Deutsch
Germany.rubirlka → Профиль
Всего сообщений 332 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
25.12.11 13:44
(1) Лариса,расскажи битте потом поподробнее про сырные шарики с виноградомя вообще сырная душа,а тут подсела капитально на сыры как наркоманкаи всё болъше люблю их с разными прибамбасиками то с фиговым соусом,то с какой-нибудь медово-миндальной начинкой в мягком сырехочу твои сырные шарики с воноградом к моей KäseplatteDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
20.12.11 15:26
(1) баночка водой не полностью закрыта?Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
20.12.11 15:26
(1) посмотрите в инструкции к своей кастрюле повнимательнееAbdampfen/Abkühlen:как правило,если варился бульон или суп,нужно снять кастрюлю с плиты и дождаться,когда показатель давления -Druckanzeiger вернётся в исходное положениесо всеми остальными блюдами можно медленно поступенчато отодвигать den Schiebekopf,пока он не будет на 0.осторожно,чтобы паром не обжечьсяохлаждение холодной водой это как правило экстренный случай.мне не нравится.на крышке кастрюли образуется конденсат ,который в блюдо стекает.и вода может в кастрюлю попастьDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteil ...
 
 
19.12.11 15:43
(1) такую мелкую рыбёшку не так быстро чиститькак-то в одном рыбном магазинчике покупали рыбу,нам в подарок дали две горстки свежей очень мелкой до 10см,но толстенькой рыбёшки,помельче чем килька с чёрной спинкойспросила,что с ней делать...продавец сказал, почистить ,обвалять в муке и просто поджаритьмуж с таким недоверием к ней отнёсся,такую мину сделал,а потом закайфовал,рыбка уж очень понравиласьв качестве основного праздничного блюда... ну не знаюDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
19.12.11 15:19
(1) интересно со сгущёнкойа как правильно её в скороварке варить?Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
16.12.11 20:59
(1) В ответ на:но в плане безопасности не каждая ТОП NR.1подробно этим вопросом не занималасьзнаю,что очень важно соблюдать некоторые моменты с любой самой типтоп скороваркой:-как только она зашипела--цишшш и шипение начало усиливаться немедленно убавить огонь,чтобы не создавалось излишнее давление.здесь я не буду рисковать,даже если есть запасной Sicherheitsventil-жидкость заливать до определённой границы,в кастрюле внутри маркировкая,к примеру,использую такой для безопасности хороший метод:если варю мясо,сначала довожу до кипения без крышки,солю,снимаю шумовкой пену(пена может иногда вентиль заб ...
 
 
15.12.11 22:17
(1) как правило,скороварки проходят очень строгий контроль на предмет безопасности и имеет TÜV-Prüfsiegelпри покупке стоит проследить,имеет ли его ваша скороваркаи внимательно ознакомиться с инструкцией по использованию!у фирменнных кстати бывают часто неплохие скидкиDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
14.12.11 18:39
(1) В ответ на:до сих пор ни от кого не слышал, о времени варки в этой скороварки продуктовв инструкции к кастрюле в таблицах всё должно быть расписано.может,можно где-то посмотреть?у тебя 4 Kochstufen.первые скорее для нежных продуктов.я быстрые нежные продукты чаще обычным способом готовлю.вообще 1 Kochstufe реже пользуюсьпросто для примера с моей Silit:любое мясо болъшим куском в пределах 20-35 минговяжий бульон с Rindbeinscheibe 25 мин.последние минут 5-7 я плиту выключаю.Rouladen 20 минEisbein 30 минутсуповая курица для бульона,которая любит по 2 часа варитъся в моей скороварке 30 минхолод ...
 
 
13.12.11 22:06
(1) я люблю свою скороварку!и уже не боюсь!у меня силит с двумя Kochstufen все долгие мясные бульоны варю только в ней.быстро!мясо нежнейшее и вкусное.Eisbein холодецриндерруладенгуляшда много чего пробоваласледить за временем.оно указано в таблице к разным сортам мяса,к рыбе,овощам.конечно,если очень переварить,конечно,вкус будет не тот.использую иногда и как обычную кастрюлюнисколько не жалею о покупкеу меня и муж её уважаетоочень дорогими моделями не интересовалась.не знаю,что там может быть ещё такого разэдакогопойду твою ссылку посмотрю ещёDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen ...
 
 
04.12.11 22:58
(1) попробуюс фото-едой у меня кризис...ничего не нравится.не как раньше щёлк и glücklichDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 22:54
(1) спасибо,Мариная думаю,может,попробовать бисквит с много-много орехами из бригитты??я испугалась в тот раз,он там вроде без муки...а я бисквитов и так то боюськогда настаёт момент вводить муку,у меня дыхание останавливаетсяодин раз так и не осмелилась её как нужно размешать,она у меня так и островками встречалась в шоко-бисквите как будто декоDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 22:49
(1) да,24думаю,можно,конечно чуть увеличитьесли я с памятью ещё дружу,помню, заливки с ликёром мне прямо точно тютелька в тютельку хватилоDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 21:17
(1) точно для пузырчатостичитала,если вообще в тесто добавить немного алкоголя,он поднимает его слегка,пышнит нежно так.я во многие свои печеники добавляла раньше,когда много пеклавсё,кажется разобралась.так быстро на этот разпока на волне,надо лепить-жарить Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 17:39
(1) поняла,что не всявот именно про первую порцию--у меня всегда страх с завариванием мукимне кажется,я это комки никогда не размешаюводку добавлю!она для пластичности?Марина,а ты тоже стакан кефира в начинку добавляешь?Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 17:22
(1) только собралась уходить,а тут такоетвои чебуреки-соблазнялки..?В ответ на:потом ещё вилкой прохожу по краю..цак цак..дааа...про вилку я почитала---там не просто цак цак а на две трети,чтоб не прочикнуть тесто(ещё потренироваться нужно)))Марина,спасибо за подробностипотолще лепёшечку!а масло сколько для жарки?как на шницели?Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 17:17
(1) делала а как же!а как я к ним тщательно готовиласьдумала.может,у чебуречного теста немного другая ноу хау....ведь хочется все тонкости соблюсти,чтоб результат не расстроил навсегдаданкеDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 14:02
(1) раздразнили чебуреками!Марина,муку как заваривать?разом сыпать?или струйкой?раскатывать потолще чем на пельмени?кружок как вырезаешь?Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 13:58
(1) спасибо,Ларисая про этот тортик забыла совсем,а тут напомнили, и опять захотелосьхотя я ликёр яичный в чистом виде не люблю,а в торте он на удивление супер!Die Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
 
04.12.11 13:56
(1) сорри,сразу не написала-крем:450гр сливок,2 листика желатина,75 мл яичного ликёра(я сливки немного подсластила сах.пудрой)сливки взбитьжелатин замачиваем по инструкции в холодной воде,затем отжимаем,растворяем в подогретом ликёре.вводим ложку взбитых сливок и затем смешиваем со остальными взбитыми сливками.крем на тортик и минимум на час в холодильник-заливка:250гр яичного ликёра,3 листика желатинажелатин замачиваем в холодной воде,вводим в слегка подогретый ликёр,размешиваем.даём остыть и слегка застыть.заливаем на торт.и на холод на 3 часа.затем наносим декодеко:100 гр сливок,1ч.л.сах.пудры, ...
 
 
02.12.11 13:46
(1) на самом деле,вариантов этого тортика многоя пекла Eierlikörtorte по этому рецепту -->http://www.brigitte.de/rezepte/rezepte/eierlikoertorte1но бисквит делала немного по-другому.мне кажется,любой шоко бисквит с орешками здесь будет вкусныма крем,заливку,деко всё точно также как в в рецептеDie Menschheit lässt sich grob in zwei Gruppen einteilen: in Katzenliebhaber und in vom Leben Benachteiligte. ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...