родина моя- Беларусь! ...

(1) Калссный, плетёнка красиво получилась! И весь такой рооооозовый! Родина моя- Беларусь! ...

(1) Шоколадный бисквит, крем из маскарпоне (маскарпоне, яйца, сахар, баккарди) и замоченный в роме чернослив.А вообще внутри ж можно что хочешь положить! Родина моя- Беларусь! ...

(1) Не трудно! от будешь так думать и не потянешь точно! А попробуешь...и вдруг получится! ты ж ничего не теряешъ! Родина моя- Беларусь! ...

(1) Это не мой миша. Но я делала тоже - из медовых коржей. Печёшь несколъко штук для основы, по форме тела, т.е. с лапками и т.п. Несколъко кружков разного диаметра н попу, голову. Всё обильно промазываешь кремом. Из обрезков лишнего лепешь хвостик, ушки и т.д., мелкие детали, перемешивая обрезки с кремом. В процессе хорошо видно что где добавить или убрать - тут уже как скульптор :-)))))) Для себя поняла что выступающие хасти надо делать немного больше выступающими, чем они на самом деле (уши, лапки, хвост), т.к. потом при наращивании шерти они могут пропасть - т.е. слится с телом и не выстипать ...

(1) Спасибки, да, всё сливки. Купила себе миксер новый на 1000 Вт - за 2 минуты обычные сливки взбивает, за 5 растительные. Родина моя- Беларусь! ...

(1) http://www.cakecentral.com/cake-decorating-photos.htmlВот тут поищи , cupcake они должны называтся. Что б фотки смотреть - зарегестрируйся. Родина моя- Беларусь! ...

(1) Вот, мой на пасху Родина моя- Беларусь! ...

(1) Да все на других форумах сидят А я на воскресенье печь буду, тогда покажу что получилось Родина моя- Беларусь! ...

(1) ну или вот Родина моя- Беларусь! ...