(1) а вы прочтите внимательнее! я написала и про сбой + голова! ...

(1) Gekochter SchweinebauchZutaten:Schweinebauch besser mit Knochen, da der andere zäh und hart wirdSalz2 Lorbeerblätterfein gehackter Knoblauch,schwarzer Pfeffer, nach GeschmackChili (Pulver) würzenHalben Topf Wasser so stark Salzen, dass eine rohe, etwa Hühnereigroße, Kartoffel, drinnen schwimmt. Den Schweinebauch von den Knochen trennen, diese können für das Kochen von Suppen genutzt werden. Der Bauch wird in ca. 12 x 12cm große Quadrate geschnitten, allerdings so, dass der Schnitt nur bis zur Schwarte rei ...

(1) Хм... так ты, как я понимаю консервировала в баночках... А мы ведём разговор о простом способе соления... тоесть без консервирования... типа как раньше в бочонках солили наши бабушки и дедушки ...

(1) пока ждала ответа,- нашла рецепт в и-нете http://kuking.net/9_812.htmжаль только, что не проверенный рецепт , хотелось бы всё-таки услышать, как это делаете вы, девочки! ...

(1) У нас дома, тоесть в Караганде, раньше делали ливерную колбасу, в общем весь сбой и всякие там "рожки да ножки" в том числе и голову варили в большой кастрюле, литров на 30, потом отделяли от костей, перемалывали на мясорубку, добавляли специи разные, чеснок толчённый и полученным фаршем наполняли чищенные солёные кишки. А вот что бы придумать здесь с головой, мне на ум ничего не приходит(( ...

(1) Странно... Обычно все любят... Хотя, стоп... Однажды у меня эти вареники тоже в горло не полезли... Бабушка моей подруги в творог ложит зелёный лук и соль... А я привыкла их сладкими делать! ...

(1) Варенички с творожком налепи! ...

(1) Девочки, хочу засолить в эмалированной кастрюльке или в пластиковом ведёрке помидорчики. Подскажите пожалуйста проверенный рецепт рассола. Заранее всем спасибо! ...

(1) нажала на последнее...А я с недавних пор тесто на пиццу делаю с добавлением пива... Полпачечки свежих дрожжей соединить с полстаканом тёплого пива и полстаканом тёплого молока, хорошо размешать, добавить одно яйцо, соль и вымесить мягкое тесто. После замеса дать тесту минут 15-20 полежать и можно раскатывать для пиццы. Полученного теста хватает на два духовых листа. Я делаю один листик, а остаток теста в мешочке ложу в холодильник и на след. день пеку свежую пиццу. Пробовала и замораживать это тесто, но оно немного теряет свойства, но в целом тоже неплохо получается. ...

(1) Дама, да вы просто выскочка невоспитанная... противно уже читать ваши посты... какую ветку не откроешь, везде вы свои пять копеек вставите... ...

(1) У тебя что так много курчтинки осталось? ...

(1) Приготовьте куриные котлетки! Быстро и вкусно! Разбейте в блендере куринную грудинку, добавьте лук, тоже разбитый в блендере,+яйцо+панировачные сухари+немножко молока+соль и чёрный перец. Всё тщательно перемешайте и мокрой ст.ложкой выкладывайте на горячую сковороду с небольшим кол-вом растительного масла. Жарятся оч. быстро, до образования золотистой корочки. ...

(1) покупаю набор сухофруктов и перемалываю его в мясорубке и добавляю к этой массе пару свежих яблок потёртых на крупной тёрке, плюс пару ложек сахара. Иногда ко всему этому ещё и изюм ещё добавляю... ...

(1) Странно... а я вот до сегодняшнего дня думала, что курочки несут яички и из яичек появляются (вылупливаются) цыплята. Кстати,а ты знаешь чем отличаются яйца от яичек??? ...

(1) Не подскажите, что такое "ИИЧКО"??? Слово знакомое, но вот значение его не припомню... Думаю, что ни у одной меня такой вопрос возник. ...

(1) мне вообще-то наплевать на все перебранки и колкости которые я читаю, но смею заметить, что далеко не всем приятно это читать и некоторых посетителей этой группы ваши безтактные замечания обижают. ...

(1) Вообще-то мы в эту группу приходим не для того, чтобы посмеяться над орфографическими ошибками и лексическими оборотами речи. ...

(1) Варить конечно нужно дольше, чем вареники с начинкой из картофельного пюре. Тесто раскатываю так же как и на вареники с дркгой начинкой. ...

(1) Очищенный сырой картофель тру на крупной тёрке, отжимаю, чтоб не было лишней жидкости, так как вареник, если начинка будет жидкая очень тяжело залепить и смешиваю со свинным фаршем и мелко нарезанным луком (небольшое кол-во). Затем добавляю соль, перец по вкусу. Начинка готова! ...

(1) Нажала на последнее... Неделю назад, в прошлый выходной, кушала манты из рубленного мелко свинного мяса и сердца. Поинтересовалась у хозяйки что она ложит в фарш... Сказала, что в равных кол-вах берёт свиное мясо жирное, сердце и лук + специи... Никогда бы с чужих слов не поверила, что это очень вкусно... ...