Deutsch
Germany.ruMamina0 → Профиль
Всего сообщений 158 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
27.01.09 22:18
(1) Мы тоже чай, кофе и всё варим с фильтрованой водой, но покупаем для питья минералку, для необходимых элементов организьму. Бывает просто хочется выпить стакан и фильтрованой воды.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
27.01.09 20:24
(1) Я работала в магазине, где продавали замороженные продукты, у нас тортов было пол магазина всяких. Так вот тут выше советовали C&W. Пробовали почти все сорта. По вкусу больше понравился Марципан, очень вкусный. Биненштих, но выглядет скромненько. Сейчас есть Страчителла, А вот Шварцкирш, это на любителя, много взбитых сливок, похожие Мельбаторте, клубничные,шокозане, но там видно что всё белая пена. Ещё могу посоветовать Обстторте, там видно много фруктов, почти нет сливок, только краюшек для красоты, сочный. Аерликёр и донаувелле, вкусные. Сейчас уже забыла , очень много было всяких. Больше в ...
 
 
27.01.09 20:10
(1) Так манты варят на пару, если есть что нибудь в виде пароварки, почему бы и нет. А в воде можно только пельмешки сварить.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
25.01.09 11:53
(1) Ты не растраивайся, я тоже поняла, что большая разница была в сахаре. Я несколько лет назад была в Литве в санатории, там был сахар расыпной в вазочке, так первый раз я обалдела, чай показался сразу совсем другим вкусом, как в детсве, даже по запаху чай был другой, я не имею ввиду сорт чая, это правда вкус сахара другой, тот сахар был не совсем белый. И молоко тут тоже имеет другой вкус, я люблю и с молоком, только настоящий крепкий, чтобы молоко как налил, чай был оранжевый, а не прозрачная жидкость с сероватым оттенком. Чай я всегда завариваю только на фильтрованой воде, а покупаю иногда в ...
 
 
16.01.09 09:15
(1) Может уже поздно, но на следующий раз1,5кг муки, соли с чайную ложку, добавь пару яичек, многие делают без них, но раз ты первый раз, до можешь их положить, хуже не будет и гарантия, что они не раскиснут. Замешивай в большой чашке, насыпь муку, сделай ямку, туда соль и яички, добавь воды примерно с 2 стакана, потихоньку начни размешивать, должен сам почувствовать, что маловато или много воды, долей или досыпь, что необходимо, короче, я думаю ты сам видел, как жена замешивает тесто, трудно описать, всё уже на автомате делается сейчас, короче почувствуй сам что надо для него. Мяса хватает, лук п ...
 
 
07.12.08 12:38
(1) Хорошая идея Надо так попробовать. А я руками делаю, левой рукой фарш выдавливаю, а правой колобки отрываю и раскладываю. Так тоже быстро, быстрей чем с ложечкой ковырятся.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
30.11.08 21:06
(1) Я думаю дело в тесте, я точно не могу сказать как лучше сделать, помягче или потуже. Я его раскатываю не очень тоненько, а иначе оно рвётся. И начинку ложу только в самый центр, чтобы при склеивании не попало на края. Вообщето у меня сразу получилось, и так быстро я их налепила, сама удивилась как так. Да и самое главное, вырезать лепёшечку только этой же штучкой, чтобы размер попадал. И ещё я расскатаное тесто отлепила от стола, а то когда вырезаешь лепёшечки они скукоживаются и становятся совсем маленькие. А вот попыталась такой большой лепилкой налепить чебуреки, так они у меня тоже не пол ...
 
 
29.11.08 18:47
(1) А я сейчас вареники леплю с такой штучкой, я не знаю как они по-немецки, их по 3 штуки продают, разных размеров, с одной стороны лепёшечку вырезаешь, потом ложишь на другю сторону , потом начинку и слепляются пополам лепёшечка, а краешек получается волнистый. Такие замечательные вареники получаются. Я думала куча возни , а получаются очень быстро, правда когда одной лепить удобно.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
27.11.08 11:32
(1) Мы раз на пробу тоже купили двухкиллограмовую пачку пельменей, такая гадость. . Теперь берём проверенные Сибирские. Я не скажу , что очень вкусные, но если надо быстро чего нибудь сварганить, после работы, так как мы работаем бывает в одну смену, то и их можно сварить. А после работы опять стоять у плиты, я совсем не хочу. Лучше я по выходным вкусненькое сготовлю или если с утра свободная.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
26.11.08 11:07
(1) Девочки, правда, поставте куру с утра, на самую маленькую штуфу и идите до обеда свои дела переделывайте, а к обеду она как раз поспеет. Даже от костей отпадёт, и варите всё что угодно с неё. Я всегда так бульоны готовлю. Даже закупаться еду. Ничего не случится с катрюлькой, там же не кипит так, что пар на всю кухню и плита вся забрызгана, а бульончик получается наваристый и прозрачный.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
19.11.08 11:50
(1) У меня нет. Но думаю там всё очень просто. купить готовый бисквит или выпечь, между бисквитом помазать хорошим слоем взбитый сливочный крем, а сверху сделать манделен как на обычный биненштих.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
18.11.08 11:11
(1) А мне больше нравится торт Бинненштих, наверное потому, что там не дрожжевое тесто, а бисквит.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
18.11.08 11:09
(1) Ну может оно так и переводится, но я говорила о названии на упаковке. Там и рецепт есть, как приготовить, чем-то похоже на лагман, очень вкусно, я так тоже готовлю и лапша очень вкусная.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
12.11.08 20:14
(1) Я для пельмеников и для вареников покупаю 405 Диамант. Ну очень нам нравится и при замесе очень эластичное и после варки симпатичное. Можно и из "Лидл и компания". Но если есть Диамант, то лучше из неё.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
12.11.08 20:08
(1) Недавно была в русском магазине и купила лапшу для кеспе. Правда дороговато получается , но 2 пачки на семью хватило. А вкус очень отличается от магазиной, хотя я часто из магазиной готовлю. Нам всем очень понравилось, как то сильно на домашнюю похожа, но не для супа.А у вас молоко убежало ;))) ...
 
 
17.09.08 18:43
(1) Я такой иногда на скорую руку делаю. Капусту тонко накрошить, помять с чуточкой соли и добавить горошка, потом ещё майонез, но не много, так как майонез с капустой трудно размешать, он сидит одним мотком, но надо подольше его мешать и дать постоять, получается вкусно. ...
 
 
15.09.08 19:13
(1) Вчера делала Неленивые перцы и всё, что в холодильнике подвернулось из овощей, пока я всё зафаршеровала, получилась огроменная кастрюля всего и залила я таким вот супиком, получилось ну просто вкусно и интересно, только очень много, позвали гостей на новое блюдо, смели всю кастрюленцию, спасибо за рецепт ...
 
 
15.09.08 19:09
(1) Вот я тоже так делаю, обальдительно вкусно. ...
 
 
02.09.08 18:33
(1) Точно такую покупали в Лидле для мант, но мы её всё равно почистили от корочки, получились очень вкусные ...
 
 
11.07.08 10:56
(1) Я всегда варю на мясном бульоне. Хороший пучок щавела и столько же зелёного лука. Сначала отвариваю картофель, потом нарезаный лук, и потом щавель, зелени , лаврушки и перчика, конечно посолить. Когда мне некогда развожу в супе сырое яичко или два. Иногда режу туда уже варённое. Дать закипеть последний раз и готово, в тарелку ложку сметанки. А щавеля много не бывает, кисленький всегда вкусно. Он у меня получается густой, там много щавеля и лука. ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8