Deutsch
Germany.ru987654 → Профиль
Всего сообщений 236 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
27.03.21 12:20
(1) ок, поняла! А какие лаваши ты берешь? ...
 
 
27.03.21 12:18
(1) у меня холодец тоже такого цвета получается я кладу всегда еще говяжье мясо , может поэтому ...
 
 
26.03.21 15:11
(1) Класс, спасибо! А лаваши же тонкие, они не сгорят, пока мясо прожаривается? ...
 
 
25.03.21 21:44
(1) Спасибо за салат! Сделаю! Я раньше натирала морковку на обычной крупной терке и яблоко так же. Но без лимона. Попробую теперь натирать соломкой! ...
 
 
25.03.21 21:43
(1) не, не пюре. Это можно сварить простой овощной суп и потом добавить сыр, какой есть и какой нужно срочно использовать. Сыр потом при варке расплавляется и суп получает такую вязкую консистенцию, но не пюре. Во всяком случае у меня был не пюре. Но думаю, если пропуюрировать все, то и получится суп-пюре ...
 
 
23.03.21 22:21
(1) Ты да я, да мы с тобой.а вот и я наконец-то сюда дошла и опять по быстрому. Супы я обожаю готовить здесь, и причем разные! Недавно Käsesuppe готовила из остатков всех сыров в холодильнике. Получился обалденно вкусный! Но рецепт даже не знаю как написать Повторить даже сама не смогу уже Но если очень надо будет, попробую, т.к. опять в холодильнике сыр всякий собирается. ...
 
 
29.12.20 20:32
(1) не, я поставила точно 95, еще долго раздумывала а может лучше 100. Ну ладно, завтра еще раз сделаю попытку.Я думала ты кемпингом занимаешься.правильно ты подумала, да, мы занимаемся кемпингом. Наверное где-то я писала, что первую мультиварку с собой на кемпинг брала и ты наверное это запомнила. Но про группу кемперов я даже еще не знала Скинь, пожалуйста, ссылку Ты тоже в кемпинге? ...
 
 
29.12.20 19:21
(1) Ты есть у Самурая в группе?нет, а кто это? я не знаю.... ...
 
 
29.12.20 18:56
(1) она так греет, ровно 95, и ровно 10 мин.ммммм...вот это я не поняла, что ты имеешь ввиду, ну 95 град. же? разве здесь программа не нагревает до 95 град , а потом начинает считать? Я иногда варю супы на ручном режиме, ставлю на 100 или 105 градусов, крышкой пока не закрываю, пока все овощи чищу-режу, вижу, как вода нагревается и готовится закипать. А сегодня поставила на 95 град, чтобы не закипала повторно. тушение, там тоже 95это какая? Slow cook? я ею еще ни разу не пользовалась А откуда ты знаешь, какие температуры на каких программах? ...
 
 
29.12.20 17:26
(1) на ручной поставила на 95 град. И вот она щелкала и щелкала. Потом время вышло (10 минут я поставила), я открыла, попробовала суп, а он даже и град. на 50 не нагрелся. Я режим переключила на овощи, поставила на 1 минуту, и она сразу хорошо стала разогревать, я даже и не ждала, пока закипит, нагрела и выключила. При этом говорю, щелчки тоже были, но слабые. Да, хорошо, попробую видео сделать, а здесь его можно выставить я думала, только фото ? ...
 
 
29.12.20 16:40
(1) на посл.Девочки (и мальчики), всем привет, я заметила, что моя Панда при нагревании издает какие-то звуки типа щелканья. Раньше как-то я особо не обращала внимания на это, поэтому не могу сказать точно, на какой программе это было. Сегодня поставила разогревать суп (который вчера в ней же и варила), на ручной режим, так Панда так щелкала, что мне аж страшно стало. Я решила режим переключить, т.к. суп не нагрелся так, как нужно, переключила на режим овощи, щелчки стали намного тише, суп нагрелся , выключила.Скажите, у вас тоже такое бывает или есть? Раньше я думала, что это Панда так нагр ...
 
 
16.12.20 11:39
(1) в моей Панде Aigostar есть функция жарки. Я ею пользуюсь, отменная картошка жареная в ней получается! И когда зажарку овощную нужно сделать, тоже пользуюсь, потом наливаю жидкости и дальше готовлю, в этом плане действительно задействовано меньше посуды. Но когда мой муж готовит, если вначале нужно обжарить кусок мяса, а потом тушить, то ему было этой функции жарки недостаточно температуры, он психанул, вывалил мясо на сковородку, обжарил на сковородке и потом тушил дальше в Панде. ...
 
 
14.05.20 21:54
(1) не, ну клубнику нельзя не мыть! Она же почти на земле растет, пылищи же много и песка! Малину понятно, она высоко над землей. Я ее тоже не мою, но и не покупаю принципиально, сама выращиваю. Это у меня номер 1 в огороде. Я клубнику высыпаю в миску и заливаю водой, потом когда ягоды постепенно промываю и вытаскиваю из воды, то видно, сколько много песка оседает на дне миски! Твои коллеги немцы наверняка? Я помню когда в школе детям завтраки школьные готовили, так мамочки немки даже морковку не мыли, так, почистили шкурку и усе..... ...
 
 
14.05.20 21:14
(1) я раньше тоже не знала, что шампиньоны сырыми можно кушать, а вот где-то попробовала в салате и тоже дома стала делать. Тоже беру в этом случае только коричневые, они на вкус покрепче. Их тоненько нарезать , помыть руколу, пармезан сыр (я покупаю такой поломанный в пачках, не тертый) и с оливковым маслом, ммммм вкуснотища! Но моя свекровка как узнала, раскритиковала меня. Она грибница опытная, в ее районе она Pilzeberaterin, к ней приезжают грибники с лукошками со всей округи и она им сортирует грибы собранные, которые можно есть и которые нельзя. Так она мне сказала, что сама она ни в жизни ...
 
 
14.05.20 19:33
(1) цвет у соуса получился такой естественный, несмотря на то, что овощи были - брокколи зеленая, цветная белая, морковки много было. А, я забыла, большую луковицу порезанную я еще к мясу бросила , когда его обжаривала. Но шампиньонов было много - целая коробочка, кажется полкило. МОжет быть поэтому они хороший коричневый цвет дали? ...
 
 
14.05.20 14:40
(1) ой, не , извини, вчера несколько раз порывалась сесть и написать дети дома и покою нету Спасибо большое за твой ответ в общем, я решилась на обжарку предварительную, обжарила на проге жарка, потом долила воды и насыпала полпакета замороженной смеси овощей. А, и положила еще целую упаковку шампиньонов, т.к. их НУЖНО было уже обрабатывать, но я их не резала, целиком положила. Протушила я всю эту братию на проге Мясо 20 минут. Открыла, достала мясо и шампиньоны, а овощи переложила в термомикс и все это перемолола в пюре. Получился обалденный соус! Я его делала, можно сказать, впервые, мне к ...
 
 
13.05.20 08:55
(1) на посл.Доброе утро всем! Расскажите, пожалуйста, как вы тушите мясо в Панде? Обжариваете со всех сторон сначала, потом тушите ? Или не обжариваете, а просто сырой кусок в горшок положить со специями и поставить на тушение? У меня тут кусок Dicke Rippe, вот думаю, как его к обеду приготовить ...
 
 
15.04.20 17:45
(1) про ленивые галушки зашла речь и я вспомнила о ленивых варениках из своего детства. Правда, еще из садиковского детства. Но моя бабушка помнится дома тоже вроде их делала. Здесь я пыталась их делать, но ни разу они не получились. Уверена, что творог немецкий слишком жидкий для них. Или кто-то делал ленивые вареники из немецкого творога? ...
   
 
03.03.20 20:20
(1) ЗдОрово! Спасибо ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...