(1) Если водку добавить, то, кажись, брожение остановится. Родина моя - Беларусь! ...

(1) Если ещё актуально - я помидоры с фришкезе делаю - верхушку с помидор срезать, семечки ложкой вытащить и наполнить фришкезе (я брала с травами и чесноком, но можно и самим зелень добавить) и на гриль.А ещё салат - баклажаны, помидоры, паприку на гриле обжарить. Снять шкурку с овощей, порезать кубиками, туда же зелень мелко порубить, чесночёк, соль и маслом растительным заправить (кажется это из книги "Казан, мангал и т.п." не помню точно) Родина моя - Беларусь! ...

(1) Могу сказать что тут для меня не так, хотя у самой пара вкусняток тоже имеется :-)))))- слишком тёмная фотография- завалена слишком, я бы просот прямо делала- лучше, на самом деле, салатик отдельно и рыбку отдельно фотографировать, т.к. обрезанные тарелки и блюда смотрятся не очень, или сделать одноблюдо с порцией салатика и рыбки- фон другой - кетчуп, комната и полскатёрки тоже не украшают фотоЭто я тут понаписала, а сама-то тоже сначала сфотографирую, а потом уже думаю - боже, какой кошмар :-)))) Zwife Спасибо за горлы! Родина моя - Беларусь! ...

(1) А это не те ли знаменитые горлы из-за которых кажется в Хозяюшках война была??? Фотку то я тогда не видела...Над ссылкой с мужем ржали до слёз Родина моя - Беларусь! ...

(1) Я делала уточку - на кукинге советы почитала.Приправляете её как хотите и в духовку на достаточно высокую температуру(250 градусов) минут на 10-20-30 (зависит от размера зверя), до появления хорошей корочки. За это время и жир хорошо вытапливается. Большую часть жира сливаете в кружку, утку обратно в духовку и температуру снижаете до 150, примерно, градусов и томите там 1-2-3 часа (тоже зависит от размера зверя) до готовности, периодически поливая жирком.Вообще ароматные приправы можно и ближе к концу добавить, что б аромат остался. И я к яблокам добавляла малину замороженную - очень вкусно п ...

(1) Вот она http://groups.germany.ru/arch/163190/f/7396711.html?Cat=&page=4&view=collapsed&s... Родина моя - Беларусь! ...

(1) Майонез! ПОсле домашнего магазинный есть не будеш.В группе тортики как-то обсуждали эту тему и рецепты писали. Родина моя - Беларусь! ...

(1) Я тоже все выходные пекла Родина моя - Беларусь! ...

(1) Вот куда еще кунжут сунуть можно:тут овсянное печенье http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=176 - вместо 1 ложки муки можно пару ложек кунжута насыпать, делается пецехнь исключительно быстро - с замесом теста и выпечкой меньше чем 30 минут надоили хлебушек http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=4905 - добавляю кунжут еще в него, семечки подсолнечные, мак и т.п. Т.к. закваски нет, то просто кладу пакетик сухих дозжей, хлеб отличный :-) Родина моя - Беларусь! ...

(1) Если честно, то не знаю какая в лидле, но я покупаю обычную белокачанную (наверное как в русском). Родина моя - Беларусь! ...

(1) Вот рецептик, мы уже несколько лет только так и делаем. КАк-то перестали сами квасить и на базаре и бубашек стали покупать. Нашли у одной ну такую вкусную. И папа мой похвалил бабуле её капусу и спросил рецепт. Она нам рассказала:Капусту нашинковать, морковку натереть на крупной тёрке (если не любишь, то можно и без морковки). Перемешать слегка в миске глубокой + тмин (я кладу 1-2 чайных ложек на 1 качан) (можно и без тмина, если уж не нравится, но я люблю. Можно еще клюкву добавить немного). Уложить плотно в банку - в 3-х литровую влазит один средний качан. Залить рассолом, что б он покрывал ...

(1) http://www.gotovim.ru/mushroom/diversity/lactarius.shtmlТут про рыжики. А твои не похожи. Тоже к каким-нить свинухам склоняюсь Родина моя - Беларусь! ...

(1) Я обожаю пирог с лососем. А последний раз просто небольшими кусочками-квадратиками порезала, соль, перец белый и лимончик. Минут 5 помариновать так. Затем с двух сторон обмакнуть в кужут очень хорошо и обжарить до готовности. С салатиком из тонкими кружочками порезанных огурцов+соевый соус+лимонный сок (или уксус) по вкусу на ура ушло Родина моя - Беларусь! ...

(1) А я вот и попробовала! :-))) Этот, с творогом который. Брала молоко магазинное 3,5% из холодильника и творог 40, который. Делала всё по рецепту. Получилось очень даже ничего. Типа адыгейского. Сначала, когда в тарелку выложила и в холодильнок - он мягкий был и крупинчатый. А на следующий день плотный стал - ножом отлично на тонкие ломтики режется, не крошится. Фотку сделаю и выложу.Хочу теперь попробовать последний - где тока ссылка стоит, на молоке и кефире. Родина моя - Беларусь! ...

(1) у как сыр? Делал уже? Чтп получилось? А то я хочу тиже попробовать сделать. Родина моя - Беларусь! ...

(1) Перец фаршированный сделай. Только в фарш я кладу теперь не рис, а обжаренный лук и морковку, пару хороших луковиц и 2-4 морковки. Едят все на ура! Родина моя - Беларусь! ...

(1) Так с замороженной очень даже вкусно получается - бисквит разрезать на 1-2 части. На один корж намазать взбитые сливки, на них сверху целые, замороженные ягоды клубники, второй корж, сливки и клубнику повторить, третий корж. На ночь в холодильник. Не бойтесь - сооружение выглядит жутко, но за ночь клубника растает, пропитает шикарно торт и сам торт осядет как надо. Утром обмазать сливками и украсить. Готово. Родина моя - Беларусь! ...

(1) Я для своего семейства делала такой несколько раз, даже самые привередливые едят:1-2 небольшие тыквы (почистить, семечки вынуть и порезать мелкими кубиками)1 упаковка Rohschinken (бекон) (около 150-200 грамм)1-2 луковицы1-2 моркови (можно и без них) 1-2 стакана бульона (я брала растворимый)В глубокой кастрюле обжарить 3-5 минут на 1-2 ст.л. растительного масла мелко порезанный бекон, добавить мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Потушить несколько минут. Добавить тыкву и залить горячим бульоном что б она на 1-2 см примерно прикрывал сверху тыкву. Оставить варится на маленьком огне около 20 ...

(1) ПОка еще молодая (бледно жёлтая), то в скороварке 15-20 минут.Если уже жёлтая, то и полчаса маловато Родина моя - Беларусь! ...

(1) Я лук делала сама - лук порезать помельче, но очень мелко и обжаривать в масле, постоянно помешивая, пока он не будет таким коричневым. Готовый вложить на салфетку, чтоб масло убрать. Готово.Я готовлю часто вариации такие:овощи (мирковка, лук порей, грибы, капуста брокколи (немного отвариваю перед жаркой) и т.д., ананас консервировяный) режутсямясо (говядина, свинина, курятина) порезать полосками и замариновать 20-30 минут: маринад - соевый соус 2-3 ст.ложки, масло растительное 2-3 ложхки, крахмал 2 ст.ложки, можно 2-3 ложки вина белого или хереса, по рецепты был саха еще около 1 ст.л., но я н ...