Deutsch
Germany.rukat_kas → Профиль
Всего сообщений 430 Расширенный поиск Расширенный поиск
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Заголовок
Форум/группа
Отправитель
 
Отправлено
 
12.06.08 10:02
(1) жаль, что не будет.. тогда просто, для красоты? у многих ведь растут лимоны.. и даже урожай люди собирают.. Nihil est difficile volenti ...
 
 
12.06.08 00:26
(1) да ну? правда? и что, можно дождаться плодов? блин, только написано, что это дерево под 20 метров... Nihil est difficile volenti ...
 
 
09.06.08 17:44
(1) о как.. а я вчера пила молочный коктейль с авокадо... коктейль как коктейль.. Nihil est difficile volenti ...
 
 
07.06.08 01:31
(1) кайпиринья(сижу пью)Nihil est difficile volenti ...
 
 
04.06.08 12:37
(1) уфф.. я так поняла.. пусть поправят . если что )))3 чашки муки 1/4 ч.л. дрожжей сухих1 1/4 ч.л соли1 1/2 чашки воды.оставить на 12 часовсформировать.. в горячую кастрюлю при темп. 500 градусов на 30 мин. Снять крышку и ещ 15-20 минут.вот еще один. тут, может, понятнее:http://www.youtube.com/watch?v=h8DvaDq7JPg&feature=related3 чашки муки1/4 ч.л. сух. растворимых дрожжей1 1/2 - 2 ч.л. соли1 5/8 чашки воды (385 мл)оставить подходить 12-24 часа.сформировать, оставить на 15 мин под пленкойсформировать, оставить под полотенцем на полтора часаразогреть духовку 450 гр.F вместе с кастрюлькой 30 мин.по ...
 
 
01.06.08 13:53
(1) вот гугл выдал:http://www.youtube.com/watch?v=13Ah9ES2yTUMaking No-Knead BreadNihil est difficile volenti ...
 
 
29.05.08 15:35
(1) ну на здоровье-с!! )))кстати, я тоже люблю лук и плотную начинку, поэтому кладу достаточно много лука. Ну, килограмм, наверное, получается - на это количества теста и стандартную форму для выпечки (та, которая для тАртов.. или как она там называется.. ).Кстати, специи в этом пироге сильно влияют на вкус. Так что для первого раза я бы использовала только соль/перец/сахар. А к бульону - действительно очень вкусно...пы.сы.. похоже, после такой писанины, и сама сегодня сделаю.. не похудеешь с вами - хоть в группу не ходи ))пы.пы.сы. рецепт хорош как профилактика простудных заболеваний! У кого на ...
 
 
29.05.08 13:34
(1) с просторов интернетаЛуковый пирог Для теста: 100-120г сливочного масла, 2 ст ложки сметаны, 2 стол ложки картофельного крахмала, 1 стакан муки, питьевой соды на кончике ножа. Для начинки: 1 стакан сметаны, 2-3 яйца (лучше 3), лук репчатый 4-5-6 головок средней величины. Лук нарезать кольцами, в небольшом количестве подсолнечного масла припустить (без крышки), чтобы стал мягким и исчез специфический запах лука. Остудить и посолить. Сметану взбить с яйцами до однородной массы и чуть посолить. На сковороду с высокими краями (хорошо смазанную подсолнечным маслом, проще всего ту, в которой томилс ...
 
 
29.05.08 12:18
(1) To samus про крахмал. Если хошь, есть у меня рецепт лукового пирога (вкусный!), в тесто нужно два ложки крахмала. Если полюбится, то быстро пачка уйдет! ))Nihil est difficile volenti ...
 
 
25.05.08 17:34
(1) мусака ))голубцы или перцы фаршированные ))а рулетики - это всегда классно! мне очень нравится идея чего-нить во что-нить завернуть.. перед тем как заварчивать, мясо можно выдержать в красном вине. для мягкости.Nihil est difficile volenti ...
 
 
23.05.08 11:16
(1) дело в том, что этих супов просто море. возможно, что тот вариант авторский ))). ТАк что можно только посоветовать посмотреть рецепты крем-супов или супов-пюре и пробовать.. Цвет мог быть так же и от болгарского перца, свеклы, карри, тыквы и пр.. так что увы.. вариантов слишком много.Nihil est difficile volenti ...
 
 
04.05.08 15:30
(1) а можно еще добавить авокадо и руколу - тоже вкусно!!Nihil est difficile volenti ...
 
 
30.04.08 09:51
(1) лимонная кислота - продукт сравнительно "молодой", впервые был открыт только в конце 18 века, получают е╦ химической обработкой сырья и промышленное производство было налажено значительно позднее.Крем-тартар (винный камень) натуральный побочный продукт производства вина. Поэтому вполне естественно , что во всех старых кулинарных книгах фигурирует именно он, а не лимонная кислота и так и переносится в современные. Вот и весь фокус.ВИННЫЙ КАМЕНЬВинный камень, кремортартар, кислая калиевая соль винной кислоты; кристаллический осадок, выпадающий вместе с дрожжами при спиртовом брожении виноградног ...
 
 
29.04.08 15:36
(1) кстати, покопалась ради интереса.. нашла познавательную статью про гашение соды и пр.http://forum.gotovim.ru/forum4/topic6059.shtmlNihil est difficile volenti ...
 
 
27.04.08 00:09
(1) для меня универсальный быстрый рецепт для любой (особенно суховатой и не супер ценной) рыбы очень простой - потушить в молоке/сливках.В духовке или даже на плите.Вариация вот такая очень нравится:порезать лук кольцами, посолить-поперчить (помять лук), добавить сливки, сок лимона (ощутимо, чтобы чувствовался приятный кисленький вкус). Залить этой смесью подготовленную рыбу. И в духовку! я даже мороженую так готовлю, когда нужно внезапно сообразить ужин.А в студенческое время испробавно на селедке, путассу ))), хеке, ну.. судака жалко было Nihil est difficile volenti ...
 
 
25.04.08 10:24
(1) зависит от рыбыNihil est difficile volenti ...
 
 
18.04.08 19:16
(1) ой. не помню.. на стоят на полочке, где и "принадлежности" для выпечки. Видела в РЕВЕ в тюбиках ядреных цветов. Сама не покупала. Были у меня белый слой, коричневый (какао) и такой оранжевый (морковный сок). Хотела бы попробовать из свекольного сока, да под рукой не было свеклы. Только в этом случае (когда добавляется сок), нужно рассчитать количество желатина, чтобы не получилось так, что мало. Мне десерт очень понравился. Легкий. Красивый. В следующий раз положу больше сахарной пудры (недосластила ) и больше творога (уменьшу часть сметаны).вот, нашла "краски", которые видела: http://www.oetk ...
 
 
14.04.08 14:44
(1) покушаюсь на этот рецепт: торт без выпечки "ТРИО"http://www.cook-talk.com/forum/index.php?CODE=03&act=recipes&id=3048или пошагово http://cocucok.net/2007/04/26/tort-trio.htmlNihil est difficile volenti ...
 
 
13.04.08 14:13
(1) нууу так.. ээээ... интрига создана.. а хде рецепт??? я вот тут писала-писала.. а у самой последний раз какая-то бяка получилась.. что-то забыла.. ))) или картофель неподходящий попался.. может быть такое?Nihil est difficile volenti ...
 
 
11.04.08 15:56
(1) ну я, допустим, вообще не понимаю, о чем речь.. а мне любопытно.. вы бы ссылку не могли дать на рецепт? Nihil est difficile volenti ...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...