Что готовим?
Конечно, это то, что тебе нужно.
Я всегда слушаю, что человек ищет, то и советую. Тебе как раз Крупс идеально.
Расход воды в скороварке 100%
Сколько нальешь, столько и будет. Она же в вакууме держит, ничего не испаряется. Только то, что некоторые продукты всасывают, типа риса.
Ок, теперь буду знать. Просто я подумала, а если пригорит или наоборот будет слишком много воды и там вся еда будет бултыхаться и получится слишком жидко.
Это вот сейчас при варке риса так вначале переживала. А если рис прилипнет или получится вообще сырой не сварится или наоборот. В общем нужно смотреть и тренироваться.
Буду
Да все будет ок.
Для мульти на давлении нужна вода, мин 200 г.
Ну а если рис впитает всю воду, то, будет сухо, и она раскупорится, по идее.
Рис всегда хочет воды полтора объема, как я помню.
Вот ровно столько и надо налить. А время, я точно не знаю, надо пробовать. И от риса ж зависит.
Вот, еще тарелочки, как раз для наших мультей. Дырочки надо бы проткнуть.
давлении нужна вода, мин 200 г.
Значит я правильно добавила воды чуть больше, примерно 300 мл. На всякий случай.
Тарелочки наверное пока на мою мультю не подойдут. А в от этажерку бы какую нибудь удобную я бы купила, чтобы готовить на два этажа. Корзинка которая идет в комплекте, имеет низкие ножки. Кстати может быть отдельно можно ножки докупить, но чтобы они выше были. Так можно готовить несколько продуктов сразу. Это удобно было бы.
Конечно можно купить и полочки и ножки и даже этажерочки.
Но сначала, лучше определиться.
Мне, например больше 2х этажей не надо.
Вот недавно наборчик купила офигенно удобный. Теперь только ним и пользуюсь. Особенно нравится корзинка с ручками, как раз по ширине чаши.
Распродали уже.
https://www.amazon.de/gp/product/B07P46J36J/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
Ну, можно нечто подобное найти.
А нет, так пользуйся той подставочкой и фольгой. Она как раз на стакан выше поверхности.
Взяла овощи на фольгу выложила, обмяла вокруг фольгой, проткнула дырки, и все прекрасно готовится.
А для жидкого можно мисочки железные или пиалки, чашки.
В общем приспособишься.
И, я не поняла, почему те фольговые тарелки тебе не подошли. Они очень даже , и 6 евро, копейки.
Как подставку можешь использовать перевернутое что-то, типа миска, формочка для кекса. Все что до 22 см в диаметре.
У моей мультяжки этих прибамбасов немерено , бохатая невеста.
И все нужны-нужны!
я думаю, мне нужно всего лишь ножки, чтобы тот корб, который идет в дополнение к мультяшке, ставить в чашу и готовить в самой чаше что то и плюс в этом корбе. Или? может я не верно представляю как готовить два блюда на два этажа🤷♀️Я так понимаю если в чаше варится рис, а в этом корбе овощи, то нужно место между ними иметь, ножки должны быть высокие, у меня короткие, готовить два блюда одновременно никак. Ну или нужно как то пробовать. Но думаю с такими короткими ножками, как у этого корба, не выйдет. А пока мне хватит одного корба. И готовить отдельно видимо. Нужно пока изучить все для начала, что прилагается к мульте. Попробовать сварить то, что я задумала, потом уже если увижу, что необходимы прибамбасы, думать о них.
пользуйся той подставочкой и фольгой. Она как раз на стакан выше поверхности.
не совсем понимаю, как этим пользоваться? имеете ввиду вместо того корба на ножки ставить фольгу с овощами? А смысл, если можно пользовать сам корб?
Как подставку можешь использовать перевернутое что-то, типа миска, формочка для кекса. Все что до 22 см в диаметре.
ой, а это как🤷♀️мне до такого далеко, не понимаю как это
Ой, ну что угодно, переворачиваешь и ставишь в рис, чашка мисочка, или формочка.
Не выкай мне, я не люблю, битте.
Вот, нашла решеточку на ножках тебе.https://www.amazon.de/HoZony-Eierkocherst%C3%A4nder-Sieben-Loch-Edelstahl-Multifunktions-Mikrowellen-Schnellkochtopf-Zubeh%C3%B6r-Eierhalter-Dampfgitter/dp/B07TQ45RXD/ref=sr_1_258?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=285MEIBQROEMZ&keywords=dampfgitter&qid=1569810295&sprefix=dampfgi%2Caps%2C181&sr=8-258
Я думала у тебя плоская подставка, а у тебя мисочка с дырками, и ручками.
Да, можешь ее и прямо на рис ставить. Он от этого не сплющится, набухнет по любому.
Та и вообще, рис с овощами, это надо овощи в закрытую кастрюльку не в корзинку. Чтобы продлить им время.
Например-
Рис на дно, в середину ставишь , например, овощи в фольге БЕЗ ВОДЫ. Как подарок типа сумочки, сверху приоткрытой.
Тогда твои овощи будут немного защищены от прямого пара, и продлиться время их готовки.
Нет, нет не плоская, там у корба этого есть ножки, но они короткие. Да корб с ручками и дырочками, как дуршлаг самый настоящий😁
Сегодня снова курочку готовила. Ой, какая она нежная👍получается. Не думала даже.
С овощами пока не пробовала. Не знаю что придумать, точнее какие овощи приготовить. Хотела бы вот капусту тушеную приготовить. Но не знаю, мультя подойдет для этого или нет.
Подойдет.
Очень классно и очень быстро.
Мы тут уже обсуждали смотри. https://foren.germany.ru/dosearch.pl?Forum=6009770000004&Old=allposts&Sort=time&Words=капуста
Вообще поиск по группе, и все , любой продукт показывает, удобно очень.
Но, если что, спрашивай.
Я не очень знакома с меню Крупс. Там главное понять, какие проги на давлении, а какие на простом тушении.
Мне как-то представляется, что там с этим полная каша.
Есть там таблица температур или как там по алфавиту просто меню, типа она сама решает, как готовить?
Мануал там есть?
Ой, пойду гляну в инете и на ютюбе, потом отпишусь.
Есть у вас там мануал.
Заходишь в ручное управление. Выбираешь жарка, затем выбираешь давление и время.
В принципе, все так и готовится. Так что по этой схеме действуй.
Время в среднем, так- овощи 3-5 мин.
Мясо 10-20
рыба- 2-4
Суп 10-15
Капусте после поджарки хватит 5.
Тут про мануал- ручное управление. На 5.30 минуте.
Спасибо, да там есть мануал, я смотрела этот ролик тоже, прежде чем купить мультяшку.
Я все так и делаю, сначала жарка, потом под давление. Еще смотрела канал одной тети, как и что она готовит в этой мульте. Вот сейчас потеряла ее из виду.
Она в ней даже "пекла" хлеб. Правда хлеб был не печеный, даже по виду белый. Но съедобный. Но мне это не нужно. Мне бы для начала разобраться со всеми овощами и продуктами, которые там можно готовить. Но в меню Zutaten, я посмотрела, практически все овощи есть, даже те, к которым мы не привыкли. Так что это дело времени. А то сейчас сезон овощей, пока свежие, нужно их есть и готовить. Еще вот ветку про омлет почитала. Омлет тоже хочу сделать паровой, мягкий и нежный. Думаю должно получится
как-то представляется, что там с этим полная каша.
Неее, вот как раз каши там и нет никакой. Все очень четко, для первоклассника показано и написано, всего четыре меню и вот копайся в них, выбирай то, что нужно.
Очень интуитивно все и просто совсем. Разберется любой первоклассник и пенсионер тем более.
Температур я пока там не видела. Я думаю она сама думает и решает сколько и как готовить.
Просто нужно выбирать, если в меню к примеру Zutaten, нужно выбрать что хочешь готовить - овощи, фрукты, крупы, мясо, рыбу. И вот к примеру хочу сварить рис - выбираю рис, нажимаю, машина показывает сколько грамм, там показывает минимал 200 гр, ок, далее машина пишет пошагово все, что сделать, всыпать крупу и сколько воды добавить, затем табло показывает рекомендованное время готовки и усе. Я сегодня добавила еще минутку к тем 9, что указала машинка. Так для проверки. Все сварилось, быстро, не успела ролик посмотреть, рис был уже готов. В такой проге машинка видимо сама знает как ей варить и под паром или без.
А вот мануал да, там можно самим выбирать, жарку, парку, тушение и под давлением. В этом мануале я уже делаю курицу. Хотя в меню Zutaten курица тоже есть, кстати надо попробовать как будет варится, если выбрать этот вариант и по времени сколько. Но машинка сама знает, от себя можно добавлять минутки, если не уверен.
Ну то хорошо.
Мне скучно от автоматики.
Я все делаю на мануале. Или выберу себе любимую функцию и все на ней.
Особого мультя ниче не знает, просто от веса время ей забили в память. А под давлением всегда температура одна и та же. Так что не важно, мясо или суп, главное время.
Та и тушение, всегда 90.
Все готовится так, раскочегарили, закрыли крышку, убрали огонь на минимум, и тушим.
назад
список