(1) в рецепте есть 5%-ный уксус, у меня тут бутылочка Melfor (Würzmittel zum Zubereiten der Essig-Saucen. 3,8% Essig-Säure, mit Bienenhonih und Kräutern aromatisiert) как вы думаете, пойдет? и еще обнаружила, что нет перца-горошка, обычный молотый - это совсем не то, или нет большой разницы? ...

(1) харчо и я люблю но он с рисом ...

(1) мой суп с фрикадельками так же делается, только я всякие кубики не люблю (сорри, но они мне сразу вкус "недомашней" пищи напоминают) и всегда только свежие овощи беру + иногда клецки к этому супу делаю ...

(1) т.е. это не шафран? он тоже желтый оттенок дает и вкус придает. а куркума не острая? ...

(1) ты тесто не раскатывала? а какую форму делала? у меня вчера много начинки вытекло хотя залепляла руками и потом вилкой проминала ...

(1) уж не знаю, сколько там каллорий получилось: я, как и планировала, смешала примерно 1:1 сливовое варенье и немецкий творог, получились вкусные и не приторные штучки. только вот как их в след. раз залеплять, чтобы не расползлись? ...

(1) мням у нас пачки с тестом по 6 прямоугольных листов (примерно 15х25 см), а у тебя на какой размерчик рассчитано? ...

(1) а куркума по-немецки тоже куркума?спасибо за ссылочку! ...

(1) ну, просто так я его всегда и кушала а тут захотелось чего-нибудь такого мой кокосовое молоко, скорее всего, забракует. а ты потом в етом "соусе" тушила? или что дальше-то делала с мяском? на гарнир рис брала? ...

(1) я с ними буритос всякие и кесадии делаю, но там сразу с начинкой съедаешь, потому что она не жидкая ...

(1) значит, и белок, и желток вместе? я сначала так и подумала, но боялась, что вдруг скорее на омлет будет походить. ...

(1) лепешку в микроволовку ставят, чтобы разогреть, т.е. и в духовку тогда можно? на фотке она не мягкая какая-то, или это - обман зрения? и еще вопросик: в конце вы ее съедаете, или она просто для красоты там? ...

(1) Внимание! В связи полной реконструкции сайта, вероятно всего запрашиваемая вами ссылка изменилась.Пожалуйста посетите главную страницу и воспользуйтесь поиском по сайту ...

(1) спасибо! про сырые яички я и позабыла. а как их правильо в суп впивать, чтобы они такие волокнистые получались? ...

(1) как-то пробовала в гостях е то суфле, не то мусс из манго, у кого-нибудь есть рецептик? или идея, что с ним еще можно сделать? ...

(1) хочу испечь из слоеного (магазинского) теста какие-нибудь маленькие пироженки/пирожки/или т.п. вот думаю, если смешать schichtkäse и pflaumenmus, вкусно ли получится? наверое, будет вытекать и лучше все края залепить? я такое тесто пластами выпекала, оно поднималось сантиметров на 6, а пирожки тогда тоже сильно поднимутся? кто-нибудь уже готовил что-то подобное? или что можете посоветовать? (начинка, форма и т.д.) ...

(1) девочки, поделитесь, пожалуйста, ЛЮБИМЫМИ супчиками!у нас в семье ни за какие коврижки не едятся:уха, рассольник, свекольник, щи, супы-пюре, бульоны, молочные супы, супы с рисом и крупами.вот и готовлю, то борщ, то солянку, то с фрикадельками/клецками, ну и куриный суп с лапшой (или др. макароннами изделиями) тоже на ура уходит. а что еще можно? ...

(1) тут вот пишут, что уже через год-два пользования у них даже дорогие портятся, а я свои покупала, когда сюда приехала, т.е. первым покупкам уже лет 7-8. и кастрюли, и сковороды, и формы для духовки до сих пор живы-здоровы. еще нравится, что они "цветные" (я не люблю "блестящую" сталь, на ней каждую каплю видно во время готовки, а постоянно с тряпкой носиться - это не для меня) ...

(1) там, конечно же, не из этой серии посуда со скидкой. а если покупать без скидки, то я лучше свой любимый "берндес" куплю http://www.berndes24.com ...

(1) мне кажется, что даже если они не плавятся, то при нагреве пластик выделяет вредные вещества, разве нет? ...