(1) +1 я тоже люблю минимум посуды использовать. кастрюли с покрытием - классное решение ...

(1) ой, Самусь, посудомойка, слава богу есть. просто во время готовки, то брызги, то еще что. без покрытия мне не нравится тем, что слишком много масла для жарки нужно. ...

(1) а у твоих стальных сковородок какое покрытие, Вик? ...

(1) красиво, конечно, она небьющаяся? а вы такой пользуетесь? ...

(1) я много лет пользовалась посудой BERNDES и была очень довольна. 4 года назад докупила набор, видимо, стали по-другому покрытие делать, уже во многих местах оно повредилось (у сковородок и кастрюль, купленных 12 лет назад, оно в порядке), поэтому ищу замену. хотелось бы: - с хорошим покрытием,- с тяжелым дном,- желательно НЕ из стали (на ней каждый отпечаток пальцев виден, каждая капелька, а постоянно натирать не хочется)- для посудомойки (т.е. чтобы покрытие не портилось, как это у меня было с посудой FISSLER)кто что посоветует? ...

(1) думалось, что, может быть, кто-то уже пробовал разные программки для организации рецептов на нем.языке и может посоветовать, какая лучше ...

(1) поиском я пользовалась, эти и другие подобные темы читала, они не о том, о чем я спросила. ...

(1) кто-нибудь пользуется немецкими кулинарными блокнотами или т.п.? какой можете посоветовать? ...

(1) масло растительное или крестьянское? 100г как-то много получается, если меньше взять, не получится? и самое главное: что есть сковородка из глины? ...

(1) Самусь, так ты с ними после маринования ничего больше не делаешь? а почему тогда не остаются сочными? ...

(1) что-то не получаются у меня креветки сочными вроде бы не жарю долго, а все равно не то...вот опять купила две пачки большущих креветок, не хочется "испортить".поделитесь, пожалуйста, "своими рецептами ...

(1) нпой, как классно: еще столько ссылочек! спасибо всем громадное ...

(1) крассссота! спасибо, Вик, за первый линк на гуд-кук я иногда захожу, но там (и на подобных сайтах) мне часто попадались рецепты типа "залить это банкой майонеза" (думаю, ты знаешь, о чем я), а фильтровать времени нет, поэтому я про блогистов или т.п. спросила, у них пища по большей части и вкусная, и здоровая.п.с.: в темке про кул.сайты я первым делом была ...

(1) ой, Самусь, дай я тебя расцелую!!!! я его давно тут видела, но ссылка не сохранилась. я даже не знала, как спросить про него, потому что ник напрочь из головы вылетел.... КАК я рад, что он нашелся!!!! ...

(1) на блоги Сталика и Пискунова у меня закладочки есть, у кого еще вкусные блоги? (закидайте, пожалста, ссылками спасиб!) ...

(1) в след.раз замариную! а 30-40 сек. на какую толщину? ...

(1) стейки жалко крошить на соус, но с мидиями обязательно попробую ...

(1) В ответ на:жарит не советую - очен сыхоиа я как раз пожарила по 1 минутке с каждой стороны, получилось ОЧЕНь вкусно и сочно хотя ни в виде суши, ни с гриля я тунца не люблю ...

(1) кто как готовит тунца? (имеется 2 больших "стейка")самусин рецепт уже нашла (с белым вином), но вина нет... ...

(1) "шайтан!" (с)спасибо, Самусь, попробую ...